274 书商
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张罗完胡浩和青青的婚事,大家都累得够呛,为了让他们两人能够轻松一些,不管是大堂的布置,还是新房的布置都是苍月酒楼的伙计们亲力亲为的,不过好在宾主尽欢,不管是张二斤张罗的喜宴,还是锣鼓喧天,鞭炮齐鸣的阵仗,都将苍月酒楼的气势和新婚的喜庆结合了起来。
总算是了结了一桩心事,能够看青青成亲,就像是看着自己的亲妹妹出嫁一般,心中的滋味有祝福也有舍不得。
见夏芊钰望着空悠悠的院子出神,禹歌笑走过去环住她的腰。
“不知道什么时候我们才能够成亲,话说回来,未来的婚礼是什么样的,你们哪里也允许三妻四妾吗?”
夏芊钰听到这话扭过头来,温和一笑道:“未来,女孩子出嫁,父母会很舍不得,我们会在一个叫做教堂的地方,或者别的什么地方,穿着白色的婚纱礼服,然后由证婚人宣布两人结为夫妇,最重要的是我们会去民政局领一个红色的小本子,那是结婚证。
只要领了结婚证,就不可以再娶别的女人,像是我爹有了我娘亲,就不应该再有别的女人。”
其实这话说完,夏芊钰也觉得很傻,未来又如何,男人有钱了,就算是明里不敢,只要是想,还不是可以有很多女人,男人容易忘记患难与共的发妻,已经变成了不可能消失的问题。
“似乎听起来比较简单,但是我还是期望能够三媒六聘将你娶进门,从此以后一心一意,只对你一个人好。你的担忧不会存在,不过在此之前,我们先要克服的是与你父亲的半年之约,我们明日便开始学习基本的刀工可好?”禹歌笑真的不能再等了,也不知r为什么。一说要学习,便总能遇到这事那事,先是锦谡禾昏迷,又是她自己生病,再又是青青成亲,反正事情不断。
这些事情令夏芊钰总是不能有个安静的空间来学习《厨神食谱》的菜色。
食谱里面的菜色。由他帮忙讲解并不算难,但是难的是刀工,禹歌笑知道夏少恭是可以刁难,要说厨艺夏芊钰还懂一些,但是刀工完全是门外汉。在半年内若是有天赋还能有所小成。
“知道了,有你在,我还担心什么呢?”
“话是这样说没错……”禹歌笑居然不知道说什么。
“其实这些日子我也没有白生病,你看,这是我整理的。”夏芊钰从怀里取出她休养的时候整理的可以用野菜来做的菜品递给了禹歌笑。
食谱就差最后这一步了,如果完成了,便可以结集出书了。
禹歌笑接过草纸,然后认真的翻看了起来。
莼菜羹。非常美味的一道野菜羹,详细的记录了做法,做法也非常的简单。一学即会,用香蕈,冬笋,火腿切丝备用。
然后将这些倒进清水里煮沸,再放入莼菜即可,非常的简单。
然后便是马齿苋、蕨菜、芥菜……每一样都是春天田间地头非常常见的野菜。但是做法却非常简单大气,就算用来宴客都不会失去身份。禹歌笑大为赞赏。
“不错,这样一定会大受欢迎的。你说你会不会是琴川第一个出食谱的掌柜?”禹歌笑的声音还是淡淡的,表情还是非常的清澈,夏芊钰却听出了雀跃的味道,她粲然一笑,“厉害吧?这样我们的酒楼很快便能在江南打出名号了,食谱不光会在琴川卖,还会在扬州卖,赵大先生说了,郑坊主知道我的想法后非常感兴趣,他在扬州也有好几个书坊,只要他肯帮忙,我们的食谱会放在最显眼的位置卖。”夏芊钰兴奋的说道,她心里还想过若是能够联系到正在游学的太白兄,请他在食谱上签名,说不定以后会有人买去收藏。
不过也只是想想而已,太白兄不知去何处游历了,就连苍月酒楼开张试着往他可能在的地方发去信函,也没有回应,以他的性格,若是看见了信函,知道有好酒管够,一定会来的,既然没来,就说明那些信件石沉大海了。
看来只能靠自己了,她和禹歌笑一定会在琴川打拼出名堂的。
经过禹歌笑润色后,整本食谱更加的浅显易懂,都是些非常容易上手的家常菜,最后还加上了一些宴客时候的小提示,比如什么菜搭配什么茶水什么酒水,什么样的宴客氛围,夏芊钰再三检查,确认没有问题了之后,便请赵大先生帮着约郑坊主。
这一约不要紧,三月的时间呼啸而过,一晃已经到了八月,骄阳似火,每日苦练刀工,令她险些都快要忘记食谱的事情了。
八月的一天,赵大先生来到了苍月酒楼,他很少主动出现在她的酒楼里,一般都是她和禹歌笑带着菜品去看他,而且也顺便去德馨村去看暖棚动工的情况。
