第500章 学习要认真（第一更）
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听到爸爸说自己和好朋友的画，是给爸爸最好的礼物，冯若若也是非常开心。
小姑娘抱着爸爸说：“爸爸，那你要把我们的画收好呀，等以后要贴在你的厨房里边，那样就可以随时看到啦。”
听了女儿的话，冯一帆笑着点头：“好，听我女儿的，等以后姥爷餐馆重新装修好，就贴在餐馆的墙上，专门设置一面墙，贴上若若、溪溪和霏霏的画，好不好啊？”
三个小女孩听了立刻很开心拍手叫好。
“好棒呀，爸爸你记得要贴上这三张呀。”
“冯爸爸，那我们以后再给你画，你也贴上。”
“那我们要画好多的，不然一面墙是贴不满的。”
冯一帆笑着对孩子们说：“可以，你们多多的画，以后都给你们贴在专门留出来的墙上，让那些来吃饭的客人知道，我们家有三个小画家。”
听到爸爸这样说，冯若若开心嚷嚷着：“好呀，好呀，若若要当小画家。”
杨小溪自然也跟着说：“溪溪喜欢画画的，要当小画家。”
陈瑶霏笑呵呵说：“嗯，我们三个都可以当小画家，要好好跟我奶奶学画画，以后要画的更好。”
大家听着三个小女孩和冯一帆对话，一个个脸上也是洋溢着笑容。
当然杨志毅还是有那么一点点酸楚，毕竟自己女儿跟自己都没有这么亲密。
好在杨爸爸正在酸的时候，杨小溪突然跑到了爸爸的面前，把手上的画举起来给爸爸去看。
“爸爸，你看看，溪溪画得好不好啊？冯爸爸说溪溪画得很好，还要以后弄一面墙，把溪溪和霏霏、若若的画都给贴上去的。”
见到女儿跑来自己面前，杨志毅马上收起那么一丝酸味，笑嘻嘻搂住女儿说：“溪溪画得可真棒??我女儿果然是很厉害。”
杨小溪先是开心笑了笑??然后又搂住爸爸的脖子说：“爸爸，我觉得霏霏画得最好啦??溪溪没有霏霏画得好呢??还有若若画得好大的，她把冯爸爸摆摊做生意的地方都给画了呢。”
听到了女儿的话??杨志毅轻声鼓励着女儿：“没关系，我们溪溪画得颜色最多啊??你看看你的画上五颜六色??好多的色彩，比若若和霏霏颜色都多，所以溪溪的也不输给她们。”
得到爸爸这样说，让杨小溪顿时觉得很开心。
“嘻嘻嘻??谢谢爸爸。”
杨志毅搂住女儿说：“不客气??爸爸眼里溪溪永远都是最棒的。”
陈瑶霏也拿着画给自己的爷爷奶奶去看。
小姑娘同样是获得爷爷奶奶称赞。
陈瑶霏还问爷爷奶奶：“那爸爸妈妈会喜欢霏霏的画吗？”
奶奶立刻说：“当然会喜欢啦。”
爷爷接着说：“那我们今天晚上把这幅画带回去，等晚上和爸爸妈妈视频的时候，可以给爸爸妈妈看一看，好不好？”
陈瑶霏本来想说好，但是想了想又说：“可是??这幅画说好是送给冯爸爸。”
冯一帆那边听到了，笑着说：“没关系??霏霏先带回家给爸爸妈妈看，然后明天你再给冯爸爸带回来嘛。”
奶奶也说：“对??我们带回家给爸爸妈妈看一看，明天我们再给带回来。”
这个点子也是获得了陈瑶霏的赞同。
在大家聊着天的时候??林瑞峰领着沈卿洛来到了餐馆里。
