二百一十
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想到就要做啊!给石娟写信,让她无论如何也要给她弄到台录音机,哪里产的都没有关系,在弄两盘空白的磁带,这样自己和孩子就可以录制说话的片段了。给冯志彬送去一台,他在那里也可以听到他们的声音。而江敏他们也可以听到冯志彬的声音了。江敏一直很担心,在孩子成长的过程当中,没有爸爸在身边,会让孩子长歪。这回好了,孩子们可以更贴近父亲了。
江敏直接给石娟发电报,说了,两台,一台给她直接邮寄到学校去,估计等录音机到了,她也快开学了。另外一台给冯志彬邮过去,还附带磁带。
石娟的信也很快到了,这次总算是跟江敏说了实话,她这想要孩子,还真的不太容易呢!
江敏一直觉得,女人怀孕应该不是什么太难的事,也去检查身体了,没有什么堵塞的情况,两口子的身体一般,但也没到了养不了孩子的地步,这次,江敏又催着她去医院检查身体的时候,石娟才说,在文革的时候,她曾经有过孩子的,可惜没了。现在他们结婚了,有条件了,可是身体却不允许了,怀了掉,掉了怀。她的身体恐怕真是养不住孩子了。
怪不得人家都说,怀第一个孩子,最好不流掉。江敏还能说什么呢?过去只知道她没孩子,谁曾想是这样的情况呢?石娟已经三十多了,再要,恐怕真的不可能了。
在信的最后,石娟跟江敏说了这样一件事,她想要一个孩子,让江敏帮着找个合适的人家,要一个孩子。江敏没敢答应她。孩子,自然要跟着自己的父母才好。
剩下的几天,江敏白天看孩子,干活儿,晚上看书整理资料。有的时候.也跟着大哥和嫂子到地里看看庄稼的情况,她本来就是学这个的。
小麦已经收玩了,大豆正好到了收获的季节。江敏最近也到田地里看了大豆的长势,他们这里的土地肥沃.大豆长势普遍良好,据实地查看,每株大豆的豆荚普遍为20个左右,每荚34粒大豆,受前期干燥少雨天气影响,大豆籽粒饱满,水分偏低.品质较好。这也是东北的大豆如此收人青睐。
江敏只是到田边去转悠,并没有下地干活,每年到了秋季,总有那么一段时间,天气特别的热,甚至要比夏天的时候还要热。可是这个时候,却恰好是收获庄稼的最好时机。江敏不用挣工分,当然也不想去挨累。收割大豆可是很辛苦的活.他们大队的大型机器只有那里一台,所以,更多的还是靠大家双手。一天下来.双手都是水泡。大豆杆儿是非常粗糙的,即使带上手套,也不管用。猫着腰,更是累!
江敏也没让老爸老妈去,这么热的天,还是让他们在家看孩子好了。现在没有大锅饭了,中午大家都是带了干粮到地里吃,吃过午饭还可以找个树根儿底下睡一会儿,然后起来接着干活儿。
江敏回来了,做饭的事情就抢过来了.不仅仅是想好好的孝顺一下父母,也是想帮帮大哥和嫂子。正在农忙的时候,江敏又在放假,自然要帮忙了。晚上江敏做饭,没有选择大鱼大肉,因为天气热.再加上大家都很累,江敏捞了二米饭,然后蒸了茄子酱。茄子酱的做法很简单,盆子打散几个鸡蛋,然后在里面放上切好的茄子片、辣椒片,葱花,在放上一些大酱和味精。鸡蛋最好不要打得太散,这样蛋清和蛋黄交织在一起,味道更好。吃茄子酱最好是吃小米饭,可是为了照顾孩子们,江敏还是决定吃二米饭了。洗上一些小葱,再加上一些生菜、香菜和臭菜,这些都是配着茄子酱吃的。当然,除了茄子酱,江敏炒了芹菜粉,这是给孩子们下饭的。家里还有咸鸭蛋,江敏回来的时候就开始腌制,现在正好能吃。用的还江敏过去弄来的配方。
这次江敏用的鸭蛋是用王丽娟家养的鸭子下的。自从赵广春负责看鱼塘,王丽娟就和村里的几个女人一起在附近养鸡鸭,因为鱼塘旁边的沼泽有很多吃的东西,鸡鸭产出的蛋都非常好,尤其是鸭蛋,特别香。今天第一天上桌,江敏绝对不怀疑可以让大家吃的满意。
茜茜和江家的金疙瘩江保兴两个很对路子,每天都在一起玩儿,保兴比茜茜小一岁,但是脾气可不小,一点也不会谦让女孩子的。他们有时候玩儿的好,但是更多的时候是吵架。但是对于吃饭方面,还是有共同点的,他们都爱吃肉。
等江富两口子一进门,就闻到了饭菜的香味儿,还是他们熟悉的香味儿。江敏见他们回来了,笑着说道,“累了吧?快洗洗吧!”
