第60章 吴娘子整治姜二丫
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姜二丫手插在腰杆上就要骂林绾娘,刘骏走了进来,姜二丫脸上就堆起笑容。
姜二丫问刘骏,“那个陆大人这几天怎么不见?”
刘骏就老老实实地说了,“陆大人这几天在麦香村那边。”
姜二丫看着林绾娘和月牙孤立她,就想着到麦香村那边,听说麦香村那边比这边干净,小丫头们还有打赏呢,而且吴娘子看起来是一个十分厚道的人,不像这两个人看起来奸诈狡猾。
姜李氏听说二丫想去麦香村就说,“你要和谁说,这本来就是我们家自己的店,你想去哪里就去哪里,去了以后好好的学,以后还要接管店面呢。”
老太婆心里想,这两个铺子都是那个死丫头的嫁妆,以后那个死丫头嫁人了,他们不就什么也落不到了吗,还不如现在让二丫早点过去把手艺都学了来。
以后我还要接管店面,二丫听了以后十分的得意,那个两层楼的店铺以后就是自己的了。
二丫心里喜滋滋地,想着自己以后像吴娘子那样穿的体体面面的,还有那个陆大人对这自己露出温暖的笑容,姜二丫就有一些飘忽忽的。
吴娘子正在卖蛋糕,姜二丫羡慕地站在一边,来的这个人是个中年富商,一两银子一个蛋糕,眼都不眨的买了,乖乖,这又是一天卖上十几个蛋糕,那该是多少银子呢?
姜二丫心里想着自己一定要把这个蛋糕的手艺学到手。
二丫凑到到吴娘子身边,“吴娘子,我想来这边做事。”
一点礼貌都没有啊!周围的几个小姑娘都愤怒了!她们平时可是很崇拜吴娘子的,一口一个姐姐的叫着呢。
吴娘子正忙着整理手中的账册,并不抬头,“你去问一下掌柜的吧!”
“三丫,我想到这边来做事!”姜二丫对走进来的姜时宜说。
说完得意洋洋地看着这些小姑娘,我可是你们掌柜的姐姐呢。
姜时宜径直走向厨房,并没有搭话,心里也是很烦躁。
小的时候二丫没有少捉弄她,她一点也不想粘上这些人。
再说了,姜二丫这个毛毛躁躁的性子,来这边做事,肯定会得罪很多人的。
“吴娘子,我妹妹她答应了。”
吴娘子看了一下姜二丫粗糙的双手,“那你就来吧!”
姜二丫有些喜出望外了,吴娘子果然是一个厚道的人。
“我这个店里一进来就要从学徒开始做起。”吴娘子说,“你先到后厨,把那些木薯洗干净,削皮,切成块,加水沉淀,做出木薯粉吧!”
“做这个木薯粉干什么?”
吴娘子耐心给她讲解,“木薯粉的用处太大了,你看这些芋圆,奶冻,白凉粉都是用木薯做的。”
姜时宜听到吴娘子这样说,不由地笑了一下。
姜二丫心里想这个活计也太不体面了,“有没有别的事情可以做呀!”
“有啊!厨房里面有很多猪皮,你去洗干净吧!”
“做这些东西需要猪皮干什么?”姜二丫眼珠子转了转,看了看四周。
猪皮的用处太大了,提炼出来的东西掌柜的说叫明胶,加入这个明胶才能做成奶冻。
姜二丫显然是不想去做这些粗活,吴娘子又说,“虽然你是小掌柜的的姐姐,来到麦香村也是要一视同仁的,不能有什么例外。”
“那我想做一些别的行不行啊?”姜二丫心里想自己来做这些粗活,不是让人笑话吗,姜李氏可是说过这个店以后都是她的。
吴娘子说,“那你觉得哪个岗位比较好做呢,你说说看。”
姜二丫听说来甜品店里的客人都出手很大方,随手打赏都是几百钱的,姜二丫想着自己还是去服务客人吧!
吴娘子又说,“你刚来怎么好去服务客人呢,服务客人也是一门学问的,那客人要吃什么喝什么,你现在还不了解,还有每一位客人来了以后,她都有各自的喜好,咱们店里几十个品种,你都要推销去出去,你不会说那怎么办呢?”
姜二丫没有想到在这个店里去服务客人也有这么多的学问呢,一时不知道说什么好,自己该怎么选择呢?
