第2366章 320.八珍玉食（陈大人到后厨房散心，意外发现……）
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小陈大人也是憋得一肚子火，而此刻的他还是理智的，毕竟他知道在官场上混，有些关系是不能弄的太僵，若不然日后抬头不见低头见，大家都不好做人。
而眼下，自己不是回去的时机，若是王大人三个前脚进去了，自己紧跟着过去了，那三个人肯定会有警惕和芥蒂。
思来想去，小陈大人果断转身，向后厨房方向走去——
他这次去的后厨房并非是百合世家比赛的区域，而是这聚贤阁正儿八经的后厨房。
参赛单位的小厨房是在比赛开始前，分会场专门给隔出了一个小间，为得就是能够保证参赛单位比赛的私密性。
而其实，这聚贤楼的后厨大得很，小陈大人就是为了错开时间差，顺带散散心，就直奔聚贤楼后厨房去了。
此时的后厨房那是一片火热景象，大厨们各个忙得不可开交，掂锅的掂锅，掌勺的掌勺，下面的下手也是各自忙碌，端盘切菜，每一个闲人在此。
小陈大人游走在这一片忙碌景象中，后厨竟然没人注意到他的存在，都是各自忙着各自的手中的活。
而这管后厨的厨师长倒是眼尖，一眼就看出了这钦差大臣来视察工作，这就赶忙追了过去，好声好语地讨好赔笑。
“陈大人这是好雅兴~~怎么跑到咱们后厨房来视察工作了？是需要咱们后厨房做些什么吗？”
小陈大人一边走着，脸上毫无表情，眼神则是左右观察，对于厨师长的逢迎巴结，他似乎完全不在意。
一句“嗯”算是打发了对方。
却就是这一句“嗯”，让厨师长战战兢兢起来，那厨师长本就摸不清楚这小陈大人的脾气，这又赶上人家大官突然视察工作，换做是谁，能不担心吗？
那厨师长看着小陈大人的脸色说话，越发小心翼翼起来，他搓着手，呵呵赔笑着——
“不知道是不是咱们做的饭菜不合适官爷们的胃口，哪里做的不好还请陈大人多多提点，咱们日后做改进便是……”
小陈大人依然是一张冷脸，背着手敖首前行，根本没有停下来了的意思。
他此刻冷着一张脸不是给那厨师长看得，是之前几位官员说自己的话太难听，他余怒未消，换了一个环境，只不过是为了换换心情，结果却被人追在屁股后面问东问西，心里难免有些烦躁。
“还好~你们做的已经不错。”
显然，他说这话是在敷衍，脸上连一丝笑肌都没有牵动起来。
那厨师长看着小陈大人脸色说话，对方越是这样的态度，他心里越是忐忑，这不冷不热的审视，倒是想在自己的地盘上找什么蛛丝马迹来。
还不如他过来痛痛快快骂自己一顿，自己哪里做的不好，是明说了，我清楚了，也不必看着你的脸色猜心思。
厨师长又要开口问询情况，却被小陈大人一眼横扫，冷若冰霜的眼神给镇主。
小陈大人是真的烦躁了，本就想图个清静，来这里看看自己曾经的旧业，没准心情就舒畅了些，结果却被人追着问东问西，耳根子根本不清净，自己能不烦吗？
那厨师长一眼惊慌，登时吓得唯唯诺诺不敢吭声了。
小陈大人没再理会那厨师长，而是继续前行，厨师长虽不敢说话，到底心里没底，揣摩不透小陈大人的心思，这就跟在其身后，小心伺候着。
这时，小陈大人突然停了下来，那厨师长闷着头前行，一个没留意一下子撞在了小陈大人的身上。
登时把这厨师长吓得惊慌大措，后退两步，连连道歉道——
“对不起！对不起！小的没有看路，不是故意撞在陈大人身上的。”
小陈大人似乎并不在意这厨师长的行为，而是将目光放在了那案台上血粼粼的肉上。
“这是……”
“哦！这是牛肉啊！大人您忘记了吗？前两日黑市上销了一批低价的牛肉，我看这肉质新鲜细腻，倒是上层货色，价钱也合理，所想咱们聚贤楼存储的牛肉不多了，这次又是大规模消耗肉食的比赛，所以我便买了些备着用。”
小陈大人微蹙眉头，转头问之：“聚贤楼也是官家联名酒楼之一，你们的食材配置应该从司膳局走，怎么可以从黑市途径走呢？”
