第十章 大唐名人多
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街道上伙计的吆喝还是有了作用,杨峥也懒得搞什么开业典礼,只是让伙计们在大街上卖力的叫喊,伙计们拿了杨峥的工资,自然十分的卖力!而语言也是五花八门,无所不说!
以前醉人居生意惨淡,很多达官贵族都不愿意来光顾,今儿个听到伙计卖力的推荐,一时间很多人都抱着试一试的态度走进了醉人居!
郑三高兴坏了,今儿开张没想到来了不少的客人,伙计们都忙碌起来,杨大等人更是热情的招呼着。
传菜员也忙坏了,跑进跑出的喊着:“一号桌炸花生米一盘,番茄鱼一份,菠菜鸡蛋汤一份儿!”
“3号桌麻辣鱼一份,炒白菜一份,二锅头一两!”
“4号桌清蒸甲鱼一只,苦瓜炒肉丝一份,凉拌黄瓜两盘!”
……
杨峥听了也高兴极了,只要把这些菜端上去,不愁以后没有回头客!
一个时辰过去了,醉人居两层餐厅都坐得差不多了,不少人吃了以后大赞满意,于是又纷纷加菜,而酒菜的香气飘出醉人居,引来街上众人的关注,纷纷走进来一探究竟!
杨峥带着两个厨师一直忙个不停,幸好这次食材准备的充分,不至于捉襟见肘。
突然,门口一声大笑:“哈哈,是这味儿,就是这酒味儿!怀玉、罗通,咱们赶快进去!”杨峥厨房里都听见了,这不是程怀默那厮还能是何人?
杨峥把手里的活儿交给两位厨师,忙出来迎接,这三个可是大唐的勋贵之后,搞好了关系,日后肯定能给醉人居带来更多的客源!
“哈哈,果然是你小子,我还说你跑哪去了,没想到今儿在这里,怎么着,这酒楼是你开的?”程处默老远看见杨峥出来,上前一把扯住问道。
“三位小公爷请了,醉人居正是在下的产业,来,我带你们去包间!”
醉人居原来的主人还是很讲情调的,这楼上还修了不少的包间,专门提供给一些比较上档次的客人就餐使用。不过这包间是要收包间费的,一间包间10贯钱,虽然有点狠,不过能进包间的又有哪个不是有钱人?
“杨峥,赶紧给我弄酒来,你是不知道啊,自从那天喝了你那酒,我就觉得长安城的所有酒都没味道了,你害的我不浅啊,今儿个可得好好的满足我!”程处默嗜酒如命,不过说的也是实话,唐朝有什么酒能和二锅头比较?就是那“唐时宫廷酒,今日剑南春”的剑南春现在估计也还没有生产出来吧?
“处默兄,看你馋的那个熊样儿,一点礼节都不懂!杨兄,让你见笑了!”罗通忙一旁扯了扯程处默说道。
杨峥一看就知道这俩人一粗一细,一旁的秦怀玉却是个闷葫芦,不善言谈。
“程小公爷快人快语,大家稍等,我这就去安排,老三,给三位小公爷先上几盘花生米!”杨峥一边说一边伸出头来朝楼下喊道。
杨峥亲自进了厨房做菜,今天非得把这几位财神的胃给留下不可!
鱼的做法两位厨师都掌握了,杨峥就让他们做了一道番茄鱼,自己则把熏干的野猪肉做菜,炒了一道青椒腊肉,又做了一道冷吃野兔,一道凉拌折耳根!然后亲自端进包房!
“几位小公爷,菜来了!”杨峥笑眯眯的把菜端上桌子道:“大家尝尝我的手艺!”
程处默早就忍不住了,夹起一块野猪肉就大嚼起来,随后便两眼冒光:“哈哈,这肉真好吃,怀玉,罗通,你们快尝尝!”程处默端起酒来喝了一口,不由得咂吧咂吧嘴道:“啧啧,这酒味道真是不错,不过似乎比那日的淡了一些!”
杨峥笑道:“小公爷当日所饮之酒乃酒中极品,只有一瓶,今日这些虽然淡了些,却也和此酒异曲同工!”
秦怀玉和罗通也拿起筷子吃了起来,然后也是连连点头称赞。
“几位小公爷喜欢就好,这是山里的野猪肉,被我放上佐料熏干,炒的时候放上了来自极西之地的青椒,味道香,色泽亮丽,是下酒的好菜啊!”杨峥一旁介绍道。
“什么?猪肉?没想到这等下贱的肉居然能做出这样的味道,杨峥,你小子手艺不错!”程处默听说竟然是一般的豪门贵族都不会吃的猪肉,不由得感慨了一番。
“杨兄,你也别站着了,干脆坐下陪我们吃!”罗通一把拉过杨峥说道。
“就是,我们吃,你站着,多不好啊!”
