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31 不想被惯坏

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    泰浩不打算做太复杂的菜式,一个蔬菜沙拉,一道牛排,然后一杯冰淇淋收尾就好了,再难就超出泰浩的能力范畴了。

    泰浩在沙发上坐了大概10分钟,一方面是看菜谱,让心中有一个大致的流程,另一方面就是等着经纪人把酒送过来。

    又过了十分钟,经纪人打来电话,他已经到楼下了,让泰浩下去接他上来。

    “这是你要的98年拉菲,还有吕萨吕斯酒堡的贵腐酒。其他的零碎都在我手里的兜子里。”经纪人将手里的箱子递给泰浩,然后松了一口气道:“为了找这两瓶酒,我可是费了劲了。”

    “诚昊哥,麻烦你了。”泰浩笑着带经纪人往楼上走。

    “不过也不是我说,泰浩你虽然不喝酒,但是这喝红酒的家伙事儿可是一样不拉啊。”经纪人笑道。

    “呵呵,这人总得有个应酬不是?”泰浩打着哈哈把这个话题给糊弄过去了。

    红酒喝前需要醒,将酒内的单宁柔化,使红酒散发出它该有的香气,所以经纪人不仅带来了样式齐全的酒杯,还带来了一个大号的醒酒器。

    整瓶红酒缓缓倒入醒酒器内,让它在醒酒器内缓慢氧化,按理说应该醒四到六个小时,不过如果不是嘴刁的酒客,醒一个小时也可以凑合。只不过是可惜了允儿买的那个红酒架,现在还是只能装一个已经倒空了的酒瓶。

    贵腐酒需要冰镇,泰浩没有专门的冰桶,所以就用脸盆代替了,将贵腐酒摆在香槟的身边,然后用大量的冰块将它们埋起来,为此,泰浩带着允儿买空了一个奶茶店的制冰机。

    厨房里,泰浩将用来做蔬菜沙拉的几样蔬菜都洗干净,然后切得适当大小,随后用橄榄油、水果醋调和盐和黑胡椒做出一小盆油醋汁,倒进配菜盆里拌匀,蔬菜沙拉就算是做完了。

    “好像也挺简单的。”泰浩简单的尝了一下,清香爽口,感觉还可以。

    “诚昊哥,给vj作家都端过去吧。”泰浩将这满满一盆的蔬菜沙拉递给经纪人,让他给正在客厅一角吃炸酱面的节目组工作人员端过去。

    “泰浩你这凉拌菜做的可以啊。”经纪人尝了一口,眼睛一亮,满意的点点头。

    “……我说着菜谱里怎么没写着什么时候放沙拉酱呢?”泰浩看了一眼案台旁开了封一直没用的沙拉酱,口中喃喃道。

    想了想,感觉这凉拌菜当开胃菜好像也没什么不对的地方,便也就放下心来。

    重新拌了一盘凉菜放在盆里用保鲜膜封好,泰浩就开始点火烧锅热油。

    煎牛排用的煎锅底部是带楞的,一方面是煎出来的牛肉能有一道道的黑色纹路,大小适中的菱形纹路能让牛排显得美观。另一方面就是牛肉出水出油能直接流进楞里,不会长时间接触牛肉,使煎肉排做成“水煮肉”。

    牛肉在热锅内小火煎上1分钟烫好花纹,之后转70度煎出漂亮的菱形花纹,在正面撒上黑胡椒和细盐,然后翻过来再煎。两面都撒上调料煎出花纹之后,将两指宽的牛排竖起来简单煎一下四边锁住肉汁,随后蔬菜摆盘放上牛排也就算是做完了。

    铺好一块儿桌布之后泰浩笑着将开胃菜和牛排都端上餐桌,摆好餐具,醒酒器端过来,然后用料理盆盛上半盆冰块,将两瓶冰镇酒斜躺着放到里面继续冰镇,三套不同样式的红酒杯按照顺序纷纷摆好,这顿晚餐也就算是做得了。

    好在这张实木餐桌非常长,摆下这些东西仍显空旷。

    “倒是简单。”泰浩满意的笑道。

    泰浩蹬蹬蹬走上楼,敲了敲房门喊道:“亲爱的,吃晚餐了。”

    “奈。”泰浩听到屋里允儿那无力的回应声,便满意的回身下楼,不过跟着泰浩上来的vj倒是留在了楼上,打算跟拍允儿下楼。

    二楼的卧室内没有卫生间,所以没过多久,一脸惺忪睡意的允儿就推开卧室门走了出来。

    因为脸上还带着妆不好洗脸,所以允儿只是洗了手便提起精神披散着头发下了楼。

    “睡的还好吗?”泰浩笑着递过一杯温水:“喝口水润润喉咙去吃饭吧。”

    “泰浩oppa辛苦你了。”允儿笑着对泰浩说道。

    “我是你老公,做一顿晚餐不算什么。”泰浩接过水杯笑着说道。

    允儿来到餐桌前,最惊讶的便是在餐桌上码的整整齐齐的六个酒杯。

    “莫呀。”允儿看了看泰浩,然后指着桌上的酒杯问道:“oppa,吃顿西餐需要这么多酒杯吗?”

