第三百一十七章 茶糕
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“二表哥,你这话是什么意思?当真将我当贼人吗?舅舅尚且没有对我这般苛刻!”宋允湘回头,眼中水雾氤氲。
慕明成低头抚摸广袖上的花纹:“我是为你好,自打上次事情之后,府里一直是外松内紧,你最好不要乱闯,以免生出事端,反倒说不清。”
“上次的事与我无关,再说,我能到哪里去?难道二表哥疑我给宋家送信?可宋允蟠也得有资格参赛啊!”宋允湘说着,不禁滚下串串热泪。
慕明成脸色淡漠:“我什么都没说,倒是你一直在胡言乱语,你记着我的话便是了,若是让旁人逮住,瓜田李下,只怕百口莫辩。”
“谢二表哥提醒!”宋允湘咬唇行礼,仿佛受了极大的折辱,飞跑着离开了梅亭。
“爷,你这是……”长宁进来搀扶慕明成。
“顾青竹的茶艺水平,现下是慕家最高机密,照眼下的情形,她再练两日,在斗茶大会上,或可一鸣惊人,夺得头名,这个谁也不能透出半点风声去,你这几日盯着槿华院,一个苍蝇也别放出去!”慕明成坐上轮车,沉声道。
“是!”长宁拱手,接着问:“可明日是清明,外头人多手杂,难免内外勾连,传递消息,那时怎么办?”
慕明成拍拍扶手道:“我们只需防住内里,外头自有有熊永年和薛宁,好在清明过后,就要开始比赛,对手就算明日晚上知道了内情,只怕也没想不出什么招数应对。”
“爷病中尚要如此操劳,今年老天爷总该开眼了。”长宁推着轮车,低声道。
不说他们主仆回玉兰院,且说风园湖心亭中两人。
“青竹,茶我喝了四盏,为啥这么饿啊?”慕锦成揉揉肚子,苦着脸看顾青竹。
“饿?”正品茶的顾青竹看了他一眼,突然想起来道:“你上次说,你知道用茶做的吃食,我们不如做一些,到时和茶一起呈上去,是不是够别致,算不算是你说的新招?”
慕锦成两眼冒光道:“那还等什么,咱回去试试!”
两人命人收拾了一应茶具用品,打道回府,茶蛋茶干倒是好做,加上佐料和茶末,不过费些时候在锅里焖着,只是茶糕,顾青竹试了几次都不十分满意,用茶粉混合面粉,蒸出来的太干,混合糯米粉又过黏。
顾青竹想起村里人过年蒸米糕,有的人家买不起糯米,只得用粳米,那样的米糕,手上力气大了,一捏就碎,吃在嘴里也是松散的,吃时常要用手兜着碎屑,不然都糟蹋了。
她想到这里,又让厨娘磨了些粳米粉,试了几次粳米和糯米混合的量,蒸出不同的米糕,有一种终于让慕锦成尝出了最合适的口感。
“就是这个!”慕锦成吃到久违的味道,简直要喜极而泣了。
顾青竹拈了一块深碧色的糕点:“我尝尝。”
入口软糯,茶的微苦遇上米粉的甘甜,清新淡爽,唇齿留香。
“咱们给娘和老祖宗送点尝尝吧。”慕锦成连吃了两块,喜滋滋地说。
“嗯。”顾青竹点头,让春莺找出两个食盒,各装了一碟。
这会儿,已到了午饭的时间,寇氏正对着一桌子菜索然无味,见着慕锦成夫妇来了,立时笑开了颜,拉着两人入座吃饭。
“祖母,你最近没什么胃口吗?”慕锦成看着桌上几乎没动过的各色菜肴问。
寇氏拍着慕锦成的手,慈爱地说:“人老了,不中用喽,春日里烦困得很,懒怠饮食,你放心,已经请谭先生来看过,无甚大事,莫要挂怀。”
慕锦成笑道:“今儿青竹做了道稀罕的点心,祖母可愿尝尝?”
寇氏茶饭不思好些日子,但又不好拂了慕锦成的孝心,只得佯装欢喜道:“是啥呀,叫我老婆子瞧瞧。”
顾青竹从食盒里端出茶糕,柔声道:“还热着,祖母请用。”
见惯雪白米糕的寇氏,见到如此碧绿的,有些疑惑道:“这是什么做的?”
“祖母吃一块便知。”慕锦成搛一块放在寇氏面前的小碟中。
“……茶做的?”寇氏吃了松软的茶糕,欣喜道。
慕锦成偏头笑:“正是呢,祖母要不要再来一块?”