姜二丫想了想,只这一个站在展柜后面的女孩说,“我能不能去做她的差事?”
吴娘子摇了摇头,“你识不识字呢,会不会做账,那个女孩子做的就是这些。”
姜二丫彻底的傻眼了,摇了摇头。
“要不你从最基本的做起吧!在我这里的女孩子,想去服务客人,第一件事情就是要做清扫,每天把这个店里打扫得干干净净,桌椅那些都不用说了,就是门框,隔断,一片花的叶子也要擦的干干净净你能做到吗?如果店里不能做到干干净净,又有哪一个顾客愿意在这里用餐呢?”
姜二丫没有想到还有这么多的要求,她既不想去做这么多事情,还想着要留下来。
“有没有一点,干净的活去做呢?我想学做蛋糕。”
姜二丫终于说出她的目的,蛋糕一个就卖一两银子,只要她把这门手艺学到手,以后不愁没有银子。
“你想学着做蛋糕也行呀!”吴娘子把姜二丫得到了后面的厨房,“你就跟着这个小梅先学着打蛋清吧!”
姜二丫看着那个打蛋清的小梅,心里想不就是打蛋清吗,谁不会呀,可是姜二丫上了手,才知道打蛋清有多么苦,自己的胳膊都酸了,蛋清还是清水,在看看小梅,小梅把蛋清打的都能立起来,“你要做成这样,像宝塔一样立起来才行!”
小梅做的时间长了,有了一定的技巧,姜二丫可没有那个技巧,一个上午过去了,姜二丫的蛋清都没有合格,姜二丫放弃了自己学做蛋糕的想法。
姜时宜听说以后笑了起来,吴娘子看着对人和和气气的,没想到还挺会整治人的。
“你放心,就让她在这里呆着吧,我好好的看着她,不让她惹事。”吴娘子这样说。
看着女孩子们的嘲笑,姜二丫心里生气极了,这里的每个人都在笑话他,排挤他,既然他们都笑话他,姜二丫反而不走了,我就是要留下来让你们高看一眼。
这几天天气太热了,陆湛每天中午过来吃一碗冰粉。
姜二丫隔着窗户看到陆湛来了,心不由得“咚咚咚”跳了起来。
(本章完)
姜二丫手插在腰杆上就要骂林绾娘,刘骏走了进来,姜二丫脸上就堆起笑容。
姜二丫问刘骏,“那个陆大人这几天怎么不见?”
刘骏就老老实实地说了,“陆大人这几天在麦香村那边。”
姜二丫看着林绾娘和月牙孤立她,就想着到麦香村那边,听说麦香村那边比这边干净,小丫头们还有打赏呢,而且吴娘子看起来是一个十分厚道的人,不像这两个人看起来奸诈狡猾。
姜李氏听说二丫想去麦香村就说,“你要和谁说,这本来就是我们家自己的店,你想去哪里就去哪里,去了以后好好的学,以后还要接管店面呢。”
老太婆心里想,这两个铺子都是那个死丫头的嫁妆,以后那个死丫头嫁人了,他们不就什么也落不到了吗,还不如现在让二丫早点过去把手艺都学了来。
以后我还要接管店面,二丫听了以后十分的得意,那个两层楼的店铺以后就是自己的了。
二丫心里喜滋滋地,想着自己以后像吴娘子那样穿的体体面面的,还有那个陆大人对这自己露出温暖的笑容,姜二丫就有一些飘忽忽的。
吴娘子正在卖蛋糕,姜二丫羡慕地站在一边,来的这个人是个中年富商,一两银子一个蛋糕,眼都不眨的买了,乖乖,这又是一天卖上十几个蛋糕,那该是多少银子呢?
姜二丫心里想着自己一定要把这个蛋糕的手艺学到手。
二丫凑到到吴娘子身边,“吴娘子,我想来这边做事。”
一点礼貌都没有啊!周围的几个小姑娘都愤怒了!她们平时可是很崇拜吴娘子的,一口一个姐姐的叫着呢。
吴娘子正忙着整理手中的账册,并不抬头,“你去问一下掌柜的吧!”
“三丫,我想到这边来做事!”姜二丫对走进来的姜时宜说。
说完得意洋洋地看着这些小姑娘,我可是你们掌柜的姐姐呢。
姜时宜径直走向厨房,并没有搭话,心里也是很烦躁。
小的时候二丫没有少捉弄她,她一点也不想粘上这些人。
再说了,姜二丫这个毛毛躁躁的性子,来这边做事,肯定会得罪很多人的。
“吴娘子,我妹妹她答应了。”
吴娘子看了一下姜二丫粗糙的双手,“那你就来吧!”
