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第43章 一炮而红(2)

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    这两天免费给他下面的业务员玩。

    旁边的梅花看着李俊东似乎有些话要说!

    李俊东跟大家说了声别把机子弄坏了,不会操作的不要乱动,然后转身跟梅花回到餐厅。

    说:“不用担心,这东西对大部分学生们来说还很陌生,总得要人带头生意才能起来。”

    梅花说:“那也不能全免费吧,机子损耗不说,房租电费总得收回来!”

    李俊东就附耳跟她说:“先让他们闹腾,让大家知道我们这唱吧是什么东西,一会等他们把传单领走,下午或晚上他们再来时,就让周大哥为他们放歌,等他们唱了几首歌之后,你就把那些瓜子饮料的价格表,每张台上放一张,他们好意思啥都不喝,啥都不吃!”

    梅花是聪明的女人,只是以前观念不到位,一点就通,马上脸上就露出了笑容。

    说服了梅花,李俊东就过去把那广告单一叠一叠地分发给大家,大家知道享受免费福利是有前提的,闹腾一阵之后一个个拿着广告单就回了学校。

    全部过程苏紫都一起陪在李俊东身边微笑地看着,她心里一甜,又涌现出了两个字“奸商”。

    从全国范围来说,卡拉OK歌厅在99年绝对不算新事物,就算在枚江市也早就存在,但这种开在大学校园门口,专业针对于在校学生的相对低档的小规模平价小歌厅绝对还是新东西。

    下午开始,伴随着李俊东下面二十几个业务员不断将传单纷纷派送到各个宿舍,校园中又同学们又有了新话题。

    这个李俊东真能整事!

    一边读书一边开店怎么弄啊!

    竟然开起了歌厅!

    有人羡慕,有人嫉妒,更有无数人赞叹与疑问。

    虽然广告单上明明白白地写明了开业试营业从29日开始,但几千传单发下去,快乐老家唱吧前面就不时有人来打探。

    受此影响,周卫民餐厅的生意都好了起来。

    梅花看到这种情况,都有一种马上要开业的冲动,但李俊东有话在先,这两天只留给他下面帮着发传单的业务员带朋友来玩,其他人不接待。

    她也就忍着没有开业。

    下午四点,马上就有发完了传单的业务员带着朋友来了。

    到下午五点钟左右李俊东来到之时,小歌厅就坐满了大半。

    因为人太熟,有些事李俊东做来不方便。

    按照李俊东的要求,这次梅花没有再让他们自己弄,一切按正规流程,发小本子与歌单给他们点歌,然后周卫民坐在播放台前为他们免费放歌,一切按台轮放,有板有眼的。

    等每一组人都唱了二、三首歌时,梅花就怀着忐忑的心情把事先准备好的酒水饮料单,每张台上发放一张。

    真的会有人买东西吗?

    这事儿没做过,她心里也挺没底的。

    不过,一切正如李俊东所料,虽然说了是免费,但既然坐了下来,不吃东西干唱歌怎么好意思,无一例外的所有的台位都有人点东西。

    开始是瓜子、花生,然后是饮料与啤酒。

    就第一轮小吃饮料卖下来,梅花就收了五十多块钱。

    收钱的时候,她的手都激动的有些抖,这歌厅中的饮料小吃是李俊东定的价格,比外面仕多店贵了三成,五十多块的营业额就差不多三十多块纯利。

    晚上六点半以后,人员就达到了峰值,整个歌厅的就挤得满满当当,连隔壁周卫民餐厅的凳子搬过来都坐不下。

    歌厅这边都这么火爆,餐厅中又有人叫炒饭,李俊东就替下周卫民,放了一首歌后李俊东按下暂停,让大家腾凳子给餐厅的客人,同时也提醒大家要吃饭的可以去隔壁。

    业务员与李俊东都熟,其他的人又全是业务员的朋友,又有人吵着说东哥请客,一屋子至少五十几人,李俊东就干笑几声然后继续放歌。

    那些来得早的没吃饭的就自己去隔壁叫周卫民炒米粉。

    这样一直就播放到晚上9点,李俊东自己都饿得不行了,就再度停了下来,说今天免费唱歌就到这里,没有尽兴的朋友明天继续来捧场。

    然后大家散去,一下子周卫民的餐厅中又坐了十几人。

    为了快捷,李俊东建议说大家统一就炒米粉算了吧,不然炒菜的话大家等到宿舍关灯,周大哥也忙不完。

    众人就吵着说你买单。

    有些东西不能太放纵大家,李俊东就从隔壁搬来一箱豆奶,炒米粉的钱各人自己出。

    单炒米粉就快,半小时后所有人都散去,这时一直在隔壁唱吧清点的钱货的梅花过来了。

    李俊东问怎么样?

