第十章 酿造美酒
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“华安见过主人。”华安被创造出来以后,也是第一时间就跪倒在地,向华宇行礼。由于有了徐文的先例,所以华宇便摆了摆手,示意华安起来。并让他们俩自己出去找间房住下。
徐文和华安出去以后,华宇便开始想着自己的事情来。
自己来到这三国时期,已经快一个月了,现在也已经到光和三年六月了,离黄巾之乱只有两年零八个月的时间了,说长不长,说短不短,自己需要用这两年的时间来发展自己的势力,以求自保。虽然现在自己已经有了庄园,可以养活近千的人马,但是这即将到来的乱世,一千人马有什么用?而且自己所在的冀州,更是黄巾之乱最为严重的地区,一千人马根本不够,至少也要五六千人马,才可以自保。而建立五六千的人马,第一,需要人口,这倒是简单,如今流民四起,只要自己有足够的粮食,不愁没有人口,但是不可能只收青壮,不管他们的家人,所以想要建立五六千人马的军队,至少要养活三到五万人,需要多少的粮食,才可以养活这么多的人,自己要去买粮食需要多少钱。第二,如果有这么多的人口,又要多大的地方居住,要花多少钱去买地,去建房。第三,要建立军队,至少也要装备武器,而需要装备武器,必不可少的就是铁匠和矿石,这又需要钱。第四,如果发生战乱,就一定会有伤亡,又需要多少的金钱来安抚这些士兵或者家属。“钱,钱,钱,自己去那里变出钱来啊?难道注定要在这三国乱世之中苟延残喘了吗?”华宇有些郁闷的自拿起了桌上的酒坛,猛灌了一口。不知道是喝多了还是怎么样,华宇突然抱着酒坛,猛亲了一口。“哈哈哈哈,我知道要怎么赚钱了,哈哈哈哈。”原来华宇不是喝多了,而是喝着三国时期的酒,想到了酿造美酒来赚钱。因为三国时期的酒,没有经过提纯以及酿制手法太差,所以不仅没有香味,而且喝起来就像是啤酒一样,而华宇则正好知道要怎么酿酒,而且不需要太多的高档器具。因为从小就在孤儿院长大,所以华宇知道如果自己不能自力更生,迟早会被活活饿死,所以在高中时期,华宇便开始在外面勤工俭学,高二的时候,被一个朋友介绍到一个私人的酿酒厂工作,而这个酿酒厂就是使用土法酿酒,不需要太多的器具,只需要一个大火炉,一个大锅,三个大桶,再加上一些水管,就可以进行酿酒。方法很简单,将发酵好的农作物放在一个大桶里,将大桶密封放在大锅上,大锅装满水,大火炉点开,开始加热,并从大桶里拖出一根管道,穿过第二个装满凉水的大桶,进入第三个大桶中。这就是一套简易的蒸馏冷却流程。这些东西,想要在三国时期弄出来也不难,大火炉可以用大石堆起来,烧柴火,而大锅就更简单了,三国时期又不是野人时期,都是用锅的,只要自己花点钱,请个铁匠师傅帮自己做一个就行了。大桶可以用木头做,这很简单,而水管,虽然现在做不出塑料,但是用竹子一样可以做,也都很简单。想通了事情以后,华宇便躺在床上睡着了。第二天一早,华宇就带着华安和徐文一桶除了庄园,直奔铁匠铺,和铁匠师傅说了要多大的锅,并且付了定金以后,就带着华安和徐文去木匠铺订购了几个大桶,然后去了趟市集,带着几个工匠回到庄园。
华宇回来到庄园的时候,已经是日上三竿了,华宇连饭都来不及吃,就指导工匠建立大火炉,并且让工匠围着大火炉,搭建了一个巨大的木房。
忙完了这些事以后,华宇就开始着手按照当时,酿酒厂的老师傅教给自己的调配方法,开始发酵粮食。
还算好,李誉走的时候,除了带走李六以外,什么都没带走,给华宇留下了大量的粮食,经过华安和徐文的点算以后,发现这些粮食,足有三百多石,也就是说有三万六千多斤的粮食,价值三千多金,足够酿造美酒和庄园之内所有的佃户使用。
接下来的一个月,华宇除了和佃户处理好关系以外,就是视察一下粮食发酵的情况和修炼武功。
经过一个多月的时间,华宇已经得到所有佃户的热爱,佃户工作不仅不需要人监督,而且还很是拼命,每一个人做起事来,都很卖力。因为华宇承诺过他们,将会取出收获粮食的一半,按照人口,分给每家每户。