“听说你们的凉皮,还有冰凉的果汁,味道不错,而且上面漂浮的冰块特别解暑,我特地过来品尝。”
他倒是实在,夏芊钰刚刚迎出来便听明白了他的来意。
夏天大家的食欲都有所减退,唯独在苍月酒楼里,依旧人声鼎沸,酒楼的凉皮每日无限量供应,依旧供不应求。
而葡萄汁,樱桃汁,梨子汁更是因为独特的口感,令很多人大排长龙只为喝一杯冰凉爽口的果汁。
大家实在都没有想到,用石磨磨出来来的果汁居然这样爽口。
苍月酒楼已经积累了可以开分店的实力,但是夏芊钰觉得还不是时候,琴川的酒楼已经趋于饱和,现在还不是时候,岳虎整日来挖角,酒楼的人员流动非常大,再加之其他几个执事的排斥,若是这个时候开分店,恐怕树大招风,夏芊钰见到赵大先生之后,这才想起来最佳的开分店的时间便是等出了食谱之后。
打开知名度了,就算岳虎来挖角也不用害怕了。
“赵大先生来了,这些自然管够。”夏芊钰笑说道。
然后转身对候在一旁的刘顺喜说道:“喜哥儿,每样果汁都给赵大先生来一杯,凉皮里面多放些面筋,再加几颗酸梅,动作麻利些。”
嘱咐完这些后这才安心问道:“赵大先生,可联系到郑坊主了?”
“果然聪慧,我今日就是为这事前来,郑坊主这段时间去西域做贸易了,刚刚回来,我约了他来你的酒楼,一来给他接风洗尘,二来让你们见一面,看看你之前说的食谱的事情,什么时候能够落实。”
“劳烦赵大先生费心了。”
两人闲聊了约莫半个时辰,一位气质儒雅的中年男子便被刘顺喜请到了雅间里。
“掌柜的,您等的客人到了,我马上去上茶。”说完便离开了。
来人约莫四十,同她的父亲差不要大,皮肤有着不见阳光的苍白,青色的胡须茬子沿着下巴满布双鬓,眼底的乌青显而易见,看起来极度缺觉的样子。
“这位便是夏掌柜吧?真是闻名不如见面,听过赵大先生多次提起您,总算得以相见,知道夏掌柜是个女子,不成想这样的年轻,真是失敬了。”客套完,郑坊主将头上的毡帽摘了下来,然后走到角落里用毡帽将身上的灰尘扑打了一番,这才走过来挨着赵睨落座了。
“郑坊主客气了,您是江南最大的书商之一,能够见面是我的荣幸,今日既然到我的店中,那么便由我做东,请你尝尝我店中的招牌菜,如果不介意可以先用些凉皮和果汁去去困乏。”夏芊钰当掌柜有些日子了,知道如何拿捏说话的语气。
对待赵睨她是三分客气,七分熟稔,但是对待郑坊主便是九分客气,一分尊重。
“好的,既来之则安之,赵大先生是出了名的老饕,他既然能够经常光顾的酒楼肯定是没错的,但凭夏掌柜安排了。”郑坊主非常温和的说道,他这人看上去非常随和,像是长期侵染在书籍中,令人如沐春风的同时,又有知识非常渊博的感觉。
看来腹有诗书气自华绝非一句空话,赵大先生曾经夸口说郑坊主学富五车,才高八斗,夏芊钰心里是不相信的,书商也是商人,没有什么特别。
但是现在她隐约相信了,因为真正有学识的人不但谦和有礼,而且说话从来都是浅显易懂,不在重要的地方,不会可以炫耀自己的学识。
安排好了菜品,酒过三巡,可以开始说正事了,“郑坊主献丑了,这是我和我的掌勺一起编写的食谱,食谱的名字暂时取为《人人都会做菜》,请您过目,若是觉得名字太过于普通,我们还可以协商修改。”
夏芊钰递上了草本之后说道。
他接过来细细的翻看了食谱,越看越激动,“极好,极好,这样的想法不但新鲜而且实用,名字也是极好的,这件事情便这样说定了,等我约好了印刷的师父,先印一百本,将我在琴川和扬州的店各放二十本,看看情况,若是卖得好随时加印。”
夏芊钰知道一百本的数量已经非常给她面子了,她不苛求数量,而是想要商讨价格。(未完待续)
张罗完胡浩和青青的婚事,大家都累得够呛,为了让他们两人能够轻松一些,不管是大堂的布置,还是新房的布置都是苍月酒楼的伙计们亲力亲为的,不过好在宾主尽欢,不管是张二斤张罗的喜宴,还是锣鼓喧天,鞭炮齐鸣的阵仗,都将苍月酒楼的气势和新婚的喜庆结合了起来。
总算是了结了一桩心事,能够看青青成亲,就像是看着自己的亲妹妹出嫁一般,心中的滋味有祝福也有舍不得。
见夏芊钰望着空悠悠的院子出神,禹歌笑走过去环住她的腰。
“不知道什么时候我们才能够成亲,话说回来,未来的婚礼是什么样的,你们哪里也允许三妻四妾吗?”