说到这里，那厨师长露出一脸苦色道：“大人有所不知啊……咱们……咱们也是没有办法的事情啊！这一次全国厨艺大赛规模之大难以想象，其实早在一个月前小的已经向司膳局备案送报了牛肉的定量，可是……可是司膳局那边等到了快比赛的时候给咱们的回话则是比赛规模太大，肉食供应商供应不来那么大批量的肉食，每家每户的酒楼只能减量取买牛肉。可是……大人也知道，咱们这么的大聚贤楼是要招待客人的，就拿百斤的牛肉怎么够吃呢？别说参加比赛所用，就是平日里招待客人用也不够啊！”
“所以呢？”
听到这里，小陈大人大概已经明白了事情的来龙去脉。
“所以……所以小的也是逼不得已，只能从黑市上采办些品质好的牛肉，勉强能应付当下关口……大人尽可放心，咱们在其他地方上买卖牛肉已经通过特别议案，在司膳局备案过后，才可使用，这点上大人放心好了！咱们聚贤楼向来遵纪守法，绝不会做出违反乱纪的事情来。”
看着那厨师长惊慌的模样，小陈大人没有说话，他只身走上前去，走至那一大块儿牛肉旁边，定睛一看，似乎看出了些许猫腻来，他低头用手指戳了戳牛肉，而后又拿起扎在牛肉上的小刀，将其割下来了一小块细细端详了一番。
看到这，厨师长紧张万分凑了过去，小心翼翼问道：“大人……大人是觉得这牛肉有什么问题吗？”
小陈大人眼神一颤，将手中的牛肉放了下来，而后拿起桌边的抹布擦干净手上的污血。
“没问题，肉质新鲜，和咱们司膳局内购的牛肉品质不差多少。”
听到这里，那厨师长这才松了一口气。
“对了，这牛肉你们准备干吗？”
“哦~是这样的，咱们酒楼一般会给客人最后制造一道爆炒牛肉干作为手信让客人们带走，这不是马上就到了餐宴尾声了吗？小的这就命人分割牛肉，制作最后的一道爆炒牛肉干。”
“哦~手信啊？”
“是的——这也是咱们聚贤楼的一种文化，意在让顾客们出了咱们聚贤楼还惦记着聚贤楼的这一口~”
“不错！这个营销的点子挺好~这样，你一会儿在给那些高官分手信礼品时，专门给王大人、汪大人和程大人他们三人的手信袋中多放两斤牛肉……”
厨师长秒懂，十分懂事的应声道：“是！一会儿我专门吩咐下人这件事情。”
“嗯——”
话毕，小陈大人镜面反光，镜片下的眼神透着幽幽的诡光……
小陈大人也是憋得一肚子火，而此刻的他还是理智的，毕竟他知道在官场上混，有些关系是不能弄的太僵，若不然日后抬头不见低头见，大家都不好做人。
而眼下，自己不是回去的时机，若是王大人三个前脚进去了，自己紧跟着过去了，那三个人肯定会有警惕和芥蒂。
思来想去，小陈大人果断转身，向后厨房方向走去——
他这次去的后厨房并非是百合世家比赛的区域，而是这聚贤阁正儿八经的后厨房。
参赛单位的小厨房是在比赛开始前，分会场专门给隔出了一个小间，为得就是能够保证参赛单位比赛的私密性。
而其实，这聚贤楼的后厨大得很，小陈大人就是为了错开时间差，顺带散散心，就直奔聚贤楼后厨房去了。
此时的后厨房那是一片火热景象，大厨们各个忙得不可开交，掂锅的掂锅，掌勺的掌勺，下面的下手也是各自忙碌，端盘切菜，每一个闲人在此。
小陈大人游走在这一片忙碌景象中，后厨竟然没人注意到他的存在，都是各自忙着各自的手中的活。
而这管后厨的厨师长倒是眼尖，一眼就看出了这钦差大臣来视察工作，这就赶忙追了过去，好声好语地讨好赔笑。
“陈大人这是好雅兴~~怎么跑到咱们后厨房来视察工作了？是需要咱们后厨房做些什么吗？”
小陈大人一边走着，脸上毫无表情，眼神则是左右观察，对于厨师长的逢迎巴结，他似乎完全不在意。
一句“嗯”算是打发了对方。
却就是这一句“嗯”，让厨师长战战兢兢起来，那厨师长本就摸不清楚这小陈大人的脾气，这又赶上人家大官突然视察工作，换做是谁，能不担心吗？
那厨师长看着小陈大人的脸色说话，越发小心翼翼起来，他搓着手，呵呵赔笑着——
“不知道是不是咱们做的饭菜不合适官爷们的胃口，哪里做的不好还请陈大人多多提点，咱们日后做改进便是……”
小陈大人依然是一张冷脸，背着手敖首前行，根本没有停下来了的意思。