看到徒弟来了??冯一帆把女儿从怀里放下来说：“好啦??小林叔叔已经来了，爸爸要跟小林叔叔去准备晚上的东西，你去和溪溪、霏霏一起玩好不好？”
冯若若看着爸爸问：“那爸爸，我可以和溪溪、霏霏一起去进去看你和小林叔叔做准备吗？”
冯一帆笑着反问：“那你们三个不跟霏霏奶奶学画画了吗？”
冯若若听到爸爸这样问，顿时陷入了一阵小纠结中。
小姑娘想要和好朋友进去后厨看着爸爸忙，但又觉得应该好好跟霏霏奶奶学画画，不然以后爸爸把墙准备好了，她们没有好看的画贴在墙上。
冯若若陷入了小纠结中，一时之间也是没办法做出很好的选择。
冯一帆很认真看着女儿说：“若若，虽然你还小，可能不懂，但爸爸觉得应该让你知道，很多时候你要有取舍，也就是你要得到一样东西，可能就要放弃另一样东西，你现在就要选择，是要跟爸爸进后厨呢？还是要跟霏霏奶奶学画画？”
本来大家还觉得，冯一帆这样让女儿选择有些不好，毕竟孩子还小。
但现在听冯一帆这么一说，大家也都觉得确实需要孩子们做选择。
要懂得取舍，而且要懂得为自己的选择负责。
冯一帆把杨小溪和陈瑶霏也叫到身边来，面对着三个小女孩，他脸上也并不严肃，只是很平淡带着微笑问：“你们三个现在的选择是，要好好学画画？还是要跟冯爸爸和小林叔叔去后厨？”
苏若曦紧接着开口说：“如果你们三个去后厨，那就不能好好学画画，将来等我们餐馆装修好，给你们墙面贴画，你们就没有好看的画贴墙上了。”
听到这话，杨小溪马上说：“那溪溪要好好学画画的。”
陈瑶霏紧接着也说：“我也跟奶奶学画画吧。”
最后剩下冯若若还在犹豫。
小姑娘似乎还在思考该怎么去选择？
思考了许久，冯若若突然说：“爸爸，我们可以拿着画本跟你和小林叔叔去厨房呀，然后你和小林叔叔准备，我们在旁边画画，不会打扰你们的。”
冯若若的话让大家先是一愣，紧接着姥爷和爷爷奶奶们全都笑起来。
杨志毅更是大笑着说：“冯大厨遇到对手了，果然冯大厨的女儿厉害的，能想到这样两全其美的办法，看你要怎么办吧？”
冯一帆看着女儿，对女儿提出这个办法也是有点哭笑不得。
不过他还是摇了摇头：“不可以，厨房里地方不大，而且爸爸和小林叔叔会很忙，如果你们在里面会打扰到我们，也会干扰到你们，所以你们不能在厨房里画画，而且厨房不是画画的地方，对不对？”
爸爸循循善诱之下，冯若若最终还是妥协了，做出和好朋友一样选择。
“那好吧，我和溪溪、霏霏一起画画，那晚上我们可以跟爸爸一起去摆摊吗？”
冯一帆笑着点头：“当然可以，等下出摊前，我们一起先吃晚饭，然后再去出摊，好不好？”
听到爸爸答应可以去摆摊，小姑娘自然笑呵呵开心起来：“好呢。”
之后冯一帆站起身，让女儿去妻子身边，微笑对大家说：“大家稍微坐坐，出摊前我和瑞峰会准备好晚餐，这样晚上孩子们在摊子那边玩一会，天黑之后可以直接回去，麻烦大家帮忙照顾孩子啦。”
霏霏爷爷笑着说：“小冯不用这样客气，其实是我们麻烦了你，孩子们不上幼儿园，还能到你这边来一起玩，是我们省心不少。”