程处默和秦怀玉马上附和道。
杨峥心里暗暗叫苦:你大爷的,老子坐上桌子来这还能好意思收钱吗?
不过嘴上却道:“蒙各位小公爷厚爱,那在下就却之不恭了!”
杨峥随后便把每道菜都给大家做了介绍,而大家尝过之后也都一致认为在大唐,醉人居的菜品可以排名第一!转眼间,几盘菜就没剩下多少了!不过冷吃野兔也把这几个家伙辣的够呛!
包间里气氛极其热烈,推杯问盏只见,大家的关系拉进了不少,杨峥自然不会错过推销的好机会:“几位小公爷,这以后可得经常照顾醉人居啊,对了,你们的朋友多,也给介绍过来,这样吧,你们就算醉人居的会员了!”
“会员是什么玩意儿?”程处默一脸不解的问道。
“这会员就是在醉人居可以享受价格优惠,可以免费使用包间,是醉人居最尊贵的客人!”杨峥一转念头说道:“而且你们贵为小公爷,我给你们五折优惠!”
五折?三个小子不由得大喜,程处默用力拍拍杨峥的肩膀说道:“好,算你小子有眼光,我们一来,身后不知道有多少人追随,这醉人居的生意不红都不行喽!”程处默等人是看了包间桌上的菜谱的,这醉人居可不是闲杂人能来得起的,这道青椒腊肉就价值8贯,番茄鱼更是12贯才能吃到,这一桌子菜算下来可的几十贯啊!
四人正谈得正欢,突然楼下传来一阵嚷嚷声:“你们是怎么搞的?本少爷来吃饭,竟然没有位置,赶紧给我弄出一张桌子来!”
然后就是郑三的声音传来:“这位公子,本店楼上楼下都客满了,可否稍等片刻再说?您看咱也不能把别的客人撵走不是?”
“狗才,要本少爷等?你想找死啊!”
杨峥出来一看,只见一华服公子突然出拳打向郑三,不由得大喝一声:“住手!”然后快速冲了上去,一把拦住!
“哟呵,又来了一个,怎么着,想找打是不是?”华服公子恶狠狠的说道。
“这位客官实在对不住,本店现在确实坐满了,如果客官想吃饭还请稍等片刻,或者去别家看看!”杨峥正色道。
“什么?本少爷来你店里吃饭是看得起你,你居然敢撵我走?信不信我把你店砸了?来人,给我砸!”华服公子突然暴起,伸手就要去掀临近的桌子,于此同时,门外突然冲入三个人来:“是,少爷!”紧接着便要去掀桌子!
杨峥大怒,身形速闪,将华服公子一把揪住,然后猛地把他横起递到三个恶奴面前拦住去路!
华服公子又羞又恼的吼道:“快放我下来,快放我下来!不然告诉我爹,有你好受的!”
这时罗通等人得知动静也赶了过来,程处默一把冲上前,把三个恶奴揪出门去!而罗通则走到杨峥跟前一看,乐了:“哟,这不是长孙大少爷吗?怎么,想耍横啊?”
“罗通,你跟我一边呆去,小子,快放我下来!”华服公子虽然用力挣扎,却哪里挣得脱?
杨峥问道:“罗小公爷,您认识这位客官吗?”
“嗨,认识,认识,这就是号称长安第一纨绔的长孙冲嘛!哈哈,这下可好,被你像提小鸡儿一样给提了起来,杨兄,你手段不错嘛!哈哈,长孙冲,你小子也有今天!”罗通一脸落井下石的样子。
长孙冲?杨峥这才想起这小子不就是当今国舅长孙无忌的大儿子吗?于是赶紧把长孙冲放了下来:“长孙少爷,真是对不住!在下失礼了,对了,罗小公爷,你们吃好了没有?不如让伙计把包间收拾一下,让长孙少爷吃饭,您看怎么样?”
罗通哈哈笑道:“哈哈,行,行,今儿个就让这小子尝尝醉人居的美食,小子记住了,可不能捣乱,不然老子见你一次打你一次!”说完扬了扬拳头,吓得长孙冲脖子一缩!往后直退!长孙冲可没被罗通少揍过。
杨峥笑道:“多谢三位小公爷,这样吧,今儿个这顿算我请客,改日咱们再好好聚一聚,怎么样?”
