第129章:客人上门
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大家伙之间都是多年的老街坊老邻居了,这把年纪了,家里多少有些钱财。
杭州城里的新鲜东西都吃了不少,还怕什么没钱,何况这是一文钱的。
就这么一传十十传百,不少老人扎堆过来的,还有些年轻人也凑到这边。
店里的生意就这么火了起来,排起了小长队,人也多了起来。
豆花是个新鲜吃食,一碗吃不够的,还有人再来的一碗。人流量太多了店里有些忙不过来,林舒晴自己也急忙上前去帮忙。
其他吃食跟豆花比起来,卖的倒是少了,如烧饼、煎饼果子一类的。
慕名而来的全部都是吃豆花的,烧饼毕竟街上也有,大家也更偏爱于老字号。
不知道是不是店里盖着卤肉的盖没有掀开,一直没人来问津牛肉面的事情。
林舒晴瞧着那边的忙活的店员,估计就是怕这里面的肉冷了,所以一直盖着锅盖,没让外面的人看到,也没闻到,一丝气味都没暴露。
吃东西就吃一个色香味俱全,若是能靠其中一种东西吸引人,其他人有点也会被人注视到。
这卤牛肉再好吃,别人没尝过,只能看着色和香,这盖着看不着,吃也吃不到,真是白费了她那么贵的香料。
待林舒晴上去指点了一番,那盖子才被打开。
一股浓郁的香味开始在店里飘荡,看着碗里清淡的豆腐,似乎比较的意味那么浓。
“这什么味儿啊?”
“好香啊!”
林舒晴听到周围客人的疑惑,便知道这这一招是走对了。
知道是牛肉面以后,众人都惊讶不已,钱兜里有余菜的都点上了一碗,准备试试如此香的味道。
还有不少处于观望状态,看着其他人吃了以后如何。
牛肉面自然是不会便宜的,那么多的牛肉,林舒晴学着前世的奸商尽量往薄里切了。
毕竟牛肉一煮就缩水了,没啥东西。她那铺满碗面的牛肉片算过分吗?不算过分,所以卖七文钱一碗怎么了?
看到有的人消费满了十文,林舒晴立马端上了蒸笼里的米糕,送了一份过去。
因为米糕切的比较小,林舒晴准备是双色的,一个原味一个枣泥,准备给大家尝尝味道。
今天的主要目的不是赚钱,而是做推广。
让别人知道他们这里卖什么,觉得好吃以后,今后再来买。
那首先消费到十文钱的是一个老太太,本来给自己的和孙儿都点了豆花,可这牛肉面的香气起来以后,孙子哭着闹着要吃面。
老太太无奈给他点了一份,又给自己的点了一份豆花,这才算圆满。
等林舒晴从蒸笼里掏出蒸糕的时候,不少人都往里面看了一眼。
因为摆在正门口,早就开始好奇是什么东西了。
这会儿看着林舒晴端出来了,又是新鲜的东西不觉又打量了几眼。
“老妇人,这是我们店里送您的,您买了十文的吃食,送两块米糕给您。”林舒晴端着盘子上前说道。
白得到的吃的谁不开心,老太太接过林舒晴递过来的碟子,开心心拿了一片往嘴里一塞。
这入口的时候不少人盯着她,毕竟这家店稀奇古怪带的东西太多了,也不知道好不好吃,只能先看看别人尝尝。
停了那么片刻以后,老太太才开始咀嚼嘴里的东西。
“这味道,姑娘,你这糕点是怎么做的啊?怎么别家就做不出这么软呢?”那老太太感叹道。
因为她牙口不好,已经好久没吃过点心了。
本就掉的没几颗牙齿了,若是再因为吃点心掉了几颗,那日后怕是饭吃不成了。
来这里吃豆花,也是听人说这里面有好吃的。
这进来的以后,豆花如她想象的那边软,入口即化,几乎不需要什么用牙齿的地方,恰好是他们这些老家伙喜欢的。
老太太看了眼孙儿正对着自己身边前的牛肉面吃的开心。
不知道是因为那面的味道太香了,还是因为这个糕点的味道不够香,丝毫没有讨要的意思。
