第286章 李然，这到底是何毒物啊！
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第286章 李然，这到底是何毒物啊！
制作辣条，其实并不是怎么复杂的。
前世，辣条这玩意被人称作垃圾食品，还有人说是用地沟油制作的，李然当初也是信了。
所以专门去网上找了手工制作辣条的手艺，试了几次就学会了，足以可见，这玩意并不复杂。
需要的东西，都能找得到。
豆皮，油（大量）、干辣椒、辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
这些东西，李然都可以轻易的找到。
本来这些东西，大部分都是李然炒菜用的，所以也不需要再去特别的寻找厨房里面就有。
不过对于李然做饭要在里面加八角，桂皮这些东西，肖宁儿，王壮等人是不能理解的。
不过，却也是知道，加了这些东西，之后，饭菜的味道确实是会好很多。
所以，有时候，根本就不需要李然特别的去说，就有人去买了。
这些东西也不是很难找，洛阳任何一家药铺，里面都有这些东西。
就现在，李然的厨房里面还放着不少呢。
“王壮这些家伙，倒是记得差不多了，就是不会弄！”李然看着那些从药铺买回来的调味品，笑了笑出声说道
王壮他们虽然知道加了这玩意之后，饭菜会好很多，但是他们就是不会弄。
李然也是无奈的很，几人的嘴倒是被自己个养叼了，但制作的手艺，却是一个都没有学会。
肖宁儿还好一点，简单一点的饭菜倒是可以弄一下，但，一到了，复杂的东西之后，肖宁儿就是一脸蒙圈了。
李然很是想不通，这玩意不应该是通用的吗？
想了想也不再去想了。
豆皮，之前就买过，还剩下不少，李然直接全部拿了出来。
用豆皮加盐，还有料酒腌制一会。
不过料酒这东西确实是没有，不过，李然用了一点，自己酿的酒。
虽然相差甚远，不过条件就是如此，只能是讲究了。
这个腌制的时间确实是要长一点。
李然也不着急。
弄好之后就弄了一点牛肉，在水里面滚了一下。
这牛肉可是一个稀罕物，一般人可能这辈子都吃不到。
牛是大唐的重要劳力，劳动物，很珍贵，也很少。
一般人是不敢杀了吃的，就算是官员，虽然有机会可以吃到，但，也不是那么容易的。
总之想要吃到牛肉很是麻烦。
这牛肉还是唐乾前几日，被封为太傅之后，找人弄到的牛肉。
肖宁儿回来的时候，唐家的人就给了一些，现在倒是派上了用场，倒也是不错，省事多了。
牛肉滚好之后，李然就在锅中倒入了油。
把牛肉汤炸到金黄，然后捞出。
虽然还没放什么调味品，不过，牛肉的香味，已经扑鼻了。
在院子里面磨辣椒的李显，也是放下了手中的活计，着急忙慌的跑到了厨房的门口。
“李然，你竟然尤牛肉！唔，好香啊！”李显贪婪的吸着这美味的味道，有些惊奇的看着李然说道。
“我岳父大人前几日给的，别急，还得等一段时间，才能好，辣椒如何了？‘李然看了看李显，笑了，这还是第一次见到这位太子，没个正形的样子啊。
有些罕见。
“唔，不等了，先让我吃一口！”李显倒是没有什么耐心，直接进来，把李然刚刚盛出来的牛肉，抓起一小把，直接往嘴里塞。
李然见状顿时就是一惊，这玩意可是刚从锅里捞出来的啊。
“嘶，烫烫烫！”果然，还没等李然说话，李显就跳了起来，但手中还是拿着牛肉跳，不肯放手。
直接塞进嘴里，吞咽下去。
“呼，虽然烫了一些，不过，确实是好吃啊，这不是牛肉吗？为何你说是辣条啊？”李显吃完了牛肉条，终于是有些不解的看着李然说道。
然后顺手从厨房的缸里面要出来一碗水，直接喝了下去，这才感觉好多了，盯着李然看去。
“本来就是牛肉啊，这辣条，还要好一会才可以！”李然笑着说道。
“还要等一会？”李显听到李然的话，皱了皱眉，有些不乐意了，这么半天了，竟然还没好。
不过也是没有办法，只能按耐住内心的急躁，静静地站在厨房门口，看着李然。
“殿下，你站远一点，别让油溅到你的身上了！”李然准备好调料，还有辣椒，正准备开始，扭头看了一眼，伸长了脖子的李显，出声说道。
“无事，这么远呢，你赶紧的，我还想看看你这辣条到底是如何制作的呢！”李显却是不在意的摆摆手说道。
李然闻言也是不说话了。
锅里面的油已经烧热了，李然放入干辣椒，花椒，怪癖八角糖，就要开始炒。
“殿下，麻烦，取一碗辣椒粉来！”李然拍了一下脑门，却是把辣椒粉给忘记了，赶紧对着李显说道，说着递给李显一个碗。
李显也没有犹豫，小跑着出去，不一会，就拿着一万辣椒粉跑了进来。
“给，这玩意太让人难受了，快快拿走！”李显眯着眼，一脸难受的说道。
“殿下，别用手揉眼睛啊！”李然看着李显要用手揉眼睛，赶紧制止道。
“用水洗一下去！”李然说道。
李显倒也是听话，听到李然的话，强忍着不适，走到院子里面洗手.....
