第183章:蜂蜜
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“莫非,蜜蜂有什么神奇之处?”张立强疑惑。
“自然,张老板可知道,这植物之中,也有公母之分。”
这话倒是把张立强给镇住了,想了想自己的昨日吃的米,碗中的菜,竟然还分公母?不可思议!
“人靠繁衍来传承生息,这植物自然也一样。花有公母之分,主要靠的是花粉传播。一般都是靠着风吹,或者是蜜蜂采蜜。走运的花,就能授粉成功,不走运的,便不能结果!”
林舒晴解释了一番,突出了蜜蜂在植物生长中的重要性。
关于人伦繁衍这一块,张立强咋然听林舒晴这么个小姑娘说着,脸上红红的,有些燥热。
不过听明白其中的道理以后,他倒是觉得林姑娘的先生是个奇妙之人。
不仅诗歌绘画一流,便是这个种地的学问也全都是别人不知道的。
真是恨难相见!
能教出林姑娘这个弟子,也算是不错。
听完林舒晴的解释以后,张立强也明白了很多的道理。
为何这其他地方的花有差异,还有深林的树和外面的树不一样。
以前常听人说,天地繁衍万物,有其自然道理。
如今听来,才觉得其中道理的深厚。
这也是林舒晴思来想去后,觉得一个比较稳妥的办法。
毕竟,若是单纯造肥料,他们这里也没有这个条件。况且经过去去年天灾以后,很多人才是刚刚吃饱的状态。
用仅剩的粮食去换今年粮食的丰收,这笔买卖不划算,还是选点儿划算的地方。
养蜜蜂有讲究,这带蜜蜂回自家地里也有讲究。
一时间,十里八乡的养蜂人成了火热职业,今天刚刚去了这家,明天有就要那家。
其他村子也有学有样,不过蜜蜂是有限的。
林舒晴在教他们养蜜蜂时还嘱托了一句,别在天冷的时候把蜂蜜全部取走了。
蜂蜜本来就是蜜蜂的储备粮,取走了,蜜蜂大概都是要死的。
众人听了深以为然,目前也干不出那杀鸡取卵的事,毕竟里有蜂蜜还有好久的时间才能酿成。
处理完这边的事情以后,林舒晴又开始准备等油菜熟,顺带打开销路。
农产品种出来有个问题,自己吃不了,来年堆积的话用处不大,只能盼着外销。
如今昔归县的大头,应该是她的菜油和蜂蜜。
林舒晴想了想,这种事麻烦别人不如便宜自己人。
便带头找上了王展!
周围的酒楼就他家的比较有名气,要带货,要看消费力肯定也是他家优先。
王展见到林舒晴定然是高兴的,毕竟是自己的大恩人。
可听说要他帮忙卖蜂蜜时,却又纳闷了。
“姑娘想要的话,我自然是可以帮的,不过我能买的只有这些。不如姑娘在旁边搭一个摊位,就在我酒楼旁边,或者搁在这里也好,姑娘信得过我,我帮姑娘卖!”王展说道。
这番倒也是诚恳,没有开口就说帮她买下全部的蜂蜜。
“王掌柜的误会我的意思了,我不是想让你帮我买,而是想让你帮我做菜以后,让别人买!”
“做菜!”听到做菜这两个字王展就来了精神。
林舒晴的厨艺他也见过!
