第502章 掰正后的菜
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“嗯，今天我们在后厨，几乎试完了店里的所有菜肴，他按我说的进行了调整。后来就提出，请我们帮忙试试掰正后的菜。”
“哦，哦。”
随后安陌又如小财迷一样问道：“这餐是他请客吧?”
“当然，我们没有跟他要试菜的费用，就很不错了。”这副模样的安安太可爱了，如果不是人多，他都想上前亲一个了。
现在只能亲一下她的手，表达自己的激动。
众人连忙找位置坐好后，无视着两人的狗粮，现在要用真正的食物填肚子才对。
朱海轩马上安排上菜。
速度比昨晚快多了，一盘盘看起来各具风味特色的菜肴被端了进来。
看来他们事先做了很多准备工作。
白切鸡、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、椰汁冰糖燕窝、蒜香骨……
朱海轩热情的介绍着菜肴的名字。
听到熟悉的菜名，大家都发自内心的笑了。
才离开华国几天，她们就已经有思乡的情绪了。
“谢谢你们前来，请大家不要客气，菜肴有什么问题，请尽情的提出来。”
“你说的，到时不要因为不中听，就生气了。”薛瑶一边拿起公筷，往盘子里夹菜，一边笑着调侃。
“不会生气，怎么可能生气。”
朱海轩立即笑容可掬的回应着，他们两个终于说上话了！
但薛瑶却没有再看他一眼，而是认真的看着桌子上的菜肴。
她的第一个目标是白切鸡。
刘璃她们在她动筷之后，才跟着夹一块白切鸡。杜曼露和丁翰墨不明所以，但也跟着大家的步伐。
盘子里的鸡肉色泽金黄，令人垂涎，从皮的颜色来看，应该是正宗的三黄鸡。
没想到远在F国，也能吃到这种食材。
看来玉华苑还是下了一番功夫的。
薛瑶夹起一块鸡肉，没有沾料，直接放入口中，白切鸡要尝原汁原味。
在口中慢慢咀嚼，骨肉一下就分离了，金黄的鸡皮爽而不肥腻，肉质滑嫩，味道清淡而鲜美，光是这点就不输国内的店了。
她看了一下旁边的蘸汁，玉华苑准备的是沙姜蒜味料。
这是搭配白切鸡的其中一种蘸汁，薛瑶挺喜欢的。
低下头闻了一下，浓重的香气扑鼻而来。
由于沙姜含有挥发油，味道十分的浓郁，F国人用的比较少，再加上蒜味，事后嘴里或身上会带着浓烈的气味。
所以玉华苑之前就弃用这种蘸汁，改用普通的酱油，甚至还推出过番茄酱。
当时王俊就爆炸了，又不是炸鸡，用什么番茄酱。
白白浪费了那么好的鸡肉。
王俊给朱海轩举例F国的法式焗蜗牛里，就加了各种的香料，也没有见F国人去嫌弃，所以是他们想太多了。
反正蘸汁是另外装盘的，如果客人不喜欢，直接不用就可以了。
这一道菜得到了大家的一致好评。
薛瑶又夹了一块白切鸡去蘸料。
配合着蘸汁，鸡肉的味道更加的鲜甜了。
她笑着对朱海轩说道：“这道白切鸡做得很正宗，就连骨头都有味道，不错。”
“谢谢。”朱海轩心里十分开心，又搭上话了。
一盘鸡肉分量不小，但是她们人多，所以很快就吃完了。
薛瑶摸了一下不再空空的肚子，开始打量别的菜肴。
当她看到凌沂馨的时候，突然反应过来。
“啊，我们忘了拍视频了。”
凌沂馨讪讪的说着。
“饿过头，都忘记这件事了。”
安陌看着眼前的美食，眨巴着水汪汪的大眼睛，可怜兮兮的说：“今晚可以不拍么？我还没有吃饱。”
“对啊，今天就不拍了吧，吃饭要紧。”王俊连忙在一旁帮腔。
“可是今天不拍，我们过几天回去，就没有多少素材可以剪辑放出来了。”
薛瑶有些发愁，之前说了要拍视频给大家看的，现在拍好的东西，连一集都减不出来吧。