罗通道:“那怎么行?我们怎么能白吃你的?你放心做你的生意,处默,今天你结账!”
杨峥见状只好吩咐郑三道:“给三位小公爷登记为醉人居会员,日后一律享受五折优惠!”
一面又吩咐伙计去整理包间给长孙冲吃饭。
这长孙冲还真是能屈能伸之辈,虽然受了一肚子气,不过闻见酒菜的香味,此时已是止不住的咽口水了,嘴里叫道:“赶紧,赶紧,本少爷今儿就不跟你计较了,赶紧的上菜!”说完赶紧往包间去占位置,生怕又来人了。
杨峥随后问道:“长孙少爷您看看这菜谱,要吃点什么?”
长孙冲拿起菜谱一看:“哟,这么多菜啊,对了,刚才罗通他们吃的什么就给我来什么!做的好本少爷有赏,若是不好,小心我一分钱都不给!”
杨峥笑道:“长孙少爷稍等片刻,在下这就去安排!”
杨峥照着罗通等人的菜样给长孙冲端了上来:“长孙少爷请慢用!”现在有些菜都是提前做好的了,反正有人吃,不用担心,因此速度也快了不少!
长孙冲猴急的抓起筷子就吃了起来!
杨峥回到柜台问郑三道:“老三,现在进账有多少了?”
“嘿,老爷,这才两个时辰,就已经有五百多贯进账了。还是老爷厉害!”郑三兴奋的说道。
杨峥点了点头道:“把顾客给伺候好了,这以后啊咱们的银子是赚不完的!”
此时的餐厅里,大家吃的欢,谈兴隆。8号桌一个老年人兴奋的说道:“想不到我虞世南活了70岁,今日吃的这顿饭才是最好的!”
杨峥闻言大喜,这虞世南可是大唐有名的书法家,想不到也来醉人居吃饭了。
13号桌上又一人感叹道:“此等好酒好菜,真是世间罕有啊,我孔颖达今儿个算是不虚此行!”
孔颖达?大唐有名的教育家也来了?
这大唐名人来了不少啊!还有谁?吃了醉人居的酒菜,一辈子也别想跑了!
街道上伙计的吆喝还是有了作用,杨峥也懒得搞什么开业典礼,只是让伙计们在大街上卖力的叫喊,伙计们拿了杨峥的工资,自然十分的卖力!而语言也是五花八门,无所不说!
以前醉人居生意惨淡,很多达官贵族都不愿意来光顾,今儿个听到伙计卖力的推荐,一时间很多人都抱着试一试的态度走进了醉人居!
郑三高兴坏了,今儿开张没想到来了不少的客人,伙计们都忙碌起来,杨大等人更是热情的招呼着。
传菜员也忙坏了,跑进跑出的喊着:“一号桌炸花生米一盘,番茄鱼一份,菠菜鸡蛋汤一份儿!”
“3号桌麻辣鱼一份,炒白菜一份,二锅头一两!”
“4号桌清蒸甲鱼一只,苦瓜炒肉丝一份,凉拌黄瓜两盘!”
……
杨峥听了也高兴极了,只要把这些菜端上去,不愁以后没有回头客!
一个时辰过去了,醉人居两层餐厅都坐得差不多了,不少人吃了以后大赞满意,于是又纷纷加菜,而酒菜的香气飘出醉人居,引来街上众人的关注,纷纷走进来一探究竟!
杨峥带着两个厨师一直忙个不停,幸好这次食材准备的充分,不至于捉襟见肘。
突然,门口一声大笑:“哈哈,是这味儿,就是这酒味儿!怀玉、罗通,咱们赶快进去!”杨峥厨房里都听见了,这不是程怀默那厮还能是何人?
杨峥把手里的活儿交给两位厨师,忙出来迎接,这三个可是大唐的勋贵之后,搞好了关系,日后肯定能给醉人居带来更多的客源!
“哈哈,果然是你小子,我还说你跑哪去了,没想到今儿在这里,怎么着,这酒楼是你开的?”程处默老远看见杨峥出来,上前一把扯住问道。
“三位小公爷请了,醉人居正是在下的产业,来,我带你们去包间!”
醉人居原来的主人还是很讲情调的,这楼上还修了不少的包间,专门提供给一些比较上档次的客人就餐使用。不过这包间是要收包间费的,一间包间10贯钱,虽然有点狠,不过能进包间的又有哪个不是有钱人?