老太太不动声色把原味那一快吃完了,接着又掰了一把旁边的枣泥的。
老太太把自己的前面的点心吃完了,掏出帕子摸了摸嘴唇,然后朝着林舒晴的方向走了过去。
“姑娘,您这笼子里的点心怎么卖的?”那老太太上问道。
还是第一次有人问这个点心的价格,这算是吃到好了吧,林舒晴心中暗自感叹着,接着摇摇头道。
“这点心是不卖啊,只有店里买了十文钱东西才会送上一块。”
老太太回想那块尖尖的点心,也不知道人家是怎么做的,为什么要把点心切成那个样子,不过这味道还真是不错。
“我单买不成吗?一定得花银子才能买妈?”那老太太有些疑惑问道。
要是能多买上一些,那便是极好的。
“不能的,客人,若是等得起的话,我们过些日子就会卖这点心。但今天我们是真的不卖,只能等您买了别的东西给您送上一点。”林舒晴这算是铁了心。
饥饿营销还是得有,百依百顺很快就会被人忘掉了。
那老太太咬了咬牙,又掏出来四十文准备买快点心。
“姑娘,给我两块点心,剩下的给我换成牛肉面吧,在来两碗豆花送我家里。”
林舒晴看着那老太太已经吃不下的样子,觉得她再点也都是浪费了,便上前劝道:“老人家,我看您已经吃不下了,要不干脆就别吃了……“
林舒晴这话说完,那老抬头脸色微怒,准备开口教训眼前这个姑娘。
“您把钱留在这里,我给您记在账上,等明个后儿想来的吃的时候,直接来就行了,也不用再给钱。这样吃的也新鲜,才是个滋味。”
这话一说。
老太太的脸色好很多了,也没有刚刚掏钱那般咬牙了。
也是这个理,她家就在这旁边,想吃个什么不是很方便吗?
到时候想吃就来吃吃好了,至于这点心,她是真的要带走的。
拿了两块纸包装的点心,老太太心情愉悦带着孙子往回走。
拐了两个巷子,确定家里的门锁好后转身往街里走。
走到一个颇为清幽的街道,敲了敲那户人家的后门。
大家伙之间都是多年的老街坊老邻居了,这把年纪了,家里多少有些钱财。
杭州城里的新鲜东西都吃了不少,还怕什么没钱,何况这是一文钱的。
就这么一传十十传百,不少老人扎堆过来的,还有些年轻人也凑到这边。
店里的生意就这么火了起来,排起了小长队,人也多了起来。
豆花是个新鲜吃食,一碗吃不够的,还有人再来的一碗。人流量太多了店里有些忙不过来,林舒晴自己也急忙上前去帮忙。
其他吃食跟豆花比起来,卖的倒是少了,如烧饼、煎饼果子一类的。
慕名而来的全部都是吃豆花的,烧饼毕竟街上也有,大家也更偏爱于老字号。
不知道是不是店里盖着卤肉的盖没有掀开,一直没人来问津牛肉面的事情。
林舒晴瞧着那边的忙活的店员,估计就是怕这里面的肉冷了,所以一直盖着锅盖,没让外面的人看到,也没闻到,一丝气味都没暴露。
吃东西就吃一个色香味俱全,若是能靠其中一种东西吸引人,其他人有点也会被人注视到。
这卤牛肉再好吃,别人没尝过,只能看着色和香,这盖着看不着,吃也吃不到,真是白费了她那么贵的香料。
待林舒晴上去指点了一番,那盖子才被打开。
一股浓郁的香味开始在店里飘荡,看着碗里清淡的豆腐,似乎比较的意味那么浓。
“这什么味儿啊?”
“好香啊!”
林舒晴听到周围客人的疑惑,便知道这这一招是走对了。
知道是牛肉面以后,众人都惊讶不已,钱兜里有余菜的都点上了一碗,准备试试如此香的味道。
还有不少处于观望状态,看着其他人吃了以后如何。
牛肉面自然是不会便宜的,那么多的牛肉,林舒晴学着前世的奸商尽量往薄里切了。
毕竟牛肉一煮就缩水了,没啥东西。她那铺满碗面的牛肉片算过分吗?不算过分,所以卖七文钱一碗怎么了?
