第25章 月饼卖到了侯府
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月牙和她弟弟被推到在地上，弟弟“哇哇”大哭。
“我告诉你，这是我们的地盘，以后不要让我们看见你！”小叫花子头目捏着拳头说。
“凭什么，是我先来这里送月饼的，我就不走。”月牙坐在地上，给弟弟擦着眼泪，周围的人都指指点点。
姜时宜听到哭声走了出来，扶着月牙和弟弟站起来，“到底是怎么回事？”
几个小叫花子异口同声，“她抢了我们的活，她和我们不是一起的。”
“他们说这里是它们的地盘，不让我去送月饼！”月牙抹着眼泪，“明明是我先来的。”
姜时宜啼笑皆非，原来是这群小叫花子因为月牙送月饼跑的太快起了争执。
“你们要凭自己的本事做事，这样打人是不对的，你们再这样吵，我就不用你们做事了。”姜时宜的表情十分严肃。
几个小叫化子听着低下了头，如果姜时宜不要他们送月饼了，自己就挣不了钱了。
“我们不打架了。”
姜时宜满意的点点头。
这几天，月饼的销量一天比一天好，她们母女从早到晚忙活不停。姜时宜想了想，现在冰皮月饼和五仁月饼都卖的挺好，不如在做一些苏式月饼吧。
沈芸娘还是很仔细的帮她分析着，“苏式的月饼，就像你说的里面加了咸蛋黄和肉，北方人不一定喜欢吃咸口的。”
姜时宜也想过这个问题，但是她就是想做，“我看京城里面有很多外地的客商，还有外地来的官吏好多都是南方人，说不定他们就想吃一点家乡的味道呢。”
姜时宜这样说了，沈芸娘知道自己拗不过她，于是就帮着她做。
苏式月饼外面的酥皮十分讲究，用上好的细面，加入猪油、凉水和面，做成水油皮子，然后揪成一个个小剂子。
一个剂子内包一小团油酥面，用擀面杖擀开，前后叠起来再擀为团，再叠起来，如此反复，烤的时候才会层层起酥。
至于馅料，姜时宜暂时就做了两种，鲜肉和咸蛋黄的。
肥瘦相间的猪肉馅加入小葱，香油、食盐、糖、黄酒拌匀，搅拌时加一些清水，这般搅打出来的肉馅鲜嫩多汁，清香扑鼻。
然后放入烤炉，烤制一个小时左右，烤制出来的月饼表面金黄，饱满。
月饼一出炉，咸鲜的油香、肉香、芝麻香扑鼻而来。姜时宜不由得咽了口口水。
姜时宜顾不得烫手，迫不及待的拿了一个，现烤出来的鲜肉月饼皮更薄些，一咬下去，面皮层层起酥，肉丸饱满紧实，有种弹牙的口感，汁水带着油香在口中溢溅出来，鲜香可口。
“嗯，好吃！”姜晖吃的连连点头。
姜时宜喂给沈芸娘吃，沈芸娘捏了捏她的脸，“你这个脾气不知道像谁，想做的事情就一定有做，十头牛也拉不回来。”
果然，沈芸娘说的话是对的，比起漂亮的冰皮月饼，和棕红色泛着油光的五仁月饼，苏式月饼虽然点了红圈圈，可还是显得朴实无华了，咸蛋黄月饼和鲜肉月饼无人问津，有些委屈巴巴的样子。
“月饼怎么会是咸的呢？我长这么大没有吃过咸的月饼。”
“一个卖八文钱，还不如去吃肉烧饼呢？”一位大叔品尝了以后说道。
大家都笑了起来，姜时宜一点也不在意，鲜肉月饼是有一点贵了，毕竟成本在那里，还有北方吃甜，南方吃咸的，到了几百年以后还在争论不休，更何况是现在。
大家围在院门口说说笑笑，挑选月饼，谁也没有注意到巷子口停了一辆青帷马车。
马车上下来一位年轻的公子，他面容英俊，肤色白皙，穿着一件绿色的直身，腰间系着同色腰带和白色玉佩，显得身材十分挺拔修长，整个人明朗利落，十分潇洒的模样。
“你吃的鲜肉月饼和蛋黄月饼就是在这里买的吗？”
身边的小厮赶紧点头称是，“味道很正宗的，你看这一家人还不少。”
人确实不少，乌央乌央的，都排着队呢，他走了过来，“我们就在这后面等吧！“
