第七百七十四章 着手准备
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诸事毕，三人坐在一起讨论开店的日期，是挑个黄道吉日好呢，还是越早开越好。
“早点开吧，现在不讲究迷信的，店放那不开也要交租金，白白浪费钱。”言商商说。
为了开这一个店，家里的积蓄差不多又被掏空了，虽然其中也有言商商的积蓄，她还是想早点挣到足够钱把父母投入的资金还给他们，而且，他们还有更远大的计划，迫不及待的想早日踏出第一步。
言母不赞同：“挑日子为的是吉利，这里面门门道道的多了，心急吃不了热豆腐，我看还是看看老黄历，不差这几天的。”
言父看了眼老妻又看了眼女儿，说道：“我回去拿黄历。”
言商商：“.…..”其实她想说，以后母亲大人决定好的事情，就不用拿出来讨论了，言会心和言灿都不在，她一个人怎么比的过两个。
开店的日期定下后，言父又告诉那几个应聘成功的员工，通知他们上班日期。
在此期间，他们还要讨论到底选哪种食物或者其他作为店内特色，店名又选什么。
“定位是连锁，而且等以后回本，我想把店面在装修一下，弄成楼中阁的形式，所以这最后一个字定为楼或者阁，你们觉得呢？”言商商这几日都在思考这个问题。
“想法有远见是好事，但是跟现在这个规模完全不匹配，要不名字就先不改了，先把这个特色说一说。”言母这么说，她不纠结名字了，自然没人去反驳。
可是到底选什么好呢，最好的应该是食物，如果他们店内的东西特别好吃，自然客似云来，开多少店都行，但是这个成本就很高了，首先言父言母手艺不错，但食物不但讲究手艺，还对食材要求极高，他们不是五星级的那种大酒店，有足够的资金支撑，小批量的还行，但是如果客人很多，要供应就苦难了，他们也没这个渠道啊。
“要不我老家那个丸子怎么样，挺多人喜欢吃的，你还记不记得咱们刚开店的时候好多人冲这个丸子来的。”言母说着看向言父，寻求他的认同。
言父深思了一会儿，摇摇头：“这个一天做不了太多，而且也不能让你就捏丸子，要是有个工厂能批量生产就好了。”
“机器做的怎么有人工的好吃。”言母不满，她觉得机器做出来的纯属敷衍人的。
言父那边得不到认同，她又看向言商商。
“妈，人工生产大量丸子确实不现实，而且又累产量又小，我不想你那么累。”言商商说。
言母想了下，提出可以让老家会做这些的妇女来帮忙，小时候过年都是一起干的，她知道哪些人做的好吃。
但这又有一个问题，这些留在老家的妇女，不是要带孩子就是家里有农活，愿意出来一起干的又有几个？
言商商提出这个问题，言母就说她可以打电话试试。
言商商其实还是不认同这个方法，而且这个问题关系到以后，不能随母亲性子来，所以犹豫了一会儿，还是拒绝了。
“这也不行那也不行，那你说，到底选什么好。”
言商商说：“咱们现在只有两家店，如果是选食物，要考虑的太多了，不如我们选别的当特色嘛，一个我们现在就可以实行的还不费力的特色。”
“什么啊？”言父言母不约而同的看向她。
言商商笑了笑，虚虚钓了两人胃口，才说出自己刚想出的主意。
三月的这一天，草长莺飞，言商商在朋友圈等所有社交平台都放了一组照片，为新店宣传。
沈花灼和唐妮等朋友看到后，都表示会来捧场。
言商商汗颜，她这个小店，连剪彩仪式都不需要，就在门口放两排花篮，放个鞭炮，掀开盖住店名的红布。
新店开张，不但做了促销活动，一号店那边也跟着庆祝，让更多的老顾客知道新店的存在。
如果说一号店就是街边传统的店铺，与旁边的店面没有什么区别，那言商商主持的二号店在装修和形式上无疑更加有档次。
有人好奇而来，也有人被新颖的促销方式吸引而来。
沈花灼今日特意请假过来帮忙，看到驻足在外面看海报的行人，立即走上前询问要不要试试自己的运气。
路人一听，结合刚刚看到的信息，饶有兴致的问怎么测。
方法很简单，沈花灼叫来那个男员工胡凯，胡凯手里拿着半个球似的东西，这半个球被分为四份，上面分别写了青龙白虎朱雀玄武，每个四分之一外面是百分之一球形，内部被切割出的两个平面则两两贴合被隐藏了。
胡凯让他选了一个动物，再说一个数字，然后他操作着手里的爪子横竖张合，直到达到顾客说的那个数字，这时就可以看到内里露出的四面上所写的内容，再去看顾客最开始选的那个动物所在那一面，从而决定顾客优惠力度。
