第五十章 难以启齿
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袁方受宠若惊般急忙摆手:“嫂子你可别这么说,应该是我来拜见两位嫂子才对。”
江程佳莞尔一笑:“这些天确实太忙了,大嫂忙着镖局的事,我那边的酒坊也离不开人,明杰和文月他们一直嚷嚷着要去找你和杨兴兄弟,实在抽不出时间。”
说到酒坊,袁方来了兴趣:“二嫂,你那酒坊能酿烈酒不?越烈越好。”
江程佳淡淡一笑:“建辉跟我说了,听说你要烈酒,我就准备了一坛子,我这就给你拿来,你看看行不行?”
很快,酒拿来了,拍开泥封,浓郁的酒香飘散,整个屋子都是醉人的酒香,袁方倒了一点尝了尝,比起之前收集的那坛烈酒度数要高不少,大概有五十度左右的样子。
袁方期待的问:“二嫂,还能酿出更烈的酒不?”
江程佳惊讶说:“还要更烈?这个已经是最烈的酒了。”
袁方犹豫了一下说:“我知道一种办法,能把酒再次提纯,不知道二嫂对这个有没有兴趣?”江程佳看向莫建辉,她实在不知道袁方到底要干什么,对于烈酒来说,这样的已经足够了,实在没有必要再做改变,要知道,酿酒的整流器可不是那么好调整的,随便改动说不定会出现什么后果。
莫建辉皱眉问:“袁老弟,你到底要烈酒干什么?你说句实话。”
袁方摊摊手说:“就是用来消毒啊。”
用酒消毒,对于他们这种刀头舔血的镖师并不陌生,莫志远不解的问:“消毒我大概能理解,可是这么烈的酒还不行吗?”没办法,袁方不惜口水将酒精的要求和作用讲述了一遍,听得众人云里雾里,也大概明白了袁方的意思。
莫建辉看了妻子一眼,对袁方说:“你说的我虽然不懂,也大概明白一点,这样,你说说你的办法,我看看好不好弄,实在不行就重做套整流器。”
袁方摆手说:“应该不用太大的改动,具体的我也没弄过,就是个理论而已,二嫂是行家,我说说,你看看可不可行。”众人放下筷子,认真的听袁方讲解。
其实也没什么太复杂的东西,道理很简单,水和酒精的沸点不同,标准大气压下,水的沸点是一百度,酒精在七十多度就开始沸腾,只要把酿出的酒进行二次蒸馏,控制温度在八十度左右,酒中的酒精就会蒸发,再通过冷凝变成液体酒精。
这个世界的蒸馏工艺才刚刚起步,对其了解的并不太多,尤其是温度方面,几乎就是大火烧开一般,还有就是袁方说的沸点,以前更是从未听说。
江程佳不愧是行家,听了一遍就大概明白了袁方的意思,并提出不少疑问,比如所谓的温度如何衡量,对此,袁方早有准备,解决办法就是找玻璃将做个温度计来观测蒸流器内的温度。
再比如如何控制温度,袁方的解决办法是水冷,就是在整流器中添加水冷凝装置,温度高了就开启降温,降到一定温度就关闭,至于这个东西是装在原料仓还是装在升气口,又或者两者兼顾,还需要实践尝试才行。
江程佳对袁方提到的温度计非常感兴趣,她们也有测温的办法,可是太过简陋,也没办法像袁方说的那样精准:“袁大夫,你说的那个温度计你能做出来吗?真是很期待呀,要是真能有那样一个测量温度的东西,以后酿酒可就方便多了。”
袁方沉吟半晌,觉得水银温度计应该不是很难,于是点头说:“这个应该能做出来,要不这样,我这几天就着手准备,等温度计弄好了再谈酒精的事,怎么样?”
莫建辉哈哈一笑:“咱们分头准备,你去弄那个什么温度计,我这边也开始按你说的那样弄那个水冷,这样能省不少时间。”这种事情莫建辉这么痛快的就答应了,袁方知道,这是对自己的信任,或者说是交情使然,如果换成其他人,绝对不会这么轻易答应。
袁方举起酒杯:“啥也不说了,全在酒里了。”说完,一饮而尽。
莫家三兄弟爽朗大笑,纷纷举杯,辛慧兰和江程佳也没落后。
放下酒杯,袁方笑着问:“对了,这次运过来的那些丝绸卖得咋样?应该没少赚吧?”
