笔趣阁 > 硬核厨爸 > 第620章 琢磨出自己的办法(第一更)

第620章 琢磨出自己的办法(第一更)

推荐阅读:明克街13号弃宇宙渡劫之王第九特区三寸人间大符篆师仙宫大侠萧金衍英雄联盟:我的时代问道章

一秒记住【笔趣阁 www.biqugexszw.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    看着沈卿洛吃下一口后,林瑞峰有些激动问:“怎么样?味道还可以吗?”

    沈卿洛没有马上回答,而是紧接着又吃了一口,认真地在嘴里咀嚼了片刻。然后她有些激动地说:“味道很好,这个味道很好吃呢,本来我以为会因为有橙子味道呢,但经过了你炒制后,橙子味道已经挥发出去,而且也没有很油腻了。”

    听到沈卿洛这样说,林瑞峰真的是有些小激动,他赶紧接过沈卿洛手中勺子,自己也舀起炒饭来吃了一口。

    一口吃下去之后,林瑞峰发现味道确实不错,炒饭中略微会有一些橙子的清香,很好的中和掉了一部分的油腻,炒饭吃起来还真的是比较利落。

    不过接连吃了几口之后,林瑞峰还是很快发现了一些问题。

    虽然这样吃起来中和掉了不少油腻感,但炒饭中始终还是会有一些橙子味道,这又会很影响炒饭的滋味。如果是一些不那么喜欢酸甜味道的人,会很抗拒这样一盘味道的炒饭。攫欝攫

    放下了勺子,林瑞峰无奈地摇头说:“不行,这个味道不行。”

    看到林瑞峰情绪有些低落,沈卿洛安抚道:“别气馁,这样不行的话,我们可以再想别的办法的,不要着急。”

    林瑞峰看向沈卿洛,看着女朋友对自己坚定的支持,他脸上也绽放出笑容来。

    “嗯,放心,我不会气馁,这种方法不行,我们再想其他办法。”

    见林瑞峰依旧是斗志昂扬,沈卿洛也是非常的开心。

    接下来两个人又进行了各种尝试,比如是少加一些橙子皮,或者是改为加入一些橙汁,得到的效果都不算是非常好。

    在加入橙子效果不是很好情况下,沈卿洛提出是不是可以加柠檬?

    “我们改用柠檬,柠檬的味道实际上要淡一些的,而且柠檬汁实际上也可以进行稀释,这样一来味道可能会更加的淡。”

    被沈卿洛一提醒,林瑞峰突然想到了一个或许可以尝试办法。

    刚好此时叉烧、烤鹅、烤鸭也都已经出炉了,林瑞峰便改变的方法,尝试一种全新的办法。

    按照师父给的配方调配出梅子蘸酱,并且在蘸酱当中加入一些柠檬汁。

    之后林瑞峰又是翻炒了一份炒饭,在临出锅的时候,他将稀释后柠檬汁喷出一些。厺厽九饼中文9bzw.com厺厽

    只是稍稍的喷入一点点,然后便迅速翻炒让柠檬味道稍稍挥发掉一些,再进行最后的装盘,再把各种肉类摆上,最后将梅子蘸酱淋在肉上。

    经过这么一番调整后的炒饭呈现出来,林瑞峰继续让沈卿洛一起品尝。

    沈卿洛看着面前炒饭,光是看卖相她忍不住赞叹道:“光是这摆盘,我觉得这盘炒饭已经是非常棒了,我觉得这一次可能真的可以。”

    沈卿洛先是舀起一勺炒饭,吃进口中之后,感受到米粒粒粒分明,带有微微弹性软糯,咀嚼在口中还真是有一种唇齿留香感觉。吃的过程中,并不会吃到其他的味道,而油腻感也是被很好中和。

    吃下一口炒饭,沈卿洛又夹起一块叉烧,和米饭拌在一起送进口中。

    这一次,淋着蘸酱的叉烧,入口完全不会觉得腻了,再搭配上炒饭一起吃,真的是有一种非常棒的口感,沈卿洛觉得真的是非常美味。

    小小一盘炒饭,沈卿洛都没有让林瑞峰去吃,一个人便给吃完了。

    林瑞峰看到沈卿洛吃完,也是感到有些惊讶。

    “你,你竟然全都吃掉了?”

    沈卿洛掏出纸巾来一边擦嘴一边说:“因为很好吃啊,这次你真的是中和掉了油腻的口感,叉烧和炒饭吃起来都很棒的,而且吃上去就是炒饭和叉烧味道,并没有其他的异味,我觉得好吃,所以都吃啦。”

    林瑞峰不禁苦笑说:“那你好歹也给我留上一口,让我尝尝味道啊?”

    沈卿洛笑嘻嘻说:“你再给自己做一份嘛。”

    不过紧接着看了看时间,沈卿洛又说:“现在时间也差不多了,你应该给大家一起做午饭了,所以你还是跟大家一起吃吧。”

    林瑞峰奇怪问:“你不吃了吗?”

    沈卿洛扬手给了他一个爆栗:“我都吃了那么多,还怎么吃得下?你想让我吃成胖子吗?你可真的是用心险恶呀。”

    被这么一说,林瑞峰赶紧解释:“不是不是,我,我就是怕你没有吃饱。”

    沈卿洛擦干净嘴巴说:“我吃饱了,都快吃撑了,已经吃了好几份炒饭啦。”

    林瑞峰笑着点点头:“吃饱了就行,那我给大家做吧。”

    沈卿洛点头:“对对,你快点给大家都做一份,对了,我觉得其实你的蘸酱里,可以加入一些柠檬皮,那样会让蘸酱保留一些柠檬清香,闻起来也会更加舒服,当然你如果卖的话,做好根据个人喜好去调整。”

    林瑞峰认真点头:“好的,我会注意的。”

    接下来,林瑞峰也是非常认真,给中午要来吃饭的大家,每个人都给准备了一份炒饭。

    当然,他没有直接就炒出来,而是等着大家都来了之后再炒。

    因为炒饭也还是需要那么几分热度,才能让炒饭吃起来更加的美味。巘戅九饼中文戅

    所谓:一热胜三鲜。

    终于在等待了一阵后,陆陆续续大家都已经来了,赵大霞也领着两个儿子一起赶回来。

    这几天,赵大霞早上带两个儿子出去玩,也是让两个儿子玩得很开心。

    当然,下午和晚上的时候,赵大霞还是要留在这边帮忙。而这些日子里,赵大霞两个儿子也开始能够一起帮忙了。

    还有几天,赵大霞的丈夫就要过来接儿子,母子三个依依不舍,非常珍惜一起的时光。攫欝攫

    等大家都落座后,林瑞峰迅速就开始准备午饭,今天全部都是炒饭。

    按照每个人的口味,林瑞峰给大家进行了一些细微的调整。

    比如赵大霞和她两个儿子,口味上稍稍偏重一些,林瑞峰就会给他们味道稍稍调得重些,还给两个孩子多放一些肉。

    然后范朝东和王翠凤的炒饭是比较平常的,口味上也是比较大众化。

    而刘婉华的那一份,林瑞峰就需要多花一些功夫,要保证刘婉华的炒饭相对比较清淡。并且因为刘婉华是不大