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第十一章:借锅

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    在相金阁木工店所在的泰昌路尽头,有一家小饭馆。

    这种饭馆小到没有牌匾,里边只有一个老板,一个主勺和两个帮忙的伙计。

    这样的店铺,京城的人习惯叫他们二荤铺子。

    在二荤铺子里,一般也只提供一些家常的菜肴和面食。

    这几日,店铺的老板李大磊很不高兴。

    因为他用来制作河捞面的河捞床坏了。

    因为年久失修的原因,他家河捞床压杠上的阳榫崩掉了。

    因为那一个主要构件的损坏,他再也做不出美味的面条。

    本来他想买个现代的机器。

    但是后来,他媳妇告诉李大磊,说这条路尽头就有一家木工店,可以修补东西。

    与其花不少钱买个现代货,不如去那家店花个三头二十的修补一下。

    李大磊是个过仔细日子的男人,听着这个好提议,他便去了。而后他找到了那个面熟的木工店老板,将河捞床交给他修补。

    当时那位老板看着这破旧的河捞床很不上眼,所以接活的时候也爱答不理。

    这让李大磊很不高兴。

    他甚至在心中暗暗发誓,如果下次店里坏了东西,就算是打死也不找这个人修理了。

    只为个眼前清净,不糟人的白眼。

    带着这样的想法,李大磊本以为就这工作,那位光老板肯定会拖延修补时间。

    但没曾想只过了一个晚上,人家便修好了。

    修出来之后,那位昨天还翻白眼的老板还给亲自送货上门,而且态度异常良好。

    判若两人的木工店老板让李大磊迷惑不解。

    而新修补的河捞床却是让李大磊面前一亮!

    原来,这套床子人家不光把坏掉的卯榫处换了整根的松木压杠,而且修补的匠工还很细心的,在每一个活动支架和卯榫处打入了木楔子。

    因为木楔子的加入,整个河捞床的结构空前稳定了,过去他用这东西一压面条,它便会咯吱吱的乱响,现在却安静的像是一只小花猫一样,只在面条成型的瞬间,泛出小声轻柔的挤压声音。

    这不是什么大工程,但却是很贴心的工作。

    至少从这一点儿上,李大磊看得出,修复的匠人异常用心,没有糊弄了事。

    看着如此好的匠工,李大磊很高兴,于是乎,他满意的问这送货的老头该给多少钱。

    对于这个问题,那个叫做程光牛的老头呵呵一笑,而后竟然回答道:“不要钱!”

    不要钱?!

    这可是让李大磊意外的很的。

    原本。李大磊对于这个修补的河捞床非常满意,还想多给儿点钱。

    但现在给不出去了,他心中还有些空唠唠的。

    于是乎,李大磊便对这位光老板问道:“您有什么别的事情需要我帮忙的么?”

    对问,光老板回答道:“有!我想借您家锅灶使使。越大越好的锅!”

    说来还真巧,李大磊的手头还真有一口大铁锅。

    那口锅,一次能做出三五十个人吃饭的大锅。

    原本,这口锅是他过去给工地上的民工做承包饭食的用具。

    但后来燕京城区的工程渐渐少了,便闲置了下来。

    光老板要借的那口锅,由于长期没有使用,锅灶都长蜘蛛网了,这自然是没有问题的。

    因此,李大磊毫不犹豫的点头答应。

    而后,两个人就这样约定了今日借锅的要求,便才分开。

    又过去些时间之后,光老板带着两个人去而复返了。

    而那两个人也毫无意外的,是李大磊饭店的主顾。

    虽然接触不多,但是李大磊还是记得,他们中,一个叫赵晨星,另外一个新来的,叫孙小余的,管赵晨星叫师父。

    光老板带这二位进来的时候,他们仨个手头都提着大包小包的东西,非常惹眼。

    略微和李大磊寒暄了几句之后,光老板带着他们往这小饭馆的后厨走去。

    而后,感觉好奇的李大磊也跟了过去。

    须臾,他看见那个叫赵晨星的家伙开始收拾他的锅灶,蒸煮东西了。

    首先,赵晨星到了一些洗锅水,对那口大铁锅刷了又刷。

    而后,赵晨星又将一大桶水倒进了这大的锅里。

    之后,也是让李大磊最为不解的一幕发生了。

    这个叫赵晨星的小帅哥,竟然从一个大口袋里拿出了一块块的竹子段,扔进了那大锅的水中……

    这个时候,李大磊才明白过来,这三个借锅的人……竟然在煮竹子?

    竹子煮他干嘛?能吃么?

    李大磊不解的。

    于是乎,他急忙冲在一旁的光老板问道:“我说老哥哥,你这兄弟葫芦里卖的什么药啊?竹子炖汤?这是什么菜?”

    对问,那个光老板的老头脸上划过了一丝期待和憧憬。

    他告诉饭店老板李大磊说道:“这竹子能煮出钱来的!”

    光老板的话,让李大磊更加不解。

    于是,他随口回了一句说道:“别说煮出钱来,就是能让它变软我都佩服你们。”

    听着老板的话,那个叫赵晨星的家伙笑而不语。

    光老板则回应道:“既然这样……那您就等着五体投地吧!”

    光老板吹牛逼的时候,赵晨星煮竹子的水已然烧的冒热气了。

    而后,赵晨星将他事先调配好的药包拿出来,将里边的芒硝,甘草等混合物分三次,分类的投放进去。

    随着他动作的继续,那些小的竹段迅速由淡黄色变成了深绿色。

    又煮过一大会儿后,随着锅中开水的沸腾,那些深绿色的竹子中渐渐析出了许多的竹胶,沙子,浮沫以及其他叫不上名字的玩意。

    蒸煮中,赵晨星抽个空告诉他的两个伙伴说道:“这种药方有两个作用,一个是去杂质,一个是软化纤维,经它煮过,竹子纤维会发生质变……”

    赵晨星说完,又将这大锅的锅盖盖上,而后与孙小余一起,找了许多砖头,抹布之类,放在锅盖正上方密闭加压。

    在之后,赵晨星将一大桶几十斤的医用酒精从他的店里抬了过来。

    这些酒精的具体用途,他们是没有人知道了,只有赵晨星心中明白。

    竹子加中药的蒸煮持续了三个多钟头。

    当时间到达某一个节点的时候,统御一切的赵晨星果断撤火,打开密封盖。

    而后,他用李大磊家的勺子快速摇起了一段竹木,带着手套轻轻一掰!

    随后,让所有人,特别是李大磊愕然惊讶的一幕发生了!

    赵晨星手中那原本又厚又硬的毛竹断,瞬间如一捆湿润的毛线般弯曲了起来!

    在一松手,那整块的竹木,变成了“面条”!