姜二丫有些喜出望外了,吴娘子果然是一个厚道的人。
“我这个店里一进来就要从学徒开始做起。”吴娘子说,“你先到后厨,把那些木薯洗干净,削皮,切成块,加水沉淀,做出木薯粉吧!”
“做这个木薯粉干什么?”
吴娘子耐心给她讲解,“木薯粉的用处太大了,你看这些芋圆,奶冻,白凉粉都是用木薯做的。”
姜时宜听到吴娘子这样说,不由地笑了一下。
姜二丫心里想这个活计也太不体面了,“有没有别的事情可以做呀!”
“有啊!厨房里面有很多猪皮,你去洗干净吧!”
“做这些东西需要猪皮干什么?”姜二丫眼珠子转了转,看了看四周。
猪皮的用处太大了,提炼出来的东西掌柜的说叫明胶,加入这个明胶才能做成奶冻。
姜二丫显然是不想去做这些粗活,吴娘子又说,“虽然你是小掌柜的的姐姐,来到麦香村也是要一视同仁的,不能有什么例外。”
“那我想做一些别的行不行啊?”姜二丫心里想自己来做这些粗活,不是让人笑话吗,姜李氏可是说过这个店以后都是她的。
吴娘子说,“那你觉得哪个岗位比较好做呢,你说说看。”
姜二丫听说来甜品店里的客人都出手很大方,随手打赏都是几百钱的,姜二丫想着自己还是去服务客人吧!
吴娘子又说,“你刚来怎么好去服务客人呢,服务客人也是一门学问的,那客人要吃什么喝什么,你现在还不了解,还有每一位客人来了以后,她都有各自的喜好,咱们店里几十个品种,你都要推销去出去,你不会说那怎么办呢?”
姜二丫没有想到在这个店里去服务客人也有这么多的学问呢,一时不知道说什么好,自己该怎么选择呢?
姜二丫想了想,只这一个站在展柜后面的女孩说,“我能不能去做她的差事?”
吴娘子摇了摇头,“你识不识字呢,会不会做账,那个女孩子做的就是这些。”
姜二丫彻底的傻眼了,摇了摇头。
“要不你从最基本的做起吧!在我这里的女孩子,想去服务客人,第一件事情就是要做清扫,每天把这个店里打扫得干干净净,桌椅那些都不用说了,就是门框,隔断,一片花的叶子也要擦的干干净净你能做到吗?如果店里不能做到干干净净,又有哪一个顾客愿意在这里用餐呢?”
姜二丫没有想到还有这么多的要求,她既不想去做这么多事情,还想着要留下来。
“有没有一点,干净的活去做呢?我想学做蛋糕。”
姜二丫终于说出她的目的,蛋糕一个就卖一两银子,只要她把这门手艺学到手,以后不愁没有银子。
“你想学着做蛋糕也行呀!”吴娘子把姜二丫得到了后面的厨房,“你就跟着这个小梅先学着打蛋清吧!”
姜二丫看着那个打蛋清的小梅,心里想不就是打蛋清吗,谁不会呀,可是姜二丫上了手,才知道打蛋清有多么苦,自己的胳膊都酸了,蛋清还是清水,在看看小梅,小梅把蛋清打的都能立起来,“你要做成这样,像宝塔一样立起来才行!”
小梅做的时间长了,有了一定的技巧,姜二丫可没有那个技巧,一个上午过去了,姜二丫的蛋清都没有合格,姜二丫放弃了自己学做蛋糕的想法。
姜时宜听说以后笑了起来,吴娘子看着对人和和气气的,没想到还挺会整治人的。
“你放心,就让她在这里呆着吧,我好好的看着她,不让她惹事。”吴娘子这样说。
看着女孩子们的嘲笑,姜二丫心里生气极了,这里的每个人都在笑话他,排挤他,既然他们都笑话他,姜二丫反而不走了,我就是要留下来让你们高看一眼。
这几天天气太热了,陆湛每天中午过来吃一碗冰粉。
姜二丫隔着窗户看到陆湛来了,心不由得“咚咚咚”跳了起来。
(本章完)