年轻的公子很快引起大家的注意，一位大婶客气的说，“要不你到前面来吧！”
公子微微一笑，露出一口十分洁白的牙齿，说话也是十分的有礼貌，“不用了这位大婶，我就在后面等着好了！”
大婶看着这位年轻的公子不但长得好看，说话十分好听，顿时眼神就有了一点丈母娘看女婿，越看越喜欢的感觉，这样英俊潇洒的公子，不知道婚配了没有，哎！就是没有又能怎么样呢，看这样子也不是普通人能够配得上的。
“您要点什么月饼？”姜晖很热情的打着招呼。
年轻的公子看了看，指了指冰皮月饼，还有鲜肉月饼，蛋黄月饼，“把这些都给我包上吧！”
姜晖当时有点喜出望外，拿出一个礼盒，按照这位公子的意思，把月饼挑选好装盒送到他手里。
公子十分潇洒的拿出一枚银锭子，“都给你吧不用找了！”
姜晖心里很高兴，“您慢走！”
年轻的公子做到了马车上，马车一路向前，行驶到了开化坊，停在在一处门前两个大石狮子府邸前，府邸大门飞飞檐斗拱，十分气派，上面写着“永嘉侯府”四个字。
原来这位公子就是永嘉侯的嫡次子，现任都察院四品右佥都御史的赵云章。
赵云章一直向二门走去，走到了一处花树繁茂的院子前，“槿娘，你看我给你带什么好吃的回来了？
赵云章进了卧室，他的夫人崔木槿正躺在床上，一副懒懒散散的样子。
崔木槿是苏州人，嫁到京城两年多了，一直吃不惯这里的口味。
崔木槿坐了起来，愁眉不展，“你能给我准备什么好吃的。”
“你看看。”赵云章举起手中的礼盒。
崔木槿看着礼盒花花绿绿包装盒，没有一点兴趣，“我不想吃。
赵云章一点都不在意，命小丫鬟东珠拿来骨碟，把月饼摆出来。
赵云章把妻子抱到桌子前，端起骨碟，拿着银叉子喂给她，“你吃一点，张嘴，是你家乡的味道，听话哦！”
崔木槿看着眼前的五颜六色的冰皮月饼，顿时有了一些食欲，张嘴吃了一小块，赵云章小心翼翼的看着，崔木槿不由得眼前一亮，露出来笑容来。
(本章完)
月牙和她弟弟被推到在地上，弟弟“哇哇”大哭。
“我告诉你，这是我们的地盘，以后不要让我们看见你！”小叫花子头目捏着拳头说。
“凭什么，是我先来这里送月饼的，我就不走。”月牙坐在地上，给弟弟擦着眼泪，周围的人都指指点点。
姜时宜听到哭声走了出来，扶着月牙和弟弟站起来，“到底是怎么回事？”
几个小叫花子异口同声，“她抢了我们的活，她和我们不是一起的。”
“他们说这里是它们的地盘，不让我去送月饼！”月牙抹着眼泪，“明明是我先来的。”
姜时宜啼笑皆非，原来是这群小叫花子因为月牙送月饼跑的太快起了争执。
“你们要凭自己的本事做事，这样打人是不对的，你们再这样吵，我就不用你们做事了。”姜时宜的表情十分严肃。
几个小叫化子听着低下了头，如果姜时宜不要他们送月饼了，自己就挣不了钱了。
“我们不打架了。”
姜时宜满意的点点头。
这几天，月饼的销量一天比一天好，她们母女从早到晚忙活不停。姜时宜想了想，现在冰皮月饼和五仁月饼都卖的挺好，不如在做一些苏式月饼吧。
沈芸娘还是很仔细的帮她分析着，“苏式的月饼，就像你说的里面加了咸蛋黄和肉，北方人不一定喜欢吃咸口的。”
姜时宜也想过这个问题，但是她就是想做，“我看京城里面有很多外地的客商，还有外地来的官吏好多都是南方人，说不定他们就想吃一点家乡的味道呢。”
姜时宜这样说了，沈芸娘知道自己拗不过她，于是就帮着她做。
苏式月饼外面的酥皮十分讲究，用上好的细面，加入猪油、凉水和面，做成水油皮子，然后揪成一个个小剂子。
一个剂子内包一小团油酥面，用擀面杖擀开，前后叠起来再擀为团，再叠起来，如此反复，烤的时候才会层层起酥。
至于馅料，姜时宜暂时就做了两种，鲜肉和咸蛋黄的。