溪溪爷爷也说：“对啊，是你们苏记让我们两家省心不少的。”
杨志毅则说：“我赞成冯大厨先吃晚饭的安排，我们也可以早点回去，我晚上可能还需要写稿子。”
杨小溪听到爸爸的话，马上说：“爸爸，那你先回去，我还要跟若若和霏霏跟冯爸爸去摆摊。”
杨志毅笑着对女儿说：“爸爸也不急着回去，爸爸可以陪你们一起，吃了冯爸爸的晚餐之后，再回去嘛。”
杨小溪又说：“爸爸你就知道吃，你不是说要回去写稿子吗？还吃。”
杨志毅听到自家女儿的话，也是顿时哭笑不得：“可是，就算是要写稿子，也要吃饱饭啊。”
杨小溪撅着小嘴，躲在奶奶的怀里说：“哼，爸爸就是喜欢吃。”
奶奶拥着小孙女附和道：“没错，你爸爸就是个吃货，饭桶，光知道吃，还不付钱，晚上的饭让你爸爸付钱，他天天写那么多稿子，赚了那么多钱，要让他请客，晚上请我们大家吃饭。”
杨小溪听到奶奶的话，马上笑嘻嘻说：“好好，晚上让爸爸付钱。”
杨志毅真是一阵无奈，怎么自家小棉袄就一定是这样呢？
幸好苏若曦及时开口说：“不用付钱的，一顿晚饭也不值几个钱，而且我们自己家晚上也要吃饭嘛，真的别这么客气。”
卢翠玲也说：“就是就是，现在店里的蔬菜都是我们自家种的，晚饭我们也吃不了多少荤菜，不值几个钱，别动不动就说要付钱，那样可真的是把我们都给当成外人了，以后我们就不欢迎你们来啦。”
面对这婆媳俩的话，大家也只能是乐呵呵答应不给钱了。
而接下来，在陈瑶霏的招呼下，两个小女孩赶紧一起做好，继续跟着霏霏奶奶学画画。
大概是因为可以把画贴在餐馆墙上，三个小女孩接下来学得就很认真。
而为了让孩子们画画方便，苏若曦还专门找来了高脚椅子，三个小女孩坐在上面刚好可以和桌子平齐。
陈瑶霏奶奶教的也是很认真，在苏记写菜名小黑板上用粉笔写写画画。
寥寥几笔之下，李秀春便能画出很漂亮的小动物。
不光是三个小女孩觉得有趣，在场的家长们也都看得很惊奇。就连专门学会绘画的沈卿洛，也都是觉得霏霏奶奶很厉害。
小孩子们学画画，后厨里冯一帆带着徒弟已经开始忙碌。
不过在备货的同时，冯一帆提醒了徒弟几句。
“瑞峰，刀工你还是要继续练，你最近都没有怎么练，可能会出现退步，你如果想要成为一个好的厨子，那么刀工绝对是基础，很重要的基础，所以你一定要恢复刀工的练习。”
林瑞峰认真点头答应：“好的师父，我会好好练的。”
说到这，冯一帆给林瑞峰又出了个点子：“接下来的时间里，你可以因为要摆摊，练刀工时间会减少，你不要去练土豆、萝卜了，你拿南瓜去练，记住不管多忙，每天至少坚持5个小时以上。”
林瑞峰马上就答应下来：“好的师父，我一定会尽量多抽时间去练。”
冯一帆点头：“嗯，希望你能够好好的坚持，还有调整好时间。”
说话间，冯一帆已经把黄鳝装入了网兜里，直接递给了徒弟：“晚上的这批鳝鱼你负责烫杀，记得要把鳝背和腹部分好。”
林瑞峰也是伸手接过去，然后迅速在炉子上坐上锅，先将锅里水烧开。
然后在滚水中加入姜片、葱结，还要倒入一些黄酒，最后再把网兜中的鳝鱼放进锅里。
