第四百零六章 满堂香大火
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沈月容看了一圈又说道：“还有，你的一楼大堂回头会再添置些桌椅，要是下雨或者冷天什么的，就让街上的客人们进去歇脚。”
冯秋听着沈月容这详细的规划自然是放心了一些，他就怕沈月容生意这么好，哪里还管他这个客栈的死活，虽然沈月容花了钱，但是对她这样的大户来说应该不算什么钱的，但是他就不一样了，还有好几个好伙计呢。
“好，我都听东家安排，你放心，现在我什么都听你的，街面上的客人就算不住宿那也是我们客栈的客人，有需要我知道该怎么做的。”
“嗯，我们是一条船上的，自然一荣俱荣，一损俱损。”
沈月容喜欢这话，就是要这种效果，这冯秋倒是留的不亏，像是能好好干活的料。
顾景淮还是难得看到沈月容生意场上一面，三言两语就把掌柜的安抚好了，还让他死心塌地的干活，对沈月容不禁多了些佩服。
沈月容拉着顾景淮继续逛，这一路下来倒是不少人认出了顾县令，没办法，谁让顾景淮那高大的身躯太显眼，又长得那么俊美，总让人忍不住多看两眼。
再看顾景淮旁若无人的拉着沈月容，大家也大概猜测到沈月容的身份。
“只说这县令娶了沈家小姐，没想到是满堂香的那个沈家，还真般配的很。”
“是啊，两人走在一起真是养眼，一个有才，一个有貌有财，真是登对。”
……
顾景淮陪着逛了一会儿便先回去了，沈月容就去了满堂香，没想到都排起队伍来了。
“周掌柜，这什么情况？”
满堂香生意一直不错，但是排队还是很少出现的。
周成笑的嘴角都咧到了耳朵根：“小姐，这新蘸料碟子一出人就多起来了，而且我可听客人们说了，满楼香的菜色很少，卖的还比我们贵呢，味道也不如我们，现在生意不好了，我们这倒是越来越出彩。”
那满楼香位置那么好，还有大厨加持，又做的那么大，自然成本要比沈月容的满堂香高不少，再加上沈月容之前积累的名声加上这一连串的创新，他们哪里能跟得上步伐。
周成看了一下周围，小声的说道：“你之前弄的那些新菜色，我还有几个没上呢，现在都有些不敢上新了，不然只怕排队要排到巷子尾了。”
沈月容再一看等候的客人们，坐在椅子上聊天，有的还吃着外头买来的糕点零食什么的，手里也有拎着布匹文房四宝首饰盒之类的，倒是真不错，里里外外都是沈月容的生意，钱都是在她口袋里，怎么都是赚。
“嗯，你看着安排，要是客人们等太久了你回头就送点小菜安抚一下，对了，二楼的大露台过些日子可以开了，毕竟天气转热了，不用怕露天吃火锅了，你回头带人去定些新桌椅。”
那个露台还一直没用上，这会儿人满为患了，沈月容便打起了主意，回头吃着火锅撸着串，再喝着冷饮，吹吹小风，别提多畅快了。
周成点头，两人又说了一些经营上的事情，沈月容便去后头了。
虽然笃定自己生意不会差，但毕竟第一天开业，沈月容还是有些紧张，便等到收市，开始逐个店铺的清点起账目来。
众人纷纷屏息等候，尤其满堂香那些个被派出去独当一面的人，这会儿心里都挺慌的，生怕自己做的不好，会让沈月容不满意。
沈月容算盘噼里啪啦的响，众人的心一直提着，直到沈月容舒了一口气，抬起了脖子。
“你们都这么紧张做什么？”
沈月容看着众人的表情，忍俊不禁。
郑家兄弟挠头，郑大郎有些害羞的说道：“小姐，我们就是担心生意不够好，给你搞砸了，我们都是第一次做这些。”
郑家兄弟分在了烧烤铺，生意极好，尤其是羊肉串，各种蔬菜生意也还行，他们这一天挺慌乱的，心里总是觉得没底。