莫志远咧嘴笑着说:“那是当然了,都没怎么费劲,一下子全都卖出去了,就像你说的那个什么来着,对,价格优势,咱们的丝绸价格可比市面上的便宜多了,今天还有不少绸缎庄找上门来问还有没有货呢,袁老弟,你不是外人,我也不瞒你,这一趟下来,去掉人吃马嚼和路上的花销,多了没有,赚个三四十两银子还是没问题的。”袁方也为莫家兄弟开心,再次举杯庆祝。
放下酒杯,莫志远问:“对了袁老弟,你买的那些橡胶打算干什么用?我这次带回来的基本都没赚什么钱,没几个人认识那东西。”
袁方也不隐瞒:“除了医馆用之外,我之前说的那个自行车也需要。”
之前莫志远他们已经听袁方说过自行车的事了,对此没有什么惊讶,莫志远打听说:“你说的自行车开始弄了没?”
袁方摊手说:“回来这两天一直忙了,哪有时间啊。”
莫志远沉吟片刻说:“你要是没时间,我可以帮你,我对你说的自行车好奇的很,如果真像你说的那样,能骑着赶路,以后走镖可就方便了。”
袁方对此那是自信满满:“那是,等做出来你就知道了。莫大哥,刚才你说帮我?”
莫志远点头:“嗯,我们镖局也有铁匠,手艺还过得去,你要是信得过我可以让他帮忙,那家伙现在正愁没事干呢。”袁方大喜,要来执笔当场绘制所需部件。莫志远也是个痛快人,直接找来镖局的铁匠,让袁方和他面对面交流。
镖局的铁匠名叫连松,三十多不到四十的样子,身材不算魁梧,胳膊特别粗,一看就是常年打铁锻炼出来的,样貌嘛,很普通,光头大眼,眉毛略淡,有点酒糟鼻似得红鼻头,嘴唇略厚,方脸,略显消瘦,络腮胡子,看起来有点邋遢,说话中气十足,也可以说是大嗓门,绰号连大锤,平时在镖局锻造一些兵器、马蹄铁和一些常用工具等等,有时候也接一些生意,擅长薄铁加工,酒坊的蒸流器就是出自他手。
袁方和连大锤聊了好一会,连大锤基本弄清了袁方所需,不过还不能太确定,毕竟是新鲜玩意,第一次做,没有经验,于是两人约定,明天袁方过来亲自指导。
酒过三巡,袁方起身告辞,莫志远给其他人使了个眼色,起身一个人送袁方出去。
门口,袁方几次欲言又止,莫志远已经猜出袁方过来的目的,不用袁方开口,一个鼓鼓囊囊的钱袋塞进袁方手里,佯怒说:“袁老弟,以后到我这别见外,我们这些跑江湖的最喜欢爽快,有事尽管开口,大家都是兄弟,用不着拐弯抹角的。”
袁方掂量着手里的钱袋,心里沉甸甸的,感动的点头说:“是我矫情了,要不是没办法,真不想来麻烦莫大哥。”
莫志远拦住袁方的肩膀:“既然你叫我大哥,咱们就是兄弟,是兄弟还说那些干啥?”袁方心里暖呼呼的。
莫志远深吸了一口气说:“也不知道咋的,我就瞅你和杨兴那小子顺眼,对脾气,我有感觉,就算没有当初那事咱们一样能成兄弟。袁老弟,你说这是不是缘分?”袁方以前不信这些虚无缥缈的东西,可是来到这个世界,对叶大夫就有那种感觉,那种就像相处了很久的亲人般的感觉,现在,又多了莫志远一家。
没提还钱的事,也不用说,袁方告辞离开,莫志远返回镖局。
一进屋,连大锤就纳闷的问:“莫老大,听说你和袁大夫认识才不长时间,也没啥太深的交情,为啥看起来你对他比对我们这帮兄弟还好啊。”
莫志远拍了连大锤一巴掌,笑骂说:“你小子这是挑理了?”接着,挠挠头说:“也说不好怎么回事,就是觉得投缘,反正就是觉得那俩小子够实在,还有点愣头愣脑的。”说到这,想起当初袁方和杨兴刚认识的时候,这俩货确实挺招笑的,在场众人都是会心一笑。
辛慧兰笑颜如花:“给他了吗?”
莫志远点头:“嗯,给了,这小子一进门我就知道是没钱了,还东拉西扯的说了这么多没用的,唉,读书人就这点不好,不爽快。”
江程佳反驳说:“也不是全都没用,他说的那个提纯办法就很不错,还有那个温度计。”
连大锤补充说:“还有那个自行车,要是真能做出来应该也不赖。”
莫老二犹豫片刻说:“大哥,你说这小子倒弄出来这些东西要是真能成,咱们要不要找他合伙?那个温度计我不知道怎么样,反正要是那个自行车真行的话,以后不管是咱们自己用还是卖给别人都不错。”
莫志远皱眉说:“老二,人情归人情,生意归生意,那些东西就算再好,也是袁老弟的,咱们要是参合一脚的话就有点不仗义了。”
莫老二嘿嘿挠头,尴尬一笑:“我就是这么随口一说。”
袁方受宠若惊般急忙摆手:“嫂子你可别这么说,应该是我来拜见两位嫂子才对。”
江程佳莞尔一笑:“这些天确实太忙了,大嫂忙着镖局的事,我那边的酒坊也离不开人,明杰和文月他们一直嚷嚷着要去找你和杨兴兄弟,实在抽不出时间。”
说到酒坊,袁方来了兴趣:“二嫂,你那酒坊能酿烈酒不?越烈越好。”
江程佳淡淡一笑:“建辉跟我说了,听说你要烈酒,我就准备了一坛子,我这就给你拿来,你看看行不行?”
