第十九章 手艺
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“慧娘，铺盖就不用去买了，我让阿才给你们包了，回头就给你送来。还有些别的，你会做饭吗？”唐婶根本不想搭理刘婶，直接跟穆慧说话。
这些日子，她已经从刘嫂子改叫她慧娘了。她开的客栈，铺盖什么的不值什么钱，这些日子穆慧用的，直接给他们，他们也能省点钱，搬家这事，这些零碎的小东西，很花钱的。
“是，我会简单的，照顾孩子们够了。”穆慧笑了一下，自己也不想说自己厨艺多么好，她可不想当厨子。
“那行，我让人收拾一套家伙事给你。”唐婶看看四周，这里的住客刚搬走，其实也留了些东西，不过那些东西，唐婶都看不过眼，租她房子的都是穷人，穷人都不要的东西，还能用吗！
“唐婶不用了，我还有点钱。”穆慧真不愿意欠唐婶太多。
“行了，那些东西，对客栈来说，也没什么用。你能用得上，就留着用，将来好过了，再还我。”唐婶摆摆手，递她一把钥匙，亲了二宝一下，“在这儿就没那么多人玩了，你要乖乖听话，别给你娘惹事。”
二宝想想，自己一直很乖吧？不过他会看脸色的，于是很乖巧的给唐婶一个很萌的笑脸，逗得唐婶哈哈大笑。
而穆慧注意到边上刘婶脸都青了，穆慧心里轻叹了一声，不过此时她倒也不介意，因为这里她相信她也不会住很久，她会过一段时间就能把孩子们带到一个舒服的独立院落之中。所以刘婶就是个不相干的路人甲，与她无关。
唐婶正像她说的，很快把他们的铺盖送来了，还准备了一套厨具和一些生活必须品，什么油盐酱醋之类的，还有些蔬菜和粮食，尽管不是什么好东西，但一个家算是支应起来了，穆慧真的觉得，唐婶是好人了。
是啊，可能，好人真的存在。虽然上辈子，她没碰到过。或者说，她是富人，因为一直富裕，于是，她没有习惯接受别人这种卑微的帮助。是啊，她曾经也没给过别人这种帮助，从来就没有过。所以她应该也不算是好人吧！
晚饭是烙饼，不过不是普通的烙饼，之前说了，她是南方人，她并不爱吃面食，不过她前夫喜欢吃披撒。两年的婚姻生活里，她的披撒做得是大师级的，因为教她的师父，是一位真正的意大利披撒大师。
在这儿没有烤炉，不过她也无所谓。她离婚之后，倒是真的对美食有了兴趣，于是大把的钱砸进了美食社团。最终成了美食协会的成员，她和各种厨艺大师们成了朋友。那是她离婚之后，最爱的活动。
后来，因为跟大家的关系很好，于是一人学一招，倒是真的学会了不少东西。曾经有一次有位大厨喝醉了，给了她一顶厨师帽，说她是没有厨师资格大厨。好吧，就算是喝醉之后说的，不过也算是对她的认同。
当然，这也就把她的嘴养得更刁了，这也就形成了就算是大饭店做的饭盒，她习惯了大师的作品，让她吃三厨的作品，再精致，她也吃不下去的恶性循环了。
以后她只能自己带饭，她不可能请一流大厨回家给她做饭，那么，她就只能自己做了。除了最后时，她没力气了，不过那时，她也吃不下去了，只能靠输液。
现在她身体还行，所以她真用不着过饿死的生活。
她手上材料有限，只有少量的面粉，大部分是玉米粉，当然还有些粗米。再就是一些蔬菜，这是夏天，蔬菜很多，也很便宜。没有肉，但有一罐子猪油。
她用猪油和盐揉了两层面饼，下层面放了玉米面，而上层面面饼用熟油和盐放上各种蔬菜，而这些蔬菜有的炒过，有的是生的。擀薄变成一张饼，放到锅里烙好。切了米字刀，端上桌。还有一个玉米浓汤。虽然没有黄油，也没有牛奶，不过有玉米粉，有羊奶，其它的她能将就。
果然，大宝，二宝，就盯着桌子，半天说不出话来。当然，穆慧也不会只给孩子们做，饼她多烙了几张，送了几张到前头客栈，又送了几张给同院的刘婶。