    “奈。”泰浩点点头,笑道:“那细长的香槟杯是用来喝香槟酒的,用香槟酒的清爽甘甜和细小的气泡打开你的胃口。然后吃牛排的时候用红酒杯喝佐餐酒,在吃甜点的时候用新的红酒杯喝餐后酒。”

    “哇。”允儿仿佛学习到了似的点点头,有些感慨的说道:“原来西餐还有这么多的讲究。”

    “这才哪到哪啊?”泰浩笑道:“行了,快坐下吃吧。”

    允儿乖乖的坐在自己的位置,将餐巾铺在自己的腿上,便没有了动作。因为泰浩的法国酒文化,让一向大大咧咧的允儿都有些拘谨了。

    将香槟瓶口处的锡箔纸和铁丝罩取下来,泰浩掰着香槟的酒塞左右旋转瓶身,允儿只听见“砰”的一声轻响,香槟瓶塞就被泰浩取下来了。

    “咕嘟咕嘟。”随着金黄色的香槟酒液被注入细长的郁金香型香槟杯里,酒杯上层浮起一层泡沫,香槟酒内细小的气泡纷纷向上浮起破裂,发出细小的声音。

    “尝尝看,看看味道怎么样?”泰浩收瓶,对允儿说道。

    “奈。”允儿点点头,伸手捏住杯脚端起酒杯轻轻的抿了一口。

    “……”允儿不知道该如何说,因为说实话,她感觉这香槟和汽水也没有什么区别,就是因为冰镇过,所以有一丝的凉意,还有一丝甘甜。

    仔细想了想,允儿对泰浩点头:“很好喝。”

    “那就好。”泰浩的表情依旧是那么明朗,端起自己的香槟杯饮了半口含住,品味香槟的清冽甘甜,感受着香槟气泡在自己口中微微跳动,心情都变得欢快起来了。

    “皇家香槟永远不会让食客失望。”泰浩笑着放下手中的香槟杯,对允儿说道:“尝尝我做的蔬菜沙拉,酸甜开胃,配上冰镇的皇家香槟,肯定会帮你打开胃口的。”

    “奈。”允儿点点头,拿起餐桌上的叉子叉起一块儿蔬菜,优雅的吃了起来。

    清脆的蔬菜,加上淡淡的酸楚口感,泰浩的凉拌菜确实是合格的开胃菜,都不用问允儿,看她吃的那么开心就知道了。

    允儿看到泰浩喝香槟的动作,也是懂得如何喝香槟了,香槟的气泡在嘴里跳动确实好玩儿,允儿一盘凉拌菜吃完居然喝了半瓶香槟。

    “吃完开胃菜,就可以吃主菜了。”泰浩将允儿的香槟杯拿走,换了一个红酒杯过来,然后将醒了半个小时的红酒给允儿倒上半杯,笑着说道:“这是98年的拉菲,今年刚刚到试饮期,醒了半个小时口感应该还有些涩,不过配着牛排吃倒也就没那么难喝了。”

    泰浩笑着将自己已经切成小块儿的牛排放到允儿面前,笑着说道:“都给你切好了,尝尝看。”

    允儿闻言一愣,这才反应过来,泰浩从喝了那半杯香槟开始就一直在切牛排,自己还以为泰浩是肉食主义者不喜欢吃蔬菜沙拉,没有想到原来是在帮自己切牛排。

    “唉。”允儿一脸的不高兴,十分嫌弃道:“oppa,切牛排可是一个享受美食的过程啊。”

    “我切了这么多年牛排,也没觉得这个过程有什么好享受的。”泰浩摇摇头,根本不能理解允儿的想法。不过允儿没有把泰浩切得那块儿牛排重新递回来,泰浩也没有把允儿的那一整块牛排递给她。

    ……

    “允儿xi,你真的在埋怨泰浩xi为你切牛排吗?”小黑屋里,《我结》的作家问道。

    “当然不是,当我看到泰浩oppa,替我将牛排切成适合入口的大小的时候,我都快被感动哭了。”允儿双手攥拳一脸认真道。

    “那为什么还要那么说呢?还作出一脸扫兴的表情?”作家问道。

    “因为我不希望泰浩oppa继续这样。”允儿非常认真的说道:“因为泰浩oppa每一处都在为我着想,每一个细节都做的无可挑剔,我如果不加以制止的话,用不了多久就会被他惯坏的。”

    “惯坏?”作家疑惑道。

    “是的。”允儿点点头:“会被惯得离不开他。”

    作家默然。

    这一段采访泰浩并不知道,因为S.M公司与节目组沟通过之后,这一段就被编辑掉了。