第173章 找到了原因
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“不做怎么办,一定要找出销量不好的原因,既然东西本身没有问题,那就一定是我们卖的时候出了问题。”苏娥梨说道。
她在纸上写写画画,上面满是数字,王师傅也看不懂她到底在写知道,只知道她看上去很认真的样子。
半天过去了,她抬起头来,“试吃弄好了吗?”
“弄好了,弄好了,就等掌柜的你说可以了。”王师傅说。
苏娥梨点点头,“我大概能猜出来销量不好的原因是什么,但是我也不能肯定,所以咱们再试试看。”
王师傅端着试吃的一批果冻又出了花花万物的门,这个时候,在街上逛来逛去的人还是很多的。
一听到花花万物有试吃,很多人都围了上来。
一个长相清秀的姑娘吃完一块,连连称赞,但让她问了问这果冻的价格以后,却没有想要进去的买的意思。
苏娥梨连忙快步绕到她眼前,冲她客气地笑了笑,“姑娘好,我是花花万物的掌柜,这果冻,您觉得好吃么?”
“好吃。”那姑娘回答的很痛快。
“既然好吃,那姑娘怎么不愿意买些回去呢?”苏娥梨说,“让家人也一起尝尝这新鲜滋味儿,多好啊。”
清秀姑娘起先还有些不好意思,而后就干脆对她说道:“不是东西好不好吃的问题,是我觉得不划算。”
“这一茶盅才卖五文钱,并不算贵呀。”苏娥梨仔细地询问,“您是觉得哪里不合适呢?”
“那茶盅。”姑娘也是个爽快人,“你们卖的时候,肯定把茶盅的价格也算在里面了,最后还不是得由我们买的付账,那茶盅起码两文钱一个,可我们家里不缺茶盅,买回去那么多,积少成多,算一算就贵了。”
苏娥梨连忙问,“那要是茶盅的钱,从里面减去,你们是不是就愿意买了。”
“那当然,这味道还是很好的。”姑娘说道。
苏娥梨听了,心里已经基本有谱了,她快步回到房间,在纸币上又是一通算,最终点了点头。
而后就见她大步走出花花万物,对着试吃的人们大声喊道:“即日起,但凡是从花花万物买了果冻回家的,一个茶盅可以抵两文钱,无论再来花花万物买什么,都可以用一个茶盅来抵两文钱,上不封顶!”
茶盅还可以抵钱?一个还能抵两文钱,人们开始在心里算了起来,这不就等于,吃三个果冻,还能再白吃一个棒棒糖吗?!
这样的话,可就划算多了啊。
经由她这么一喊,从试吃转变成进店购买的人顿时多了起来。
见到越来越多的人进店购买,苏娥梨心里也松了口气。
她辛辛苦苦做出来的东西,要是没人欣赏,那可就太可怜了不是吗。
不一会儿,王师傅就颠儿颠儿地就过来了,笑的见牙不见眼,“掌柜的,您这促销手段还真是好,咱们果冻都卖完了,人家还问什么时候有新的。还来了不少人,拿着茶盅过来抵账,又卖出去好些棒棒糖和蛋糕,咱们今天可算是翻身了!”