回到家，大宝和二宝竟然还盯着那饼发呆。穆慧笑了，看来这些天的教养不错，他们知道，要等她回来才可以吃饭。她坐下，自己夹了一角饼，放到自己面前的盘子里，再给他们一人盛了一碗玉米浓汤。
玉米浓汤其实是要用新鲜的玉米粒来做，然后煮好了，再用搅拌器来打成糊，再过滤，再煮开加淡奶和糖。最后加几颗新鲜的玉米粒，就算成功了。不过对穆慧来说，玉米粉让她做烙饼，做面食，实在不好吃。
她的玉米浓汤没有那么麻烦，就是把玉米粉加粗米磨成的粉，再用熟葱油和盐炒熟了，再用羊奶调成很细的糊。没有加糖。味道就十分浓郁了，配合烙饼，味道就刚刚好了。
二宝先咬了一口饼，马上瞪大了眼睛，难以至信的看着穆慧。怎么会有这么好吃的饼？穆慧笑了，轻敲了二宝的额头一下，让他快点吃饭。
大宝先喝的浓汤，其实更像米糊，喝了一口，也把嘴张大了，这个味道……怎么会有这种味道？玉米粉因为是用熟葱油炒的，再用羊奶来煮，羊奶和葱油的味道能配合成这样。
“娘，这就是你说的，每天都有这么好吃的吗？”二宝还是忍不住叫了起来。
“会有更好吃的。”穆慧笑了，她轻轻的咬了一口，玉米饼底很脆，上面的稀面其实是用热气烘烤熟的，味道其实都在上面一层上，很软很香，还有各种的蔬菜味。真好，现在没有化肥，蔬菜都是她曾经花大价钱买的有机蔬菜。每一口里，都是完整的蔬菜味道。
“我觉得这比肉还好吃呢！”二宝认真的说道。
“肉有什么好吃的。”穆慧翻了一个白眼，现在的食材虽说很好，但是讲到丰富，还是不如二十一世纪。想想他们出海，钓到什么，大家就一块想办法来烹调，就跟比赛一样，看谁的做的比较好吃，摆盘更好看，想法更加新颖，想想都觉得那时的日子很有趣。所以猪肉对她来说，更多是配菜，用来调味的。
ps:这是美食文，我有跟你们说过吧，女主是有着超凡手艺的女主，脾气暴躁，但手艺超凡。虽然知道，现在男主还没出来，是对不起大家，但是还是想说，慢慢来吧。
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“慧娘，铺盖就不用去买了，我让阿才给你们包了，回头就给你送来。还有些别的，你会做饭吗？”唐婶根本不想搭理刘婶，直接跟穆慧说话。
这些日子，她已经从刘嫂子改叫她慧娘了。她开的客栈，铺盖什么的不值什么钱，这些日子穆慧用的，直接给他们，他们也能省点钱，搬家这事，这些零碎的小东西，很花钱的。
“是，我会简单的，照顾孩子们够了。”穆慧笑了一下，自己也不想说自己厨艺多么好，她可不想当厨子。
“那行，我让人收拾一套家伙事给你。”唐婶看看四周，这里的住客刚搬走，其实也留了些东西，不过那些东西，唐婶都看不过眼，租她房子的都是穷人，穷人都不要的东西，还能用吗！
“唐婶不用了，我还有点钱。”穆慧真不愿意欠唐婶太多。
“行了，那些东西，对客栈来说，也没什么用。你能用得上，就留着用，将来好过了，再还我。”唐婶摆摆手，递她一把钥匙，亲了二宝一下，“在这儿就没那么多人玩了，你要乖乖听话，别给你娘惹事。”
二宝想想，自己一直很乖吧？不过他会看脸色的，于是很乖巧的给唐婶一个很萌的笑脸，逗得唐婶哈哈大笑。
而穆慧注意到边上刘婶脸都青了，穆慧心里轻叹了一声，不过此时她倒也不介意，因为这里她相信她也不会住很久，她会过一段时间就能把孩子们带到一个舒服的独立院落之中。所以刘婶就是个不相干的路人甲，与她无关。
唐婶正像她说的，很快把他们的铺盖送来了，还准备了一套厨具和一些生活必须品，什么油盐酱醋之类的，还有些蔬菜和粮食，尽管不是什么好东西，但一个家算是支应起来了，穆慧真的觉得，唐婶是好人了。
是啊，可能，好人真的存在。虽然上辈子，她没碰到过。或者说，她是富人，因为一直富裕，于是，她没有习惯接受别人这种卑微的帮助。是啊，她曾经也没给过别人这种帮助，从来就没有过。所以她应该也不算是好人吧！