李然也不墨迹，把辣椒粉放入锅中，拿起勺子直接开始翻炒起来。
这玩意可是要炒香的，时间不能太久，也不能太长，要不然就没有那个味道了，分心不得。
..
.......
“不错，可以了！”好半天，锅内的调味品都吵得飘香四溢（呛人得很！），然后李然就放入酱油，还有一碗水，等待沸腾。
豆皮这个时候也是差不多了，放入锅中，还要直接的牛肉条，也都放进去。
盖上锅盖，焖到入味，然后才起锅。
再加入一点盐，料酒，腌制一番。
等到李然弄好一切，李显还在院子里面，手已经洗好了，不过眼睛却是有些红红的，是不是留着一行清泪，看上去确实是有些凄惨。
“李然，这到底是何毒物啊，我现在难受的很！”李显看到李然之后，直接站起来，一脸难受的拉着李然说道。
第286章 李然，这到底是何毒物啊！
制作辣条，其实并不是怎么复杂的。
前世，辣条这玩意被人称作垃圾食品，还有人说是用地沟油制作的，李然当初也是信了。
所以专门去网上找了手工制作辣条的手艺，试了几次就学会了，足以可见，这玩意并不复杂。
需要的东西，都能找得到。
豆皮，油（大量）、干辣椒、辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
这些东西，李然都可以轻易的找到。
本来这些东西，大部分都是李然炒菜用的，所以也不需要再去特别的寻找厨房里面就有。
不过对于李然做饭要在里面加八角，桂皮这些东西，肖宁儿，王壮等人是不能理解的。
不过，却也是知道，加了这些东西，之后，饭菜的味道确实是会好很多。
所以，有时候，根本就不需要李然特别的去说，就有人去买了。
这些东西也不是很难找，洛阳任何一家药铺，里面都有这些东西。
就现在，李然的厨房里面还放着不少呢。
“王壮这些家伙，倒是记得差不多了，就是不会弄！”李然看着那些从药铺买回来的调味品，笑了笑出声说道
王壮他们虽然知道加了这玩意之后，饭菜会好很多，但是他们就是不会弄。
李然也是无奈的很，几人的嘴倒是被自己个养叼了，但制作的手艺，却是一个都没有学会。
肖宁儿还好一点，简单一点的饭菜倒是可以弄一下，但，一到了，复杂的东西之后，肖宁儿就是一脸蒙圈了。
李然很是想不通，这玩意不应该是通用的吗？
想了想也不再去想了。
豆皮，之前就买过，还剩下不少，李然直接全部拿了出来。
用豆皮加盐，还有料酒腌制一会。
不过料酒这东西确实是没有，不过，李然用了一点，自己酿的酒。
虽然相差甚远，不过条件就是如此，只能是讲究了。
这个腌制的时间确实是要长一点。
李然也不着急。
弄好之后就弄了一点牛肉，在水里面滚了一下。
这牛肉可是一个稀罕物，一般人可能这辈子都吃不到。
牛是大唐的重要劳力，劳动物，很珍贵，也很少。
一般人是不敢杀了吃的，就算是官员，虽然有机会可以吃到，但，也不是那么容易的。
总之想要吃到牛肉很是麻烦。
这牛肉还是唐乾前几日，被封为太傅之后，找人弄到的牛肉。
肖宁儿回来的时候，唐家的人就给了一些，现在倒是派上了用场，倒也是不错，省事多了。
