第一七四章 林家厨房华丽升级
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在水军基地李俊、鲁青传来好消息的同时,杨焱那边也传来积极地讯息。
杨焱终于也在杨戬的支持下,与林冲合伙开办了香皂工坊,工坊就设在金银滩的北岸,与军营隔河相望。依据杨焱的想法,建在北岸,生产出来的香皂,可以直接用车运往东京,省的过河麻烦。
听了这话,林冲拍了一下脑袋,赶紧有样学样收了两块地皮。一块用来和王晶合作,制造玻璃器皿;一块专门用来酿造白酒,提纯酒精。
酒厂比较特殊,林冲是要留着做林家的产业。
依据贞娘的意思,一个家族没有自己的产业,总觉得没底。与别人合作没错,有钱大家一起赚,但是总归要留一个两个相对难以复制的生意,完全掌握在自己手上。
林冲觉得贞娘说得对,玻璃、香皂、赌场,都是旁枝末节,给别人参合不碍事,白酒特殊一点。
家家户户必备的“糖烟酒”,白酒就占了一项,属于大众日常消耗品,即便单品利润不高,也架不住量多啊。何况白酒在大宋来说,绝对算是高端奢侈品,不能假手他人。
林冲忽然想起来,酒厂说话就捡建来了,交给谁打理呢?
林家人丁单薄,在西北到是有些远方亲戚,但是久不往来,这人情也就淡了。老丈翁端着教头身份,断不肯来当这个酒厂掌柜。福伯年纪大了,腿脚都不利索还是享享福比较稳妥。
身边结拜大哥鲁智深,更是当过和尚的孤家寡人。再看看三个徒弟,和尚与猴子整天混在营中乐不思蜀,书生还顶着文书的职务,还有管着账目,根本抽不开身。
二十一世纪什么最重要?人才啊!林冲不由得叹了口气,实在太缺人了啊!
贞娘见他吃过晚饭就愁眉不展,便问他什么难处。听了之后笑了起来“妾倒是有一个人选,不知道和不和你心意?”
林冲也没好主意,老婆大人有人选,那就再好不过。“那就劳烦娘子解惑。”
“流民村不是还有一个休养的大人么?据说以前开过酒家的?熟门熟路,亲上加亲。”
林冲万没想到她说的居然是孙二娘他爹,孙元。正在思忖。
贞娘又接着说“听锦儿说,明日说是军营首个开放日,不如放一趟车去把人接来。一可以父女相聚,二可以让大哥和人家透个底,免得说你不懂规矩和二娘私定终身。亲事定下来之后,再和他们说酒厂的事,一说一个准。”
林冲发现老婆很厉害,三言两语就把一个难题给理得顺顺溜溜,还外带解决了其他几个问题。有些人就是妖孽,哪怕自己两世为人,也不一定能比的过人家。
对了,明天是首个开放日,说好的军民大联欢呢?林冲放心不下,和贞娘说了一声就在军营四处巡查。
民以食为天,第一站去伙房,经过林冲点拨过的老吴现在是响当当大师父,手下管着近百名伙头军。
“爵爷,活猪活羊好几头,还有腌制的马肉,鸡鸭鱼明早也会有人送来,时令蔬菜水果都已经安排妥当,汤饼炊饼,还有您的独门秘诀大肉包子,已经在醒面了,明早起来包好了就能上蒸锅。”
指着热气腾腾的大锅,“这都是炖的马骨汤,夫人给的调味包真管用,一小包就能汤亮味香,一点也不腥气,绝了!”
