第四十一章 吃红烧肉啦
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“不用不用，我一点也不累，我自己烧火就行了，你快歇着去吧。”
林沐秋一脸的惊吓，两只手慌乱的摆了摆，赶紧拒绝。
这沈月容最近对于家务活，是能不干就不干的，怎么这会儿又主动要干活了。
沈月容看着林沐秋这样，更肯定这林沐秋是心有鬼胎了。
“娘，没事的，我今天都歇了一天了，你也辛苦了，我去帮忙。”
沈月容一脸的轻松，语气也透着无所谓。
林沐秋又赶紧拒绝：“月儿啊，你最近赚钱那么辛苦，没事，我不怕累，我自己来就好。”
“娘，爹干活这么晚才回来，该饿了，弟弟也饿了，就让我帮你吧，这样能快些烧出饭来。”
沈月容一脸笑嘻嘻的看着林沐秋。
沈大山在一旁点头，欣慰的笑着。
这母女二人要是一直这么和平相处，那有多好。
如果每天回来家里都没有争吵，都是这种欢声笑语，那日子穷点也没什么的。
林沐秋看实在无法拒绝，只好勉强的答应了沈月容。
这死丫头跟进来烧火，一会儿我还怎么在红烧肉里下巴豆？
不行，我得避着她点，偷摸着下，省的被她发现了。
沈月容帮忙烧了火，林沐秋迅速的做了粥和土豆饼。
在去拿柴火的时候沈月容在角落里看到了一瓶奇怪的罐子。
这个罐子之前并没有在厨房出现过，现在却这么突兀的出现在这里。
任谁都能猜到是什么缘由了，也就这林沐秋傻不拉几的，下个药也不知道把药藏好了。
沈月容不动声色的回去接着干活，她决定今天要亲自做红烧肉。
这林沐秋的厨艺实在很一般，做的饭菜也不是不能吃，但吃在嘴里总是没滋没味的。
今天这上好的五花肉可不能被林沐秋糟蹋了。
再说了，自己来这里也一个多月了，这还一口肉没吃到呢。
这没看到肉倒也还好，现在这五花肉就在眼前，沈月容也犯馋了。
这红烧肉一定亲自烧，要烧的好吃些。
沈月容麻利的生火烧了半锅的水。
然后把林沐秋切好的五花肉放进去焯水。
捞出后放在一旁沥干，她又去厨房里找了一些香料冰糖。
这里的冰糖都是黄冰糖，样子都最原始的状态，超大一块。
沈月容在锅里放入一勺油，再把冰糖掰成小块放进油锅里。
边炒边化，不一会儿冰糖就化完了，锅里呈现出好看的棕红色。
沈月容看着颜色差不多了，就把放在一旁备用的五花肉全倒了进去，快速的翻炒。
五花肉在糖的包裹下，呈现出一种有光泽的棕红色。
翻炒不多会儿，五花肉也被煸出了一些油，这时把五花肉用铲子先推到锅旁。
在锅里的底油中加入早就备好的香料和葱姜蒜。
等香料出了味，再混合五花肉煸炒两下，最后加入没过肉的水，盖上锅盖，添柴火，再把火烧的旺一些。
不多会儿，五花肉的香味飘了出来，沈月容馋的直咽口水。
终于等到红烧肉的汤汁只剩三分之一了，沈月容加入了一些酒去腥，又加了盐和老抽调味。
再慢慢的炒均匀，等汤汁被大火收的差不多了，色泽光亮的红烧肉就可以出锅了。
要是能再放些煮鸡蛋，这红烧肉就更完美了。
不过现在这样也很不错了，足够馋哭自家小孩了。
等在一旁的林沐秋看到红烧肉烧好了，她也直咽着口水。
这么好的五花肉，买来给你们两个赔钱货做了红烧肉吃，也不看看你们两个倒霉蛋有没有那个福气吃肉。
两个贱胚子天天就想着吃好吃的，等会儿我下了药，让你们好看。
林沐秋赶紧端着两个盘子上前：“我今天肉割的多，一盘装不下，分两盘吧。”
说着林沐秋就毫不客气的直接拿过沈月容手里的铲子，快速的装起红烧肉来。
“我来装就好了，你先帮我把土豆饼拿饭桌上去，省的你爹等急了。”
沈月容不做声，看着林沐秋拿的那两个不一样的盘子，瞬间明白了林沐秋的心思。