“都做好饭啦?”李淑华把锄头往栅栏边上一放,就挽起袖子,院子一边已经放好了两盆洗脸水,香皂和毛巾都在一边放着。
“好了,就等你们了,我算时间很准吧?正好你们回来。”江敏笑着说。
“是啊!快上菜吧!没见两个馋猫都等着呢吗?”江富笑着说。
江敏回头一看,果然,两个孩子已经坐好了。天气正好,太阳下山了,院子里有点凉风,索性把饭桌搬出来了。桌子上江敏已经放好了碗筷。
茜茜和保兴两个坐在那里拿着筷子敲碗。江敏看看也没管,进了厨房去准备端饭出来,江敏把饭盆端出来,就见老末儿给孩子们摆筷子玩儿,已经开始架起小桥了。江敏笑着没管,进厨房之前,顺便喊老爸老妈出来吃饭。
茄子酱有些辣,大人都喜欢吃,可是孩子们就不行了,江敏先看着两个孩子,顺便给他们喂饭,江敏特意给这两个小家伙用捞饭剩下的米汤煮了一点粥,然后挖了一个鸭蛋黄放到粥里,很浓稠的,还有好多的油在上面浮着,鸭蛋黄的香味让两个小家伙吃的可开心了。你一勺,我一勺,一点都不用哄。
嫂子和老末儿吃的快,很快来接手看孩子了。等江敏坐下开始吃饭,发现饭菜的温度正好。江敏记得上辈子年轻的时候,一点也不待见吃蘸酱菜的,觉得没有什么味道,哪里有肉好吃啊?可是后来口味就变了。尤其喜欢吃蘸酱菜。在所有的蘸酱菜中,她最喜欢的就是臭菜了。臭菜的学名叫羽叶金合欢,江敏是因为学了农业才真正的知道这种菜的学名的,仔细看过相关的介绍才发现,臭菜的营养很丰富呢!臭菜含有胡萝卜素等多种对人体有益的微量元素,对人体可是很有好处臭菜长短和菠菜差不多,叶子很像鸟类羽毛,闻起来味道很特殊。臭菜一般都是自己家种植的,做菜前可以用水焯一下,蘸酱吃或切碎炒鸡蛋吃都可,但是城里人对臭菜可是不怎么待见的。可是如果真的吃过了臭菜,就会慢慢的爱上它那种特别的味道,再吃其他的菜,就会觉得太清淡没味道。
那一叶生菜铺到桌子上,然后在生菜上放一筷子的二米饭,米饭上放一点茄子酱,之后再放臭菜、小葱,卷成一包,然后咬一口,嗯……美味,这才是真正的东北农家打包饭。下次放点土豆酱也好,改天试试。
看着江敏这样吃,茜茜和保兴两个也来了兴趣,可是他们没办法吃茄子酱的,可是又觉得打饭包很有趣,于是也就学着江敏的样子,在生菜叶子上放了二米饭,然后把自己的咸鸭蛋挖出一块来放上。葱和臭菜他们是不爱吃的。就这么直接包好,往嘴里塞。江敏皱着眉头,看着嘴巴被塞得满满的,一点形象都没有的茜茜,觉得好丢脸。
老妈还在旁边加油,“哎呀!快看,我家茜茜多能吃!保兴也是啊!比姐姐还能吃呢!”