这是也林冲来到这个以煮食一统天下的时代,烹饪手法简单粗暴,让人不忍卒视。
吃了几天寡淡滋味之后,终于受不了了,让锦儿去药铺买来八角、桂皮、香叶、肉蔻、花椒、丁香、茴香,葱、姜、蒜,糖、醋、酱,再用老母鸡、鲫鱼熬制提鲜的高汤。
从此林家的厨房在锦儿和贞娘的巧手下,在蒸、煮、炒、炸、煎、闷、炖、烤等一系列烹饪手法中完成了华丽升级。
在林冲的强调下,被视为贱肉的排骨、五花肉、香肠、猪肚、猪蹄、蹄髈变成了红亮亮香喷喷的极品美食,让贞娘锦儿两人乐此不疲。
为了让军营伙房也能做出新美味可口的饭菜,贞娘防止配料泄露,花了好大一番心思。最后林冲教她,把香料研磨成粉,包在一个个干净纱布包内,煮肉食或者熬汤的时候丢一包进去就好。
目前除了林家和军营,贞娘不对外供应,就连伙房的老吴也明白这种调料包的厉害,不用贞娘说,自己赌咒发誓绝不外泄,这才让贞娘放心。
伙房没问题,就到书生的帐篷,书生桌案上一堆堆的账簿差点把他都埋起来。依旧借着昏黄的油灯伏案书写。
“书生,辛苦了!早点休息吧,明日还有开放日活动,能不熬夜就不要熬夜。”
萨平抬头见到林冲,马上起身给林冲见礼“谢过师父,徒儿不累。这几天按照师傅的表格重新核对了一遍,查出好几处错漏,再过两日就可以整理好了,再给您送去。”
看得出相比军事体能训练,他明显喜欢写写画画算算,在军营中担任文书正好能用得上他的本事。所以就像其他后勤部门一样,除了晨跑早操,例行的训练,书生只参加一半,这样可以节约时间。
要走的时候林冲有意抛下一句话“明日是开放日,安排一架车带家人来看一看,坐一坐。”
书生似乎吃了一惊,有些慌乱,又有些逃避,最终还是应了一声“是,多谢师父挂记了。”
林冲转身走了,萨平什么都好,就是家人问题困扰了他多年。
根据和尚的说法,萨平父亲因为他屡次犯事,已经把他逐出家门,但是萨平的老婆却还在替他尽孝侍奉公婆。
上次被林冲搭救出来后,萨平仅仅是在不远处偷偷地观察,压根没敢进屋。所以这次林冲发出邀请,就是给萨平一个打开心结的机会。
林冲作为师父和部队领导,算起来与萨平父母都是同辈,邀请他们过来,应该不好意思拒绝。希望这开放日能消除萨平父子间的隔阂,也能让书生心无羁绊的做事。
到了鲁智深的帐篷,没想到鲁智深此时一头的恼火,让林冲非常惊讶。
在水军基地李俊、鲁青传来好消息的同时,杨焱那边也传来积极地讯息。
杨焱终于也在杨戬的支持下,与林冲合伙开办了香皂工坊,工坊就设在金银滩的北岸,与军营隔河相望。依据杨焱的想法,建在北岸,生产出来的香皂,可以直接用车运往东京,省的过河麻烦。
听了这话,林冲拍了一下脑袋,赶紧有样学样收了两块地皮。一块用来和王晶合作,制造玻璃器皿;一块专门用来酿造白酒,提纯酒精。
酒厂比较特殊,林冲是要留着做林家的产业。
依据贞娘的意思,一个家族没有自己的产业,总觉得没底。与别人合作没错,有钱大家一起赚,但是总归要留一个两个相对难以复制的生意,完全掌握在自己手上。
林冲觉得贞娘说得对,玻璃、香皂、赌场,都是旁枝末节,给别人参合不碍事,白酒特殊一点。
家家户户必备的“糖烟酒”,白酒就占了一项,属于大众日常消耗品,即便单品利润不高,也架不住量多啊。何况白酒在大宋来说,绝对算是高端奢侈品,不能假手他人。
林冲忽然想起来,酒厂说话就捡建来了,交给谁打理呢?
林家人丁单薄,在西北到是有些远方亲戚,但是久不往来,这人情也就淡了。老丈翁端着教头身份,断不肯来当这个酒厂掌柜。福伯年纪大了,腿脚都不利索还是享享福比较稳妥。
身边结拜大哥鲁智深,更是当过和尚的孤家寡人。再看看三个徒弟,和尚与猴子整天混在营中乐不思蜀,书生还顶着文书的职务,还有管着账目,根本抽不开身。
二十一世纪什么最重要?人才啊!林冲不由得叹了口气,实在太缺人了啊!
贞娘见他吃过晚饭就愁眉不展,便问他什么难处。听了之后笑了起来“妾倒是有一个人选,不知道和不和你心意?”
