第六章
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第六章
高老爷气势汹汹的走了出来,出了正院却有些迷茫了,张氏这里不能留,吴氏哪里不能去,难道他要自己回书房?要说回书房也没什么,他有时候图个心静,也会独自在书房住宿,偶尔还会弄点饭菜自饮自酌,月下独饮也别有滋味。但今天他先是一喜再是一怒现在又是一气,心情亢奋,实在不想独处。
他想了想,拐弯向北走去,去看看自己的老娘吧。京城寸土寸金,高家后宅小院虽多,挨的却近,院子也没有多么大,他没走几步就到了高老太太住的福寿堂,还没进去,就听到了高老太太的笑声,他迟疑了一下,正想要不要离开,那边守门的妈子已经看到他了,连忙过来行礼。
“谁在里面?”他一边说一边走了进去,这时候再转身,又会让人多想。
“是二姑娘和杨姨娘。”
“杨姨娘?”他一怔,他本来以为会让老太太这么笑的只有吴氏呢。
“是,还带了几样菜,老太太高兴一晚上了。”
他制止了妈子的通报,有些稀奇的走了进去,就见堂上高老太太正指着一个盘子在那里讲解:“我的儿,我教你一个乖。这个菜正经的做饭是要加南瓜的。把南瓜切开,内瓤都挖出来,再把蒸过的八宝饭放进去,讲究一些的,还要放葡萄干、松子仁、豆沙。那样做出来的八宝饭才叫一个香甜呢。”
“真这么讲究?”安姐瞪大了眼,“老太太是唬我的吧,我看这个姨娘都弄了一下午,先把红豆花生莲子糯米黑米都泡了,又加蜜枣又蒸,来之前又热了一遍,这要像老太太说的岂不更麻烦?”
“这算什么麻烦?你们现在是条件好都不用进厨房,我们那时候哪个不是六七岁就开始做这些?这还是简单的呢,做那扣碗才是最麻烦。就说那个芥菜肉,要先大块的炸了再煮,煮过再蒸,总要折腾个好几遍,可要想好吃就得这么做,我那时候每到过年,就要熬夜。”
“老太太当时做的扣碗,是巷子里最好的。”杨氏再愚钝,也知道这时候该说什么话了,果然高老太太很是得意,“那是,我下的功夫还是最多的呢,别人家做的芥菜肉都是汤水一大堆,还不够洒的,只有我做出来的是干干的,既好吃又没那些拖累,这事你娘清楚,那时候他们家哪年不吃我几个扣碗?还有那南瓜八宝饭的事,你也可以问问她。”
安姐转过头,杨氏笑道:“是,那时候老太太的扣碗一送过来,我们家几个孩子就开始抢了,老太太你知道我二妹是个爱较真的,把每个碗里有几片肉都查个清楚,最后算好了一人分几片,我二弟弟仗着年龄下每次都能多分一块,那时候我看着不知道多眼气呢。”
这话说完,高老太太又是一阵大笑:“这事我们家也出过,不过老大是个懂事的,每次都会让老二多得一块。老二一开始傻,就吃了,后来大了,就会把那块肉偷偷藏起来过两天再放在菜里。有一年那块肉被老鼠刁了,他难受了好几天呢,后来老大知道了就去给人家写信,写了几天攒了几文钱买了块酱肉回来,可那酱肉他们还没吃到嘴里,先生就过来告状了,我知道他没有去上课后不仅把他那块酱肉扔了,还打了他一顿……”
说到这里她的声音唏嘘了起来,高老爷听到这里连忙掀帘进来:“母亲又说儿子什么呢?我说刚才怎么一个劲儿的打喷嚏呢!”
“你们看看,这是不是说曹操曹操就到,快过来吧,正说你呢!”
见他过来杨氏连忙起身行礼,安姐也站了起来:“父亲。”
高老爷对她点点头:“你平时就该常来看看老夫人。这点你要多向你四妹妹学习,她虽是最小的,却是最常来的。”
安姐应了,又道:“我早先也想来的,不过那时候总是害怕。”
高老爷皱了下眉:“你怕什么?”
他虽然已经被称为老爷了,可不过才三十出头,在这里是而立之年,在安姐眼里其实还勉强算是个年轻人的。就算他留了胡须仿佛年长几岁,安姐也不会对他有畏惧,不过这家里的孩子都怕他,原身过去面对他更是像老鼠见了猫,所以她此时也畏缩了一下,向旁边的高老夫人看去。高老夫人被她逗了一晚上,对她的好感正爆表,见状立刻道:“好好的你皱什么眉,没地吓到了孩子,好孩子你说说看,我这里有什么可怕的?”