“妈,你在给他们鼓劲儿,这两个臭孩子的腮帮子都要脱臼了。”江敏笑着说是,她还真的记得有人好像就是因为吃包饭把腮帮子给弄脱臼的,嗯……好像是韩剧!
“你懂什么,能吃是福气!”江恒水瞪了闺女一眼,然后加入了加油的行列。
江敏看看大哥,却见他也是很痴迷的看着两个孩子,哎!看来,只有她一个人意识到了孩子超重的问题啊!
吃过了饭,老妈和老爸看着两个小的,江敏负责两个大孩子,剩下刷碗的事,就交给嫂子和老末儿了。嫂子现在在家里养了猪,所以刷碗的时候,也不放碱面,尽量把水烧热了,这样可以把油刷干净,掏出来的洗完水,就可以活猪食了。
江敏带着两个孩子坐在院子里,玩的一种猜手指头游戏。就是一只手把另外一个手的手指头都攥住,尽量把手指头挤在一起混淆视线,让人猜猜哪个是中指,猜中了用手指捏住,手一松,就知道是不是了。
江敏最会拿这个骗小孩了,把右手的中指藏起来,用左手的无名指混在右手的手指头里,然后,两个小笨蛋无论怎么猜都点不中。要是他们点中了那根无名指,捏住了一看还不是中指,江敏迅速的甩手,他们来不及看时那一只手。江敏把两个孩子逗得呼哧呼哧的生气,然后自己哈哈大笑。
想到就要做啊!给石娟写信,让她无论如何也要给她弄到台录音机,哪里产的都没有关系,在弄两盘空白的磁带,这样自己和孩子就可以录制说话的片段了。给冯志彬送去一台,他在那里也可以听到他们的声音。而江敏他们也可以听到冯志彬的声音了。江敏一直很担心,在孩子成长的过程当中,没有爸爸在身边,会让孩子长歪。这回好了,孩子们可以更贴近父亲了。
江敏直接给石娟发电报,说了,两台,一台给她直接邮寄到学校去,估计等录音机到了,她也快开学了。另外一台给冯志彬邮过去,还附带磁带。
石娟的信也很快到了,这次总算是跟江敏说了实话,她这想要孩子,还真的不太容易呢!
江敏一直觉得,女人怀孕应该不是什么太难的事,也去检查身体了,没有什么堵塞的情况,两口子的身体一般,但也没到了养不了孩子的地步,这次,江敏又催着她去医院检查身体的时候,石娟才说,在文革的时候,她曾经有过孩子的,可惜没了。现在他们结婚了,有条件了,可是身体却不允许了,怀了掉,掉了怀。她的身体恐怕真是养不住孩子了。
怪不得人家都说,怀第一个孩子,最好不流掉。江敏还能说什么呢?过去只知道她没孩子,谁曾想是这样的情况呢?石娟已经三十多了,再要,恐怕真的不可能了。
在信的最后,石娟跟江敏说了这样一件事,她想要一个孩子,让江敏帮着找个合适的人家,要一个孩子。江敏没敢答应她。孩子,自然要跟着自己的父母才好。
剩下的几天,江敏白天看孩子,干活儿,晚上看书整理资料。有的时候.也跟着大哥和嫂子到地里看看庄稼的情况,她本来就是学这个的。
小麦已经收玩了,大豆正好到了收获的季节。江敏最近也到田地里看了大豆的长势,他们这里的土地肥沃.大豆长势普遍良好,据实地查看,每株大豆的豆荚普遍为20个左右,每荚34粒大豆,受前期干燥少雨天气影响,大豆籽粒饱满,水分偏低.品质较好。这也是东北的大豆如此收人青睐。
江敏只是到田边去转悠,并没有下地干活,每年到了秋季,总有那么一段时间,天气特别的热,甚至要比夏天的时候还要热。可是这个时候,却恰好是收获庄稼的最好时机。江敏不用挣工分,当然也不想去挨累。收割大豆可是很辛苦的活.他们大队的大型机器只有那里一台,所以,更多的还是靠大家双手。一天下来.双手都是水泡。大豆杆儿是非常粗糙的,即使带上手套,也不管用。猫着腰,更是累!