    梅花汇报了今天的战绩,说这五个小时中她总共卖出了248元的营业额,刨出成本利润至少160元以上。

    说这话时,她的声音都激动得不行了。

    李俊东却笑说:“还好,预料之中!”

    人均才消费五块钱不到,很多站着的同学都没有消费,整个过程在李俊东看来当然还存在太多问题。

    对这个结果,李俊东说实在的并不满意,不过今天都是闹着玩,他也不在意,正式营业后正常只要唱吧有二十几人,除掉点歌的基本消费,他也有办法做出200元以上的营业额,让客人的其他消费做到人均10元左右。

    经过今天的这一场,周卫民夫妻二人已经对李俊东佩服得五体投地,对接下来赚钱也充满了信心。

    第一天的运行也暴露了一些操作中的问题,如传话筒时电线会绕到人,还有歌碟原来没有做标识,摆放的顺序搞到后面都乱了,导致找歌耽误的时间比较长,给客人点歌的小纸条与小铅笔准备得少了,大家还要互相抢铅笔等。

    这些小事,李俊东也与周卫民夫妻俩略略沟通了一下。

    当然最大的问题就是财务管理,这个在目前的情况下,李俊东其实是无法监控的,如果梅花卖了248元只说200元或者只说150块,然后明天他自己悄悄地采购一些食品与饮料充进去,任李俊东怎么也找出不证据,这就是考验一个合作者的时候到了。

    这个问题,李俊东就一直没提。

    次日,还是给业务员及他们的朋友们试玩的时候,情况依然火爆,不过为了29日的正式营业做准备,李俊东晚上八点提前结束了免费时间。

    一切没有让他希望,经过了昨天的磨合,三个人各项业务都更熟了,虽然提早了一个小时收工,但营业额没有下来反而增加了不少。

    就两天玩一玩,就相当于他们夫妻开餐厅半个月,他们当然兴奋,关于那个财务管理的问题,昨天他们因为太忙了,也没有意识到,今天提前了一个小时收工,清数时发现存货的瓜子少了一包,才意识到这中间存在着一个漏洞。

    一切没有让李俊东失望,梅花主动提出说:“看来转行做歌厅是赌对了,生意这么忙,你又不能全程在歌厅里守着,如果嫂子记漏了数,到时钱数上有误会就不好,你是大老板,是不是还得请一个比较放心的人来歌厅帮忙。”

    李俊东就说:“如果不是看好你们夫妻值得信任,我也不会与你们合作,今年就剩下最后二十几天了就先这样走着,偶尔记漏数都是难免的,等过了年生意如果持续良好,到时我再从家乡带一个人上来,帮你们减轻一点工作量,让你们不会那么辛苦。”

    梅花知道他现在也没人,就说好,话说明白了,这样我们做得心里也塌实。

    早收工了就有些时间,周卫民就说喝一杯。

    这两天真的累了,李俊东也想喝杯酒提提神,就陪他喝了两杯,从店里出来时已近十点。

    在校门口看到了苏紫,身上穿的又是上次陪他喝酒的那套装束,李俊东说:“不会特意在等我吧。”

    苏紫愣了一下说:“就是特意在等你呢!”

    没想到她会这么老实,李俊东心说,这身上的衣服没变但人好像变得跟以前不一样了。

    苏紫从口袋里拿出那支在她身上装了好多天的口琴,说货到了。

    李俊东接过口琴,没再问她多少钱,说:“你送我这么贵重的礼物,我买点什么送你好呢? ”

    苏紫勉强一笑:“这样问清了再送礼物有意思吗?”

    在李俊东的前世,为了业务送钱送礼那自然是经常事,一般都投其所好,先想办法弄清那些有权有势的官员他们需要什么,然后再有的放矢。

    不过现在一切不同了,这是还是大学校园,他也不是神仙,有时也犯逻辑性错误,就转了一个话题:“你知道我在周卫民店里,怎么没去店里找我!”

    苏紫笑说:“我怕你又说我是间谍,老刺探你的商业机密!”

    李俊东也笑回答:“有一个成功人士说过,商业机密并不是一个团队最核心的竞争力,真正的机密别人是打探不到的,我只是不想被人关注。”

    苏紫说:“除了写稿之外,其实我也不是一个喜欢泄密的人!”李俊东想了想说:“除了你小姨之外,应当是。”

    苏紫说:“凌主任也是关心你。”

    李俊东也点头认同。

    苏紫说,听说这两天你的歌厅挺热闹的。

    李俊东就看了她一眼,苏紫解释说没想打听你什么,李俊东笑说,我分得清什么是关心,什么是关注。

    然后二人沿着校外的马路慢慢走,李俊东就把唱吧这两天的火爆情况介绍了一下,连营业额都没有瞒她。

    等他说完了唱吧的事,宿舍关灯的时间快到了,二人再调转回学校,不知什么时候,苏紫已挽住了他的胳膊。

    李俊东侧头看她,她就微微低头,却靠他更紧。