第250章 何谓美食
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无一不勾起苏意的好奇心。
“想知道吗？”沈以轩一看到她那对滴溜溜地转动个不停的眼珠子，就知道她肯定是有话想问他。
只是碍于面子问题，想等他主动解惑罢了。
不由暗自摇头。
这人，求人都要这么的高姿态，等别人主动。
“想。”苏意立即殷勤地帮他倒了杯水，显得兴味十足。
沈以轩老早就对她这种假殷勤的个性见怪不怪了，老神在在地喝了杯水后，才慢条斯理地开口：“你知道的那些惯例他们这里都有，不过他这里有另一些，更为怪异的规矩。”
“什么规矩？说来听听！”苏意迫不及待地追问下去，显然的，她对这些规矩很有兴趣。
沈以轩仅是笑笑不语，白皙修长的手指，意有所指地轻轻地敲了敲放在他面前的杯子。
苏意一看他的动作，立即会意，连忙再帮他满上一杯水。
借着杯子挡住唇边的笑意，沈以轩抿了抿一口水，不紧不慢地说道。
“比较不同的是，第一，这里没有菜单，不能点菜，厨师会根据当天的食材来决定做什么菜，而客人只能厨房里做出什么菜，就吃什么菜；第二，不管你吃到的是什么，都不能问厨师，这道菜的烹饪过程与用了什么食材。”
“这么神秘？”苏意惊呼出声，心里隐隐有了些期待。
正在说话间，中年女人端着一盘菜过来，放到桌上：“请客人先品尝这道小菜。”
说完后，就转身离开。
苏意的眼睛立即看向桌上的那道小菜——竟是一般极为平常的凉拌青瓜！
选粗细均匀的青瓜，不去皮，切成一小段一小段，像完全未经过任何的处理，保持着天然的模样，整齐的码在一个小碟子上。
只在最上面洒了少许的蒜蓉，除此之外，别无其他。
看上去，似乎完全没经过处理和调味。
苏意有些疑惑地望向沈以轩，似是对他的推荐开始有了些许的怀疑。
沈以轩不置可否的笑笑，夹了块青瓜放到她的碗内，示意她试试。
她半信半疑地夹起来，咬了一口，下一秒却是瞪大了眼睛，放缓动作的嚼了几下，接着表情渐渐凝固了。
“好吃吧？”像是早已经预料到一般，沈以轩有些好笑地着看她脸上变幻个不停的神色。
苏意没有说话，又咬了一口青瓜，细细咀嚼起来，几秒钟后，然后才如梦初醒般大叫着：“好吃！真是太好吃了！”
这一根根看似没有处理过的青瓜，其实是用盐水腌渍过的。
而且淹渍得恰到好处，不软不硬，不咸不淡。
入口爽脆清甜，口感绝佳。
加之经过蒜蓉的提味，更是突然青瓜本身的鲜味。
仅仅依靠盐和蒜，便以最大程度地引出了食物本身的美味——这需要要何种的厨艺与功底啊！
就在苏意还在为这道凉拌青瓜而赞叹不已时，第二道热菜已经上桌了。
望着桌上这盘色热气腾腾，让人看一眼就垂涎欲滴的菜肴。
无一不勾起苏意的好奇心。
“想知道吗？”沈以轩一看到她那对滴溜溜地转动个不停的眼珠子，就知道她肯定是有话想问他。
只是碍于面子问题，想等他主动解惑罢了。
不由暗自摇头。
这人，求人都要这么的高姿态，等别人主动。
“想。”苏意立即殷勤地帮他倒了杯水，显得兴味十足。
沈以轩老早就对她这种假殷勤的个性见怪不怪了，老神在在地喝了杯水后，才慢条斯理地开口：“你知道的那些惯例他们这里都有，不过他这里有另一些，更为怪异的规矩。”
“什么规矩？说来听听！”苏意迫不及待地追问下去，显然的，她对这些规矩很有兴趣。
沈以轩仅是笑笑不语，白皙修长的手指，意有所指地轻轻地敲了敲放在他面前的杯子。
苏意一看他的动作，立即会意，连忙再帮他满上一杯水。
借着杯子挡住唇边的笑意，沈以轩抿了抿一口水，不紧不慢地说道。
“比较不同的是，第一，这里没有菜单，不能点菜，厨师会根据当天的食材来决定做什么菜，而客人只能厨房里做出什么菜，就吃什么菜；第二，不管你吃到的是什么，都不能问厨师，这道菜的烹饪过程与用了什么食材。”
“这么神秘？”苏意惊呼出声，心里隐隐有了些期待。
正在说话间，中年女人端着一盘菜过来，放到桌上：“请客人先品尝这道小菜。”
说完后，就转身离开。
苏意的眼睛立即看向桌上的那道小菜——竟是一般极为平常的凉拌青瓜！
选粗细均匀的青瓜，不去皮，切成一小段一小段，像完全未经过任何的处理，保持着天然的模样，整齐的码在一个小碟子上。
只在最上面洒了少许的蒜蓉，除此之外，别无其他。
看上去，似乎完全没经过处理和调味。
苏意有些疑惑地望向沈以轩，似是对他的推荐开始有了些许的怀疑。
沈以轩不置可否的笑笑，夹了块青瓜放到她的碗内，示意她试试。
她半信半疑地夹起来，咬了一口，下一秒却是瞪大了眼睛，放缓动作的嚼了几下，接着表情渐渐凝固了。
“好吃吧？”像是早已经预料到一般，沈以轩有些好笑地着看她脸上变幻个不停的神色。
苏意没有说话，又咬了一口青瓜，细细咀嚼起来，几秒钟后，然后才如梦初醒般大叫着：“好吃！真是太好吃了！”
这一根根看似没有处理过的青瓜，其实是用盐水腌渍过的。
而且淹渍得恰到好处，不软不硬，不咸不淡。
入口爽脆清甜，口感绝佳。
加之经过蒜蓉的提味，更是突然青瓜本身的鲜味。
仅仅依靠盐和蒜，便以最大程度地引出了食物本身的美味——这需要要何种的厨艺与功底啊！
就在苏意还在为这道凉拌青瓜而赞叹不已时，第二道热菜已经上桌了。
望着桌上这盘色热气腾腾，让人看一眼就垂涎欲滴的菜肴。