看到有的人消费满了十文,林舒晴立马端上了蒸笼里的米糕,送了一份过去。
因为米糕切的比较小,林舒晴准备是双色的,一个原味一个枣泥,准备给大家尝尝味道。
今天的主要目的不是赚钱,而是做推广。
让别人知道他们这里卖什么,觉得好吃以后,今后再来买。
那首先消费到十文钱的是一个老太太,本来给自己的和孙儿都点了豆花,可这牛肉面的香气起来以后,孙子哭着闹着要吃面。
老太太无奈给他点了一份,又给自己的点了一份豆花,这才算圆满。
等林舒晴从蒸笼里掏出蒸糕的时候,不少人都往里面看了一眼。
因为摆在正门口,早就开始好奇是什么东西了。
这会儿看着林舒晴端出来了,又是新鲜的东西不觉又打量了几眼。
“老妇人,这是我们店里送您的,您买了十文的吃食,送两块米糕给您。”林舒晴端着盘子上前说道。
白得到的吃的谁不开心,老太太接过林舒晴递过来的碟子,开心心拿了一片往嘴里一塞。
这入口的时候不少人盯着她,毕竟这家店稀奇古怪带的东西太多了,也不知道好不好吃,只能先看看别人尝尝。
停了那么片刻以后,老太太才开始咀嚼嘴里的东西。
“这味道,姑娘,你这糕点是怎么做的啊?怎么别家就做不出这么软呢?”那老太太感叹道。
因为她牙口不好,已经好久没吃过点心了。
本就掉的没几颗牙齿了,若是再因为吃点心掉了几颗,那日后怕是饭吃不成了。
来这里吃豆花,也是听人说这里面有好吃的。
这进来的以后,豆花如她想象的那边软,入口即化,几乎不需要什么用牙齿的地方,恰好是他们这些老家伙喜欢的。
老太太看了眼孙儿正对着自己身边前的牛肉面吃的开心。
不知道是因为那面的味道太香了,还是因为这个糕点的味道不够香,丝毫没有讨要的意思。
老太太不动声色把原味那一快吃完了,接着又掰了一把旁边的枣泥的。
老太太把自己的前面的点心吃完了,掏出帕子摸了摸嘴唇,然后朝着林舒晴的方向走了过去。
“姑娘,您这笼子里的点心怎么卖的?”那老太太上问道。
还是第一次有人问这个点心的价格,这算是吃到好了吧,林舒晴心中暗自感叹着,接着摇摇头道。
“这点心是不卖啊,只有店里买了十文钱东西才会送上一块。”
老太太回想那块尖尖的点心,也不知道人家是怎么做的,为什么要把点心切成那个样子,不过这味道还真是不错。
“我单买不成吗?一定得花银子才能买妈?”那老太太有些疑惑问道。
要是能多买上一些,那便是极好的。
“不能的,客人,若是等得起的话,我们过些日子就会卖这点心。但今天我们是真的不卖,只能等您买了别的东西给您送上一点。”林舒晴这算是铁了心。
饥饿营销还是得有,百依百顺很快就会被人忘掉了。
那老太太咬了咬牙,又掏出来四十文准备买快点心。
“姑娘,给我两块点心,剩下的给我换成牛肉面吧,在来两碗豆花送我家里。”
林舒晴看着那老太太已经吃不下的样子,觉得她再点也都是浪费了,便上前劝道:“老人家,我看您已经吃不下了,要不干脆就别吃了……“
林舒晴这话说完,那老抬头脸色微怒,准备开口教训眼前这个姑娘。
“您把钱留在这里,我给您记在账上,等明个后儿想来的吃的时候,直接来就行了,也不用再给钱。这样吃的也新鲜,才是个滋味。”
这话一说。
老太太的脸色好很多了,也没有刚刚掏钱那般咬牙了。
也是这个理,她家就在这旁边,想吃个什么不是很方便吗?
到时候想吃就来吃吃好了,至于这点心,她是真的要带走的。
拿了两块纸包装的点心,老太太心情愉悦带着孙子往回走。
拐了两个巷子,确定家里的门锁好后转身往街里走。
走到一个颇为清幽的街道,敲了敲那户人家的后门。