第四百零二章 小爷跟你拼了
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宋子轩闻言赶忙给方景之又倒上了一杯。
当然，每次他给老爷子倒酒，也都是倒上多半杯。
毕竟老爷子年岁大了，真一杯一杯地干，那备不住得出事儿。
“来，爷爷，您喝着，再给说说。”
见宋子轩一脸好奇的样儿，方景之不禁一笑。
“小子，这永亲王为什么非要做《永膳录》？”
宋子轩摇头如拨浪鼓。
“因为他没本事，其他亲王各有各的政绩，唯有他爱新觉罗载辅是啥也不行，就好一口吃！”
“这要是普通人，用现在的话说叫美食家，可放在皇亲贵族里，那就是败家子儿。”
“几个福晋就帮他想招，为了不被皇上骂，就让他做《永膳录》。”
“果然，他提出这个想法，光绪皇帝马上还就同意了。”
“表面上看，光绪说民以食为天，这是一件大事，可说白了，就是给载辅留面子呢。”
宋子轩缓缓点头：“这么说……皇上家里也是挺讲究的，还留面子。”
“那是……宫里可比外面讲究多了。”
方景之捏了个花生米嚼了起来，继续道。
“虽然要做《永膳录》，可宫里还有菜谱呢，这菜谱要是在，岂不是就抢了光环？”
“所以，载辅干脆开除了御膳房的厨子，并且毁了当时的清宫菜谱。”
“再后来呢，他换了一批御厨，按照他的说法马上做出了《永膳录》菜谱。”
“这菜谱说的好听，说是从民间走访几大城市，采风之后汇编而成。”
“其实就是几个不靠谱的厨子写的，但其中却偷偷写进了几个清宫大菜。”
宋子轩闻言马上道：“就是金玉炒饭和金鳞五道羹那几个菜！”
“没错，据说一共写入了五道大菜，只不过老夫只悟出其中之四，至于第五道菜……打爷我生出来就没吃过。”
宋子轩点了点头：“爷爷，这第五道菜……是在清宫菜谱上？”
“对，只不过……老夫无法参悟，孙子，日后你若是研得这最后一道菜，恐怕也就明白什么是厨艺的真正含义了。”
听到这句话，宋子轩顿时肃然起敬。
这敬意是对方景之的，同时也是对清宫菜谱的，对华夏厨艺的。
“只不过在老夫研读菜谱几十年里，发现前四道菜并不像我想得那么简单。”
“每道菜可以做出来，并不是真正的参悟，之所以没和你说过这些，是因为你连做还没有做出来，说这些都为时尚早了。”
宋子轩点点头：“爷爷，我明白。”
“嗯，那就好。”
“您说不只是做出来那么简单，这是什么意思？”
方景之沉默片刻，道：“你最开始看菜谱的时候，是什么感觉？”
“嗯……基本上看不太懂，即使会意了一些，也会觉得很碎片，很难连接起来，所以无法理解其中真正的意思。”
方景之一笑：“没错，现在这菜谱对于老夫来说也是这样。”
“这每一道菜的烹饪方法，不过是碎片而已，但老夫可以明显感觉到，这菜谱里还有更深一层次的东西。”
宋子轩不由皱起眉：“更深一层？我……当真没有感觉到。”
方景之一笑：“傻小子，你还早呢。”
“其实就好像你学会了斗龙门，却无法参透龙腾四海，而学习斗龙门的同时，你又精进了火控。”
“总之……这些碎片若是能拼接起来，恐怕才是真正的清宫菜谱。”
宋子轩闻言沉默了一会儿，旋即缓缓点头。
“爷爷，您说……研究《永膳录》会不会对参悟清宫菜谱有帮助？”
方景之看着前方，没有说什么。
很快，他拿起酒杯喝了一口，道：“或许会有，如果这《永膳录》是真迹的话……也许有很多手抄版看不到的东西。”
其实在学院的时候，宋子轩一度觉得大不了这《永膳录》就不看了。
但现在，他坚定了最先的想法，看来这次必须要参加研究。
不仅如此，若是真遇到无法参悟的，他甚至打算偷偷拍照，让老爷子也看看。
今儿老爷子的话，算是给了宋子轩一个巨大的课题。
最后一道菜，也就是菜谱的关键。
宋子轩突然觉得老爷子的话很有道理。
所有信息如同碎片，若是连接起来，也许就是千百道菜的结晶。
华夏烹饪的精髓。
宋子轩缓缓点头，的确，几道菜的菜谱代表不了什么，但若是领会精髓……
这《永膳录》是学定了！
吃饱喝足，宋子轩便让梅子来收拾。