“老夫人这里没什么好怕的,我就是怕自己做错事说错话。”她说着低下头,“我知道自己笨,在外面也就罢了,要是在老夫人这里也失了礼,那才不好呢。不过今天老夫人赏了我东西,我想着就算我笨一点,老夫人大概也不嫌弃我。”
高老夫人又被逗笑了:“原来还是冲着我那点东西来的,青竹,没听到二姑娘的话吗?还不把那点沉香都拿出来?”
那边青竹应了一声,竟真的拿了一个盒子出来,杨氏连忙道:“这、这这不用了……”
“拿着,我又不是给你的。”
杨氏有些手足无措,安姐道:“姨娘,既然老夫人这么说了,咱们就收着吧。不过老夫人,上午的那些我还没用呢,这剩下的我能不能先寄放到这里,等什么时候要用了再来拿?”
“你要寄放到我这里?”
安姐点点头:“这样我再来找老夫人也有理由了。”
“听听,这还是有些怕呢。”高老夫人笑道,“就依你,先放在我这里,不过先说好,既然放在我这里了,我要用,可也会不客气的啊。”
“我的就是老夫人的,这还有什么好客气的?”
这次连高老爷都笑了,高老夫人道:“你这个闺女可真不客气。”
“主要是老夫人和蔼。”高老爷跟着凑趣道,“要换成我,估摸着她就不敢了。”
“这还有什么值得夸耀的吗?你这时候过来还没吃东西吧,正巧,大娘子带了几个菜应该都是你爱吃的。”
高老爷刚才都看到了,桌子上除了那盘八宝饭还有个粉蒸时蔬,醋溜白菜,此外就是一盘盐煎丸子。这几样都是他们家过去冬天常吃的。他爹在的时候他们家不时的还能见到肉,他爹去后这肉就成了逢年过节的稀罕东西,他娘为了让他们吃好些,就会想着办法的折腾这些家常菜,每样做的都要和别家有些不同。
想到这里他不由得向杨氏看去,只见她正含笑坐在那边,目光温柔表情宽和,一身水绿色的棉褙子趁的她就如一弯秋水,说不出的婉转动人,他不由得心中一软,那时候的杨氏,总是想办法补贴他。
高老爷在这里吃了饭,然后顺理成章的去了东院,这让张氏和吴氏都是一惊,她们都知道今年高老爷是越来越不喜欢到杨氏那边去了,如果说一个月里还会有几天在张氏那里,那是两个也不见得会去一次东院的,不过在听到经过后她们又释然了,这就是赶上了。不过令她们惊讶的是,此后两天高老爷都去了东院。
这一下不说吴氏,连张氏这边都有些坐不住了:“你说他们是不是又旧情复发了?”
“这事不好说。”孙妈子估摸了一下,“不过我想着,恐怕还是要压西边。我说夫人一句,要是那天您让着一些,这些日子老爷也就留下来了。”
“我好稀罕吗?”张氏冷笑了一下。
孙妈妈叹了口气也不再劝,她知道张氏虽然是庶女,却是从小养在侯府老太太身边的,吃穿用度也不比夫人生的差多少,所以养的有些心高气傲,嫁给高老爷也就罢了,好歹是探花郎出身,容貌又俊秀,可要让她侍奉商人出身又粗鄙无知的高老夫人就千难万难了。不过因为小时候的教导,她也不是不能做到面子情,高老夫人要是配合着点呢,婆媳俩也不是不能好好相处。可那边的高老夫人不知出于什么原因总想压这个儿媳妇一头,大事不说,小事也总要挑挑错,弄到现在婆媳俩势同水火不说,连带着也影响了夫妻感情。
“两位姑娘怎么还没回来?”她抬头看了看天色,张氏也皱了下眉,被高老爷训斥一顿后她也豁出去了,不是早了不行晚了也不行吗?她还就不去了!所以自第二天早上她就告了病,不过她虽然病了,心姐和静姐还是要去的,好在高老夫人虽然不是太喜欢这两个孙女却也不会太为难她们,除了第一天说了两句难听话外,这两天都是随便说两句就又把她们打发回来了,来回都不到一刻钟,今天,却是有点晚了。
“难道两个女儿也要在那里受委屈?”想到这里张氏坐不住了,她刚要起身,那边静姐的声音就传来过来,“娘!娘!”
随着声音穿了件宝蓝色小花棉袄的静姐就像炮弹似的冲了进来,一头扎在了张氏怀里,张氏连忙揽住她:“给你说了多少遍,要稳重些,别说你还是个姑娘家,就是你弟弟也不能这样的。”
“哎呀娘,别管这些了,我告诉你一个好消息。”静姐满脸通红两眼放光,“那个狐狸精挨吵了,她挨老夫人吵了!”