她假装乖乖的应声：“好，那我去也先回饭桌等你开饭。”
她拿着土豆饼走到林沐秋看不见的地方，就偷偷回来躲在门口，盯着林沐秋的一举一动。
只见林沐秋在沈月容走后，装了两盘子红烧肉，并没有急着端去饭桌，而是放在灶台上，再悄眯眯的拿出了早前藏好的巴豆。
她一边往其中一个盘子里撒巴豆，一边恶狠狠地小声骂着：“拉死你们两个赔钱货，叫你们跟我嘚瑟，叫你们不给我钱，叫你们要去上学堂，拉死你们。”
原来是泻药，这林沐秋娘家人心眼是真坏。
沈月容已经看清楚了林沐秋下药的那个盘子，是缺了一个小角的，她便转身去了饭桌上。
一会儿这两个赔钱货吃了红烧肉，还不得拉的死去活来。
叫你们想吃肉，让你们吃个够，跟我过不去，看我不让你们倒霉倒霉。
林沐秋想到这些，脸上就不自觉的笑了起来。
她兴匆匆的扭着扁平肥大的屁股，端着两盘色泽诱人的红烧肉上了桌。
她殷勤的把其中一盘五花肉放在了沈月容姐弟俩跟前位置。
“月儿，年儿，你们俩比较辛苦。这碗肉多，给你们俩吃，快点吃吧，热乎乎的最好吃了。”
沈年华看到红烧肉上桌，被香味馋的口水都要流一地了。
都忘了有多久没吃到肉了，以前就算有一些肉，也是肉丁，肉条炒菜，能见到的肉都很少。
今天不一样了，这可是红烧肉，满满一盘全是上好的五花肉。
闻起来就特别香，看起来光亮红润，肯定超好吃。
沈年华拿起筷子就迫不及待的要去夹肉。
沈月容一把抓住弟弟的手腕，淡定的拿起自己的筷子。
她伸手去夹了另一个盘子里的红烧肉，递到了弟弟的碗里，示意弟弟吃这块肉。
沈年华没有多想，迅速的就咬了一口肉，这一口肉入嘴，他满脸都是幸福的表情。
这肉入口香甜软嫩，肥肉嫩而不腻，瘦肉烂而不柴，连皮都特别的软烂好吃。
实在太好吃了，这是自己吃过最好吃的肉了。
而林沐秋此时脸上早没了笑容，只沉着脸愤愤的盯着沈月容。
“不用不用，我一点也不累，我自己烧火就行了，你快歇着去吧。”
林沐秋一脸的惊吓，两只手慌乱的摆了摆，赶紧拒绝。
这沈月容最近对于家务活，是能不干就不干的，怎么这会儿又主动要干活了。
沈月容看着林沐秋这样，更肯定这林沐秋是心有鬼胎了。
“娘，没事的，我今天都歇了一天了，你也辛苦了，我去帮忙。”
沈月容一脸的轻松，语气也透着无所谓。
林沐秋又赶紧拒绝：“月儿啊，你最近赚钱那么辛苦，没事，我不怕累，我自己来就好。”
“娘，爹干活这么晚才回来，该饿了，弟弟也饿了，就让我帮你吧，这样能快些烧出饭来。”
沈月容一脸笑嘻嘻的看着林沐秋。
沈大山在一旁点头，欣慰的笑着。
这母女二人要是一直这么和平相处，那有多好。
如果每天回来家里都没有争吵，都是这种欢声笑语，那日子穷点也没什么的。
林沐秋看实在无法拒绝，只好勉强的答应了沈月容。
这死丫头跟进来烧火，一会儿我还怎么在红烧肉里下巴豆？
不行，我得避着她点，偷摸着下，省的被她发现了。
沈月容帮忙烧了火，林沐秋迅速的做了粥和土豆饼。
在去拿柴火的时候沈月容在角落里看到了一瓶奇怪的罐子。
这个罐子之前并没有在厨房出现过，现在却这么突兀的出现在这里。
任谁都能猜到是什么缘由了，也就这林沐秋傻不拉几的，下个药也不知道把药藏好了。
沈月容不动声色的回去接着干活，她决定今天要亲自做红烧肉。
这林沐秋的厨艺实在很一般，做的饭菜也不是不能吃，但吃在嘴里总是没滋没味的。
今天这上好的五花肉可不能被林沐秋糟蹋了。
再说了，自己来这里也一个多月了，这还一口肉没吃到呢。
这没看到肉倒也还好，现在这五花肉就在眼前，沈月容也犯馋了。
这红烧肉一定亲自烧，要烧的好吃些。