凌沂馨提议着，“要不，我们先拍一下这些菜肴，然后再拍一点吃东西时的样子就好了，到时回去在拍菜肴的部分补一些旁白。”
这个提议得到大家的认同。
现在只剩下做为老板的朱海轩，不知他是否同意。
王俊给他解释过后，朱海轩立即点头。
他今天问过王俊，才知道原来刘璃和安陌是华国的明星，而且有不少的粉丝。
现在拍他店里的菜肴，不就等于是帮他做广告嘛？
“不过，可以帮忙把店里的地址和招牌，在视频里放出来？”
“当然没有问题。”
薛瑶爽快答应着。
杜曼露和丁翰墨又惊讶的看着薛瑶。
没想到这事，她想都不用想就答应了，连上级都不用询问一下吗？至少联系一下经纪人吧？
这时两人才想起来，一开始说要把丁翰墨招到公司，也是薛瑶当场拍板决定的。
看来她并不是一个助理这么简单。
经过今天短短的相处，他们觉得薛瑶应该是拿着助理的钱，做着经纪人的事。
不知到时他们的薪酬会怎么样。
凌沂馨连忙给每一道菜，都拍了远镜，再慢慢的推进拍大特写。
务必把每一道菜都拍得很美味。
她前段时间恶补了《夏宫纪事》，在里面学习到很多菜肴的拍摄手法，现在正好派上用场。
等她拍完后这一组镜头后，大家就迫不及待的，同时把筷子伸向那一盘呈现的美丽红色的蜜汁叉烧。
凌沂馨马上把摄像机转到刘璃和安陌身上。
虽然没有化妆，但在美食面前，两人也顾及不了这么多了。
每一块叉烧，看起来都是肥厚多汁，没有一点木然的感觉。
这应该是里脊肉底下的那块肉，一只猪只有那么一块。
这块肉肥瘦均衡，口感非常好，烧制出来的叉烧脆脆的不会柴。
当薛瑶颤巍巍的夹起来后，带着热气的香味扑面而来，还没有放进嘴里，口水就不断分泌出来了。
把叉烧肉放进口中，嘴里马上被醇厚而鲜美的味道给震住了，有一种难以形容的酥化感，稍稍咀嚼肉就在嘴巴里融化掉了。
叉烧的味道咸香中带有甜味，边上还有一点焦边，酥麻不苦。
“嗯，今天我们在后厨，几乎试完了店里的所有菜肴，他按我说的进行了调整。后来就提出，请我们帮忙试试掰正后的菜。”
“哦，哦。”
随后安陌又如小财迷一样问道：“这餐是他请客吧?”
“当然，我们没有跟他要试菜的费用，就很不错了。”这副模样的安安太可爱了，如果不是人多，他都想上前亲一个了。
现在只能亲一下她的手，表达自己的激动。
众人连忙找位置坐好后，无视着两人的狗粮，现在要用真正的食物填肚子才对。
朱海轩马上安排上菜。
速度比昨晚快多了，一盘盘看起来各具风味特色的菜肴被端了进来。
看来他们事先做了很多准备工作。
白切鸡、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、椰汁冰糖燕窝、蒜香骨……
朱海轩热情的介绍着菜肴的名字。
听到熟悉的菜名，大家都发自内心的笑了。
才离开华国几天，她们就已经有思乡的情绪了。
“谢谢你们前来，请大家不要客气，菜肴有什么问题，请尽情的提出来。”
“你说的，到时不要因为不中听，就生气了。”薛瑶一边拿起公筷，往盘子里夹菜，一边笑着调侃。
“不会生气，怎么可能生气。”
朱海轩立即笑容可掬的回应着，他们两个终于说上话了！
但薛瑶却没有再看他一眼，而是认真的看着桌子上的菜肴。
她的第一个目标是白切鸡。
刘璃她们在她动筷之后，才跟着夹一块白切鸡。杜曼露和丁翰墨不明所以，但也跟着大家的步伐。
盘子里的鸡肉色泽金黄，令人垂涎，从皮的颜色来看，应该是正宗的三黄鸡。
没想到远在F国，也能吃到这种食材。
看来玉华苑还是下了一番功夫的。
薛瑶夹起一块鸡肉，没有沾料，直接放入口中，白切鸡要尝原汁原味。