林冲也没好主意,老婆大人有人选,那就再好不过。“那就劳烦娘子解惑。”
“流民村不是还有一个休养的大人么?据说以前开过酒家的?熟门熟路,亲上加亲。”
林冲万没想到她说的居然是孙二娘他爹,孙元。正在思忖。
贞娘又接着说“听锦儿说,明日说是军营首个开放日,不如放一趟车去把人接来。一可以父女相聚,二可以让大哥和人家透个底,免得说你不懂规矩和二娘私定终身。亲事定下来之后,再和他们说酒厂的事,一说一个准。”
林冲发现老婆很厉害,三言两语就把一个难题给理得顺顺溜溜,还外带解决了其他几个问题。有些人就是妖孽,哪怕自己两世为人,也不一定能比的过人家。
对了,明天是首个开放日,说好的军民大联欢呢?林冲放心不下,和贞娘说了一声就在军营四处巡查。
民以食为天,第一站去伙房,经过林冲点拨过的老吴现在是响当当大师父,手下管着近百名伙头军。
“爵爷,活猪活羊好几头,还有腌制的马肉,鸡鸭鱼明早也会有人送来,时令蔬菜水果都已经安排妥当,汤饼炊饼,还有您的独门秘诀大肉包子,已经在醒面了,明早起来包好了就能上蒸锅。”
指着热气腾腾的大锅,“这都是炖的马骨汤,夫人给的调味包真管用,一小包就能汤亮味香,一点也不腥气,绝了!”
这是也林冲来到这个以煮食一统天下的时代,烹饪手法简单粗暴,让人不忍卒视。
吃了几天寡淡滋味之后,终于受不了了,让锦儿去药铺买来八角、桂皮、香叶、肉蔻、花椒、丁香、茴香,葱、姜、蒜,糖、醋、酱,再用老母鸡、鲫鱼熬制提鲜的高汤。
从此林家的厨房在锦儿和贞娘的巧手下,在蒸、煮、炒、炸、煎、闷、炖、烤等一系列烹饪手法中完成了华丽升级。
在林冲的强调下,被视为贱肉的排骨、五花肉、香肠、猪肚、猪蹄、蹄髈变成了红亮亮香喷喷的极品美食,让贞娘锦儿两人乐此不疲。
为了让军营伙房也能做出新美味可口的饭菜,贞娘防止配料泄露,花了好大一番心思。最后林冲教她,把香料研磨成粉,包在一个个干净纱布包内,煮肉食或者熬汤的时候丢一包进去就好。
目前除了林家和军营,贞娘不对外供应,就连伙房的老吴也明白这种调料包的厉害,不用贞娘说,自己赌咒发誓绝不外泄,这才让贞娘放心。
伙房没问题,就到书生的帐篷,书生桌案上一堆堆的账簿差点把他都埋起来。依旧借着昏黄的油灯伏案书写。
“书生,辛苦了!早点休息吧,明日还有开放日活动,能不熬夜就不要熬夜。”
萨平抬头见到林冲,马上起身给林冲见礼“谢过师父,徒儿不累。这几天按照师傅的表格重新核对了一遍,查出好几处错漏,再过两日就可以整理好了,再给您送去。”
看得出相比军事体能训练,他明显喜欢写写画画算算,在军营中担任文书正好能用得上他的本事。所以就像其他后勤部门一样,除了晨跑早操,例行的训练,书生只参加一半,这样可以节约时间。
要走的时候林冲有意抛下一句话“明日是开放日,安排一架车带家人来看一看,坐一坐。”
书生似乎吃了一惊,有些慌乱,又有些逃避,最终还是应了一声“是,多谢师父挂记了。”
林冲转身走了,萨平什么都好,就是家人问题困扰了他多年。
根据和尚的说法,萨平父亲因为他屡次犯事,已经把他逐出家门,但是萨平的老婆却还在替他尽孝侍奉公婆。
上次被林冲搭救出来后,萨平仅仅是在不远处偷偷地观察,压根没敢进屋。所以这次林冲发出邀请,就是给萨平一个打开心结的机会。
林冲作为师父和部队领导,算起来与萨平父母都是同辈,邀请他们过来,应该不好意思拒绝。希望这开放日能消除萨平父子间的隔阂,也能让书生心无羁绊的做事。
到了鲁智深的帐篷,没想到鲁智深此时一头的恼火,让林冲非常惊讶。