沈月容一边看账本一边说了起来：“烧烤铺今天营业额是六十二两三吊钱，材料成本核算完后的利润是四十五两一吊钱，就算扣掉铺租和人工，算下来也能赚个三十两，不错。”
“太好了。”
郑家兄弟这才开心的笑了起来，小姐说不错，那自然是不会错了，而且今天刚开业他们有些不熟悉，速度有点慢，以后肯定会越来越快的，生意会越来越好的。
其他人都屏息等着，沈月容笑着摇头，为了让大家都安心些，便挨个说了起来。
陈大娘和新来的马大娘管着卤味铺，因为有猪肉灌肠这种可以存放些日子的东西卖，所以营业额倒是比烧烤铺子高了不少，灌肠是销售一空，连卤味都没剩什么，盈利能有个八十两。
还有刘老大的牛杂铺，刘老?二的酱货铺，李大娘和王大娘管着的糕点铺，生意都不错。
“不错，今天算是开门红，饮品铺也不要着急，天马上就热了，到时候就轮到你们发挥了，一会儿下去一人领一个吉利包，你们也辛苦了。”
沈月容满意的不得了，这客栈还没开始发力呢，满堂香生意好了不说，街面上的铺子也都没有拖后腿了，除了饮品铺子目前差点，但是也不怕，天热了自然生意就好了。
“谢谢小姐。”
“谢谢小姐。”
……
众人纷纷高兴，虽然是仆人，但是人总得需要有成就感，他们就在这独当一面中获得了不少的成就感，大家下去领了打赏便回家歇息去了，摩拳擦掌的等着明日再战。
等沈月容回了家里，天早就黑沉沉的了。
顾景淮看着沈月容那么疲惫真是心疼的不行。
“宝珠宝翠，快去准备热水让少夫人泡澡。”
泡澡确实能消除疲劳，对于沈月容来说，还有一个能消除疲劳的，那就是银两啦。
沈月容趁着宝珠宝翠准备热水的间隙，拿出自己的小账本，得意的记了起来。
这是她自己的小账本，都是阿拉伯数字，没有人能看懂，顾景淮倒是在她的指点下现在能看个七七八八了。
沈月容看了一圈又说道：“还有，你的一楼大堂回头会再添置些桌椅，要是下雨或者冷天什么的，就让街上的客人们进去歇脚。”
冯秋听着沈月容这详细的规划自然是放心了一些，他就怕沈月容生意这么好，哪里还管他这个客栈的死活，虽然沈月容花了钱，但是对她这样的大户来说应该不算什么钱的，但是他就不一样了，还有好几个好伙计呢。
“好，我都听东家安排，你放心，现在我什么都听你的，街面上的客人就算不住宿那也是我们客栈的客人，有需要我知道该怎么做的。”
“嗯，我们是一条船上的，自然一荣俱荣，一损俱损。”
沈月容喜欢这话，就是要这种效果，这冯秋倒是留的不亏，像是能好好干活的料。
顾景淮还是难得看到沈月容生意场上一面，三言两语就把掌柜的安抚好了，还让他死心塌地的干活，对沈月容不禁多了些佩服。
沈月容拉着顾景淮继续逛，这一路下来倒是不少人认出了顾县令，没办法，谁让顾景淮那高大的身躯太显眼，又长得那么俊美，总让人忍不住多看两眼。
再看顾景淮旁若无人的拉着沈月容，大家也大概猜测到沈月容的身份。
“只说这县令娶了沈家小姐，没想到是满堂香的那个沈家，还真般配的很。”
“是啊，两人走在一起真是养眼，一个有才，一个有貌有财，真是登对。”
……
顾景淮陪着逛了一会儿便先回去了，沈月容就去了满堂香，没想到都排起队伍来了。
“周掌柜，这什么情况？”
满堂香生意一直不错，但是排队还是很少出现的。
周成笑的嘴角都咧到了耳朵根：“小姐，这新蘸料碟子一出人就多起来了，而且我可听客人们说了，满楼香的菜色很少，卖的还比我们贵呢，味道也不如我们，现在生意不好了，我们这倒是越来越出彩。”