夏芊钰听到这话扭过头来,温和一笑道:“未来,女孩子出嫁,父母会很舍不得,我们会在一个叫做教堂的地方,或者别的什么地方,穿着白色的婚纱礼服,然后由证婚人宣布两人结为夫妇,最重要的是我们会去民政局领一个红色的小本子,那是结婚证。
只要领了结婚证,就不可以再娶别的女人,像是我爹有了我娘亲,就不应该再有别的女人。”
其实这话说完,夏芊钰也觉得很傻,未来又如何,男人有钱了,就算是明里不敢,只要是想,还不是可以有很多女人,男人容易忘记患难与共的发妻,已经变成了不可能消失的问题。
“似乎听起来比较简单,但是我还是期望能够三媒六聘将你娶进门,从此以后一心一意,只对你一个人好。你的担忧不会存在,不过在此之前,我们先要克服的是与你父亲的半年之约,我们明日便开始学习基本的刀工可好?”禹歌笑真的不能再等了,也不知r为什么。一说要学习,便总能遇到这事那事,先是锦谡禾昏迷,又是她自己生病,再又是青青成亲,反正事情不断。
这些事情令夏芊钰总是不能有个安静的空间来学习《厨神食谱》的菜色。
食谱里面的菜色。由他帮忙讲解并不算难,但是难的是刀工,禹歌笑知道夏少恭是可以刁难,要说厨艺夏芊钰还懂一些,但是刀工完全是门外汉。在半年内若是有天赋还能有所小成。
“知道了,有你在,我还担心什么呢?”
“话是这样说没错……”禹歌笑居然不知道说什么。
“其实这些日子我也没有白生病,你看,这是我整理的。”夏芊钰从怀里取出她休养的时候整理的可以用野菜来做的菜品递给了禹歌笑。
食谱就差最后这一步了,如果完成了,便可以结集出书了。
禹歌笑接过草纸,然后认真的翻看了起来。
莼菜羹。非常美味的一道野菜羹,详细的记录了做法,做法也非常的简单。一学即会,用香蕈,冬笋,火腿切丝备用。
然后将这些倒进清水里煮沸,再放入莼菜即可,非常的简单。
然后便是马齿苋、蕨菜、芥菜……每一样都是春天田间地头非常常见的野菜。但是做法却非常简单大气,就算用来宴客都不会失去身份。禹歌笑大为赞赏。
“不错,这样一定会大受欢迎的。你说你会不会是琴川第一个出食谱的掌柜?”禹歌笑的声音还是淡淡的,表情还是非常的清澈,夏芊钰却听出了雀跃的味道,她粲然一笑,“厉害吧?这样我们的酒楼很快便能在江南打出名号了,食谱不光会在琴川卖,还会在扬州卖,赵大先生说了,郑坊主知道我的想法后非常感兴趣,他在扬州也有好几个书坊,只要他肯帮忙,我们的食谱会放在最显眼的位置卖。”夏芊钰兴奋的说道,她心里还想过若是能够联系到正在游学的太白兄,请他在食谱上签名,说不定以后会有人买去收藏。
不过也只是想想而已,太白兄不知去何处游历了,就连苍月酒楼开张试着往他可能在的地方发去信函,也没有回应,以他的性格,若是看见了信函,知道有好酒管够,一定会来的,既然没来,就说明那些信件石沉大海了。
看来只能靠自己了,她和禹歌笑一定会在琴川打拼出名堂的。
经过禹歌笑润色后,整本食谱更加的浅显易懂,都是些非常容易上手的家常菜,最后还加上了一些宴客时候的小提示,比如什么菜搭配什么茶水什么酒水,什么样的宴客氛围,夏芊钰再三检查,确认没有问题了之后,便请赵大先生帮着约郑坊主。
这一约不要紧,三月的时间呼啸而过,一晃已经到了八月,骄阳似火,每日苦练刀工,令她险些都快要忘记食谱的事情了。
八月的一天,赵大先生来到了苍月酒楼,他很少主动出现在她的酒楼里,一般都是她和禹歌笑带着菜品去看他,而且也顺便去德馨村去看暖棚动工的情况。