经过一个月的发酵,粮食已经发酵好了,而今天,就是开炉酿酒的日子,成与不成在此一举。
“开炉。”随着华宇的一声令下,大火炉冒出了浓浓的烟雾。
一个时辰以后。
“好香啊,这是什么味啊?”随着一滴一滴美酒的流出,整间木房便飘散着浓郁的酒香。
“一号炉已经成功酿出美酒,还请庄主查看。”
“二号炉已经成功酿出美酒,还请庄主查看。”
“三号炉……”
“十五号炉已经成功酿出美酒,还请庄主查看。”
“哈哈,成功了,成功了。”听着一个个佃户的报告,华宇开心的大笑着。
华宇当时建造大火炉的时候,便是让人建立了二十五个,分别建造在不同的三个木房,第一个木房,就是华宇现在所站的木房,这件木房一共有十五个大火炉。
而另外的两个木房,则建立在华宇宅院的左右两边,每一个木房有五个大火炉。
这么建立是有原因的,当时华宇发酵的时候,发酵了三种不同的粮食,而酿造出来的三种酒,不仅味道不一样,酒精浓度更是有这天壤之别。
华宇将三种美酒分别命名为,天河仙酿,瑶池玉露,仙人醉。
其中天河仙酿,酒精浓度在百分之五十左右,口感适宜。
瑶池玉露,酒精浓度在百分之三十左右,奇香无比,而且还具有美容的效果,这是华宇专门用来诱惑那些贵妇用的。(这里所谓的诱惑,不是勾引,想多了的自己去面壁。)
最后一种,仙人醉,酒精浓度至少在百分之七十以上,浓烈无比,华宇曾经拿着一头牛做过实验,将三坛仙人醉倒入大桶,让一头壮牛喝下,喝完以后,不到一盏茶的时间,便倒在地上,昏睡了三天三夜。
而华宇为了避免失误,于是将三种酒分开酿造,并将三个木房分别命名,酿造天河仙酿的木房,命名为子字酿酒房,酿造瑶池玉露的木房,命名为甲字酿酒房,酿造仙人醉的木房,命名为天字酿酒房。
这么命名也是有意义的,如果日后加大生产,接下来的厂房就会接着前面的厂房命名。
酿造天河仙酿的将是,子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。
酿造瑶池玉露的将是,甲、乙、丙、丁。
酿造仙人醉的将是,天、地、玄、黄。
“华安见过主人。”华安被创造出来以后,也是第一时间就跪倒在地,向华宇行礼。由于有了徐文的先例,所以华宇便摆了摆手,示意华安起来。并让他们俩自己出去找间房住下。
徐文和华安出去以后,华宇便开始想着自己的事情来。
自己来到这三国时期,已经快一个月了,现在也已经到光和三年六月了,离黄巾之乱只有两年零八个月的时间了,说长不长,说短不短,自己需要用这两年的时间来发展自己的势力,以求自保。虽然现在自己已经有了庄园,可以养活近千的人马,但是这即将到来的乱世,一千人马有什么用?而且自己所在的冀州,更是黄巾之乱最为严重的地区,一千人马根本不够,至少也要五六千人马,才可以自保。而建立五六千的人马,第一,需要人口,这倒是简单,如今流民四起,只要自己有足够的粮食,不愁没有人口,但是不可能只收青壮,不管他们的家人,所以想要建立五六千人马的军队,至少要养活三到五万人,需要多少的粮食,才可以养活这么多的人,自己要去买粮食需要多少钱。第二,如果有这么多的人口,又要多大的地方居住,要花多少钱去买地,去建房。第三,要建立军队,至少也要装备武器,而需要装备武器,必不可少的就是铁匠和矿石,这又需要钱。第四,如果发生战乱,就一定会有伤亡,又需要多少的金钱来安抚这些士兵或者家属。“钱,钱,钱,自己去那里变出钱来啊?难道注定要在这三国乱世之中苟延残喘了吗?”华宇有些郁闷的自拿起了桌上的酒坛,猛灌了一口。不知道是喝多了还是怎么样,华宇突然抱着酒坛,猛亲了一口。“哈哈哈哈,我知道要怎么赚钱了,哈哈哈哈。”原来华宇不是喝多了,而是喝着三国时期的酒,想到了酿造美酒来赚钱。因为三国时期的酒,没有经过提纯以及酿制手法太差,所以不仅没有香味,而且喝起来就像是啤酒一样,而华宇则正好知道要怎么酿酒,而且不需要太多的高档器具。