在口中慢慢咀嚼，骨肉一下就分离了，金黄的鸡皮爽而不肥腻，肉质滑嫩，味道清淡而鲜美，光是这点就不输国内的店了。
她看了一下旁边的蘸汁，玉华苑准备的是沙姜蒜味料。
这是搭配白切鸡的其中一种蘸汁，薛瑶挺喜欢的。
低下头闻了一下，浓重的香气扑鼻而来。
由于沙姜含有挥发油，味道十分的浓郁，F国人用的比较少，再加上蒜味，事后嘴里或身上会带着浓烈的气味。
所以玉华苑之前就弃用这种蘸汁，改用普通的酱油，甚至还推出过番茄酱。
当时王俊就爆炸了，又不是炸鸡，用什么番茄酱。
白白浪费了那么好的鸡肉。
王俊给朱海轩举例F国的法式焗蜗牛里，就加了各种的香料，也没有见F国人去嫌弃，所以是他们想太多了。
反正蘸汁是另外装盘的，如果客人不喜欢，直接不用就可以了。
这一道菜得到了大家的一致好评。
薛瑶又夹了一块白切鸡去蘸料。
配合着蘸汁，鸡肉的味道更加的鲜甜了。
她笑着对朱海轩说道：“这道白切鸡做得很正宗，就连骨头都有味道，不错。”
“谢谢。”朱海轩心里十分开心，又搭上话了。
一盘鸡肉分量不小，但是她们人多，所以很快就吃完了。
薛瑶摸了一下不再空空的肚子，开始打量别的菜肴。
当她看到凌沂馨的时候，突然反应过来。
“啊，我们忘了拍视频了。”
凌沂馨讪讪的说着。
“饿过头，都忘记这件事了。”
安陌看着眼前的美食，眨巴着水汪汪的大眼睛，可怜兮兮的说：“今晚可以不拍么？我还没有吃饱。”
“对啊，今天就不拍了吧，吃饭要紧。”王俊连忙在一旁帮腔。
“可是今天不拍，我们过几天回去，就没有多少素材可以剪辑放出来了。”
薛瑶有些发愁，之前说了要拍视频给大家看的，现在拍好的东西，连一集都减不出来吧。
凌沂馨提议着，“要不，我们先拍一下这些菜肴，然后再拍一点吃东西时的样子就好了，到时回去在拍菜肴的部分补一些旁白。”
这个提议得到大家的认同。
现在只剩下做为老板的朱海轩，不知他是否同意。
王俊给他解释过后，朱海轩立即点头。
他今天问过王俊，才知道原来刘璃和安陌是华国的明星，而且有不少的粉丝。
现在拍他店里的菜肴，不就等于是帮他做广告嘛？
“不过，可以帮忙把店里的地址和招牌，在视频里放出来？”
“当然没有问题。”
薛瑶爽快答应着。
杜曼露和丁翰墨又惊讶的看着薛瑶。
没想到这事，她想都不用想就答应了，连上级都不用询问一下吗？至少联系一下经纪人吧？
这时两人才想起来，一开始说要把丁翰墨招到公司，也是薛瑶当场拍板决定的。
看来她并不是一个助理这么简单。
经过今天短短的相处，他们觉得薛瑶应该是拿着助理的钱，做着经纪人的事。
不知到时他们的薪酬会怎么样。
凌沂馨连忙给每一道菜，都拍了远镜，再慢慢的推进拍大特写。
务必把每一道菜都拍得很美味。
她前段时间恶补了《夏宫纪事》，在里面学习到很多菜肴的拍摄手法，现在正好派上用场。
等她拍完后这一组镜头后，大家就迫不及待的，同时把筷子伸向那一盘呈现的美丽红色的蜜汁叉烧。
凌沂馨马上把摄像机转到刘璃和安陌身上。
虽然没有化妆，但在美食面前，两人也顾及不了这么多了。
每一块叉烧，看起来都是肥厚多汁，没有一点木然的感觉。
这应该是里脊肉底下的那块肉，一只猪只有那么一块。
这块肉肥瘦均衡，口感非常好，烧制出来的叉烧脆脆的不会柴。
当薛瑶颤巍巍的夹起来后，带着热气的香味扑面而来，还没有放进嘴里，口水就不断分泌出来了。
把叉烧肉放进口中，嘴里马上被醇厚而鲜美的味道给震住了，有一种难以形容的酥化感，稍稍咀嚼肉就在嘴巴里融化掉了。
叉烧的味道咸香中带有甜味，边上还有一点焦边，酥麻不苦。