“杨峥,赶紧给我弄酒来,你是不知道啊,自从那天喝了你那酒,我就觉得长安城的所有酒都没味道了,你害的我不浅啊,今儿个可得好好的满足我!”程处默嗜酒如命,不过说的也是实话,唐朝有什么酒能和二锅头比较?就是那“唐时宫廷酒,今日剑南春”的剑南春现在估计也还没有生产出来吧?
“处默兄,看你馋的那个熊样儿,一点礼节都不懂!杨兄,让你见笑了!”罗通忙一旁扯了扯程处默说道。
杨峥一看就知道这俩人一粗一细,一旁的秦怀玉却是个闷葫芦,不善言谈。
“程小公爷快人快语,大家稍等,我这就去安排,老三,给三位小公爷先上几盘花生米!”杨峥一边说一边伸出头来朝楼下喊道。
杨峥亲自进了厨房做菜,今天非得把这几位财神的胃给留下不可!
鱼的做法两位厨师都掌握了,杨峥就让他们做了一道番茄鱼,自己则把熏干的野猪肉做菜,炒了一道青椒腊肉,又做了一道冷吃野兔,一道凉拌折耳根!然后亲自端进包房!
“几位小公爷,菜来了!”杨峥笑眯眯的把菜端上桌子道:“大家尝尝我的手艺!”
程处默早就忍不住了,夹起一块野猪肉就大嚼起来,随后便两眼冒光:“哈哈,这肉真好吃,怀玉,罗通,你们快尝尝!”程处默端起酒来喝了一口,不由得咂吧咂吧嘴道:“啧啧,这酒味道真是不错,不过似乎比那日的淡了一些!”
杨峥笑道:“小公爷当日所饮之酒乃酒中极品,只有一瓶,今日这些虽然淡了些,却也和此酒异曲同工!”
秦怀玉和罗通也拿起筷子吃了起来,然后也是连连点头称赞。
“几位小公爷喜欢就好,这是山里的野猪肉,被我放上佐料熏干,炒的时候放上了来自极西之地的青椒,味道香,色泽亮丽,是下酒的好菜啊!”杨峥一旁介绍道。
“什么?猪肉?没想到这等下贱的肉居然能做出这样的味道,杨峥,你小子手艺不错!”程处默听说竟然是一般的豪门贵族都不会吃的猪肉,不由得感慨了一番。
“杨兄,你也别站着了,干脆坐下陪我们吃!”罗通一把拉过杨峥说道。
“就是,我们吃,你站着,多不好啊!”
程处默和秦怀玉马上附和道。
杨峥心里暗暗叫苦:你大爷的,老子坐上桌子来这还能好意思收钱吗?
不过嘴上却道:“蒙各位小公爷厚爱,那在下就却之不恭了!”
杨峥随后便把每道菜都给大家做了介绍,而大家尝过之后也都一致认为在大唐,醉人居的菜品可以排名第一!转眼间,几盘菜就没剩下多少了!不过冷吃野兔也把这几个家伙辣的够呛!
包间里气氛极其热烈,推杯问盏只见,大家的关系拉进了不少,杨峥自然不会错过推销的好机会:“几位小公爷,这以后可得经常照顾醉人居啊,对了,你们的朋友多,也给介绍过来,这样吧,你们就算醉人居的会员了!”
“会员是什么玩意儿?”程处默一脸不解的问道。
“这会员就是在醉人居可以享受价格优惠,可以免费使用包间,是醉人居最尊贵的客人!”杨峥一转念头说道:“而且你们贵为小公爷,我给你们五折优惠!”
五折?三个小子不由得大喜,程处默用力拍拍杨峥的肩膀说道:“好,算你小子有眼光,我们一来,身后不知道有多少人追随,这醉人居的生意不红都不行喽!”程处默等人是看了包间桌上的菜谱的,这醉人居可不是闲杂人能来得起的,这道青椒腊肉就价值8贯,番茄鱼更是12贯才能吃到,这一桌子菜算下来可的几十贯啊!
四人正谈得正欢,突然楼下传来一阵嚷嚷声:“你们是怎么搞的?本少爷来吃饭,竟然没有位置,赶紧给我弄出一张桌子来!”
然后就是郑三的声音传来:“这位公子,本店楼上楼下都客满了,可否稍等片刻再说?您看咱也不能把别的客人撵走不是?”
“狗才,要本少爷等?你想找死啊!”