江敏也没让老爸老妈去,这么热的天,还是让他们在家看孩子好了。现在没有大锅饭了,中午大家都是带了干粮到地里吃,吃过午饭还可以找个树根儿底下睡一会儿,然后起来接着干活儿。
江敏回来了,做饭的事情就抢过来了.不仅仅是想好好的孝顺一下父母,也是想帮帮大哥和嫂子。正在农忙的时候,江敏又在放假,自然要帮忙了。晚上江敏做饭,没有选择大鱼大肉,因为天气热.再加上大家都很累,江敏捞了二米饭,然后蒸了茄子酱。茄子酱的做法很简单,盆子打散几个鸡蛋,然后在里面放上切好的茄子片、辣椒片,葱花,在放上一些大酱和味精。鸡蛋最好不要打得太散,这样蛋清和蛋黄交织在一起,味道更好。吃茄子酱最好是吃小米饭,可是为了照顾孩子们,江敏还是决定吃二米饭了。洗上一些小葱,再加上一些生菜、香菜和臭菜,这些都是配着茄子酱吃的。当然,除了茄子酱,江敏炒了芹菜粉,这是给孩子们下饭的。家里还有咸鸭蛋,江敏回来的时候就开始腌制,现在正好能吃。用的还江敏过去弄来的配方。
这次江敏用的鸭蛋是用王丽娟家养的鸭子下的。自从赵广春负责看鱼塘,王丽娟就和村里的几个女人一起在附近养鸡鸭,因为鱼塘旁边的沼泽有很多吃的东西,鸡鸭产出的蛋都非常好,尤其是鸭蛋,特别香。今天第一天上桌,江敏绝对不怀疑可以让大家吃的满意。
茜茜和江家的金疙瘩江保兴两个很对路子,每天都在一起玩儿,保兴比茜茜小一岁,但是脾气可不小,一点也不会谦让女孩子的。他们有时候玩儿的好,但是更多的时候是吵架。但是对于吃饭方面,还是有共同点的,他们都爱吃肉。
等江富两口子一进门,就闻到了饭菜的香味儿,还是他们熟悉的香味儿。江敏见他们回来了,笑着说道,“累了吧?快洗洗吧!”