按照他们这里的点评来看,厨艺刀工算不上多好,但是看过的菜谱的奇特,胜过天底下千万人。
“对!用蜂蜜做一道菜!”林舒晴笑道。
好在,东西她早就准备好了。
北京烤鸭能在世界闻名那说明是有它的独特魅力的,她也吃过一些,感觉一般般,自己觉得还是香脆的脆皮烤鸭更合她胃口。
等到林舒晴用蜂蜜水做完脆皮烤鸭以后,立马端上盘子递给了王展。
要说刀工的好,那肯定是王展。
他说第二,没人敢在这家酒楼说第一。
王展按照林舒晴的要求片成薄片,在整个片鸭子的过程中,鸭子香气扑鼻,还有鸭子特有的色泽。
看上去,就让人食指大动。
着鸭子倒也没包着皮什么的吃,几个就直接吃了。
这年头有个甜口的东西大家肯定都是说好的。
烤鸭是大家都没想过的,提别是这个又香又甜又脆的。
和那种炖煮过的鸭肉截然不同,让人吃了停不下。
“姑娘又把这方子托福给我,我实在是有些受不起。”王展说着惭愧的话,可眼地里满是高兴。
“王掌柜误会我的意思!”林舒晴含蓄笑道。
她不好意思扫兴,可也不想王展一人来承担这些。
毕竟就一家酒楼,实在是吞不下她所有的蜂蜜生意。
这一行,还得是做大了才有实力。
脆皮烤鸭好吃归好吃,但也不能只在昔归县一家吃到。
“我的意思是,如果王掌柜愿意的话,就在大堂起一个炉灶,当着客人的面片烤鸭,烤烤鸭,这样看着更不错。”
“如果有人来问的话,就说是蜂蜜水做的,直接在外面刷蜂蜜即可,顺带也可以帮我推销一下蜂蜜……”
这话的意思,是不准备酒楼一家独大了。
王展的面色没有刚刚那般兴奋,倒也不算难看。
“我倒是懂了姑娘的意思,就是在我店里卖烤鸭,然后这看到的过往客人,也能面上一些蜂蜜回家!”
“王掌柜愿意的话,这蜂蜜卖出以后我给王掌柜抽成。”
“自然,店里也能多一道特色菜。”
卖蜂蜜的事情就这么谈妥了,林舒晴稍微放心了些。
她这里的蜂蜜不比外面野生的,是自己养的,产量要高得多,而价格却比一般蜂蜜低。
蜂蜜收完后,稍微加工后放到小罐子里密封存着。
又一件一件送往县城酒楼,等待销售!
自己开烤鸭店林舒晴不是没想过,村里的人厨艺也就这样,店面购买每日看店都得花上不少功夫,不如直接托给专业的来。
菜籽油的制油办法跟豆子不一样,豆子主要浸出出油,菜籽则是炒干了后压榨。
一般的木头做的压榨工具不行,木头透性强,还能吸油,只能用铁的。
而齿轮要做出来更是精细,为此林舒晴花了不少的功夫,重金请工匠造了一套榨油的机器。
“莫非,蜜蜂有什么神奇之处?”张立强疑惑。
“自然,张老板可知道,这植物之中,也有公母之分。”
这话倒是把张立强给镇住了,想了想自己的昨日吃的米,碗中的菜,竟然还分公母?不可思议!
“人靠繁衍来传承生息,这植物自然也一样。花有公母之分,主要靠的是花粉传播。一般都是靠着风吹,或者是蜜蜂采蜜。走运的花,就能授粉成功,不走运的,便不能结果!”
林舒晴解释了一番,突出了蜜蜂在植物生长中的重要性。
关于人伦繁衍这一块,张立强咋然听林舒晴这么个小姑娘说着,脸上红红的,有些燥热。
不过听明白其中的道理以后,他倒是觉得林姑娘的先生是个奇妙之人。
不仅诗歌绘画一流,便是这个种地的学问也全都是别人不知道的。
真是恨难相见!
能教出林姑娘这个弟子,也算是不错。
听完林舒晴的解释以后,张立强也明白了很多的道理。
为何这其他地方的花有差异,还有深林的树和外面的树不一样。
以前常听人说,天地繁衍万物,有其自然道理。
如今听来,才觉得其中道理的深厚。
这也是林舒晴思来想去后,觉得一个比较稳妥的办法。
毕竟,若是单纯造肥料,他们这里也没有这个条件。况且经过去去年天灾以后,很多人才是刚刚吃饱的状态。
用仅剩的粮食去换今年粮食的丰收,这笔买卖不划算,还是选点儿划算的地方。
养蜜蜂有讲究,这带蜜蜂回自家地里也有讲究。
一时间,十里八乡的养蜂人成了火热职业,今天刚刚去了这家,明天有就要那家。
其他村子也有学有样,不过蜜蜂是有限的。
林舒晴在教他们养蜜蜂时还嘱托了一句,别在天冷的时候把蜂蜜全部取走了。
蜂蜜本来就是蜜蜂的储备粮,取走了,蜜蜂大概都是要死的。
众人听了深以为然,目前也干不出那杀鸡取卵的事,毕竟里有蜂蜜还有好久的时间才能酿成。
处理完这边的事情以后,林舒晴又开始准备等油菜熟,顺带打开销路。
农产品种出来有个问题,自己吃不了,来年堆积的话用处不大,只能盼着外销。
如今昔归县的大头,应该是她的菜油和蜂蜜。
林舒晴想了想,这种事麻烦别人不如便宜自己人。
便带头找上了王展!