因为从小就在孤儿院长大,所以华宇知道如果自己不能自力更生,迟早会被活活饿死,所以在高中时期,华宇便开始在外面勤工俭学,高二的时候,被一个朋友介绍到一个私人的酿酒厂工作,而这个酿酒厂就是使用土法酿酒,不需要太多的器具,只需要一个大火炉,一个大锅,三个大桶,再加上一些水管,就可以进行酿酒。方法很简单,将发酵好的农作物放在一个大桶里,将大桶密封放在大锅上,大锅装满水,大火炉点开,开始加热,并从大桶里拖出一根管道,穿过第二个装满凉水的大桶,进入第三个大桶中。这就是一套简易的蒸馏冷却流程。这些东西,想要在三国时期弄出来也不难,大火炉可以用大石堆起来,烧柴火,而大锅就更简单了,三国时期又不是野人时期,都是用锅的,只要自己花点钱,请个铁匠师傅帮自己做一个就行了。大桶可以用木头做,这很简单,而水管,虽然现在做不出塑料,但是用竹子一样可以做,也都很简单。想通了事情以后,华宇便躺在床上睡着了。第二天一早,华宇就带着华安和徐文一桶除了庄园,直奔铁匠铺,和铁匠师傅说了要多大的锅,并且付了定金以后,就带着华安和徐文去木匠铺订购了几个大桶,然后去了趟市集,带着几个工匠回到庄园。
华宇回来到庄园的时候,已经是日上三竿了,华宇连饭都来不及吃,就指导工匠建立大火炉,并且让工匠围着大火炉,搭建了一个巨大的木房。
忙完了这些事以后,华宇就开始着手按照当时,酿酒厂的老师傅教给自己的调配方法,开始发酵粮食。
还算好,李誉走的时候,除了带走李六以外,什么都没带走,给华宇留下了大量的粮食,经过华安和徐文的点算以后,发现这些粮食,足有三百多石,也就是说有三万六千多斤的粮食,价值三千多金,足够酿造美酒和庄园之内所有的佃户使用。
接下来的一个月,华宇除了和佃户处理好关系以外,就是视察一下粮食发酵的情况和修炼武功。
经过一个多月的时间,华宇已经得到所有佃户的热爱,佃户工作不仅不需要人监督,而且还很是拼命,每一个人做起事来,都很卖力。因为华宇承诺过他们,将会取出收获粮食的一半,按照人口,分给每家每户。
经过一个月的发酵,粮食已经发酵好了,而今天,就是开炉酿酒的日子,成与不成在此一举。
“开炉。”随着华宇的一声令下,大火炉冒出了浓浓的烟雾。
一个时辰以后。
“好香啊,这是什么味啊?”随着一滴一滴美酒的流出,整间木房便飘散着浓郁的酒香。
“一号炉已经成功酿出美酒,还请庄主查看。”
“二号炉已经成功酿出美酒,还请庄主查看。”
“三号炉……”
“十五号炉已经成功酿出美酒,还请庄主查看。”
“哈哈,成功了,成功了。”听着一个个佃户的报告,华宇开心的大笑着。
华宇当时建造大火炉的时候,便是让人建立了二十五个,分别建造在不同的三个木房,第一个木房,就是华宇现在所站的木房,这件木房一共有十五个大火炉。
而另外的两个木房,则建立在华宇宅院的左右两边,每一个木房有五个大火炉。
这么建立是有原因的,当时华宇发酵的时候,发酵了三种不同的粮食,而酿造出来的三种酒,不仅味道不一样,酒精浓度更是有这天壤之别。
华宇将三种美酒分别命名为,天河仙酿,瑶池玉露,仙人醉。
其中天河仙酿,酒精浓度在百分之五十左右,口感适宜。
瑶池玉露,酒精浓度在百分之三十左右,奇香无比,而且还具有美容的效果,这是华宇专门用来诱惑那些贵妇用的。(这里所谓的诱惑,不是勾引,想多了的自己去面壁。)
最后一种,仙人醉,酒精浓度至少在百分之七十以上,浓烈无比,华宇曾经拿着一头牛做过实验,将三坛仙人醉倒入大桶,让一头壮牛喝下,喝完以后,不到一盏茶的时间,便倒在地上,昏睡了三天三夜。
而华宇为了避免失误,于是将三种酒分开酿造,并将三个木房分别命名,酿造天河仙酿的木房,命名为子字酿酒房,酿造瑶池玉露的木房,命名为甲字酿酒房,酿造仙人醉的木房,命名为天字酿酒房。
这么命名也是有意义的,如果日后加大生产,接下来的厂房就会接着前面的厂房命名。
酿造天河仙酿的将是,子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。
酿造瑶池玉露的将是,甲、乙、丙、丁。
酿造仙人醉的将是,天、地、玄、黄。