八个面分别写了五折到九折，还有三面则分别是一瓶“开胃”，一份“外婆丸”，和优惠券减十，店里主营的也不是一号店里的内容，而是类似大众私房菜的菜单。
厨师目前就是言父。
那位顾客最后抽中了七折，心想反正都中奖了，尝一次未尝不可，于是就进店了。
胡凯把人引进去，言商商在柜台给顾客点了菜单，这时沈花灼进来，喝了口水。
“商商，你这个老虎爪、是叫这个名吧，我都没见你玩过，怎么想到的啊，而且这个也太容易让人钻空子了，只要记住每一面的内容，多来几次，岂不是每次都可以选到五折。”
“不会的，这个活动就是为新店开张吸引人气的一种方法，这个游戏是我小时候玩的，可能你没玩过吧，等下个月我定制的机器到了，就不会有这样的疏漏了。”
沈花灼点点头：“那这个月也不够你赚的啊，五折你不得亏死。”
“我会多准备几个老虎爪，让人选其中一个再重复步骤，今天第一天嘛，没人知道的，后面准备的老虎爪中还会出现免单。”
“哇，那我也要抽！”
言商商笑了笑，正好言父炒好一盘菜，交了言商商一声，她忙进去端菜上桌。
一个小时后，人越来越多，这时候就体现出之前的思考不周带来的麻烦，因为他们人数不够了。
一个人炒菜终究太慢了些，而且服务员方面也显得太少了，经常顾的了这周顾不上那桌。
言商商有一颗开连锁店的心，所以对这家店前期策划做了不少，也希望可以最大程度的吸引行人的注意，但是打心里其实还是不太自信的，具体表现她只给店里招了一个胡凯，加上她两个服务人员，她还要兼职收银，后厨言父忙的热火朝天，却捉襟见肘。
言商商想了想，让沈花灼帮忙看一会儿店，去一号店请言母和吴天来帮忙。
这两人一个在后厨，减轻言父的负担，一个当服务员和招待外面有可能进店的客人，言商商总算能喘口气了。
沈大小姐跟着忙起忙后，也累的不轻，却觉得很有意思。
“商商，我也想来你店里，你看着给我安排个任务呗，不然让我入股当个股东也行，我看出来了，我觉得你的店肯定能生意兴隆。”
言商商笑了下：“欢迎投资，等我开第二家店的时候绝对会告诉你的，现在就免了，你不是还要成为林南风的合作伙伴嘛。”
沈花灼擦了把汗，在那公司待久了，差点忘了最初的目标，主要是现在她和林南风过的很好，最初想着依靠这个建立更亲密的联系的想法，也就随之被埋到心里落灰。
诸事毕，三人坐在一起讨论开店的日期，是挑个黄道吉日好呢，还是越早开越好。
“早点开吧，现在不讲究迷信的，店放那不开也要交租金，白白浪费钱。”言商商说。
为了开这一个店，家里的积蓄差不多又被掏空了，虽然其中也有言商商的积蓄，她还是想早点挣到足够钱把父母投入的资金还给他们，而且，他们还有更远大的计划，迫不及待的想早日踏出第一步。
言母不赞同：“挑日子为的是吉利，这里面门门道道的多了，心急吃不了热豆腐，我看还是看看老黄历，不差这几天的。”
言父看了眼老妻又看了眼女儿，说道：“我回去拿黄历。”
言商商：“.…..”其实她想说，以后母亲大人决定好的事情，就不用拿出来讨论了，言会心和言灿都不在，她一个人怎么比的过两个。
开店的日期定下后，言父又告诉那几个应聘成功的员工，通知他们上班日期。
在此期间，他们还要讨论到底选哪种食物或者其他作为店内特色，店名又选什么。
“定位是连锁，而且等以后回本，我想把店面在装修一下，弄成楼中阁的形式，所以这最后一个字定为楼或者阁，你们觉得呢？”言商商这几日都在思考这个问题。
“想法有远见是好事，但是跟现在这个规模完全不匹配，要不名字就先不改了，先把这个特色说一说。”言母这么说，她不纠结名字了，自然没人去反驳。
可是到底选什么好呢，最好的应该是食物，如果他们店内的东西特别好吃，自然客似云来，开多少店都行，但是这个成本就很高了，首先言父言母手艺不错，但食物不但讲究手艺，还对食材要求极高，他们不是五星级的那种大酒店，有足够的资金支撑，小批量的还行，但是如果客人很多，要供应就苦难了，他们也没这个渠道啊。
“要不我老家那个丸子怎么样，挺多人喜欢吃的，你还记不记得咱们刚开店的时候好多人冲这个丸子来的。”言母说着看向言父，寻求他的认同。
言父深思了一会儿，摇摇头：“这个一天做不了太多，而且也不能让你就捏丸子，要是有个工厂能批量生产就好了。”
“机器做的怎么有人工的好吃。”言母不满，她觉得机器做出来的纯属敷衍人的。
言父那边得不到认同，她又看向言商商。