那满楼香位置那么好，还有大厨加持，又做的那么大，自然成本要比沈月容的满堂香高不少，再加上沈月容之前积累的名声加上这一连串的创新，他们哪里能跟得上步伐。
周成看了一下周围，小声的说道：“你之前弄的那些新菜色，我还有几个没上呢，现在都有些不敢上新了，不然只怕排队要排到巷子尾了。”
沈月容再一看等候的客人们，坐在椅子上聊天，有的还吃着外头买来的糕点零食什么的，手里也有拎着布匹文房四宝首饰盒之类的，倒是真不错，里里外外都是沈月容的生意，钱都是在她口袋里，怎么都是赚。
“嗯，你看着安排，要是客人们等太久了你回头就送点小菜安抚一下，对了，二楼的大露台过些日子可以开了，毕竟天气转热了，不用怕露天吃火锅了，你回头带人去定些新桌椅。”
那个露台还一直没用上，这会儿人满为患了，沈月容便打起了主意，回头吃着火锅撸着串，再喝着冷饮，吹吹小风，别提多畅快了。
周成点头，两人又说了一些经营上的事情，沈月容便去后头了。
虽然笃定自己生意不会差，但毕竟第一天开业，沈月容还是有些紧张，便等到收市，开始逐个店铺的清点起账目来。
众人纷纷屏息等候，尤其满堂香那些个被派出去独当一面的人，这会儿心里都挺慌的，生怕自己做的不好，会让沈月容不满意。
沈月容算盘噼里啪啦的响，众人的心一直提着，直到沈月容舒了一口气，抬起了脖子。
“你们都这么紧张做什么？”
沈月容看着众人的表情，忍俊不禁。
郑家兄弟挠头，郑大郎有些害羞的说道：“小姐，我们就是担心生意不够好，给你搞砸了，我们都是第一次做这些。”
郑家兄弟分在了烧烤铺，生意极好，尤其是羊肉串，各种蔬菜生意也还行，他们这一天挺慌乱的，心里总是觉得没底。
沈月容一边看账本一边说了起来：“烧烤铺今天营业额是六十二两三吊钱，材料成本核算完后的利润是四十五两一吊钱，就算扣掉铺租和人工，算下来也能赚个三十两，不错。”
“太好了。”
郑家兄弟这才开心的笑了起来，小姐说不错，那自然是不会错了，而且今天刚开业他们有些不熟悉，速度有点慢，以后肯定会越来越快的，生意会越来越好的。
其他人都屏息等着，沈月容笑着摇头，为了让大家都安心些，便挨个说了起来。
陈大娘和新来的马大娘管着卤味铺，因为有猪肉灌肠这种可以存放些日子的东西卖，所以营业额倒是比烧烤铺子高了不少，灌肠是销售一空，连卤味都没剩什么，盈利能有个八十两。
还有刘老大的牛杂铺，刘老?二的酱货铺，李大娘和王大娘管着的糕点铺，生意都不错。
“不错，今天算是开门红，饮品铺也不要着急，天马上就热了，到时候就轮到你们发挥了，一会儿下去一人领一个吉利包，你们也辛苦了。”
沈月容满意的不得了，这客栈还没开始发力呢，满堂香生意好了不说，街面上的铺子也都没有拖后腿了，除了饮品铺子目前差点，但是也不怕，天热了自然生意就好了。
“谢谢小姐。”
“谢谢小姐。”
……
众人纷纷高兴，虽然是仆人，但是人总得需要有成就感，他们就在这独当一面中获得了不少的成就感，大家下去领了打赏便回家歇息去了，摩拳擦掌的等着明日再战。
等沈月容回了家里，天早就黑沉沉的了。
顾景淮看着沈月容那么疲惫真是心疼的不行。
“宝珠宝翠，快去准备热水让少夫人泡澡。”
泡澡确实能消除疲劳，对于沈月容来说，还有一个能消除疲劳的，那就是银两啦。
沈月容趁着宝珠宝翠准备热水的间隙，拿出自己的小账本，得意的记了起来。
这是她自己的小账本，都是阿拉伯数字，没有人能看懂，顾景淮倒是在她的指点下现在能看个七七八八了。