当网兜里鳝鱼入锅，滚烫的开水下，网兜里鳝鱼自然是立刻开始翻腾。
锅里的滚水因为鳝鱼翻动，瞬间便开始向锅外四溅了出来。
林瑞峰见到这样情况，倒也是没有太多手忙脚乱，拿起旁边的木质锅盖，直接便压在了沸腾的锅子上面。
如此不需要多久，锅里鳝鱼便会被烫杀。
但是却不能煮的太久，如果煮的太久会导致鳝鱼肉质变老。
所以大概在烫杀后稍稍煮了一下，林瑞峰揭开锅盖，立刻将锅里的网兜给取出来。
接着是放在冷水里稍稍浸泡，稍稍降温一些后，取出来沥干净水。
再把鳝鱼从网兜中取出来，接下来便是要用竹签刀去剖开鳝鱼。
在徒弟准备动手前，冯一帆说：“等一下，你是不是少了一步？”
林瑞峰顿时一愣，看向了师父一眼，下意识张口想要问时，却看到师父的脸色很严肃，到嘴边的话又被他给咽回去。
好在林瑞峰看着案板上鳝鱼，倒也是很快想到了自己少掉的步骤。
他没有在冲凉的时候将鳝鱼表面白色凝固黏液清理掉。
林瑞峰赶紧在水龙头下进行了一番清理。
然后再把一条一条鳝鱼拿回来，开始用竹签刀对鳝鱼进行开膛改刀。
这里也是有一定技巧，竹签刀一定要在鳝鱼腹部和背部中线下去，然后沿着内部的脊骨一划到底，划开后斩去鳝鱼头，顺手把内脏给清理掉，最后还要把连在鳝背内的脊骨剔掉。
如此一来，一条鳝鱼便算是被完整得分解，被分成：鳝背、脐门、脊骨。
冯一帆认真看着徒弟做，时不时指出徒弟一些问题。
林瑞峰虽然速度上不如师父，但他还是非常努力，尽量完整分解每一条鳝鱼。
至于一些划破的鳝鱼，冯一帆自然也不会浪费，留在一边准备晚上做饭的时候给用上，也算是让徒弟得到训练，同时又不会浪费东西。
听到爸爸说自己和好朋友的画，是给爸爸最好的礼物，冯若若也是非常开心。
小姑娘抱着爸爸说：“爸爸，那你要把我们的画收好呀，等以后要贴在你的厨房里边，那样就可以随时看到啦。”
听了女儿的话，冯一帆笑着点头：“好，听我女儿的，等以后姥爷餐馆重新装修好，就贴在餐馆的墙上，专门设置一面墙，贴上若若、溪溪和霏霏的画，好不好啊？”
三个小女孩听了立刻很开心拍手叫好。
“好棒呀，爸爸你记得要贴上这三张呀。”
“冯爸爸，那我们以后再给你画，你也贴上。”
“那我们要画好多的，不然一面墙是贴不满的。”
冯一帆笑着对孩子们说：“可以，你们多多的画，以后都给你们贴在专门留出来的墙上，让那些来吃饭的客人知道，我们家有三个小画家。”
听到爸爸这样说，冯若若开心嚷嚷着：“好呀，好呀，若若要当小画家。”
杨小溪自然也跟着说：“溪溪喜欢画画的，要当小画家。”
陈瑶霏笑呵呵说：“嗯，我们三个都可以当小画家，要好好跟我奶奶学画画，以后要画的更好。”
大家听着三个小女孩和冯一帆对话，一个个脸上也是洋溢着笑容。
当然杨志毅还是有那么一点点酸楚，毕竟自己女儿跟自己都没有这么亲密。
好在杨爸爸正在酸的时候，杨小溪突然跑到了爸爸的面前，把手上的画举起来给爸爸去看。
“爸爸，你看看，溪溪画得好不好啊？冯爸爸说溪溪画得很好，还要以后弄一面墙，把溪溪和霏霏、若若的画都给贴上去的。”