他此刻冷着一张脸不是给那厨师长看得，是之前几位官员说自己的话太难听，他余怒未消，换了一个环境，只不过是为了换换心情，结果却被人追在屁股后面问东问西，心里难免有些烦躁。
“还好~你们做的已经不错。”
显然，他说这话是在敷衍，脸上连一丝笑肌都没有牵动起来。
那厨师长看着小陈大人脸色说话，对方越是这样的态度，他心里越是忐忑，这不冷不热的审视，倒是想在自己的地盘上找什么蛛丝马迹来。
还不如他过来痛痛快快骂自己一顿，自己哪里做的不好，是明说了，我清楚了，也不必看着你的脸色猜心思。
厨师长又要开口问询情况，却被小陈大人一眼横扫，冷若冰霜的眼神给镇主。
小陈大人是真的烦躁了，本就想图个清静，来这里看看自己曾经的旧业，没准心情就舒畅了些，结果却被人追着问东问西，耳根子根本不清净，自己能不烦吗？
那厨师长一眼惊慌，登时吓得唯唯诺诺不敢吭声了。
小陈大人没再理会那厨师长，而是继续前行，厨师长虽不敢说话，到底心里没底，揣摩不透小陈大人的心思，这就跟在其身后，小心伺候着。
这时，小陈大人突然停了下来，那厨师长闷着头前行，一个没留意一下子撞在了小陈大人的身上。
登时把这厨师长吓得惊慌大措，后退两步，连连道歉道——
“对不起！对不起！小的没有看路，不是故意撞在陈大人身上的。”
小陈大人似乎并不在意这厨师长的行为，而是将目光放在了那案台上血粼粼的肉上。
“这是……”
“哦！这是牛肉啊！大人您忘记了吗？前两日黑市上销了一批低价的牛肉，我看这肉质新鲜细腻，倒是上层货色，价钱也合理，所想咱们聚贤楼存储的牛肉不多了，这次又是大规模消耗肉食的比赛，所以我便买了些备着用。”
小陈大人微蹙眉头，转头问之：“聚贤楼也是官家联名酒楼之一，你们的食材配置应该从司膳局走，怎么可以从黑市途径走呢？”
说到这里，那厨师长露出一脸苦色道：“大人有所不知啊……咱们……咱们也是没有办法的事情啊！这一次全国厨艺大赛规模之大难以想象，其实早在一个月前小的已经向司膳局备案送报了牛肉的定量，可是……可是司膳局那边等到了快比赛的时候给咱们的回话则是比赛规模太大，肉食供应商供应不来那么大批量的肉食，每家每户的酒楼只能减量取买牛肉。可是……大人也知道，咱们这么的大聚贤楼是要招待客人的，就拿百斤的牛肉怎么够吃呢？别说参加比赛所用，就是平日里招待客人用也不够啊！”
“所以呢？”
听到这里，小陈大人大概已经明白了事情的来龙去脉。
“所以……所以小的也是逼不得已，只能从黑市上采办些品质好的牛肉，勉强能应付当下关口……大人尽可放心，咱们在其他地方上买卖牛肉已经通过特别议案，在司膳局备案过后，才可使用，这点上大人放心好了！咱们聚贤楼向来遵纪守法，绝不会做出违反乱纪的事情来。”
看着那厨师长惊慌的模样，小陈大人没有说话，他只身走上前去，走至那一大块儿牛肉旁边，定睛一看，似乎看出了些许猫腻来，他低头用手指戳了戳牛肉，而后又拿起扎在牛肉上的小刀，将其割下来了一小块细细端详了一番。
看到这，厨师长紧张万分凑了过去，小心翼翼问道：“大人……大人是觉得这牛肉有什么问题吗？”
小陈大人眼神一颤，将手中的牛肉放了下来，而后拿起桌边的抹布擦干净手上的污血。
“没问题，肉质新鲜，和咱们司膳局内购的牛肉品质不差多少。”
听到这里，那厨师长这才松了一口气。
“对了，这牛肉你们准备干吗？”
“哦~是这样的，咱们酒楼一般会给客人最后制造一道爆炒牛肉干作为手信让客人们带走，这不是马上就到了餐宴尾声了吗？小的这就命人分割牛肉，制作最后的一道爆炒牛肉干。”
“哦~手信啊？”
“是的——这也是咱们聚贤楼的一种文化，意在让顾客们出了咱们聚贤楼还惦记着聚贤楼的这一口~”
“不错！这个营销的点子挺好~这样，你一会儿在给那些高官分手信礼品时，专门给王大人、汪大人和程大人他们三人的手信袋中多放两斤牛肉……”
厨师长秒懂，十分懂事的应声道：“是！一会儿我专门吩咐下人这件事情。”
“嗯——”
话毕，小陈大人镜面反光，镜片下的眼神透着幽幽的诡光……