第841章 开局(中)
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接下来的时间里面,刘辉和唐明进行了一些交流,唐明更加深刻的明白了刘辉的真正本领竟然还要超出他的预料,刘辉能够如此快速而又精准的挑选出品质极高的食材还真的是不需要韩胖子的帮助。
同样,刘辉也从唐明这边知道了不少有关于他没有注意到的事项,毕竟刘辉也只是归纳刚刚来到阳明酒楼而已,在更方面的经验都比不上唐明。经过唐明热情的帮忙讲解,刘辉对于自己胜任小厨之位是越发的有信心。
交流一阵之后,刘辉和唐明也非常默契的停下来,然后各自去负责挑选食材。唐明虽然在食材辨认方面比不上刘辉,但是依靠他以往积累下来的熟练度,竟然后发先至,比刘辉还要早挑选完毕。
唐明离去之后不久,刘辉这边也完工了,向韩胖子交代一声过后,韩胖子就派人将刘辉挑选出来放在竹筐当中的食材搬运到了阳明酒楼大处方当中。这些人非常的熟练,都不用刘辉吩咐,他们就轻车熟路的将这些食材一一摆放在了李大厨专属的食材放置的地方,连顺序都和以往没有任何的区别。
刘辉向韩胖子告辞之后,也没有回去,而是直接到了阳明酒楼的大厨房当中,在等待着一天的工作开始的同时,刘辉也抓紧时间熟悉大厨房当中的环境和厨具,还要思考着如何来组织方才能够提高队伍工作的效率。
随着时间的流逝,陆陆续续的有人来到大厨房当中,刘辉这边也来了一些厨师学徒,应该算是刘辉的手下。于是,刘辉也暂时停下了手边的事情,开始和以后的同伴们打招呼,顺便交流一下,彼此之间也能有一个了解。
也不知道过了多久,刘辉这边手下的十个厨师学徒都已经集合,只剩下了李大厨以及另外一个叫做雷子安的小厨还没有到。经过一番交流,刘辉对于手下这些厨师学徒也有了一个大概的了解。
这些厨师学徒虽然暗中对于刘辉突然占据了小厨的职位,阻挡了他们的进步,但是这些厨师学徒害怕刘辉给他们小鞋穿,非但不敢得罪刘辉,还得想着怎么样来巴结刘辉,所以交流的气氛一直都还算可以。
不过,刘辉也敏锐的察觉到这些厨师学徒的心思,有的人想要看他刘辉的笑话,也有人瞧不起他刘辉,更有人对他刘辉不满甚至还有些嫉恨。但是,刘辉都没有在意,因为这也是人之常情,毕竟是他刘辉挡住了别人进步的路,有这些情绪也是非常正常的,没有必要在意,以后用实力来证明自己,让他们都心服口服就好了。
“雷哥好!”
“雷哥好!”