顾青竹赶忙拦住他:“茶糕里有糯米粉,祖母不宜多吃的。”
“好吃,好吃,我留着下午小憩后起来吃,现在吃饭吧。”茶糕甜而不腻,清香的口感,让人食欲大开,寇氏似乎感觉到了饿,搛了片蘑菇吃。
两人在松芝院吃了饭,?陪着寇氏说了会儿话,方才起身到朝晖院来。
路上,顾青竹轻扯慕锦成袖子道:“你一会儿别将今日风园的事告诉母亲,一则,目前没出啥大事,且我们已经问清楚了,二则,若是有事,我们没凭没据的,徒惹母亲烦忧,不如咱们不声张,先不要打草惊蛇,只在背地里慢慢查,到时也能有个具体的说法。”
“好,都听媳妇的。”慕锦成眉眼飞扬,攥着顾青竹的手,半刻也不松开。
两人例行请安,卢氏这几日都忙着清明祭奠的事,很是疲乏,见着他俩来,强撑着坐下。
“明日便是清明,你公爹指着你参加斗茶大会,你就安心准备吧,今年的清明祭奠,就不指望你张罗了,只是以后这等事情,还得你来主持。”卢氏看了眼低眉顺眼的顾青竹。
顾青竹连忙表态:“谢母亲体恤,我一定不负所望。”
慕锦成在一旁帮腔:“娘就放心吧,青竹的茶艺,连二哥都自愧不如呢。”
卢氏笑着嗔怪:“尽说胡话,你二哥在茶艺上的造诣,岂是别人一朝一夕便能比的?他不过一句谦词,你倒傻憨憨地当了真!”
卢氏对慕明成的感情很矛盾,虽不喜他是浣娘所生,但却很欣赏他的努力和勤奋,私心里总想慕锦成也如他一般。
慕锦成不服,赌气道:“哎呀,娘为什么不信我的话,待后日青竹拔得头筹,你只管欢喜吧。”
卢氏淡淡一笑:“若当真拔了头筹,慕家女主子的位子,我便让她来坐,我也能安心地和你祖母似的颐养天年了。”
顾青竹吓得赶紧起身福了福:“母亲说哪里话,您正当壮年,家里自然还是您做主。”
卢氏看了眼诚惶诚恐的顾青竹,挑眉道:“怕什么!你好好做,慕家女主子迟早是你的。”
“娘,你就不要吓青竹了。”慕锦成拈了块茶糕递给卢氏。
“这个味道,倒是头一回吃到,还蛮清新独特的,又是秋月斋的新品?”卢氏吃了一口问。
“是青竹做的,特意送来孝敬您。”慕锦成十分得意地说。
卢氏将半片糕搁在盘中:“是不错,不过,你该拿出更多的时间练习茶艺才是,而不该在这三不着两上花心思。”
“儿媳记下了,这就回去练习。”顾青竹再次行礼。
走出朝晖院,慕锦成安慰顾青竹:“约莫这几日,爹为斗茶大会的事着急上火,给娘脸色看了,她这才心情不佳,你刚才大可解释,做茶糕是为了斗茶大会。”
“娘说得不无道理,茶好才是第一位的,茶食不过是锦上添花的彩头,若是没有好的茶汤滋润,任何食物都黯然失色。”顾青竹摇摇头。
“我对你有信心,后日肯定能赢!”慕锦成心疼地捏捏她的手。
两人回到蕤华院,成衣店的师傅带着各色上等衣料已经在等着了,这些有慕锦成帮忙,很快就定下了丁香色的彩云绫,飘逸轻灵,很合顾青竹淡然出尘的气质。
成衣店的师傅刚走,珍宝行的掌柜温如礼就亲自来了,成套上好的首饰装了几大盒,一字排开,放在顾青竹的面前,任由她选。
顾青竹本对这些不懂,一时更是看花了眼,觉着每样都是差不多的,她只得求助地看向一旁的慕锦成。
“就要那套珍珠攒宝头面。”慕锦成指了指。
温如礼笑着颔首:“三爷的眼光毒得很,整个南苍县只此这一套,也只有少夫人这般的,才配得上。”
“这话我爱听,只是那对白珍珠耳坠,颜色有些素淡了,若换做南海赤金珠,或者红宝便更好了。”慕锦成挑眉道。
“三爷说得有理,赤金珠难得,红宝倒的有一些的,容我半日,必定做一对出来。”温如礼拱手行礼。
“谢温先生,那就这么定了。”慕锦成回礼。
见他难得礼数周全,温如礼笑着告辞离开。
“选这些是不是比烹茶还难?可还有胭脂水粉之类没有选。”慕锦成笑着握顾青竹的手。
顾青竹微微蹙眉,纠结道:“二爷说,不要让茶香染上脂粉气,我就不抹那些了吧。”
“虽然你肌肤很好,做日常打扮时,天然去雕饰很美,但盛装之下,若没有些许胭脂做底,难免让人觉得气色不佳,眉眼无神,到时,比赛中的气场就弱了。”慕锦成摸摸她的脸,耐心劝道。
“可这到哪里去寻没有浓郁香气的脂粉?”顾青竹有些为难。
慕锦成在她额上亲了一下:“你别急,我明日去南苍县各家胭脂铺子寻寻,若是没有,我便到宁江城去,偌大的留都,就不信淘买不到。”
“爷,少夫人,你们瞧,谁来了?”右玉兴冲冲地进来说。
慕锦成和顾青竹齐齐转身,只见门口进来一位袅娜娉婷的姑娘,眉如远黛,眸似秋水,楚腰蛴领,冰肌雪肤,端是世间少有的好颜色。
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“二表哥,你这话是什么意思?当真将我当贼人吗?舅舅尚且没有对我这般苛刻!”宋允湘回头,眼中水雾氤氲。
