第111章 洗手作羹汤
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第111章洗手作羹汤
到了厨房,苏颖儿就看到几个厨师已经把肉和调料都准备好了。张掌柜指挥大家开始,苏颖儿指点着大家。
“颖儿,要做什么呀?干嘛把肉剁得这么碎呀?”上官聿有些不明白。
“呆会就知道了,我敢保证你没吃过那么好吃的肉!”苏颖儿信心十足的说。
“比北京烤鸭还好吃?”上官聿有些不信的问。
“这是两种不同的口味,没有可比性。那个,把中间那些肉筋挑出来。”苏颖儿边回答上官聿边指导厨师捶剁肉块。
“这不就是牛肉和猪肉一起剁吗?也没什么特别的呀?”上官聿有些纳闷的说。
“特不特别,一吃就知道。”苏颖儿答了一句后开始指导厨师剁肉。
“好,把生粉和马蹄粉倒进去搅拌后再剁。”
“翻过来,剁!”
“力道要均匀。”
“这样,放调料,注意量不要多!”
“对,搅拌!”
“再剁!”
……
厨房里大家都静静的看着几个厨子在苏颖儿的指挥下剁肉,苏颖儿不时的出声指导,神情很专注,好像是在做一件非常了不起的事一样。
玄钺丹枫深邃的眼眸中倒映着苏颖儿娇俏的身影,她专注认真的样子很好看!宠溺的眼神泄露了他此刻的心情。
上官聿一会看厨子剁肉,一会看苏颖儿说话,心里啧啧的感叹,这丫头真的深藏不露,看来脸皮厚点,跟在她身边是正确的选择。
三清朵娜好奇的看着这一切,她现在越来越肯定自己的选择了,就算一辈子不能回部落她也愿意。
“好了,先烧开水,然后开始捏肉丸。”苏颖儿看肉剁好了就开始示范捏肉丸。
“这不就是狮子头吗?不过就小点,有什么区别吗?”上官聿有些不解的问。
“呆会吃你就知道区别在哪了。”苏颖儿不理会上官聿的话。洗干净手等待肉丸的出锅。
“水开了,行,我来吧。”苏颖儿亲自动手把肉丸放进开水里,虽然肉丸不是她自己剁的,但她想亲自动手煮,煮给玄钺丹枫吃,也许每个恋爱中的女人都想洗手为心中的他做羹汤吧。
盖上锅盖之后,苏颖儿洗了一小把芹菜,切碎。等肉丸都浮上水面后,她把芹菜撒下锅。然后下了一些调料。
鲜香的肉丸味夹杂着芹菜的香味弥漫着厨房,大家不由吞着口水盯着那一颗颗乒乓球大小的浅褐色肉丸。
苏颖儿分别勺了几碗肉丸放在盘子里。上官聿先一步端上往外面走去,他已经迫不及待的想尝一尝味道了。
大家坐好后,苏颖儿端起一碗放在玄钺丹枫面前:“你尝尝,看看喜欢不?”
上官聿一个晚上就已经习惯了苏颖儿两人的黏糊,他已经免疫了,所以这会正夹着一颗肉丸咬下去:“哇!好吃!”上官聿享受的吃着肉丸还不忘向苏颖儿竖起大拇指。
一旁的张掌柜也瞪大眼睛,激动的说:“太美味了,简直比狮子头好吃几十倍,爽口弹牙,不肥不腻,清香鲜甜!”
“嗯,配着这小芹菜,简直绝了。”三清朵娜也吃得很开心,难得忘记自己是三清凌落的身份也随意了起来
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第111章洗手作羹汤
到了厨房,苏颖儿就看到几个厨师已经把肉和调料都准备好了。张掌柜指挥大家开始,苏颖儿指点着大家。
“颖儿,要做什么呀?干嘛把肉剁得这么碎呀?”上官聿有些不明白。
“呆会就知道了,我敢保证你没吃过那么好吃的肉!”苏颖儿信心十足的说。
“比北京烤鸭还好吃?”上官聿有些不信的问。
“这是两种不同的口味,没有可比性。那个,把中间那些肉筋挑出来。”苏颖儿边回答上官聿边指导厨师捶剁肉块。
“这不就是牛肉和猪肉一起剁吗?也没什么特别的呀?”上官聿有些纳闷的说。
“特不特别,一吃就知道。”苏颖儿答了一句后开始指导厨师剁肉。
“好,把生粉和马蹄粉倒进去搅拌后再剁。”
“翻过来,剁!”
“力道要均匀。”
“这样,放调料,注意量不要多!”
“对,搅拌!”
“再剁!”
……
厨房里大家都静静的看着几个厨子在苏颖儿的指挥下剁肉,苏颖儿不时的出声指导,神情很专注,好像是在做一件非常了不起的事一样。
玄钺丹枫深邃的眼眸中倒映着苏颖儿娇俏的身影,她专注认真的样子很好看!宠溺的眼神泄露了他此刻的心情。
上官聿一会看厨子剁肉,一会看苏颖儿说话,心里啧啧的感叹,这丫头真的深藏不露,看来脸皮厚点,跟在她身边是正确的选择。
三清朵娜好奇的看着这一切,她现在越来越肯定自己的选择了,就算一辈子不能回部落她也愿意。
“好了,先烧开水,然后开始捏肉丸。”苏颖儿看肉剁好了就开始示范捏肉丸。
“这不就是狮子头吗?不过就小点,有什么区别吗?”上官聿有些不解的问。
“呆会吃你就知道区别在哪了。”苏颖儿不理会上官聿的话。洗干净手等待肉丸的出锅。
“水开了,行,我来吧。”苏颖儿亲自动手把肉丸放进开水里,虽然肉丸不是她自己剁的,但她想亲自动手煮,煮给玄钺丹枫吃,也许每个恋爱中的女人都想洗手为心中的他做羹汤吧。
盖上锅盖之后,苏颖儿洗了一小把芹菜,切碎。等肉丸都浮上水面后,她把芹菜撒下锅。然后下了一些调料。
鲜香的肉丸味夹杂着芹菜的香味弥漫着厨房,大家不由吞着口水盯着那一颗颗乒乓球大小的浅褐色肉丸。
苏颖儿分别勺了几碗肉丸放在盘子里。上官聿先一步端上往外面走去,他已经迫不及待的想尝一尝味道了。
大家坐好后,苏颖儿端起一碗放在玄钺丹枫面前:“你尝尝,看看喜欢不?”
上官聿一个晚上就已经习惯了苏颖儿两人的黏糊,他已经免疫了,所以这会正夹着一颗肉丸咬下去:“哇!好吃!”上官聿享受的吃着肉丸还不忘向苏颖儿竖起大拇指。
一旁的张掌柜也瞪大眼睛,激动的说:“太美味了,简直比狮子头好吃几十倍,爽口弹牙,不肥不腻,清香鲜甜!”
“嗯,配着这小芹菜,简直绝了。”三清朵娜也吃得很开心,难得忘记自己是三清凌落的身份也随意了起来
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