第六章
高老爷气势汹汹的走了出来,出了正院却有些迷茫了,张氏这里不能留,吴氏哪里不能去,难道他要自己回书房?要说回书房也没什么,他有时候图个心静,也会独自在书房住宿,偶尔还会弄点饭菜自饮自酌,月下独饮也别有滋味。但今天他先是一喜再是一怒现在又是一气,心情亢奋,实在不想独处。
他想了想,拐弯向北走去,去看看自己的老娘吧。京城寸土寸金,高家后宅小院虽多,挨的却近,院子也没有多么大,他没走几步就到了高老太太住的福寿堂,还没进去,就听到了高老太太的笑声,他迟疑了一下,正想要不要离开,那边守门的妈子已经看到他了,连忙过来行礼。
“谁在里面?”他一边说一边走了进去,这时候再转身,又会让人多想。
“是二姑娘和杨姨娘。”
“杨姨娘?”他一怔,他本来以为会让老太太这么笑的只有吴氏呢。
“是,还带了几样菜,老太太高兴一晚上了。”
他制止了妈子的通报,有些稀奇的走了进去,就见堂上高老太太正指着一个盘子在那里讲解:“我的儿,我教你一个乖。这个菜正经的做饭是要加南瓜的。把南瓜切开,内瓤都挖出来,再把蒸过的八宝饭放进去,讲究一些的,还要放葡萄干、松子仁、豆沙。那样做出来的八宝饭才叫一个香甜呢。”
“真这么讲究?”安姐瞪大了眼,“老太太是唬我的吧,我看这个姨娘都弄了一下午,先把红豆花生莲子糯米黑米都泡了,又加蜜枣又蒸,来之前又热了一遍,这要像老太太说的岂不更麻烦?”
“这算什么麻烦?你们现在是条件好都不用进厨房,我们那时候哪个不是六七岁就开始做这些?这还是简单的呢,做那扣碗才是最麻烦。就说那个芥菜肉,要先大块的炸了再煮,煮过再蒸,总要折腾个好几遍,可要想好吃就得这么做,我那时候每到过年,就要熬夜。”
“老太太当时做的扣碗,是巷子里最好的。”杨氏再愚钝,也知道这时候该说什么话了,果然高老太太很是得意,“那是,我下的功夫还是最多的呢,别人家做的芥菜肉都是汤水一大堆,还不够洒的,只有我做出来的是干干的,既好吃又没那些拖累,这事你娘清楚,那时候他们家哪年不吃我几个扣碗?还有那南瓜八宝饭的事,你也可以问问她。”
安姐转过头,杨氏笑道:“是,那时候老太太的扣碗一送过来,我们家几个孩子就开始抢了,老太太你知道我二妹是个爱较真的,把每个碗里有几片肉都查个清楚,最后算好了一人分几片,我二弟弟仗着年龄下每次都能多分一块,那时候我看着不知道多眼气呢。”
这话说完,高老太太又是一阵大笑:“这事我们家也出过,不过老大是个懂事的,每次都会让老二多得一块。老二一开始傻,就吃了,后来大了,就会把那块肉偷偷藏起来过两天再放在菜里。有一年那块肉被老鼠刁了,他难受了好几天呢,后来老大知道了就去给人家写信,写了几天攒了几文钱买了块酱肉回来,可那酱肉他们还没吃到嘴里,先生就过来告状了,我知道他没有去上课后不仅把他那块酱肉扔了,还打了他一顿……”
说到这里她的声音唏嘘了起来,高老爷听到这里连忙掀帘进来:“母亲又说儿子什么呢?我说刚才怎么一个劲儿的打喷嚏呢!”
“你们看看,这是不是说曹操曹操就到,快过来吧,正说你呢!”
见他过来杨氏连忙起身行礼,安姐也站了起来:“父亲。”
高老爷对她点点头:“你平时就该常来看看老夫人。这点你要多向你四妹妹学习,她虽是最小的,却是最常来的。”
安姐应了,又道:“我早先也想来的,不过那时候总是害怕。”
高老爷皱了下眉:“你怕什么?”
他虽然已经被称为老爷了,可不过才三十出头,在这里是而立之年,在安姐眼里其实还勉强算是个年轻人的。就算他留了胡须仿佛年长几岁,安姐也不会对他有畏惧,不过这家里的孩子都怕他,原身过去面对他更是像老鼠见了猫,所以她此时也畏缩了一下,向旁边的高老夫人看去。高老夫人被她逗了一晚上,对她的好感正爆表,见状立刻道:“好好的你皱什么眉,没地吓到了孩子,好孩子你说说看,我这里有什么可怕的?”
