第一百零三章 拒绝点菜
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“林总,我给你介绍一下,这位是京城八宝斋的杨婷婷小姐。”老黄笑呵呵的介绍道,“林总,是不是又上菜了?你们先聊,我得赶快回去吃,不然就被他们抢光了,呵呵。”
看着一溜烟跑回包间黄教授,林易哑然无语,这叫什么事儿啊?你就介绍个名字,也不说找我什么事儿就跑了,这也太不讲究了吧?
“林总,我想点个菜。”时尚美女却是直截了当的开口说道。
“不好意思,本店不接受点菜。”林易立马说道。
当初之所以不接受点菜,有两个方面的原因。一个是如果接受点菜的话,很多食材都需要提前准备,特别是一些讲究时鲜的材料而一旦准备了,客户不点的话,就只能扔掉。或者客户点了平时不经常被点的菜品,你却没准备食材,那就要掉声誉了。
在一方面,却是考虑到很多食客,其实并不是真的懂得吃,他们点菜更多的是去点一些平时自己感觉味道不错,比较喜欢的几道菜而已,根本不懂得美味是搭配出来的。再例如有人先点了重油重盐的浓口味的菜,随后再有人点了讲究清淡的菜,不论谁吃都会感觉没味道,不好吃了……
所以上什么菜,如何上菜,那是有很多讲究的,厨师要远比食客更精通更会搭配才对——就好比皇帝的御膳,也不会在吃饭前先拿个菜谱让皇上点几个一样。
“哦,你误会了,我不是要点菜……”杨婷婷有些纠结的顿了一下,重新组织了一下话语,说道,“是这样的,刚才吃饭的时候,黄教授说你说过你会做鱼腹羊肉,我想你能不能做一次呢?”
林易刚准备再次拒绝,杨婷婷当即又说道:“你先别拒绝,这个菜不是我想吃,而是我想让我爷爷尝尝。我爷爷今年已经八十多岁了,他一直念叨他年轻的时候,曾经吃过一次正宗的鱼腹羊肉,不过现在鱼腹羊肉已经失传了,那些市面上烤制的鱼腹藏羊肉都不是正宗的做法……”
“哦,你是想孝敬老人啊?”林易咧嘴一乐,说道,“这个好办,你把他请来,我专门给他做一顿就行了,绝对保证他满意!”
“这个……林总,我爷爷现在在京城呢,他年纪大了,出行不方便啊……”杨婷婷一脸纠结的说道。
“你不是想让我去京城给他做吧?那就轮到我不方便了。”林易说道,“好了,我正做着菜呢……”
林易说着就想回厨房,杨婷婷赶忙又说道:“林总,我的意思是,你能不能先做一份,让我尝尝……”
“没空!”林易有点不高兴了,虽然你是个美女,可也好歹也得有点眼色好不好?这大中午的,你把正做饭的厨子叫出来,磨磨唧唧的说这点破事儿,就算你再有孝心,那也是你家的私事儿,可你这耽误的却是满饭店几十号人进餐啊!
“林……”杨婷婷还想再叫,林易却已经回到厨房,贴着“厨房重地,闲人免进”牌子的房门已经自动关上了。
杨婷婷气鼓鼓的跺跺脚,没奈何的又回到了包间里。
“呦,杨总,怎么说的?”老黄一见杨婷婷的表情,心里就已经有数了,不过嘴上却是没表现出来,只管乐呵呵的问道。
“他不同意。”杨婷婷有些气闷的道。
“哦,”老黄说道,“是不是他没准备食材啊?不过这也的确是咱们唐突了,人家饭店本来就不接受点菜嘛。或许换个时间,咱们私下里再跟他说说,或者就能给咱们尝个鲜了,呵呵……”
老黄那可是人精,刚才边吃变吹牛的时候,老黄提了一嘴说林易会坐鱼腹羊肉这道菜,据说那可是易牙发明的天下最鲜的菜品,谁知道杨婷婷就缠上了,非要让他带着过去见林易,就要点这道菜!