不过这时候院儿里可算热闹，尤其是有唐雅琪和凌可儿这两个人。
欢声笑语，笑声一波接着一波的。
见宋子轩出来，她们才进去和老爷子聊了会儿天。
方景之倒是也高兴，毕竟人越老越好热闹。
转过天，宋子轩照常送完唐雅琪便到了寻风苑。
不过还没开门，便已经有一辆绿色的牧马人停在了寻风苑的门前。
见宋子轩几人走过来开门，那辆车的车门推开。
走下了一个三十岁左右的男人。
男人约么一米八左右，中等身材，穿着一身宽松的休闲装。
可以看出衣服档次不低。
长相算是非常大众，不过下巴上浓茂却不长的短须却十分引人注意。
看起来有一种浪子的感觉。
“您稍等一会儿，我们还没开门呢。”
方瑞见那人走过来，转身说道。
男人耸了耸肩：“无所谓，我不是来吃饭的。”
“嗯？找人？”方瑞道。
“是的，我找桑天烁厨师。”
听到这句话，宋子轩和方瑞对视了一眼，都是不禁笑了出来。
第一次听有人这么称呼桑天烁，还真有些不习惯。
宋子轩道：“找天烁啊，那进来吧，随便找个位置坐着等。”
“好，谢谢。”
男人虽说外表有些浪子，但还是十分礼貌、客气。
“不过你可能要多等一会儿，他都是九十点钟左右来店里。”
闻言，男人看了看表：“好的，还有一小时左右，我等等他。”
见男人这么执着，宋子轩也没再理，直接去了二楼办公室。
而方瑞和梁汉则开始扮演服务员角色，整理厅里的桌椅，换餐巾纸这些工作。
随后员工开始相继到店，上午的忙碌也便开始了。
男人没有多余的动作，只是坐在那里等，甚至没有抽一支烟。
看起来还算是彬彬有礼的。
很快，桑天烁也打着哈欠走进了寻风苑。、
还没走进后厨，方瑞便告诉了他有人找。
看了看坐在外面那个人，桑天烁却是不认识，不过既然是找自己的，还是走了过去。
“你找我？”
男人闻言马上站了起来，一脸微笑道：“你是……桑天烁厨师？”
桑天烁一愣，似乎对这个称呼还不怎么适应。
“额……可以这么理解。”
“呵呵，这次来找你有些冒昧了，不过我想我们必须见一面。”
桑天烁真有些懵逼了，本来就没睡醒，这下子更糊涂了。
“你……谁啊？”
“我叫赵一州，原先是中海金航餐厅的厨师，现在就读于燕京美食学院。”
桑天烁两眼懵地看着面前这个赵一州……
“不是，我说……哥们，我想告诉你，我不认识你，你能明白吗？你跟我自我介绍有什么用啊？”
赵一州却是一笑：“呵呵，你可能并不知道我，不过我却是久仰你的大名。”
“嗯？”桑天烁微微一愣，这是……慕名而来？我的粉丝？
我曹，燕京美食学院也有我的粉丝了？
“你干嘛来的？只是为了见我一面？”桑天烁问道。
“不不，我来是有事情和你说的，嗯……窦珊珊你应该认识吧？”
这是自然……桑天烁前几天还和窦珊珊一起吃饭，被那丫头灌多了。
虽然那丫头每天穿着夸张的萝莉风，可喝起酒来，那是绝对的汉子。
桑天烁已经不是第一次吃亏了，每次早晨醒来，都怀疑那女人对自己做了什么……
“认识啊，怎么了？”
“我是窦珊珊的男朋友。”
“哦……啊？”
桑天烁睁大眼睛看着面前的赵一州。
“你说你……”
说话间，桑天烁立刻激动了起来，好像困意在这一瞬间彻底全无。
旋即，他一把揪起了赵一州的衣领。
“妈蛋的，你给老子再说一遍？你是谁的男朋友？”
不得不说，桑天烁其实并不想和窦珊珊在一起，尤其是他一直挺喜欢凌可儿的。
不过自从和凌可儿彻底没可能了，他和窦珊珊的接触也的确是多了些。
经过这些日子的交往，虽然没有强烈喜欢，但也习惯了那个丫头跟自己装纯。
猛地听赵一州这么说，马上就接受不了了。
甚至有一种……被绿的感觉。
死老娘们，表面上跟我纠缠着，背地里绿我？
赵一州被他这么一揪衣领，倒也不慌不忙，一把抓住了桑天烁的手，脚下一扫，桑天烁整个人直接摔在了地上。
砰的一声，摔得那叫一个重。
闻声，梁汉和方瑞全都冲了过来，虎视眈眈地看向了赵一州。
虽说桑天烁这货平时嘴贱，但这个时候，他们还是同一战线、一致对外的。