周围的酒楼就他家的比较有名气,要带货,要看消费力肯定也是他家优先。
王展见到林舒晴定然是高兴的,毕竟是自己的大恩人。
可听说要他帮忙卖蜂蜜时,却又纳闷了。
“姑娘想要的话,我自然是可以帮的,不过我能买的只有这些。不如姑娘在旁边搭一个摊位,就在我酒楼旁边,或者搁在这里也好,姑娘信得过我,我帮姑娘卖!”王展说道。
这番倒也是诚恳,没有开口就说帮她买下全部的蜂蜜。
“王掌柜的误会我的意思了,我不是想让你帮我买,而是想让你帮我做菜以后,让别人买!”
“做菜!”听到做菜这两个字王展就来了精神。
林舒晴的厨艺他也见过!
按照他们这里的点评来看,厨艺刀工算不上多好,但是看过的菜谱的奇特,胜过天底下千万人。
“对!用蜂蜜做一道菜!”林舒晴笑道。
好在,东西她早就准备好了。
北京烤鸭能在世界闻名那说明是有它的独特魅力的,她也吃过一些,感觉一般般,自己觉得还是香脆的脆皮烤鸭更合她胃口。
等到林舒晴用蜂蜜水做完脆皮烤鸭以后,立马端上盘子递给了王展。
要说刀工的好,那肯定是王展。
他说第二,没人敢在这家酒楼说第一。
王展按照林舒晴的要求片成薄片,在整个片鸭子的过程中,鸭子香气扑鼻,还有鸭子特有的色泽。
看上去,就让人食指大动。
着鸭子倒也没包着皮什么的吃,几个就直接吃了。
这年头有个甜口的东西大家肯定都是说好的。
烤鸭是大家都没想过的,提别是这个又香又甜又脆的。
和那种炖煮过的鸭肉截然不同,让人吃了停不下。
“姑娘又把这方子托福给我,我实在是有些受不起。”王展说着惭愧的话,可眼地里满是高兴。
“王掌柜误会我的意思!”林舒晴含蓄笑道。
她不好意思扫兴,可也不想王展一人来承担这些。
毕竟就一家酒楼,实在是吞不下她所有的蜂蜜生意。
这一行,还得是做大了才有实力。
脆皮烤鸭好吃归好吃,但也不能只在昔归县一家吃到。
“我的意思是,如果王掌柜愿意的话,就在大堂起一个炉灶,当着客人的面片烤鸭,烤烤鸭,这样看着更不错。”
“如果有人来问的话,就说是蜂蜜水做的,直接在外面刷蜂蜜即可,顺带也可以帮我推销一下蜂蜜……”
这话的意思,是不准备酒楼一家独大了。
王展的面色没有刚刚那般兴奋,倒也不算难看。
“我倒是懂了姑娘的意思,就是在我店里卖烤鸭,然后这看到的过往客人,也能面上一些蜂蜜回家!”
“王掌柜愿意的话,这蜂蜜卖出以后我给王掌柜抽成。”
“自然,店里也能多一道特色菜。”
卖蜂蜜的事情就这么谈妥了,林舒晴稍微放心了些。
她这里的蜂蜜不比外面野生的,是自己养的,产量要高得多,而价格却比一般蜂蜜低。
蜂蜜收完后,稍微加工后放到小罐子里密封存着。
又一件一件送往县城酒楼,等待销售!
自己开烤鸭店林舒晴不是没想过,村里的人厨艺也就这样,店面购买每日看店都得花上不少功夫,不如直接托给专业的来。
菜籽油的制油办法跟豆子不一样,豆子主要浸出出油,菜籽则是炒干了后压榨。
一般的木头做的压榨工具不行,木头透性强,还能吸油,只能用铁的。
而齿轮要做出来更是精细,为此林舒晴花了不少的功夫,重金请工匠造了一套榨油的机器。