老黄实在推脱不过啊,要知道杨婷婷可是京城八宝斋的幕后老总,而八宝斋原本是京城知名的古玩店,如今更是发展成了国内最大的古董、艺术品拍卖公司,对于他们这个圈子里的人来说,那属于又爱又恨的存在——恨拍卖行严重抢行,让古董价格越来越高,越来越透明,导致他们捡漏的机会大幅缩小,并且那地方据说还没假货……而爱则是因为拍卖行抬高行市的同时,也让他们这些老玩家手里的东西价值跟着狂涨了不少,偶尔他们从别地方捡个小漏的话,拿到拍卖行还能赚上不少。所以那些古玩大家们,都少不了要结交几个拍卖行的朋友,也算是给自己多留一条路。
可这还并不是黄教授明知道这时候过去叫林易出来有些不妥,苦口婆心的劝了杨婷婷几句后,也就放弃了,老老实实的带着她去找庄强的根本原因。
黄教授并不是必须巴结拍卖行才能活得下去,真正让黄教授顾忌的,却是杨婷婷家里的背景。
杨家老爷子可是第三代序列中排的上字号的牛人,如今虽然早已经退休下来,但影响力依旧在,杨婷婷可是标准的太女身份。
如今杨婷婷就是想尝尝林易的鱼腹羊肉,然后孝敬杨老爷子的,这种事情怎么能阻拦?也就是被拒绝后,老黄才能说句公道话罢了。
杨婷婷也意识到自己刚才直接打断林易做菜有些不礼貌,可再想想却还是心里暗暗气闷不已,话说从小到大,别说那些知道自己身份的人了,就是根本不认识自己的人,也从来都没人对自己这么不客气过,话不等说完就直接摔门而去,这也太不把自己这么一个大美女当回事儿了吧?
“牛什么牛?不就是个厨子吗?”杨婷婷小声嘀咕了一句,心里愤愤的拿起筷子,却又愕然发现桌子上全都是会空盘子……
“哈哈,杨总亏大了,刚才上的两盘菜全都被我们抢光了。”老黄哈哈笑道。
杨婷婷尴尬的笑了笑,心里又忍不住嘀咕,虽然他只是个厨子,不过不得不说他做的菜倒是蛮好吃的……嗯,如果他说过他会做正宗的鱼腹羊肉的话,应该不会是假话,也许真的正宗,真的很好吃吧?
那么怎么才能让他答应去京城给爷爷做一次呢?
“林总,我给你介绍一下,这位是京城八宝斋的杨婷婷小姐。”老黄笑呵呵的介绍道,“林总,是不是又上菜了?你们先聊,我得赶快回去吃,不然就被他们抢光了,呵呵。”
看着一溜烟跑回包间黄教授,林易哑然无语,这叫什么事儿啊?你就介绍个名字,也不说找我什么事儿就跑了,这也太不讲究了吧?
“林总,我想点个菜。”时尚美女却是直截了当的开口说道。
“不好意思,本店不接受点菜。”林易立马说道。
当初之所以不接受点菜,有两个方面的原因。一个是如果接受点菜的话,很多食材都需要提前准备,特别是一些讲究时鲜的材料而一旦准备了,客户不点的话,就只能扔掉。或者客户点了平时不经常被点的菜品,你却没准备食材,那就要掉声誉了。
在一方面,却是考虑到很多食客,其实并不是真的懂得吃,他们点菜更多的是去点一些平时自己感觉味道不错,比较喜欢的几道菜而已,根本不懂得美味是搭配出来的。再例如有人先点了重油重盐的浓口味的菜,随后再有人点了讲究清淡的菜,不论谁吃都会感觉没味道,不好吃了……
所以上什么菜,如何上菜,那是有很多讲究的,厨师要远比食客更精通更会搭配才对——就好比皇帝的御膳,也不会在吃饭前先拿个菜谱让皇上点几个一样。
“哦,你误会了,我不是要点菜……”杨婷婷有些纠结的顿了一下,重新组织了一下话语,说道,“是这样的,刚才吃饭的时候,黄教授说你说过你会做鱼腹羊肉,我想你能不能做一次呢?”
林易刚准备再次拒绝,杨婷婷当即又说道:“你先别拒绝,这个菜不是我想吃,而是我想让我爷爷尝尝。我爷爷今年已经八十多岁了,他一直念叨他年轻的时候,曾经吃过一次正宗的鱼腹羊肉,不过现在鱼腹羊肉已经失传了,那些市面上烤制的鱼腹藏羊肉都不是正宗的做法……”
“哦,你是想孝敬老人啊?”林易咧嘴一乐,说道,“这个好办,你把他请来,我专门给他做一顿就行了,绝对保证他满意!”
