第一百三十五章:花钱如流水
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叶芷听到这微微一愣:“这棉籽还能榨油?”
好吧,就算是她在现代的时候见过豆油什么的,也没见过棉籽油啊。
“当然能,只是不好吃,苦且贵。”穆云给了一句解释。
叶芷听到那句苦且贵,就明白为什么这个朝代的人,不喜欢吃棉籽油了。
这古代大概是有古法的压榨方法吧。
“那咱们买点棉籽油吧。”叶芷说了一句。
总也得照顾一下穆四郎的感受。
穆云点头说道:“我明白你的意思,既然提起了,那咱们现在就去买吧。”
过了一会儿……
叶芷看着穆云手中的一小罐子棉籽油,有一种欲哭无泪的感觉。
现在是真的穷的叮当响了。
刚刚去买油的时候,叶芷都不敢多看,那粮油铺子里面,除了油还有粮食,那白花花的精米,对于叶芷来说,简直是有莫大的吸引力。
两个人没少买东西,依然用之前的方法,偷偷的回到了家中。
穆云开始去翻地,家里面是打算种点菜的,之前穆云翻的地,那都种了山药,种那种野生的山药,对于地的要求不高,到也不需要翻的太好。
可是如果是种菜的话,那就必须把地翻细了,最要紧的是,还必须得把地里面的草根子扔出去。
这家里面常种的蔬菜,可争不过那些生命力十分顽强的野草。
叶芷此时已经开始忙活了起来。
这猪油没烤的时候可不能放,现在天也一点点的热了起来,一天就会坏掉了。
再说了,叶芷也是真的馋了。
虽然说这样说似乎显得叶芷十分没出息,但这的确是事实,她一看到这猪油,就想到油渣,根本就控制不住自己个儿啊!
叶芷把锅刷洗干净,又把猪油洗了,切成大块儿……
这必须得切大块一点,不然这油渣子就都碎在油里面去了,再说了,这猪油一煮里面的油出去了,就会缩水的。
当然,这也不能太大块儿,不然这猪油烤不出来。
这锅里面加上水,就把猪油都倒在了锅里面。
下面就用火烧了起来。
现在要做的,就是把锅里面的水煮开,然后煮干……到时候这油和油渣,自然就分离了。
这个时间里,只要隔上一会儿看着往灶膛里面添点柴禾就行了,别的到是没什么事情。
叶芷就开始忙活别的了。
晚上总不能只吃油渣的,太油腻,不下饭,而且也太奢侈浪费。
这一锅油渣,怎么说也得吃两顿,叶芷才觉得对得起自己花的钱。
叶芷就在这石洞的周围走了一圈,没多久就找到了好一大一把荠菜,家里面还有一些之前剩下的荞葱。
叶芷把荠菜洗了,然后就剁碎,放在了盆子里面,又洒上了点盐……先腌一下,把里面的水分腌出去,到时候做菜团子的时候,就不会出太多的水了。
之后叶芷又和了苞谷面,把一切东西都准备好后,这周围已经飘着一种香味了。
穆山时不时的往石洞外面看着,想看看叶芷到底是怎么做油渣。
之前叶芷拿猪油回来的时候他看到了。
但是这油渣,他之前也只瞧见过赵氏吃过,至于他自己,还真是没吃过。
或者是吃过,但那也是很小的时候了,他对小时候的记忆已经有一些模糊了……
到也不是全忘记了,就是杨玉兰死的时候,穆山似乎受了点刺激,对小时候的事情记得不怎么清楚,之前的事情对于穆山来说,那是恍恍惚惚的,就和影子一样,似乎都忘了吧,但是还有点似是而非,如果说都记得吧,他又具体的想不起来什么。
叶芷在烤猪油的时候,脸上一直都带着笑容。
虽然说她的脸不好看,但是笑容却是格外的灿烂。
瞧着叶芷这些日子,虽然说没怎么闲着,每天都很累,但是叶芷的身体健康起来了,因为也能吃饱饭了,她现在看起来已经有点胖了。