“听说你们的凉皮,还有冰凉的果汁,味道不错,而且上面漂浮的冰块特别解暑,我特地过来品尝。”
他倒是实在,夏芊钰刚刚迎出来便听明白了他的来意。
夏天大家的食欲都有所减退,唯独在苍月酒楼里,依旧人声鼎沸,酒楼的凉皮每日无限量供应,依旧供不应求。
而葡萄汁,樱桃汁,梨子汁更是因为独特的口感,令很多人大排长龙只为喝一杯冰凉爽口的果汁。
大家实在都没有想到,用石磨磨出来来的果汁居然这样爽口。
苍月酒楼已经积累了可以开分店的实力,但是夏芊钰觉得还不是时候,琴川的酒楼已经趋于饱和,现在还不是时候,岳虎整日来挖角,酒楼的人员流动非常大,再加之其他几个执事的排斥,若是这个时候开分店,恐怕树大招风,夏芊钰见到赵大先生之后,这才想起来最佳的开分店的时间便是等出了食谱之后。
打开知名度了,就算岳虎来挖角也不用害怕了。
“赵大先生来了,这些自然管够。”夏芊钰笑说道。
然后转身对候在一旁的刘顺喜说道:“喜哥儿,每样果汁都给赵大先生来一杯,凉皮里面多放些面筋,再加几颗酸梅,动作麻利些。”
嘱咐完这些后这才安心问道:“赵大先生,可联系到郑坊主了?”
“果然聪慧,我今日就是为这事前来,郑坊主这段时间去西域做贸易了,刚刚回来,我约了他来你的酒楼,一来给他接风洗尘,二来让你们见一面,看看你之前说的食谱的事情,什么时候能够落实。”
“劳烦赵大先生费心了。”
两人闲聊了约莫半个时辰,一位气质儒雅的中年男子便被刘顺喜请到了雅间里。
“掌柜的,您等的客人到了,我马上去上茶。”说完便离开了。
来人约莫四十,同她的父亲差不要大,皮肤有着不见阳光的苍白,青色的胡须茬子沿着下巴满布双鬓,眼底的乌青显而易见,看起来极度缺觉的样子。
“这位便是夏掌柜吧?真是闻名不如见面,听过赵大先生多次提起您,总算得以相见,知道夏掌柜是个女子,不成想这样的年轻,真是失敬了。”客套完,郑坊主将头上的毡帽摘了下来,然后走到角落里用毡帽将身上的灰尘扑打了一番,这才走过来挨着赵睨落座了。
“郑坊主客气了,您是江南最大的书商之一,能够见面是我的荣幸,今日既然到我的店中,那么便由我做东,请你尝尝我店中的招牌菜,如果不介意可以先用些凉皮和果汁去去困乏。”夏芊钰当掌柜有些日子了,知道如何拿捏说话的语气。
对待赵睨她是三分客气,七分熟稔,但是对待郑坊主便是九分客气,一分尊重。
“好的,既来之则安之,赵大先生是出了名的老饕,他既然能够经常光顾的酒楼肯定是没错的,但凭夏掌柜安排了。”郑坊主非常温和的说道,他这人看上去非常随和,像是长期侵染在书籍中,令人如沐春风的同时,又有知识非常渊博的感觉。
看来腹有诗书气自华绝非一句空话,赵大先生曾经夸口说郑坊主学富五车,才高八斗,夏芊钰心里是不相信的,书商也是商人,没有什么特别。
但是现在她隐约相信了,因为真正有学识的人不但谦和有礼,而且说话从来都是浅显易懂,不在重要的地方,不会可以炫耀自己的学识。
安排好了菜品,酒过三巡,可以开始说正事了,“郑坊主献丑了,这是我和我的掌勺一起编写的食谱,食谱的名字暂时取为《人人都会做菜》,请您过目,若是觉得名字太过于普通,我们还可以协商修改。”
夏芊钰递上了草本之后说道。
他接过来细细的翻看了食谱,越看越激动,“极好,极好,这样的想法不但新鲜而且实用,名字也是极好的,这件事情便这样说定了,等我约好了印刷的师父,先印一百本,将我在琴川和扬州的店各放二十本,看看情况,若是卖得好随时加印。”
夏芊钰知道一百本的数量已经非常给她面子了,她不苛求数量,而是想要商讨价格。(未完待续)