牛肉滚好之后，李然就在锅中倒入了油。
把牛肉汤炸到金黄，然后捞出。
虽然还没放什么调味品，不过，牛肉的香味，已经扑鼻了。
在院子里面磨辣椒的李显，也是放下了手中的活计，着急忙慌的跑到了厨房的门口。
“李然，你竟然尤牛肉！唔，好香啊！”李显贪婪的吸着这美味的味道，有些惊奇的看着李然说道。
“我岳父大人前几日给的，别急，还得等一段时间，才能好，辣椒如何了？‘李然看了看李显，笑了，这还是第一次见到这位太子，没个正形的样子啊。
有些罕见。
“唔，不等了，先让我吃一口！”李显倒是没有什么耐心，直接进来，把李然刚刚盛出来的牛肉，抓起一小把，直接往嘴里塞。
李然见状顿时就是一惊，这玩意可是刚从锅里捞出来的啊。
“嘶，烫烫烫！”果然，还没等李然说话，李显就跳了起来，但手中还是拿着牛肉跳，不肯放手。
直接塞进嘴里，吞咽下去。
“呼，虽然烫了一些，不过，确实是好吃啊，这不是牛肉吗？为何你说是辣条啊？”李显吃完了牛肉条，终于是有些不解的看着李然说道。
然后顺手从厨房的缸里面要出来一碗水，直接喝了下去，这才感觉好多了，盯着李然看去。
“本来就是牛肉啊，这辣条，还要好一会才可以！”李然笑着说道。
“还要等一会？”李显听到李然的话，皱了皱眉，有些不乐意了，这么半天了，竟然还没好。
不过也是没有办法，只能按耐住内心的急躁，静静地站在厨房门口，看着李然。
“殿下，你站远一点，别让油溅到你的身上了！”李然准备好调料，还有辣椒，正准备开始，扭头看了一眼，伸长了脖子的李显，出声说道。
“无事，这么远呢，你赶紧的，我还想看看你这辣条到底是如何制作的呢！”李显却是不在意的摆摆手说道。
李然闻言也是不说话了。
锅里面的油已经烧热了，李然放入干辣椒，花椒，怪癖八角糖，就要开始炒。
“殿下，麻烦，取一碗辣椒粉来！”李然拍了一下脑门，却是把辣椒粉给忘记了，赶紧对着李显说道，说着递给李显一个碗。
李显也没有犹豫，小跑着出去，不一会，就拿着一万辣椒粉跑了进来。
“给，这玩意太让人难受了，快快拿走！”李显眯着眼，一脸难受的说道。
“殿下，别用手揉眼睛啊！”李然看着李显要用手揉眼睛，赶紧制止道。
“用水洗一下去！”李然说道。
李显倒也是听话，听到李然的话，强忍着不适，走到院子里面洗手.....
李然也不墨迹，把辣椒粉放入锅中，拿起勺子直接开始翻炒起来。
这玩意可是要炒香的，时间不能太久，也不能太长，要不然就没有那个味道了，分心不得。
..
.......
“不错，可以了！”好半天，锅内的调味品都吵得飘香四溢（呛人得很！），然后李然就放入酱油，还有一碗水，等待沸腾。
豆皮这个时候也是差不多了，放入锅中，还要直接的牛肉条，也都放进去。
盖上锅盖，焖到入味，然后才起锅。
再加入一点盐，料酒，腌制一番。
等到李然弄好一切，李显还在院子里面，手已经洗好了，不过眼睛却是有些红红的，是不是留着一行清泪，看上去确实是有些凄惨。
“李然，这到底是何毒物啊，我现在难受的很！”李显看到李然之后，直接站起来，一脸难受的拉着李然说道。