“都做好饭啦?”李淑华把锄头往栅栏边上一放,就挽起袖子,院子一边已经放好了两盆洗脸水,香皂和毛巾都在一边放着。
“好了,就等你们了,我算时间很准吧?正好你们回来。”江敏笑着说。
“是啊!快上菜吧!没见两个馋猫都等着呢吗?”江富笑着说。
江敏回头一看,果然,两个孩子已经坐好了。天气正好,太阳下山了,院子里有点凉风,索性把饭桌搬出来了。桌子上江敏已经放好了碗筷。
茜茜和保兴两个坐在那里拿着筷子敲碗。江敏看看也没管,进了厨房去准备端饭出来,江敏把饭盆端出来,就见老末儿给孩子们摆筷子玩儿,已经开始架起小桥了。江敏笑着没管,进厨房之前,顺便喊老爸老妈出来吃饭。
茄子酱有些辣,大人都喜欢吃,可是孩子们就不行了,江敏先看着两个孩子,顺便给他们喂饭,江敏特意给这两个小家伙用捞饭剩下的米汤煮了一点粥,然后挖了一个鸭蛋黄放到粥里,很浓稠的,还有好多的油在上面浮着,鸭蛋黄的香味让两个小家伙吃的可开心了。你一勺,我一勺,一点都不用哄。
嫂子和老末儿吃的快,很快来接手看孩子了。等江敏坐下开始吃饭,发现饭菜的温度正好。江敏记得上辈子年轻的时候,一点也不待见吃蘸酱菜的,觉得没有什么味道,哪里有肉好吃啊?可是后来口味就变了。尤其喜欢吃蘸酱菜。在所有的蘸酱菜中,她最喜欢的就是臭菜了。臭菜的学名叫羽叶金合欢,江敏是因为学了农业才真正的知道这种菜的学名的,仔细看过相关的介绍才发现,臭菜的营养很丰富呢!臭菜含有胡萝卜素等多种对人体有益的微量元素,对人体可是很有好处臭菜长短和菠菜差不多,叶子很像鸟类羽毛,闻起来味道很特殊。臭菜一般都是自己家种植的,做菜前可以用水焯一下,蘸酱吃或切碎炒鸡蛋吃都可,但是城里人对臭菜可是不怎么待见的。可是如果真的吃过了臭菜,就会慢慢的爱上它那种特别的味道,再吃其他的菜,就会觉得太清淡没味道。
那一叶生菜铺到桌子上,然后在生菜上放一筷子的二米饭,米饭上放一点茄子酱,之后再放臭菜、小葱,卷成一包,然后咬一口,嗯……美味,这才是真正的东北农家打包饭。下次放点土豆酱也好,改天试试。
看着江敏这样吃,茜茜和保兴两个也来了兴趣,可是他们没办法吃茄子酱的,可是又觉得打饭包很有趣,于是也就学着江敏的样子,在生菜叶子上放了二米饭,然后把自己的咸鸭蛋挖出一块来放上。葱和臭菜他们是不爱吃的。就这么直接包好,往嘴里塞。江敏皱着眉头,看着嘴巴被塞得满满的,一点形象都没有的茜茜,觉得好丢脸。
老妈还在旁边加油,“哎呀!快看,我家茜茜多能吃!保兴也是啊!比姐姐还能吃呢!”
“妈,你在给他们鼓劲儿,这两个臭孩子的腮帮子都要脱臼了。”江敏笑着说是,她还真的记得有人好像就是因为吃包饭把腮帮子给弄脱臼的,嗯……好像是韩剧!
“你懂什么,能吃是福气!”江恒水瞪了闺女一眼,然后加入了加油的行列。
江敏看看大哥,却见他也是很痴迷的看着两个孩子,哎!看来,只有她一个人意识到了孩子超重的问题啊!
吃过了饭,老妈和老爸看着两个小的,江敏负责两个大孩子,剩下刷碗的事,就交给嫂子和老末儿了。嫂子现在在家里养了猪,所以刷碗的时候,也不放碱面,尽量把水烧热了,这样可以把油刷干净,掏出来的洗完水,就可以活猪食了。
江敏带着两个孩子坐在院子里,玩的一种猜手指头游戏。就是一只手把另外一个手的手指头都攥住,尽量把手指头挤在一起混淆视线,让人猜猜哪个是中指,猜中了用手指捏住,手一松,就知道是不是了。
江敏最会拿这个骗小孩了,把右手的中指藏起来,用左手的无名指混在右手的手指头里,然后,两个小笨蛋无论怎么猜都点不中。要是他们点中了那根无名指,捏住了一看还不是中指,江敏迅速的甩手,他们来不及看时那一只手。江敏把两个孩子逗得呼哧呼哧的生气,然后自己哈哈大笑。