“小子，你踏马敢打我？王八蛋，绿我又打我，小爷跟你拼了！”
说完，桑天烁站起来直接扑向了赵一州！
宋子轩闻言赶忙给方景之又倒上了一杯。
当然，每次他给老爷子倒酒，也都是倒上多半杯。
毕竟老爷子年岁大了，真一杯一杯地干，那备不住得出事儿。
“来，爷爷，您喝着，再给说说。”
见宋子轩一脸好奇的样儿，方景之不禁一笑。
“小子，这永亲王为什么非要做《永膳录》？”
宋子轩摇头如拨浪鼓。
“因为他没本事，其他亲王各有各的政绩，唯有他爱新觉罗载辅是啥也不行，就好一口吃！”
“这要是普通人，用现在的话说叫美食家，可放在皇亲贵族里，那就是败家子儿。”
“几个福晋就帮他想招，为了不被皇上骂，就让他做《永膳录》。”
“果然，他提出这个想法，光绪皇帝马上还就同意了。”
“表面上看，光绪说民以食为天，这是一件大事，可说白了，就是给载辅留面子呢。”
宋子轩缓缓点头：“这么说……皇上家里也是挺讲究的，还留面子。”
“那是……宫里可比外面讲究多了。”
方景之捏了个花生米嚼了起来，继续道。
“虽然要做《永膳录》，可宫里还有菜谱呢，这菜谱要是在，岂不是就抢了光环？”
“所以，载辅干脆开除了御膳房的厨子，并且毁了当时的清宫菜谱。”
“再后来呢，他换了一批御厨，按照他的说法马上做出了《永膳录》菜谱。”
“这菜谱说的好听，说是从民间走访几大城市，采风之后汇编而成。”
“其实就是几个不靠谱的厨子写的，但其中却偷偷写进了几个清宫大菜。”
宋子轩闻言马上道：“就是金玉炒饭和金鳞五道羹那几个菜！”
“没错，据说一共写入了五道大菜，只不过老夫只悟出其中之四，至于第五道菜……打爷我生出来就没吃过。”
宋子轩点了点头：“爷爷，这第五道菜……是在清宫菜谱上？”
“对，只不过……老夫无法参悟，孙子，日后你若是研得这最后一道菜，恐怕也就明白什么是厨艺的真正含义了。”
听到这句话，宋子轩顿时肃然起敬。
这敬意是对方景之的，同时也是对清宫菜谱的，对华夏厨艺的。
“只不过在老夫研读菜谱几十年里，发现前四道菜并不像我想得那么简单。”
“每道菜可以做出来，并不是真正的参悟，之所以没和你说过这些，是因为你连做还没有做出来，说这些都为时尚早了。”
宋子轩点点头：“爷爷，我明白。”
“嗯，那就好。”
“您说不只是做出来那么简单，这是什么意思？”
方景之沉默片刻，道：“你最开始看菜谱的时候，是什么感觉？”
“嗯……基本上看不太懂，即使会意了一些，也会觉得很碎片，很难连接起来，所以无法理解其中真正的意思。”
方景之一笑：“没错，现在这菜谱对于老夫来说也是这样。”
“这每一道菜的烹饪方法，不过是碎片而已，但老夫可以明显感觉到，这菜谱里还有更深一层次的东西。”
宋子轩不由皱起眉：“更深一层？我……当真没有感觉到。”
方景之一笑：“傻小子，你还早呢。”
“其实就好像你学会了斗龙门，却无法参透龙腾四海，而学习斗龙门的同时，你又精进了火控。”
“总之……这些碎片若是能拼接起来，恐怕才是真正的清宫菜谱。”
宋子轩闻言沉默了一会儿，旋即缓缓点头。
“爷爷，您说……研究《永膳录》会不会对参悟清宫菜谱有帮助？”
方景之看着前方，没有说什么。
很快，他拿起酒杯喝了一口，道：“或许会有，如果这《永膳录》是真迹的话……也许有很多手抄版看不到的东西。”
其实在学院的时候，宋子轩一度觉得大不了这《永膳录》就不看了。
但现在，他坚定了最先的想法，看来这次必须要参加研究。
不仅如此，若是真遇到无法参悟的，他甚至打算偷偷拍照，让老爷子也看看。
今儿老爷子的话，算是给了宋子轩一个巨大的课题。
最后一道菜，也就是菜谱的关键。
宋子轩突然觉得老爷子的话很有道理。
所有信息如同碎片，若是连接起来，也许就是千百道菜的结晶。
华夏烹饪的精髓。
宋子轩缓缓点头，的确，几道菜的菜谱代表不了什么，但若是领会精髓……
这《永膳录》是学定了！
吃饱喝足，宋子轩便让梅子来收拾。
不过这时候院儿里可算热闹，尤其是有唐雅琪和凌可儿这两个人。