杨峥出来一看,只见一华服公子突然出拳打向郑三,不由得大喝一声:“住手!”然后快速冲了上去,一把拦住!
“哟呵,又来了一个,怎么着,想找打是不是?”华服公子恶狠狠的说道。
“这位客官实在对不住,本店现在确实坐满了,如果客官想吃饭还请稍等片刻,或者去别家看看!”杨峥正色道。
“什么?本少爷来你店里吃饭是看得起你,你居然敢撵我走?信不信我把你店砸了?来人,给我砸!”华服公子突然暴起,伸手就要去掀临近的桌子,于此同时,门外突然冲入三个人来:“是,少爷!”紧接着便要去掀桌子!
杨峥大怒,身形速闪,将华服公子一把揪住,然后猛地把他横起递到三个恶奴面前拦住去路!
华服公子又羞又恼的吼道:“快放我下来,快放我下来!不然告诉我爹,有你好受的!”
这时罗通等人得知动静也赶了过来,程处默一把冲上前,把三个恶奴揪出门去!而罗通则走到杨峥跟前一看,乐了:“哟,这不是长孙大少爷吗?怎么,想耍横啊?”
“罗通,你跟我一边呆去,小子,快放我下来!”华服公子虽然用力挣扎,却哪里挣得脱?
杨峥问道:“罗小公爷,您认识这位客官吗?”
“嗨,认识,认识,这就是号称长安第一纨绔的长孙冲嘛!哈哈,这下可好,被你像提小鸡儿一样给提了起来,杨兄,你手段不错嘛!哈哈,长孙冲,你小子也有今天!”罗通一脸落井下石的样子。
长孙冲?杨峥这才想起这小子不就是当今国舅长孙无忌的大儿子吗?于是赶紧把长孙冲放了下来:“长孙少爷,真是对不住!在下失礼了,对了,罗小公爷,你们吃好了没有?不如让伙计把包间收拾一下,让长孙少爷吃饭,您看怎么样?”
罗通哈哈笑道:“哈哈,行,行,今儿个就让这小子尝尝醉人居的美食,小子记住了,可不能捣乱,不然老子见你一次打你一次!”说完扬了扬拳头,吓得长孙冲脖子一缩!往后直退!长孙冲可没被罗通少揍过。
杨峥笑道:“多谢三位小公爷,这样吧,今儿个这顿算我请客,改日咱们再好好聚一聚,怎么样?”
罗通道:“那怎么行?我们怎么能白吃你的?你放心做你的生意,处默,今天你结账!”
杨峥见状只好吩咐郑三道:“给三位小公爷登记为醉人居会员,日后一律享受五折优惠!”
一面又吩咐伙计去整理包间给长孙冲吃饭。
这长孙冲还真是能屈能伸之辈,虽然受了一肚子气,不过闻见酒菜的香味,此时已是止不住的咽口水了,嘴里叫道:“赶紧,赶紧,本少爷今儿就不跟你计较了,赶紧的上菜!”说完赶紧往包间去占位置,生怕又来人了。
杨峥随后问道:“长孙少爷您看看这菜谱,要吃点什么?”
长孙冲拿起菜谱一看:“哟,这么多菜啊,对了,刚才罗通他们吃的什么就给我来什么!做的好本少爷有赏,若是不好,小心我一分钱都不给!”
杨峥笑道:“长孙少爷稍等片刻,在下这就去安排!”
杨峥照着罗通等人的菜样给长孙冲端了上来:“长孙少爷请慢用!”现在有些菜都是提前做好的了,反正有人吃,不用担心,因此速度也快了不少!
长孙冲猴急的抓起筷子就吃了起来!
杨峥回到柜台问郑三道:“老三,现在进账有多少了?”
“嘿,老爷,这才两个时辰,就已经有五百多贯进账了。还是老爷厉害!”郑三兴奋的说道。
杨峥点了点头道:“把顾客给伺候好了,这以后啊咱们的银子是赚不完的!”
此时的餐厅里,大家吃的欢,谈兴隆。8号桌一个老年人兴奋的说道:“想不到我虞世南活了70岁,今日吃的这顿饭才是最好的!”
杨峥闻言大喜,这虞世南可是大唐有名的书法家,想不到也来醉人居吃饭了。
13号桌上又一人感叹道:“此等好酒好菜,真是世间罕有啊,我孔颖达今儿个算是不虚此行!”
孔颖达?大唐有名的教育家也来了?
这大唐名人来了不少啊!还有谁?吃了醉人居的酒菜,一辈子也别想跑了!