见到女儿跑来自己面前，杨志毅马上收起那么一丝酸味，笑嘻嘻搂住女儿说：“溪溪画得可真棒??我女儿果然是很厉害。”
杨小溪先是开心笑了笑??然后又搂住爸爸的脖子说：“爸爸，我觉得霏霏画得最好啦??溪溪没有霏霏画得好呢??还有若若画得好大的，她把冯爸爸摆摊做生意的地方都给画了呢。”
听到了女儿的话??杨志毅轻声鼓励着女儿：“没关系，我们溪溪画得颜色最多啊??你看看你的画上五颜六色??好多的色彩，比若若和霏霏颜色都多，所以溪溪的也不输给她们。”
得到爸爸这样说，让杨小溪顿时觉得很开心。
“嘻嘻嘻??谢谢爸爸。”
杨志毅搂住女儿说：“不客气??爸爸眼里溪溪永远都是最棒的。”
陈瑶霏也拿着画给自己的爷爷奶奶去看。
小姑娘同样是获得爷爷奶奶称赞。
陈瑶霏还问爷爷奶奶：“那爸爸妈妈会喜欢霏霏的画吗？”
奶奶立刻说：“当然会喜欢啦。”
爷爷接着说：“那我们今天晚上把这幅画带回去，等晚上和爸爸妈妈视频的时候，可以给爸爸妈妈看一看，好不好？”
陈瑶霏本来想说好，但是想了想又说：“可是??这幅画说好是送给冯爸爸。”
冯一帆那边听到了，笑着说：“没关系??霏霏先带回家给爸爸妈妈看，然后明天你再给冯爸爸带回来嘛。”
奶奶也说：“对??我们带回家给爸爸妈妈看一看，明天我们再给带回来。”
这个点子也是获得了陈瑶霏的赞同。
在大家聊着天的时候??林瑞峰领着沈卿洛来到了餐馆里。
看到徒弟来了??冯一帆把女儿从怀里放下来说：“好啦??小林叔叔已经来了，爸爸要跟小林叔叔去准备晚上的东西，你去和溪溪、霏霏一起玩好不好？”
冯若若看着爸爸问：“那爸爸，我可以和溪溪、霏霏一起去进去看你和小林叔叔做准备吗？”
冯一帆笑着反问：“那你们三个不跟霏霏奶奶学画画了吗？”
冯若若听到爸爸这样问，顿时陷入了一阵小纠结中。
小姑娘想要和好朋友进去后厨看着爸爸忙，但又觉得应该好好跟霏霏奶奶学画画，不然以后爸爸把墙准备好了，她们没有好看的画贴在墙上。
冯若若陷入了小纠结中，一时之间也是没办法做出很好的选择。
冯一帆很认真看着女儿说：“若若，虽然你还小，可能不懂，但爸爸觉得应该让你知道，很多时候你要有取舍，也就是你要得到一样东西，可能就要放弃另一样东西，你现在就要选择，是要跟爸爸进后厨呢？还是要跟霏霏奶奶学画画？”
本来大家还觉得，冯一帆这样让女儿选择有些不好，毕竟孩子还小。
但现在听冯一帆这么一说，大家也都觉得确实需要孩子们做选择。
要懂得取舍，而且要懂得为自己的选择负责。
冯一帆把杨小溪和陈瑶霏也叫到身边来，面对着三个小女孩，他脸上也并不严肃，只是很平淡带着微笑问：“你们三个现在的选择是，要好好学画画？还是要跟冯爸爸和小林叔叔去后厨？”
苏若曦紧接着开口说：“如果你们三个去后厨，那就不能好好学画画，将来等我们餐馆装修好，给你们墙面贴画，你们就没有好看的画贴墙上了。”
听到这话，杨小溪马上说：“那溪溪要好好学画画的。”
陈瑶霏紧接着也说：“我也跟奶奶学画画吧。”
最后剩下冯若若还在犹豫。