“妈，人工生产大量丸子确实不现实，而且又累产量又小，我不想你那么累。”言商商说。
言母想了下，提出可以让老家会做这些的妇女来帮忙，小时候过年都是一起干的，她知道哪些人做的好吃。
但这又有一个问题，这些留在老家的妇女，不是要带孩子就是家里有农活，愿意出来一起干的又有几个？
言商商提出这个问题，言母就说她可以打电话试试。
言商商其实还是不认同这个方法，而且这个问题关系到以后，不能随母亲性子来，所以犹豫了一会儿，还是拒绝了。
“这也不行那也不行，那你说，到底选什么好。”
言商商说：“咱们现在只有两家店，如果是选食物，要考虑的太多了，不如我们选别的当特色嘛，一个我们现在就可以实行的还不费力的特色。”
“什么啊？”言父言母不约而同的看向她。
言商商笑了笑，虚虚钓了两人胃口，才说出自己刚想出的主意。
三月的这一天，草长莺飞，言商商在朋友圈等所有社交平台都放了一组照片，为新店宣传。
沈花灼和唐妮等朋友看到后，都表示会来捧场。
言商商汗颜，她这个小店，连剪彩仪式都不需要，就在门口放两排花篮，放个鞭炮，掀开盖住店名的红布。
新店开张，不但做了促销活动，一号店那边也跟着庆祝，让更多的老顾客知道新店的存在。
如果说一号店就是街边传统的店铺，与旁边的店面没有什么区别，那言商商主持的二号店在装修和形式上无疑更加有档次。
有人好奇而来，也有人被新颖的促销方式吸引而来。
沈花灼今日特意请假过来帮忙，看到驻足在外面看海报的行人，立即走上前询问要不要试试自己的运气。
路人一听，结合刚刚看到的信息，饶有兴致的问怎么测。
方法很简单，沈花灼叫来那个男员工胡凯，胡凯手里拿着半个球似的东西，这半个球被分为四份，上面分别写了青龙白虎朱雀玄武，每个四分之一外面是百分之一球形，内部被切割出的两个平面则两两贴合被隐藏了。
胡凯让他选了一个动物，再说一个数字，然后他操作着手里的爪子横竖张合，直到达到顾客说的那个数字，这时就可以看到内里露出的四面上所写的内容，再去看顾客最开始选的那个动物所在那一面，从而决定顾客优惠力度。
八个面分别写了五折到九折，还有三面则分别是一瓶“开胃”，一份“外婆丸”，和优惠券减十，店里主营的也不是一号店里的内容，而是类似大众私房菜的菜单。
厨师目前就是言父。
那位顾客最后抽中了七折，心想反正都中奖了，尝一次未尝不可，于是就进店了。
胡凯把人引进去，言商商在柜台给顾客点了菜单，这时沈花灼进来，喝了口水。
“商商，你这个老虎爪、是叫这个名吧，我都没见你玩过，怎么想到的啊，而且这个也太容易让人钻空子了，只要记住每一面的内容，多来几次，岂不是每次都可以选到五折。”
“不会的，这个活动就是为新店开张吸引人气的一种方法，这个游戏是我小时候玩的，可能你没玩过吧，等下个月我定制的机器到了，就不会有这样的疏漏了。”
沈花灼点点头：“那这个月也不够你赚的啊，五折你不得亏死。”
“我会多准备几个老虎爪，让人选其中一个再重复步骤，今天第一天嘛，没人知道的，后面准备的老虎爪中还会出现免单。”
“哇，那我也要抽！”
言商商笑了笑，正好言父炒好一盘菜，交了言商商一声，她忙进去端菜上桌。
一个小时后，人越来越多，这时候就体现出之前的思考不周带来的麻烦，因为他们人数不够了。
一个人炒菜终究太慢了些，而且服务员方面也显得太少了，经常顾的了这周顾不上那桌。
言商商有一颗开连锁店的心，所以对这家店前期策划做了不少，也希望可以最大程度的吸引行人的注意，但是打心里其实还是不太自信的，具体表现她只给店里招了一个胡凯，加上她两个服务人员，她还要兼职收银，后厨言父忙的热火朝天，却捉襟见肘。
言商商想了想，让沈花灼帮忙看一会儿店，去一号店请言母和吴天来帮忙。
这两人一个在后厨，减轻言父的负担，一个当服务员和招待外面有可能进店的客人，言商商总算能喘口气了。
沈大小姐跟着忙起忙后，也累的不轻，却觉得很有意思。
“商商，我也想来你店里，你看着给我安排个任务呗，不然让我入股当个股东也行，我看出来了，我觉得你的店肯定能生意兴隆。”
言商商笑了下：“欢迎投资，等我开第二家店的时候绝对会告诉你的，现在就免了，你不是还要成为林南风的合作伙伴嘛。”
沈花灼擦了把汗，在那公司待久了，差点忘了最初的目标，主要是现在她和林南风过的很好，最初想着依靠这个建立更亲密的联系的想法，也就随之被埋到心里落灰。