不过变化还不明显,毕竟这肉也不是说长就能长的。
而且穆家也没吃啥能让叶芷快速长肉的好东西。
噼里啪啦……
煮了好一阵子,锅里面就传来了油渣爆裂开的声音。
叶芷用铲子摁了摁,油渣已经开始变干,这说明猪油已经被烤出来了。
在这样的情况下,就不能再煮了,不然油渣就会变黑变苦,然后就不好吃了。
叶芷拿了一个坛子装猪油,这坛子叶芷之前的时候就擦洗干净了,里面可不能有一点水,这烤好的猪油若是沾上水了,那就存不住了,用不了多久就会坏掉……
虽然说叶芷觉得,这点猪油也吃不了多久,这个忧虑似乎没啥必要,但是叶芷还是收拾的干干净净。
油渣捞出来,猪油也舀出来之后,叶芷看着锅里面还是油汪汪的,实在舍不得用水直接就洗了,就扔了一把荠菜在里面,象征性的炒了炒。
打算当个小菜。
接下来,叶芷就把油渣切碎,连带着荞头葱、荠菜,混合在了一起。
然后就开始包菜团子了。
叶芷把菜团子包好,就扔在了竹帘子上,锅下面放上水,就这样蒸起了菜团子,这就是一家人的晚饭了。
也算的上叶芷来到古代之后,第一次做的有一点难度的东西。
吃晚饭的时候,穆云和穆山就都看着那菜团子,脸上或多或少都有几分惊叹。
穆云此时二话不说的就拿起了一个,咬了一口。
这一口下去穆云一顿,脸上顿时就带起了痛苦的神色。
叶芷瞥了穆云一眼,这肯定不会因为这菜团子难吃穆云才这样,分明就是被烫到了吧?
这么想着,叶芷开口说道:“你慢着点!”
穆云把一口咽下去,看着菜团子里面的馅儿,带起了几分期待的神色,吹了一口气就继续吃。
穆山此时也顾不得烫,咬了起来。
“阿芷,你真是太厉害了,做的菜团子都这么好吃!”穆山忍不住的赞叹着!
叶芷听到穆山这样说话,心中有了一种满足感,当下就得意的说道:“那是!”
穆云跟着说了一句:“味道不错,就是还有进步的空间!”
叶芷瞪了穆云一眼:“你要是嫌弃不好吃,那就少吃几个!”
叶芷听到这微微一愣:“这棉籽还能榨油?”
好吧,就算是她在现代的时候见过豆油什么的,也没见过棉籽油啊。
“当然能,只是不好吃,苦且贵。”穆云给了一句解释。
叶芷听到那句苦且贵,就明白为什么这个朝代的人,不喜欢吃棉籽油了。
这古代大概是有古法的压榨方法吧。
“那咱们买点棉籽油吧。”叶芷说了一句。
总也得照顾一下穆四郎的感受。
穆云点头说道:“我明白你的意思,既然提起了,那咱们现在就去买吧。”
过了一会儿……
叶芷看着穆云手中的一小罐子棉籽油,有一种欲哭无泪的感觉。
现在是真的穷的叮当响了。
刚刚去买油的时候,叶芷都不敢多看,那粮油铺子里面,除了油还有粮食,那白花花的精米,对于叶芷来说,简直是有莫大的吸引力。
两个人没少买东西,依然用之前的方法,偷偷的回到了家中。
穆云开始去翻地,家里面是打算种点菜的,之前穆云翻的地,那都种了山药,种那种野生的山药,对于地的要求不高,到也不需要翻的太好。
可是如果是种菜的话,那就必须把地翻细了,最要紧的是,还必须得把地里面的草根子扔出去。
这家里面常种的蔬菜,可争不过那些生命力十分顽强的野草。
叶芷此时已经开始忙活了起来。
这猪油没烤的时候可不能放,现在天也一点点的热了起来,一天就会坏掉了。
再说了,叶芷也是真的馋了。
虽然说这样说似乎显得叶芷十分没出息,但这的确是事实,她一看到这猪油,就想到油渣,根本就控制不住自己个儿啊!