很快,酒拿来了,拍开泥封,浓郁的酒香飘散,整个屋子都是醉人的酒香,袁方倒了一点尝了尝,比起之前收集的那坛烈酒度数要高不少,大概有五十度左右的样子。
袁方期待的问:“二嫂,还能酿出更烈的酒不?”
江程佳惊讶说:“还要更烈?这个已经是最烈的酒了。”
袁方犹豫了一下说:“我知道一种办法,能把酒再次提纯,不知道二嫂对这个有没有兴趣?”江程佳看向莫建辉,她实在不知道袁方到底要干什么,对于烈酒来说,这样的已经足够了,实在没有必要再做改变,要知道,酿酒的整流器可不是那么好调整的,随便改动说不定会出现什么后果。
莫建辉皱眉问:“袁老弟,你到底要烈酒干什么?你说句实话。”
袁方摊摊手说:“就是用来消毒啊。”
用酒消毒,对于他们这种刀头舔血的镖师并不陌生,莫志远不解的问:“消毒我大概能理解,可是这么烈的酒还不行吗?”没办法,袁方不惜口水将酒精的要求和作用讲述了一遍,听得众人云里雾里,也大概明白了袁方的意思。
莫建辉看了妻子一眼,对袁方说:“你说的我虽然不懂,也大概明白一点,这样,你说说你的办法,我看看好不好弄,实在不行就重做套整流器。”
袁方摆手说:“应该不用太大的改动,具体的我也没弄过,就是个理论而已,二嫂是行家,我说说,你看看可不可行。”众人放下筷子,认真的听袁方讲解。
其实也没什么太复杂的东西,道理很简单,水和酒精的沸点不同,标准大气压下,水的沸点是一百度,酒精在七十多度就开始沸腾,只要把酿出的酒进行二次蒸馏,控制温度在八十度左右,酒中的酒精就会蒸发,再通过冷凝变成液体酒精。
这个世界的蒸馏工艺才刚刚起步,对其了解的并不太多,尤其是温度方面,几乎就是大火烧开一般,还有就是袁方说的沸点,以前更是从未听说。
江程佳不愧是行家,听了一遍就大概明白了袁方的意思,并提出不少疑问,比如所谓的温度如何衡量,对此,袁方早有准备,解决办法就是找玻璃将做个温度计来观测蒸流器内的温度。
再比如如何控制温度,袁方的解决办法是水冷,就是在整流器中添加水冷凝装置,温度高了就开启降温,降到一定温度就关闭,至于这个东西是装在原料仓还是装在升气口,又或者两者兼顾,还需要实践尝试才行。
江程佳对袁方提到的温度计非常感兴趣,她们也有测温的办法,可是太过简陋,也没办法像袁方说的那样精准:“袁大夫,你说的那个温度计你能做出来吗?真是很期待呀,要是真能有那样一个测量温度的东西,以后酿酒可就方便多了。”
袁方沉吟半晌,觉得水银温度计应该不是很难,于是点头说:“这个应该能做出来,要不这样,我这几天就着手准备,等温度计弄好了再谈酒精的事,怎么样?”
莫建辉哈哈一笑:“咱们分头准备,你去弄那个什么温度计,我这边也开始按你说的那样弄那个水冷,这样能省不少时间。”这种事情莫建辉这么痛快的就答应了,袁方知道,这是对自己的信任,或者说是交情使然,如果换成其他人,绝对不会这么轻易答应。
袁方举起酒杯:“啥也不说了,全在酒里了。”说完,一饮而尽。
莫家三兄弟爽朗大笑,纷纷举杯,辛慧兰和江程佳也没落后。
放下酒杯,袁方笑着问:“对了,这次运过来的那些丝绸卖得咋样?应该没少赚吧?”