肥瘦相间的猪肉馅加入小葱，香油、食盐、糖、黄酒拌匀，搅拌时加一些清水，这般搅打出来的肉馅鲜嫩多汁，清香扑鼻。
然后放入烤炉，烤制一个小时左右，烤制出来的月饼表面金黄，饱满。
月饼一出炉，咸鲜的油香、肉香、芝麻香扑鼻而来。姜时宜不由得咽了口口水。
姜时宜顾不得烫手，迫不及待的拿了一个，现烤出来的鲜肉月饼皮更薄些，一咬下去，面皮层层起酥，肉丸饱满紧实，有种弹牙的口感，汁水带着油香在口中溢溅出来，鲜香可口。
“嗯，好吃！”姜晖吃的连连点头。
姜时宜喂给沈芸娘吃，沈芸娘捏了捏她的脸，“你这个脾气不知道像谁，想做的事情就一定有做，十头牛也拉不回来。”
果然，沈芸娘说的话是对的，比起漂亮的冰皮月饼，和棕红色泛着油光的五仁月饼，苏式月饼虽然点了红圈圈，可还是显得朴实无华了，咸蛋黄月饼和鲜肉月饼无人问津，有些委屈巴巴的样子。
“月饼怎么会是咸的呢？我长这么大没有吃过咸的月饼。”
“一个卖八文钱，还不如去吃肉烧饼呢？”一位大叔品尝了以后说道。
大家都笑了起来，姜时宜一点也不在意，鲜肉月饼是有一点贵了，毕竟成本在那里，还有北方吃甜，南方吃咸的，到了几百年以后还在争论不休，更何况是现在。
大家围在院门口说说笑笑，挑选月饼，谁也没有注意到巷子口停了一辆青帷马车。
马车上下来一位年轻的公子，他面容英俊，肤色白皙，穿着一件绿色的直身，腰间系着同色腰带和白色玉佩，显得身材十分挺拔修长，整个人明朗利落，十分潇洒的模样。
“你吃的鲜肉月饼和蛋黄月饼就是在这里买的吗？”
身边的小厮赶紧点头称是，“味道很正宗的，你看这一家人还不少。”
人确实不少，乌央乌央的，都排着队呢，他走了过来，“我们就在这后面等吧！“
年轻的公子很快引起大家的注意，一位大婶客气的说，“要不你到前面来吧！”
公子微微一笑，露出一口十分洁白的牙齿，说话也是十分的有礼貌，“不用了这位大婶，我就在后面等着好了！”
大婶看着这位年轻的公子不但长得好看，说话十分好听，顿时眼神就有了一点丈母娘看女婿，越看越喜欢的感觉，这样英俊潇洒的公子，不知道婚配了没有，哎！就是没有又能怎么样呢，看这样子也不是普通人能够配得上的。
“您要点什么月饼？”姜晖很热情的打着招呼。
年轻的公子看了看，指了指冰皮月饼，还有鲜肉月饼，蛋黄月饼，“把这些都给我包上吧！”
姜晖当时有点喜出望外，拿出一个礼盒，按照这位公子的意思，把月饼挑选好装盒送到他手里。
公子十分潇洒的拿出一枚银锭子，“都给你吧不用找了！”
姜晖心里很高兴，“您慢走！”
年轻的公子做到了马车上，马车一路向前，行驶到了开化坊，停在在一处门前两个大石狮子府邸前，府邸大门飞飞檐斗拱，十分气派，上面写着“永嘉侯府”四个字。
原来这位公子就是永嘉侯的嫡次子，现任都察院四品右佥都御史的赵云章。
赵云章一直向二门走去，走到了一处花树繁茂的院子前，“槿娘，你看我给你带什么好吃的回来了？
赵云章进了卧室，他的夫人崔木槿正躺在床上，一副懒懒散散的样子。
崔木槿是苏州人，嫁到京城两年多了，一直吃不惯这里的口味。
崔木槿坐了起来，愁眉不展，“你能给我准备什么好吃的。”
“你看看。”赵云章举起手中的礼盒。
崔木槿看着礼盒花花绿绿包装盒，没有一点兴趣，“我不想吃。
赵云章一点都不在意，命小丫鬟东珠拿来骨碟，把月饼摆出来。
赵云章把妻子抱到桌子前，端起骨碟，拿着银叉子喂给她，“你吃一点，张嘴，是你家乡的味道，听话哦！”
崔木槿看着眼前的五颜六色的冰皮月饼，顿时有了一些食欲，张嘴吃了一小块，赵云章小心翼翼的看着，崔木槿不由得眼前一亮，露出来笑容来。
(本章完)