厨师学徒们纷纷站立起来,大声的向一个面容四四方方,面相威严的男子问好,这个男子应该就是李大厨手下另外一个小厨,雷子安,刘辉昨天也见到过。
“雷哥,你好!我是新来的小厨,刘辉,请多多指教!”刘辉也点头向雷子安问好。
“嗯!刘辉,你好,因为一直缺一个小厨,所以最近咱们这组的表现不怎么好。现在你来了,想必我们的压力也会小一点。不过,你可要做好心理准备,小厨这么重要的位置可不是那么轻松的。”雷子安点点头,笑着说道。
刚才和手下这些厨师学徒的交流,还有之前从韩胖子和唐明那里打听到的情况,刘辉知道了眼前这个雷子安究竟是一个怎样的人。雷子安在整个阳明酒楼当中都是比较有名的,无论是行事还是做人都极其的守规矩,算得上是一个方正的人物,值得一交,就算是对你不满也绝对是会当面表达出来,并不是那种暗中下黑手的小人。
“是的,雷哥,我已经做好了心理准备,之间还请雷哥多多指教才是。”刘辉虚心的接受雷子安的告诫。
“那是当然,我们本来就应该齐心协力的,互相帮助也是应该的。”雷子安一脸正色的说道,毫不犹豫的就答应了刘辉的请求。
刘辉脸上忍不住露出一丝喜色,心中暗道,看来自己的运气还算不错,最起码队伍里面没有什么矛盾,也没有什么内耗,这样的话也不用总是去提防什么。
其实,刘辉并不知道,在整个阳明酒楼当中,李大厨虽然排行倒数第一,但是李大厨这边的氛围却也是当之无愧的第一,而这一切的功劳毫无疑问都是应该给到雷子安的身上。
李大厨本来就不怎么管事,一切都交给雷子安这个扶手来处理。而雷子安此人,因为极其守规矩的原因,所以处事能够保证公平公正,起了一个非常好的带头作用,在加上雷子安经常帮助手下这些人,所以让下面这些人都心服口服,雷子安的威望也极其的高。
正因为如此,同一个组织内竟然没有人能够挑战雷子安的地位,之前那个被挖走的那个小厨正是因为在这边看不到出头之日,再加上其他酒楼的诱惑和拉拢,方才会被挖走。由此可见,雷子安在李大厨这个组之内的威望了,即便是那些看不惯雷子安的人也不得不承认这一点。
“哈哈!大家都到齐了,你就是新来的小厨刘辉吧!”李根基李大厨突然出现在厨房当中,还非常热情的和刘辉打招呼。
“李大厨,你好!我就是刘辉!”刘辉连连点头应道。
“嗯!咱们组的人终于齐了!可真是不容易啊!这些天辛苦大家了,等刘辉熟悉一些之后,咱们也能够轻松一点,到时候我再给你们安排一下轮休。”李大厨真的是颇为感慨的说道。
这些天手下那些厨师学徒们的劳累他也是看在眼里,少了一个极其关键的小厨,虽然雷子安能够暂时的帮忙协调一下,但是终究是少了一个关键人物,整个队伍的工作效率都不高,可安排下来的任务也仅仅只是少了一点点而已,所以这些天李大厨这一组每一个人都非常的累。
接下来的时间里面,刘辉和唐明进行了一些交流,唐明更加深刻的明白了刘辉的真正本领竟然还要超出他的预料,刘辉能够如此快速而又精准的挑选出品质极高的食材还真的是不需要韩胖子的帮助。
同样,刘辉也从唐明这边知道了不少有关于他没有注意到的事项,毕竟刘辉也只是归纳刚刚来到阳明酒楼而已,在更方面的经验都比不上唐明。经过唐明热情的帮忙讲解,刘辉对于自己胜任小厨之位是越发的有信心。
交流一阵之后,刘辉和唐明也非常默契的停下来,然后各自去负责挑选食材。唐明虽然在食材辨认方面比不上刘辉,但是依靠他以往积累下来的熟练度,竟然后发先至,比刘辉还要早挑选完毕。
唐明离去之后不久,刘辉这边也完工了,向韩胖子交代一声过后,韩胖子就派人将刘辉挑选出来放在竹筐当中的食材搬运到了阳明酒楼大处方当中。这些人非常的熟练,都不用刘辉吩咐,他们就轻车熟路的将这些食材一一摆放在了李大厨专属的食材放置的地方,连顺序都和以往没有任何的区别。
刘辉向韩胖子告辞之后,也没有回去,而是直接到了阳明酒楼的大厨房当中,在等待着一天的工作开始的同时,刘辉也抓紧时间熟悉大厨房当中的环境和厨具,还要思考着如何来组织方才能够提高队伍工作的效率。
随着时间的流逝,陆陆续续的有人来到大厨房当中,刘辉这边也来了一些厨师学徒,应该算是刘辉的手下。于是,刘辉也暂时停下了手边的事情,开始和以后的同伴们打招呼,顺便交流一下,彼此之间也能有一个了解。
也不知道过了多久,刘辉这边手下的十个厨师学徒都已经集合,只剩下了李大厨以及另外一个叫做雷子安的小厨还没有到。经过一番交流,刘辉对于手下这些厨师学徒也有了一个大概的了解。
这些厨师学徒虽然暗中对于刘辉突然占据了小厨的职位,阻挡了他们的进步,但是这些厨师学徒害怕刘辉给他们小鞋穿,非但不敢得罪刘辉,还得想着怎么样来巴结刘辉,所以交流的气氛一直都还算可以。
不过,刘辉也敏锐的察觉到这些厨师学徒的心思,有的人想要看他刘辉的笑话,也有人瞧不起他刘辉,更有人对他刘辉不满甚至还有些嫉恨。但是,刘辉都没有在意,因为这也是人之常情,毕竟是他刘辉挡住了别人进步的路,有这些情绪也是非常正常的,没有必要在意,以后用实力来证明自己,让他们都心服口服就好了。
“雷哥好!”