莫志远咧嘴笑着说:“那是当然了,都没怎么费劲,一下子全都卖出去了,就像你说的那个什么来着,对,价格优势,咱们的丝绸价格可比市面上的便宜多了,今天还有不少绸缎庄找上门来问还有没有货呢,袁老弟,你不是外人,我也不瞒你,这一趟下来,去掉人吃马嚼和路上的花销,多了没有,赚个三四十两银子还是没问题的。”袁方也为莫家兄弟开心,再次举杯庆祝。
放下酒杯,莫志远问:“对了袁老弟,你买的那些橡胶打算干什么用?我这次带回来的基本都没赚什么钱,没几个人认识那东西。”
袁方也不隐瞒:“除了医馆用之外,我之前说的那个自行车也需要。”
之前莫志远他们已经听袁方说过自行车的事了,对此没有什么惊讶,莫志远打听说:“你说的自行车开始弄了没?”
袁方摊手说:“回来这两天一直忙了,哪有时间啊。”
莫志远沉吟片刻说:“你要是没时间,我可以帮你,我对你说的自行车好奇的很,如果真像你说的那样,能骑着赶路,以后走镖可就方便了。”
袁方对此那是自信满满:“那是,等做出来你就知道了。莫大哥,刚才你说帮我?”
莫志远点头:“嗯,我们镖局也有铁匠,手艺还过得去,你要是信得过我可以让他帮忙,那家伙现在正愁没事干呢。”袁方大喜,要来执笔当场绘制所需部件。莫志远也是个痛快人,直接找来镖局的铁匠,让袁方和他面对面交流。
镖局的铁匠名叫连松,三十多不到四十的样子,身材不算魁梧,胳膊特别粗,一看就是常年打铁锻炼出来的,样貌嘛,很普通,光头大眼,眉毛略淡,有点酒糟鼻似得红鼻头,嘴唇略厚,方脸,略显消瘦,络腮胡子,看起来有点邋遢,说话中气十足,也可以说是大嗓门,绰号连大锤,平时在镖局锻造一些兵器、马蹄铁和一些常用工具等等,有时候也接一些生意,擅长薄铁加工,酒坊的蒸流器就是出自他手。
袁方和连大锤聊了好一会,连大锤基本弄清了袁方所需,不过还不能太确定,毕竟是新鲜玩意,第一次做,没有经验,于是两人约定,明天袁方过来亲自指导。
酒过三巡,袁方起身告辞,莫志远给其他人使了个眼色,起身一个人送袁方出去。
门口,袁方几次欲言又止,莫志远已经猜出袁方过来的目的,不用袁方开口,一个鼓鼓囊囊的钱袋塞进袁方手里,佯怒说:“袁老弟,以后到我这别见外,我们这些跑江湖的最喜欢爽快,有事尽管开口,大家都是兄弟,用不着拐弯抹角的。”
袁方掂量着手里的钱袋,心里沉甸甸的,感动的点头说:“是我矫情了,要不是没办法,真不想来麻烦莫大哥。”
莫志远拦住袁方的肩膀:“既然你叫我大哥,咱们就是兄弟,是兄弟还说那些干啥?”袁方心里暖呼呼的。
莫志远深吸了一口气说:“也不知道咋的,我就瞅你和杨兴那小子顺眼,对脾气,我有感觉,就算没有当初那事咱们一样能成兄弟。袁老弟,你说这是不是缘分?”袁方以前不信这些虚无缥缈的东西,可是来到这个世界,对叶大夫就有那种感觉,那种就像相处了很久的亲人般的感觉,现在,又多了莫志远一家。
没提还钱的事,也不用说,袁方告辞离开,莫志远返回镖局。
一进屋,连大锤就纳闷的问:“莫老大,听说你和袁大夫认识才不长时间,也没啥太深的交情,为啥看起来你对他比对我们这帮兄弟还好啊。”
莫志远拍了连大锤一巴掌,笑骂说:“你小子这是挑理了?”接着,挠挠头说:“也说不好怎么回事,就是觉得投缘,反正就是觉得那俩小子够实在,还有点愣头愣脑的。”说到这,想起当初袁方和杨兴刚认识的时候,这俩货确实挺招笑的,在场众人都是会心一笑。
辛慧兰笑颜如花:“给他了吗?”
莫志远点头:“嗯,给了,这小子一进门我就知道是没钱了,还东拉西扯的说了这么多没用的,唉,读书人就这点不好,不爽快。”
江程佳反驳说:“也不是全都没用,他说的那个提纯办法就很不错,还有那个温度计。”
连大锤补充说:“还有那个自行车,要是真能做出来应该也不赖。”
莫老二犹豫片刻说:“大哥,你说这小子倒弄出来这些东西要是真能成,咱们要不要找他合伙?那个温度计我不知道怎么样,反正要是那个自行车真行的话,以后不管是咱们自己用还是卖给别人都不错。”
莫志远皱眉说:“老二,人情归人情,生意归生意,那些东西就算再好,也是袁老弟的,咱们要是参合一脚的话就有点不仗义了。”
莫老二嘿嘿挠头,尴尬一笑:“我就是这么随口一说。”