晚饭是烙饼，不过不是普通的烙饼，之前说了，她是南方人，她并不爱吃面食，不过她前夫喜欢吃披撒。两年的婚姻生活里，她的披撒做得是大师级的，因为教她的师父，是一位真正的意大利披撒大师。
在这儿没有烤炉，不过她也无所谓。她离婚之后，倒是真的对美食有了兴趣，于是大把的钱砸进了美食社团。最终成了美食协会的成员，她和各种厨艺大师们成了朋友。那是她离婚之后，最爱的活动。
后来，因为跟大家的关系很好，于是一人学一招，倒是真的学会了不少东西。曾经有一次有位大厨喝醉了，给了她一顶厨师帽，说她是没有厨师资格大厨。好吧，就算是喝醉之后说的，不过也算是对她的认同。
当然，这也就把她的嘴养得更刁了，这也就形成了就算是大饭店做的饭盒，她习惯了大师的作品，让她吃三厨的作品，再精致，她也吃不下去的恶性循环了。
以后她只能自己带饭，她不可能请一流大厨回家给她做饭，那么，她就只能自己做了。除了最后时，她没力气了，不过那时，她也吃不下去了，只能靠输液。
现在她身体还行，所以她真用不着过饿死的生活。
她手上材料有限，只有少量的面粉，大部分是玉米粉，当然还有些粗米。再就是一些蔬菜，这是夏天，蔬菜很多，也很便宜。没有肉，但有一罐子猪油。
她用猪油和盐揉了两层面饼，下层面放了玉米面，而上层面面饼用熟油和盐放上各种蔬菜，而这些蔬菜有的炒过，有的是生的。擀薄变成一张饼，放到锅里烙好。切了米字刀，端上桌。还有一个玉米浓汤。虽然没有黄油，也没有牛奶，不过有玉米粉，有羊奶，其它的她能将就。
果然，大宝，二宝，就盯着桌子，半天说不出话来。当然，穆慧也不会只给孩子们做，饼她多烙了几张，送了几张到前头客栈，又送了几张给同院的刘婶。
回到家，大宝和二宝竟然还盯着那饼发呆。穆慧笑了，看来这些天的教养不错，他们知道，要等她回来才可以吃饭。她坐下，自己夹了一角饼，放到自己面前的盘子里，再给他们一人盛了一碗玉米浓汤。
玉米浓汤其实是要用新鲜的玉米粒来做，然后煮好了，再用搅拌器来打成糊，再过滤，再煮开加淡奶和糖。最后加几颗新鲜的玉米粒，就算成功了。不过对穆慧来说，玉米粉让她做烙饼，做面食，实在不好吃。
她的玉米浓汤没有那么麻烦，就是把玉米粉加粗米磨成的粉，再用熟葱油和盐炒熟了，再用羊奶调成很细的糊。没有加糖。味道就十分浓郁了，配合烙饼，味道就刚刚好了。
二宝先咬了一口饼，马上瞪大了眼睛，难以至信的看着穆慧。怎么会有这么好吃的饼？穆慧笑了，轻敲了二宝的额头一下，让他快点吃饭。
大宝先喝的浓汤，其实更像米糊，喝了一口，也把嘴张大了，这个味道……怎么会有这种味道？玉米粉因为是用熟葱油炒的，再用羊奶来煮，羊奶和葱油的味道能配合成这样。
“娘，这就是你说的，每天都有这么好吃的吗？”二宝还是忍不住叫了起来。
“会有更好吃的。”穆慧笑了，她轻轻的咬了一口，玉米饼底很脆，上面的稀面其实是用热气烘烤熟的，味道其实都在上面一层上，很软很香，还有各种的蔬菜味。真好，现在没有化肥，蔬菜都是她曾经花大价钱买的有机蔬菜。每一口里，都是完整的蔬菜味道。
“我觉得这比肉还好吃呢！”二宝认真的说道。
“肉有什么好吃的。”穆慧翻了一个白眼，现在的食材虽说很好，但是讲到丰富，还是不如二十一世纪。想想他们出海，钓到什么，大家就一块想办法来烹调，就跟比赛一样，看谁的做的比较好吃，摆盘更好看，想法更加新颖，想想都觉得那时的日子很有趣。所以猪肉对她来说，更多是配菜，用来调味的。
ps:这是美食文，我有跟你们说过吧，女主是有着超凡手艺的女主，脾气暴躁，但手艺超凡。虽然知道，现在男主还没出来，是对不起大家，但是还是想说，慢慢来吧。
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