欢声笑语，笑声一波接着一波的。
见宋子轩出来，她们才进去和老爷子聊了会儿天。
方景之倒是也高兴，毕竟人越老越好热闹。
转过天，宋子轩照常送完唐雅琪便到了寻风苑。
不过还没开门，便已经有一辆绿色的牧马人停在了寻风苑的门前。
见宋子轩几人走过来开门，那辆车的车门推开。
走下了一个三十岁左右的男人。
男人约么一米八左右，中等身材，穿着一身宽松的休闲装。
可以看出衣服档次不低。
长相算是非常大众，不过下巴上浓茂却不长的短须却十分引人注意。
看起来有一种浪子的感觉。
“您稍等一会儿，我们还没开门呢。”
方瑞见那人走过来，转身说道。
男人耸了耸肩：“无所谓，我不是来吃饭的。”
“嗯？找人？”方瑞道。
“是的，我找桑天烁厨师。”
听到这句话，宋子轩和方瑞对视了一眼，都是不禁笑了出来。
第一次听有人这么称呼桑天烁，还真有些不习惯。
宋子轩道：“找天烁啊，那进来吧，随便找个位置坐着等。”
“好，谢谢。”
男人虽说外表有些浪子，但还是十分礼貌、客气。
“不过你可能要多等一会儿，他都是九十点钟左右来店里。”
闻言，男人看了看表：“好的，还有一小时左右，我等等他。”
见男人这么执着，宋子轩也没再理，直接去了二楼办公室。
而方瑞和梁汉则开始扮演服务员角色，整理厅里的桌椅，换餐巾纸这些工作。
随后员工开始相继到店，上午的忙碌也便开始了。
男人没有多余的动作，只是坐在那里等，甚至没有抽一支烟。
看起来还算是彬彬有礼的。
很快，桑天烁也打着哈欠走进了寻风苑。、
还没走进后厨，方瑞便告诉了他有人找。
看了看坐在外面那个人，桑天烁却是不认识，不过既然是找自己的，还是走了过去。
“你找我？”
男人闻言马上站了起来，一脸微笑道：“你是……桑天烁厨师？”
桑天烁一愣，似乎对这个称呼还不怎么适应。
“额……可以这么理解。”
“呵呵，这次来找你有些冒昧了，不过我想我们必须见一面。”
桑天烁真有些懵逼了，本来就没睡醒，这下子更糊涂了。
“你……谁啊？”
“我叫赵一州，原先是中海金航餐厅的厨师，现在就读于燕京美食学院。”
桑天烁两眼懵地看着面前这个赵一州……
“不是，我说……哥们，我想告诉你，我不认识你，你能明白吗？你跟我自我介绍有什么用啊？”
赵一州却是一笑：“呵呵，你可能并不知道我，不过我却是久仰你的大名。”
“嗯？”桑天烁微微一愣，这是……慕名而来？我的粉丝？
我曹，燕京美食学院也有我的粉丝了？
“你干嘛来的？只是为了见我一面？”桑天烁问道。
“不不，我来是有事情和你说的，嗯……窦珊珊你应该认识吧？”
这是自然……桑天烁前几天还和窦珊珊一起吃饭，被那丫头灌多了。
虽然那丫头每天穿着夸张的萝莉风，可喝起酒来，那是绝对的汉子。
桑天烁已经不是第一次吃亏了，每次早晨醒来，都怀疑那女人对自己做了什么……
“认识啊，怎么了？”
“我是窦珊珊的男朋友。”
“哦……啊？”
桑天烁睁大眼睛看着面前的赵一州。
“你说你……”
说话间，桑天烁立刻激动了起来，好像困意在这一瞬间彻底全无。
旋即，他一把揪起了赵一州的衣领。
“妈蛋的，你给老子再说一遍？你是谁的男朋友？”
不得不说，桑天烁其实并不想和窦珊珊在一起，尤其是他一直挺喜欢凌可儿的。
不过自从和凌可儿彻底没可能了，他和窦珊珊的接触也的确是多了些。
经过这些日子的交往，虽然没有强烈喜欢，但也习惯了那个丫头跟自己装纯。
猛地听赵一州这么说，马上就接受不了了。
甚至有一种……被绿的感觉。
死老娘们，表面上跟我纠缠着，背地里绿我？
赵一州被他这么一揪衣领，倒也不慌不忙，一把抓住了桑天烁的手，脚下一扫，桑天烁整个人直接摔在了地上。
砰的一声，摔得那叫一个重。
闻声，梁汉和方瑞全都冲了过来，虎视眈眈地看向了赵一州。
虽说桑天烁这货平时嘴贱，但这个时候，他们还是同一战线、一致对外的。
“小子，你踏马敢打我？王八蛋，绿我又打我，小爷跟你拼了！”
说完，桑天烁站起来直接扑向了赵一州！