沈月容麻利的生火烧了半锅的水。
然后把林沐秋切好的五花肉放进去焯水。
捞出后放在一旁沥干，她又去厨房里找了一些香料冰糖。
这里的冰糖都是黄冰糖，样子都最原始的状态，超大一块。
沈月容在锅里放入一勺油，再把冰糖掰成小块放进油锅里。
边炒边化，不一会儿冰糖就化完了，锅里呈现出好看的棕红色。
沈月容看着颜色差不多了，就把放在一旁备用的五花肉全倒了进去，快速的翻炒。
五花肉在糖的包裹下，呈现出一种有光泽的棕红色。
翻炒不多会儿，五花肉也被煸出了一些油，这时把五花肉用铲子先推到锅旁。
在锅里的底油中加入早就备好的香料和葱姜蒜。
等香料出了味，再混合五花肉煸炒两下，最后加入没过肉的水，盖上锅盖，添柴火，再把火烧的旺一些。
不多会儿，五花肉的香味飘了出来，沈月容馋的直咽口水。
终于等到红烧肉的汤汁只剩三分之一了，沈月容加入了一些酒去腥，又加了盐和老抽调味。
再慢慢的炒均匀，等汤汁被大火收的差不多了，色泽光亮的红烧肉就可以出锅了。
要是能再放些煮鸡蛋，这红烧肉就更完美了。
不过现在这样也很不错了，足够馋哭自家小孩了。
等在一旁的林沐秋看到红烧肉烧好了，她也直咽着口水。
这么好的五花肉，买来给你们两个赔钱货做了红烧肉吃，也不看看你们两个倒霉蛋有没有那个福气吃肉。
两个贱胚子天天就想着吃好吃的，等会儿我下了药，让你们好看。
林沐秋赶紧端着两个盘子上前：“我今天肉割的多，一盘装不下，分两盘吧。”
说着林沐秋就毫不客气的直接拿过沈月容手里的铲子，快速的装起红烧肉来。
“我来装就好了，你先帮我把土豆饼拿饭桌上去，省的你爹等急了。”
沈月容不做声，看着林沐秋拿的那两个不一样的盘子，瞬间明白了林沐秋的心思。
她假装乖乖的应声：“好，那我去也先回饭桌等你开饭。”
她拿着土豆饼走到林沐秋看不见的地方，就偷偷回来躲在门口，盯着林沐秋的一举一动。
只见林沐秋在沈月容走后，装了两盘子红烧肉，并没有急着端去饭桌，而是放在灶台上，再悄眯眯的拿出了早前藏好的巴豆。
她一边往其中一个盘子里撒巴豆，一边恶狠狠地小声骂着：“拉死你们两个赔钱货，叫你们跟我嘚瑟，叫你们不给我钱，叫你们要去上学堂，拉死你们。”
原来是泻药，这林沐秋娘家人心眼是真坏。
沈月容已经看清楚了林沐秋下药的那个盘子，是缺了一个小角的，她便转身去了饭桌上。
一会儿这两个赔钱货吃了红烧肉，还不得拉的死去活来。
叫你们想吃肉，让你们吃个够，跟我过不去，看我不让你们倒霉倒霉。
林沐秋想到这些，脸上就不自觉的笑了起来。
她兴匆匆的扭着扁平肥大的屁股，端着两盘色泽诱人的红烧肉上了桌。
她殷勤的把其中一盘五花肉放在了沈月容姐弟俩跟前位置。
“月儿，年儿，你们俩比较辛苦。这碗肉多，给你们俩吃，快点吃吧，热乎乎的最好吃了。”
沈年华看到红烧肉上桌，被香味馋的口水都要流一地了。
都忘了有多久没吃到肉了，以前就算有一些肉，也是肉丁，肉条炒菜，能见到的肉都很少。
今天不一样了，这可是红烧肉，满满一盘全是上好的五花肉。
闻起来就特别香，看起来光亮红润，肯定超好吃。
沈年华拿起筷子就迫不及待的要去夹肉。
沈月容一把抓住弟弟的手腕，淡定的拿起自己的筷子。
她伸手去夹了另一个盘子里的红烧肉，递到了弟弟的碗里，示意弟弟吃这块肉。
沈年华没有多想，迅速的就咬了一口肉，这一口肉入嘴，他满脸都是幸福的表情。
这肉入口香甜软嫩，肥肉嫩而不腻，瘦肉烂而不柴，连皮都特别的软烂好吃。
实在太好吃了，这是自己吃过最好吃的肉了。
而林沐秋此时脸上早没了笑容，只沉着脸愤愤的盯着沈月容。