小姑娘似乎还在思考该怎么去选择？
思考了许久，冯若若突然说：“爸爸，我们可以拿着画本跟你和小林叔叔去厨房呀，然后你和小林叔叔准备，我们在旁边画画，不会打扰你们的。”
冯若若的话让大家先是一愣，紧接着姥爷和爷爷奶奶们全都笑起来。
杨志毅更是大笑着说：“冯大厨遇到对手了，果然冯大厨的女儿厉害的，能想到这样两全其美的办法，看你要怎么办吧？”
冯一帆看着女儿，对女儿提出这个办法也是有点哭笑不得。
不过他还是摇了摇头：“不可以，厨房里地方不大，而且爸爸和小林叔叔会很忙，如果你们在里面会打扰到我们，也会干扰到你们，所以你们不能在厨房里画画，而且厨房不是画画的地方，对不对？”
爸爸循循善诱之下，冯若若最终还是妥协了，做出和好朋友一样选择。
“那好吧，我和溪溪、霏霏一起画画，那晚上我们可以跟爸爸一起去摆摊吗？”
冯一帆笑着点头：“当然可以，等下出摊前，我们一起先吃晚饭，然后再去出摊，好不好？”
听到爸爸答应可以去摆摊，小姑娘自然笑呵呵开心起来：“好呢。”
之后冯一帆站起身，让女儿去妻子身边，微笑对大家说：“大家稍微坐坐，出摊前我和瑞峰会准备好晚餐，这样晚上孩子们在摊子那边玩一会，天黑之后可以直接回去，麻烦大家帮忙照顾孩子啦。”
霏霏爷爷笑着说：“小冯不用这样客气，其实是我们麻烦了你，孩子们不上幼儿园，还能到你这边来一起玩，是我们省心不少。”
溪溪爷爷也说：“对啊，是你们苏记让我们两家省心不少的。”
杨志毅则说：“我赞成冯大厨先吃晚饭的安排，我们也可以早点回去，我晚上可能还需要写稿子。”
杨小溪听到爸爸的话，马上说：“爸爸，那你先回去，我还要跟若若和霏霏跟冯爸爸去摆摊。”
杨志毅笑着对女儿说：“爸爸也不急着回去，爸爸可以陪你们一起，吃了冯爸爸的晚餐之后，再回去嘛。”
杨小溪又说：“爸爸你就知道吃，你不是说要回去写稿子吗？还吃。”
杨志毅听到自家女儿的话，也是顿时哭笑不得：“可是，就算是要写稿子，也要吃饱饭啊。”
杨小溪撅着小嘴，躲在奶奶的怀里说：“哼，爸爸就是喜欢吃。”
奶奶拥着小孙女附和道：“没错，你爸爸就是个吃货，饭桶，光知道吃，还不付钱，晚上的饭让你爸爸付钱，他天天写那么多稿子，赚了那么多钱，要让他请客，晚上请我们大家吃饭。”
杨小溪听到奶奶的话，马上笑嘻嘻说：“好好，晚上让爸爸付钱。”
杨志毅真是一阵无奈，怎么自家小棉袄就一定是这样呢？
幸好苏若曦及时开口说：“不用付钱的，一顿晚饭也不值几个钱，而且我们自己家晚上也要吃饭嘛，真的别这么客气。”
卢翠玲也说：“就是就是，现在店里的蔬菜都是我们自家种的，晚饭我们也吃不了多少荤菜，不值几个钱，别动不动就说要付钱，那样可真的是把我们都给当成外人了，以后我们就不欢迎你们来啦。”
面对这婆媳俩的话，大家也只能是乐呵呵答应不给钱了。
而接下来，在陈瑶霏的招呼下，两个小女孩赶紧一起做好，继续跟着霏霏奶奶学画画。
大概是因为可以把画贴在餐馆墙上，三个小女孩接下来学得就很认真。