“这个……林总,我爷爷现在在京城呢,他年纪大了,出行不方便啊……”杨婷婷一脸纠结的说道。
“你不是想让我去京城给他做吧?那就轮到我不方便了。”林易说道,“好了,我正做着菜呢……”
林易说着就想回厨房,杨婷婷赶忙又说道:“林总,我的意思是,你能不能先做一份,让我尝尝……”
“没空!”林易有点不高兴了,虽然你是个美女,可也好歹也得有点眼色好不好?这大中午的,你把正做饭的厨子叫出来,磨磨唧唧的说这点破事儿,就算你再有孝心,那也是你家的私事儿,可你这耽误的却是满饭店几十号人进餐啊!
“林……”杨婷婷还想再叫,林易却已经回到厨房,贴着“厨房重地,闲人免进”牌子的房门已经自动关上了。
杨婷婷气鼓鼓的跺跺脚,没奈何的又回到了包间里。
“呦,杨总,怎么说的?”老黄一见杨婷婷的表情,心里就已经有数了,不过嘴上却是没表现出来,只管乐呵呵的问道。
“他不同意。”杨婷婷有些气闷的道。
“哦,”老黄说道,“是不是他没准备食材啊?不过这也的确是咱们唐突了,人家饭店本来就不接受点菜嘛。或许换个时间,咱们私下里再跟他说说,或者就能给咱们尝个鲜了,呵呵……”
老黄那可是人精,刚才边吃变吹牛的时候,老黄提了一嘴说林易会坐鱼腹羊肉这道菜,据说那可是易牙发明的天下最鲜的菜品,谁知道杨婷婷就缠上了,非要让他带着过去见林易,就要点这道菜!
老黄实在推脱不过啊,要知道杨婷婷可是京城八宝斋的幕后老总,而八宝斋原本是京城知名的古玩店,如今更是发展成了国内最大的古董、艺术品拍卖公司,对于他们这个圈子里的人来说,那属于又爱又恨的存在——恨拍卖行严重抢行,让古董价格越来越高,越来越透明,导致他们捡漏的机会大幅缩小,并且那地方据说还没假货……而爱则是因为拍卖行抬高行市的同时,也让他们这些老玩家手里的东西价值跟着狂涨了不少,偶尔他们从别地方捡个小漏的话,拿到拍卖行还能赚上不少。所以那些古玩大家们,都少不了要结交几个拍卖行的朋友,也算是给自己多留一条路。
可这还并不是黄教授明知道这时候过去叫林易出来有些不妥,苦口婆心的劝了杨婷婷几句后,也就放弃了,老老实实的带着她去找庄强的根本原因。
黄教授并不是必须巴结拍卖行才能活得下去,真正让黄教授顾忌的,却是杨婷婷家里的背景。
杨家老爷子可是第三代序列中排的上字号的牛人,如今虽然早已经退休下来,但影响力依旧在,杨婷婷可是标准的太女身份。
如今杨婷婷就是想尝尝林易的鱼腹羊肉,然后孝敬杨老爷子的,这种事情怎么能阻拦?也就是被拒绝后,老黄才能说句公道话罢了。
杨婷婷也意识到自己刚才直接打断林易做菜有些不礼貌,可再想想却还是心里暗暗气闷不已,话说从小到大,别说那些知道自己身份的人了,就是根本不认识自己的人,也从来都没人对自己这么不客气过,话不等说完就直接摔门而去,这也太不把自己这么一个大美女当回事儿了吧?
“牛什么牛?不就是个厨子吗?”杨婷婷小声嘀咕了一句,心里愤愤的拿起筷子,却又愕然发现桌子上全都是会空盘子……
“哈哈,杨总亏大了,刚才上的两盘菜全都被我们抢光了。”老黄哈哈笑道。
杨婷婷尴尬的笑了笑,心里又忍不住嘀咕,虽然他只是个厨子,不过不得不说他做的菜倒是蛮好吃的……嗯,如果他说过他会做正宗的鱼腹羊肉的话,应该不会是假话,也许真的正宗,真的很好吃吧?
那么怎么才能让他答应去京城给爷爷做一次呢?