“有我在,保证不会有问题的。”苏娥梨笑着说,“要是再有人来问,你就说以后都有,我回去多做些就行了。”
王师傅应着,又快步去招待起了新的顾客。
因为又了新产品果冻的加入,花花万物的生意一时间变的更加火爆异常,来购买的人顺路还会买些棒棒糖蛋糕之类,生意越发好了。
生意越来越好之后,苏娥梨就改成了定期查账本,平时做多少东西,都是由王掌柜根据第一天的行情,以及有多少人订的新的,来做第二天的货。
这样的习惯,一直持续了下去,也从来都没有犯过错。
可偏偏到了这一天,王师傅犯了错。
看到一盒一盒抬下来的蛋糕,王师傅数了数数量,脸色顿时变的有些难看了起来。
他犹豫再三,还是到了苏娥梨面前,一脸的歉疚,“掌柜的,出错了,都是我不好,是我……”
“王师傅。”苏娥梨打断了他的话,“你先说哪里出错了,咱们先看能不能弥补,事情已经发生了,先去计较要怪谁谁没有用的。”
“哎,哎。”王师傅连声应着,把心搁在肚子里沉了沉,说道:“蛋糕的数量,是我记错了,我昨儿算的时候,把蛋糕的数量不小心加了两回,现在除去人家已经订好的,还剩下挺多,不知道……不知道今天能不能卖的了。”
王师傅脸上的愧疚抹都抹不去,毕竟这是他犯了错,“要不,要不这次的损失,就从我工钱里面扣吧。”
苏娥梨认真地看着他,“犯了错,罚是一定要罚的,但也没有到这么严重的地步。既然做多了,那咱们多卖就是了。要是卖的出去,皆大欢喜,卖不出去,咱们就再想办法。”
王师傅感激地看着苏娥梨,他原本还以为自己犯了这么大的错,苏娥梨一定会狠狠罚自己,没想到,她竟然这么宽容。
除了订好的蛋糕,其他的来买蛋糕的人,基本都是一块一块买的,很少有人会阔气到没什么特殊事也买下一整个蛋糕。
“今天咱们蛋糕就搞个促销,一会儿你切了快,往门口放些,再去写个大字,贴在门口。”苏娥梨低头扒拉着算了一下,定出了一个看似很低,实则还是会赚钱的价格,“今儿就买这些。”
王师傅听了,连忙去办苏娥梨要求好的事。
切成一块一块的蛋糕,都被摆了出去。
不一会儿,一个熟悉的声音就传了进来,“娥梨,今儿你们怎么这么大方,蛋糕这么便宜就卖了?”
进来的人是贺静宜,她一身男装打扮,摇着手里的扇子,大步走了进来。
她穿男装的时候走起路来还真有那么点风范,苏娥梨笑着看向她,“怎么又穿男装出来了,你爹不是不让吗?”
“他不是还得宠着我吗?”贺静宜笑嘻嘻地靠前去,“你们店里的那个新品,叫什么的来着?对,果冻,简直绝了,平时无精打采或者吃腻了,我就爱吃上一个,爽口的很!”
“不做怎么办,一定要找出销量不好的原因,既然东西本身没有问题,那就一定是我们卖的时候出了问题。”苏娥梨说道。
她在纸上写写画画,上面满是数字,王师傅也看不懂她到底在写知道,只知道她看上去很认真的样子。
半天过去了,她抬起头来,“试吃弄好了吗?”
“弄好了,弄好了,就等掌柜的你说可以了。”王师傅说。
苏娥梨点点头,“我大概能猜出来销量不好的原因是什么,但是我也不能肯定,所以咱们再试试看。”
王师傅端着试吃的一批果冻又出了花花万物的门,这个时候,在街上逛来逛去的人还是很多的。
一听到花花万物有试吃,很多人都围了上来。
一个长相清秀的姑娘吃完一块,连连称赞,但让她问了问这果冻的价格以后,却没有想要进去的买的意思。
苏娥梨连忙快步绕到她眼前,冲她客气地笑了笑,“姑娘好,我是花花万物的掌柜,这果冻,您觉得好吃么?”
“好吃。”那姑娘回答的很痛快。
“既然好吃,那姑娘怎么不愿意买些回去呢?”苏娥梨说,“让家人也一起尝尝这新鲜滋味儿,多好啊。”
清秀姑娘起先还有些不好意思,而后就干脆对她说道:“不是东西好不好吃的问题,是我觉得不划算。”
“这一茶盅才卖五文钱,并不算贵呀。”苏娥梨仔细地询问,“您是觉得哪里不合适呢?”
“那茶盅。”姑娘也是个爽快人,“你们卖的时候,肯定把茶盅的价格也算在里面了,最后还不是得由我们买的付账,那茶盅起码两文钱一个,可我们家里不缺茶盅,买回去那么多,积少成多,算一算就贵了。”
苏娥梨连忙问,“那要是茶盅的钱,从里面减去,你们是不是就愿意买了。”
“那当然,这味道还是很好的。”姑娘说道。
苏娥梨听了,心里已经基本有谱了,她快步回到房间,在纸币上又是一通算,最终点了点头。
而后就见她大步走出花花万物,对着试吃的人们大声喊道:“即日起,但凡是从花花万物买了果冻回家的,一个茶盅可以抵两文钱,无论再来花花万物买什么,都可以用一个茶盅来抵两文钱,上不封顶!”