“老夫人这里没什么好怕的,我就是怕自己做错事说错话。”她说着低下头,“我知道自己笨,在外面也就罢了,要是在老夫人这里也失了礼,那才不好呢。不过今天老夫人赏了我东西,我想着就算我笨一点,老夫人大概也不嫌弃我。”
高老夫人又被逗笑了:“原来还是冲着我那点东西来的,青竹,没听到二姑娘的话吗?还不把那点沉香都拿出来?”
那边青竹应了一声,竟真的拿了一个盒子出来,杨氏连忙道:“这、这这不用了……”
“拿着,我又不是给你的。”
杨氏有些手足无措,安姐道:“姨娘,既然老夫人这么说了,咱们就收着吧。不过老夫人,上午的那些我还没用呢,这剩下的我能不能先寄放到这里,等什么时候要用了再来拿?”
“你要寄放到我这里?”
安姐点点头:“这样我再来找老夫人也有理由了。”
“听听,这还是有些怕呢。”高老夫人笑道,“就依你,先放在我这里,不过先说好,既然放在我这里了,我要用,可也会不客气的啊。”
“我的就是老夫人的,这还有什么好客气的?”
这次连高老爷都笑了,高老夫人道:“你这个闺女可真不客气。”
“主要是老夫人和蔼。”高老爷跟着凑趣道,“要换成我,估摸着她就不敢了。”
“这还有什么值得夸耀的吗?你这时候过来还没吃东西吧,正巧,大娘子带了几个菜应该都是你爱吃的。”
高老爷刚才都看到了,桌子上除了那盘八宝饭还有个粉蒸时蔬,醋溜白菜,此外就是一盘盐煎丸子。这几样都是他们家过去冬天常吃的。他爹在的时候他们家不时的还能见到肉,他爹去后这肉就成了逢年过节的稀罕东西,他娘为了让他们吃好些,就会想着办法的折腾这些家常菜,每样做的都要和别家有些不同。
想到这里他不由得向杨氏看去,只见她正含笑坐在那边,目光温柔表情宽和,一身水绿色的棉褙子趁的她就如一弯秋水,说不出的婉转动人,他不由得心中一软,那时候的杨氏,总是想办法补贴他。
高老爷在这里吃了饭,然后顺理成章的去了东院,这让张氏和吴氏都是一惊,她们都知道今年高老爷是越来越不喜欢到杨氏那边去了,如果说一个月里还会有几天在张氏那里,那是两个也不见得会去一次东院的,不过在听到经过后她们又释然了,这就是赶上了。不过令她们惊讶的是,此后两天高老爷都去了东院。
这一下不说吴氏,连张氏这边都有些坐不住了:“你说他们是不是又旧情复发了?”
“这事不好说。”孙妈子估摸了一下,“不过我想着,恐怕还是要压西边。我说夫人一句,要是那天您让着一些,这些日子老爷也就留下来了。”
“我好稀罕吗?”张氏冷笑了一下。
孙妈妈叹了口气也不再劝,她知道张氏虽然是庶女,却是从小养在侯府老太太身边的,吃穿用度也不比夫人生的差多少,所以养的有些心高气傲,嫁给高老爷也就罢了,好歹是探花郎出身,容貌又俊秀,可要让她侍奉商人出身又粗鄙无知的高老夫人就千难万难了。不过因为小时候的教导,她也不是不能做到面子情,高老夫人要是配合着点呢,婆媳俩也不是不能好好相处。可那边的高老夫人不知出于什么原因总想压这个儿媳妇一头,大事不说,小事也总要挑挑错,弄到现在婆媳俩势同水火不说,连带着也影响了夫妻感情。
“两位姑娘怎么还没回来?”她抬头看了看天色,张氏也皱了下眉,被高老爷训斥一顿后她也豁出去了,不是早了不行晚了也不行吗?她还就不去了!所以自第二天早上她就告了病,不过她虽然病了,心姐和静姐还是要去的,好在高老夫人虽然不是太喜欢这两个孙女却也不会太为难她们,除了第一天说了两句难听话外,这两天都是随便说两句就又把她们打发回来了,来回都不到一刻钟,今天,却是有点晚了。
“难道两个女儿也要在那里受委屈?”想到这里张氏坐不住了,她刚要起身,那边静姐的声音就传来过来,“娘!娘!”
随着声音穿了件宝蓝色小花棉袄的静姐就像炮弹似的冲了进来,一头扎在了张氏怀里,张氏连忙揽住她:“给你说了多少遍,要稳重些,别说你还是个姑娘家,就是你弟弟也不能这样的。”
“哎呀娘,别管这些了,我告诉你一个好消息。”静姐满脸通红两眼放光,“那个狐狸精挨吵了,她挨老夫人吵了!”