慕明成低头抚摸广袖上的花纹:“我是为你好,自打上次事情之后,府里一直是外松内紧,你最好不要乱闯,以免生出事端,反倒说不清。”
“上次的事与我无关,再说,我能到哪里去?难道二表哥疑我给宋家送信?可宋允蟠也得有资格参赛啊!”宋允湘说着,不禁滚下串串热泪。
慕明成脸色淡漠:“我什么都没说,倒是你一直在胡言乱语,你记着我的话便是了,若是让旁人逮住,瓜田李下,只怕百口莫辩。”
“谢二表哥提醒!”宋允湘咬唇行礼,仿佛受了极大的折辱,飞跑着离开了梅亭。
“爷,你这是……”长宁进来搀扶慕明成。
“顾青竹的茶艺水平,现下是慕家最高机密,照眼下的情形,她再练两日,在斗茶大会上,或可一鸣惊人,夺得头名,这个谁也不能透出半点风声去,你这几日盯着槿华院,一个苍蝇也别放出去!”慕明成坐上轮车,沉声道。
“是!”长宁拱手,接着问:“可明日是清明,外头人多手杂,难免内外勾连,传递消息,那时怎么办?”
慕明成拍拍扶手道:“我们只需防住内里,外头自有有熊永年和薛宁,好在清明过后,就要开始比赛,对手就算明日晚上知道了内情,只怕也没想不出什么招数应对。”
“爷病中尚要如此操劳,今年老天爷总该开眼了。”长宁推着轮车,低声道。
不说他们主仆回玉兰院,且说风园湖心亭中两人。
“青竹,茶我喝了四盏,为啥这么饿啊?”慕锦成揉揉肚子,苦着脸看顾青竹。
“饿?”正品茶的顾青竹看了他一眼,突然想起来道:“你上次说,你知道用茶做的吃食,我们不如做一些,到时和茶一起呈上去,是不是够别致,算不算是你说的新招?”
慕锦成两眼冒光道:“那还等什么,咱回去试试!”
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她想到这里,又让厨娘磨了些粳米粉,试了几次粳米和糯米混合的量,蒸出不同的米糕,有一种终于让慕锦成尝出了最合适的口感。
“就是这个!”慕锦成吃到久违的味道,简直要喜极而泣了。
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“祖母吃一块便知。”慕锦成搛一块放在寇氏面前的小碟中。
“……茶做的?”寇氏吃了松软的茶糕,欣喜道。
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慕锦成不服,赌气道:“哎呀,娘为什么不信我的话,待后日青竹拔得头筹,你只管欢喜吧。”
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“这个味道,倒是头一回吃到,还蛮清新独特的,又是秋月斋的新品?”卢氏吃了一口问。
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卢氏将半片糕搁在盘中:“是不错,不过,你该拿出更多的时间练习茶艺才是,而不该在这三不着两上花心思。”
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顾青竹本对这些不懂,一时更是看花了眼,觉着每样都是差不多的,她只得求助地看向一旁的慕锦成。
“就要那套珍珠攒宝头面。”慕锦成指了指。
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“这话我爱听,只是那对白珍珠耳坠,颜色有些素淡了,若换做南海赤金珠,或者红宝便更好了。”慕锦成挑眉道。
“三爷说得有理,赤金珠难得,红宝倒的有一些的,容我半日,必定做一对出来。”温如礼拱手行礼。
“谢温先生,那就这么定了。”慕锦成回礼。
见他难得礼数周全,温如礼笑着告辞离开。
“选这些是不是比烹茶还难?可还有胭脂水粉之类没有选。”慕锦成笑着握顾青竹的手。
顾青竹微微蹙眉,纠结道:“二爷说,不要让茶香染上脂粉气,我就不抹那些了吧。”
“虽然你肌肤很好,做日常打扮时,天然去雕饰很美,但盛装之下,若没有些许胭脂做底,难免让人觉得气色不佳,眉眼无神,到时,比赛中的气场就弱了。”慕锦成摸摸她的脸,耐心劝道。
“可这到哪里去寻没有浓郁香气的脂粉?”顾青竹有些为难。
慕锦成在她额上亲了一下:“你别急,我明日去南苍县各家胭脂铺子寻寻,若是没有,我便到宁江城去,偌大的留都,就不信淘买不到。”
“爷,少夫人,你们瞧,谁来了?”右玉兴冲冲地进来说。
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