茶盅还可以抵钱?一个还能抵两文钱,人们开始在心里算了起来,这不就等于,吃三个果冻,还能再白吃一个棒棒糖吗?!
这样的话,可就划算多了啊。
经由她这么一喊,从试吃转变成进店购买的人顿时多了起来。
见到越来越多的人进店购买,苏娥梨心里也松了口气。
她辛辛苦苦做出来的东西,要是没人欣赏,那可就太可怜了不是吗。
不一会儿,王师傅就颠儿颠儿地就过来了,笑的见牙不见眼,“掌柜的,您这促销手段还真是好,咱们果冻都卖完了,人家还问什么时候有新的。还来了不少人,拿着茶盅过来抵账,又卖出去好些棒棒糖和蛋糕,咱们今天可算是翻身了!”
“有我在,保证不会有问题的。”苏娥梨笑着说,“要是再有人来问,你就说以后都有,我回去多做些就行了。”
王师傅应着,又快步去招待起了新的顾客。
因为又了新产品果冻的加入,花花万物的生意一时间变的更加火爆异常,来购买的人顺路还会买些棒棒糖蛋糕之类,生意越发好了。
生意越来越好之后,苏娥梨就改成了定期查账本,平时做多少东西,都是由王掌柜根据第一天的行情,以及有多少人订的新的,来做第二天的货。
这样的习惯,一直持续了下去,也从来都没有犯过错。
可偏偏到了这一天,王师傅犯了错。
看到一盒一盒抬下来的蛋糕,王师傅数了数数量,脸色顿时变的有些难看了起来。
他犹豫再三,还是到了苏娥梨面前,一脸的歉疚,“掌柜的,出错了,都是我不好,是我……”
“王师傅。”苏娥梨打断了他的话,“你先说哪里出错了,咱们先看能不能弥补,事情已经发生了,先去计较要怪谁谁没有用的。”
“哎,哎。”王师傅连声应着,把心搁在肚子里沉了沉,说道:“蛋糕的数量,是我记错了,我昨儿算的时候,把蛋糕的数量不小心加了两回,现在除去人家已经订好的,还剩下挺多,不知道……不知道今天能不能卖的了。”
王师傅脸上的愧疚抹都抹不去,毕竟这是他犯了错,“要不,要不这次的损失,就从我工钱里面扣吧。”
苏娥梨认真地看着他,“犯了错,罚是一定要罚的,但也没有到这么严重的地步。既然做多了,那咱们多卖就是了。要是卖的出去,皆大欢喜,卖不出去,咱们就再想办法。”
王师傅感激地看着苏娥梨,他原本还以为自己犯了这么大的错,苏娥梨一定会狠狠罚自己,没想到,她竟然这么宽容。
除了订好的蛋糕,其他的来买蛋糕的人,基本都是一块一块买的,很少有人会阔气到没什么特殊事也买下一整个蛋糕。
“今天咱们蛋糕就搞个促销,一会儿你切了快,往门口放些,再去写个大字,贴在门口。”苏娥梨低头扒拉着算了一下,定出了一个看似很低,实则还是会赚钱的价格,“今儿就买这些。”
王师傅听了,连忙去办苏娥梨要求好的事。
切成一块一块的蛋糕,都被摆了出去。
不一会儿,一个熟悉的声音就传了进来,“娥梨,今儿你们怎么这么大方,蛋糕这么便宜就卖了?”
进来的人是贺静宜,她一身男装打扮,摇着手里的扇子,大步走了进来。
她穿男装的时候走起路来还真有那么点风范,苏娥梨笑着看向她,“怎么又穿男装出来了,你爹不是不让吗?”
“他不是还得宠着我吗?”贺静宜笑嘻嘻地靠前去,“你们店里的那个新品,叫什么的来着?对,果冻,简直绝了,平时无精打采或者吃腻了,我就爱吃上一个,爽口的很!”