叶芷把锅刷洗干净,又把猪油洗了,切成大块儿……
这必须得切大块一点,不然这油渣子就都碎在油里面去了,再说了,这猪油一煮里面的油出去了,就会缩水的。
当然,这也不能太大块儿,不然这猪油烤不出来。
这锅里面加上水,就把猪油都倒在了锅里面。
下面就用火烧了起来。
现在要做的,就是把锅里面的水煮开,然后煮干……到时候这油和油渣,自然就分离了。
这个时间里,只要隔上一会儿看着往灶膛里面添点柴禾就行了,别的到是没什么事情。
叶芷就开始忙活别的了。
晚上总不能只吃油渣的,太油腻,不下饭,而且也太奢侈浪费。
这一锅油渣,怎么说也得吃两顿,叶芷才觉得对得起自己花的钱。
叶芷就在这石洞的周围走了一圈,没多久就找到了好一大一把荠菜,家里面还有一些之前剩下的荞葱。
叶芷把荠菜洗了,然后就剁碎,放在了盆子里面,又洒上了点盐……先腌一下,把里面的水分腌出去,到时候做菜团子的时候,就不会出太多的水了。
之后叶芷又和了苞谷面,把一切东西都准备好后,这周围已经飘着一种香味了。
穆山时不时的往石洞外面看着,想看看叶芷到底是怎么做油渣。
之前叶芷拿猪油回来的时候他看到了。
但是这油渣,他之前也只瞧见过赵氏吃过,至于他自己,还真是没吃过。
或者是吃过,但那也是很小的时候了,他对小时候的记忆已经有一些模糊了……
到也不是全忘记了,就是杨玉兰死的时候,穆山似乎受了点刺激,对小时候的事情记得不怎么清楚,之前的事情对于穆山来说,那是恍恍惚惚的,就和影子一样,似乎都忘了吧,但是还有点似是而非,如果说都记得吧,他又具体的想不起来什么。
叶芷在烤猪油的时候,脸上一直都带着笑容。
虽然说她的脸不好看,但是笑容却是格外的灿烂。
瞧着叶芷这些日子,虽然说没怎么闲着,每天都很累,但是叶芷的身体健康起来了,因为也能吃饱饭了,她现在看起来已经有点胖了。
不过变化还不明显,毕竟这肉也不是说长就能长的。
而且穆家也没吃啥能让叶芷快速长肉的好东西。
噼里啪啦……
煮了好一阵子,锅里面就传来了油渣爆裂开的声音。
叶芷用铲子摁了摁,油渣已经开始变干,这说明猪油已经被烤出来了。
在这样的情况下,就不能再煮了,不然油渣就会变黑变苦,然后就不好吃了。
叶芷拿了一个坛子装猪油,这坛子叶芷之前的时候就擦洗干净了,里面可不能有一点水,这烤好的猪油若是沾上水了,那就存不住了,用不了多久就会坏掉……
虽然说叶芷觉得,这点猪油也吃不了多久,这个忧虑似乎没啥必要,但是叶芷还是收拾的干干净净。
油渣捞出来,猪油也舀出来之后,叶芷看着锅里面还是油汪汪的,实在舍不得用水直接就洗了,就扔了一把荠菜在里面,象征性的炒了炒。
打算当个小菜。
接下来,叶芷就把油渣切碎,连带着荞头葱、荠菜,混合在了一起。
然后就开始包菜团子了。
叶芷把菜团子包好,就扔在了竹帘子上,锅下面放上水,就这样蒸起了菜团子,这就是一家人的晚饭了。
也算的上叶芷来到古代之后,第一次做的有一点难度的东西。
吃晚饭的时候,穆云和穆山就都看着那菜团子,脸上或多或少都有几分惊叹。
穆云此时二话不说的就拿起了一个,咬了一口。
这一口下去穆云一顿,脸上顿时就带起了痛苦的神色。
叶芷瞥了穆云一眼,这肯定不会因为这菜团子难吃穆云才这样,分明就是被烫到了吧?
这么想着,叶芷开口说道:“你慢着点!”
穆云把一口咽下去,看着菜团子里面的馅儿,带起了几分期待的神色,吹了一口气就继续吃。
穆山此时也顾不得烫,咬了起来。
“阿芷,你真是太厉害了,做的菜团子都这么好吃!”穆山忍不住的赞叹着!
叶芷听到穆山这样说话,心中有了一种满足感,当下就得意的说道:“那是!”
穆云跟着说了一句:“味道不错,就是还有进步的空间!”
叶芷瞪了穆云一眼:“你要是嫌弃不好吃,那就少吃几个!”