而为了让孩子们画画方便，苏若曦还专门找来了高脚椅子，三个小女孩坐在上面刚好可以和桌子平齐。
陈瑶霏奶奶教的也是很认真，在苏记写菜名小黑板上用粉笔写写画画。
寥寥几笔之下，李秀春便能画出很漂亮的小动物。
不光是三个小女孩觉得有趣，在场的家长们也都看得很惊奇。就连专门学会绘画的沈卿洛，也都是觉得霏霏奶奶很厉害。
小孩子们学画画，后厨里冯一帆带着徒弟已经开始忙碌。
不过在备货的同时，冯一帆提醒了徒弟几句。
“瑞峰，刀工你还是要继续练，你最近都没有怎么练，可能会出现退步，你如果想要成为一个好的厨子，那么刀工绝对是基础，很重要的基础，所以你一定要恢复刀工的练习。”
林瑞峰认真点头答应：“好的师父，我会好好练的。”
说到这，冯一帆给林瑞峰又出了个点子：“接下来的时间里，你可以因为要摆摊，练刀工时间会减少，你不要去练土豆、萝卜了，你拿南瓜去练，记住不管多忙，每天至少坚持5个小时以上。”
林瑞峰马上就答应下来：“好的师父，我一定会尽量多抽时间去练。”
冯一帆点头：“嗯，希望你能够好好的坚持，还有调整好时间。”
说话间，冯一帆已经把黄鳝装入了网兜里，直接递给了徒弟：“晚上的这批鳝鱼你负责烫杀，记得要把鳝背和腹部分好。”
林瑞峰也是伸手接过去，然后迅速在炉子上坐上锅，先将锅里水烧开。
然后在滚水中加入姜片、葱结，还要倒入一些黄酒，最后再把网兜中的鳝鱼放进锅里。
当网兜里鳝鱼入锅，滚烫的开水下，网兜里鳝鱼自然是立刻开始翻腾。
锅里的滚水因为鳝鱼翻动，瞬间便开始向锅外四溅了出来。
林瑞峰见到这样情况，倒也是没有太多手忙脚乱，拿起旁边的木质锅盖，直接便压在了沸腾的锅子上面。
如此不需要多久，锅里鳝鱼便会被烫杀。
但是却不能煮的太久，如果煮的太久会导致鳝鱼肉质变老。
所以大概在烫杀后稍稍煮了一下，林瑞峰揭开锅盖，立刻将锅里的网兜给取出来。
接着是放在冷水里稍稍浸泡，稍稍降温一些后，取出来沥干净水。
再把鳝鱼从网兜中取出来，接下来便是要用竹签刀去剖开鳝鱼。
在徒弟准备动手前，冯一帆说：“等一下，你是不是少了一步？”
林瑞峰顿时一愣，看向了师父一眼，下意识张口想要问时，却看到师父的脸色很严肃，到嘴边的话又被他给咽回去。
好在林瑞峰看着案板上鳝鱼，倒也是很快想到了自己少掉的步骤。
他没有在冲凉的时候将鳝鱼表面白色凝固黏液清理掉。
林瑞峰赶紧在水龙头下进行了一番清理。
然后再把一条一条鳝鱼拿回来，开始用竹签刀对鳝鱼进行开膛改刀。
这里也是有一定技巧，竹签刀一定要在鳝鱼腹部和背部中线下去，然后沿着内部的脊骨一划到底，划开后斩去鳝鱼头，顺手把内脏给清理掉，最后还要把连在鳝背内的脊骨剔掉。
如此一来，一条鳝鱼便算是被完整得分解，被分成：鳝背、脐门、脊骨。
冯一帆认真看着徒弟做，时不时指出徒弟一些问题。
林瑞峰虽然速度上不如师父，但他还是非常努力，尽量完整分解每一条鳝鱼。
至于一些划破的鳝鱼，冯一帆自然也不会浪费，留在一边准备晚上做饭的时候给用上，也算是让徒弟得到训练，同时又不会浪费东西。