“雷哥好!”
厨师学徒们纷纷站立起来,大声的向一个面容四四方方,面相威严的男子问好,这个男子应该就是李大厨手下另外一个小厨,雷子安,刘辉昨天也见到过。
“雷哥,你好!我是新来的小厨,刘辉,请多多指教!”刘辉也点头向雷子安问好。
“嗯!刘辉,你好,因为一直缺一个小厨,所以最近咱们这组的表现不怎么好。现在你来了,想必我们的压力也会小一点。不过,你可要做好心理准备,小厨这么重要的位置可不是那么轻松的。”雷子安点点头,笑着说道。
刚才和手下这些厨师学徒的交流,还有之前从韩胖子和唐明那里打听到的情况,刘辉知道了眼前这个雷子安究竟是一个怎样的人。雷子安在整个阳明酒楼当中都是比较有名的,无论是行事还是做人都极其的守规矩,算得上是一个方正的人物,值得一交,就算是对你不满也绝对是会当面表达出来,并不是那种暗中下黑手的小人。
“是的,雷哥,我已经做好了心理准备,之间还请雷哥多多指教才是。”刘辉虚心的接受雷子安的告诫。
“那是当然,我们本来就应该齐心协力的,互相帮助也是应该的。”雷子安一脸正色的说道,毫不犹豫的就答应了刘辉的请求。
刘辉脸上忍不住露出一丝喜色,心中暗道,看来自己的运气还算不错,最起码队伍里面没有什么矛盾,也没有什么内耗,这样的话也不用总是去提防什么。
其实,刘辉并不知道,在整个阳明酒楼当中,李大厨虽然排行倒数第一,但是李大厨这边的氛围却也是当之无愧的第一,而这一切的功劳毫无疑问都是应该给到雷子安的身上。
李大厨本来就不怎么管事,一切都交给雷子安这个扶手来处理。而雷子安此人,因为极其守规矩的原因,所以处事能够保证公平公正,起了一个非常好的带头作用,在加上雷子安经常帮助手下这些人,所以让下面这些人都心服口服,雷子安的威望也极其的高。
正因为如此,同一个组织内竟然没有人能够挑战雷子安的地位,之前那个被挖走的那个小厨正是因为在这边看不到出头之日,再加上其他酒楼的诱惑和拉拢,方才会被挖走。由此可见,雷子安在李大厨这个组之内的威望了,即便是那些看不惯雷子安的人也不得不承认这一点。
“哈哈!大家都到齐了,你就是新来的小厨刘辉吧!”李根基李大厨突然出现在厨房当中,还非常热情的和刘辉打招呼。
“李大厨,你好!我就是刘辉!”刘辉连连点头应道。
“嗯!咱们组的人终于齐了!可真是不容易啊!这些天辛苦大家了,等刘辉熟悉一些之后,咱们也能够轻松一点,到时候我再给你们安排一下轮休。”李大厨真的是颇为感慨的说道。
这些天手下那些厨师学徒们的劳累他也是看在眼里,少了一个极其关键的小厨,虽然雷子安能够暂时的帮忙协调一下,但是终究是少了一个关键人物,整个队伍的工作效率都不高,可安排下来的任务也仅仅只是少了一点点而已,所以这些天李大厨这一组每一个人都非常的累。