第60章 60 出门
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青梅咧开嘴,自信一笑,笑容灿烂,“看我的。”
烧了猪皮后,清洗干净,长明才用斧子砍肉。虽说獾猪肥硕,可体型摆在那里,自是不重。这处理内脏和毛过后,也不过十来斤。但长明依旧把砍出来的肉块分成两部分,看着数量较多的一堆,“这些应该够吃了吧。”
用来做红烧,还可以加一些土豆块等蔬菜,够吃了,青梅还没来得及开口说话呢,旁边的长亮却已经抢话道:“这么多人,哪里够吃!要全部煮来才够吃的!”
桃子虽没说话,可那眼神也是同意的。
长明懒得理他们,和青梅道:“上次和顺竹说好,这夹到野东西了,要给他送一些过去的。这点肉有些少,送过去也就让他们尝尝鲜。”
青梅差点忘了这事,经提醒记起来,道:“那你明儿要去集市,我去集市有点事,一起过去?”
“你要去集市?明儿家里打算挖地种萝卜,我还正愁抽不开身,不知找谁帮忙送这个过去。你去集市,帮忙送过去?”长明道。
青梅撇撇嘴,“好啦,我送过去。”
“好了,那这些肉就交给你了。”长明说着,拿了盐准备把剩下的肉腌好——天气不是很热,但还是担心走味了。
青梅道:“这獾猪肉不好做,反正要送人,不如我们把腥味去了再送过去。不然到时候送去做不好,岂不是白费了这肉?”
长明一听,想想也是这个道理,“那行,处理了再送过去。”
把肉块放进清水里泡着,接下来也就没事做了,长明带着长亮和桃子又去树林里放夹子,青梅则回去家里忙,等得时辰稍晚一些,过来煮饭时,又去摘了一些柑橘叶。
先是按着方法把獾猪肉的腥味去了,这才加了土豆块进行红烧。
因着两家人多,这一道菜也不够吃,又炒了一道包包白(圆白菜),并用萝卜苗做了一道清汤。数量不多,但胜在分量足。两家人也够吃了。
做好了晚饭,夜幕还未拉下。
二叔一家也已经把猪喂完了。
青梅叫上长明,“哥,我爹今儿想自己走过来,你一起帮帮忙吧。”
刘元庆提着猪食桶回厨房,听到这话,道:“要不,我一起过去?”
青梅笑着,“不用了,哥过去了就行。”
青梅和长明一起家去,张氏在喂鸡,刘元和坐在院子里。
张氏知道兄妹两人特地过来接人的,“先把你爹接过去,我马上就来。”
刘元和却道:“你刚才说了帮忙找一件干净衣裳换上,这还没换呢。”
张氏无奈笑笑,知道他这是好久没有出门了,想穿的整整齐齐的,走在村子里,让人知道,他还能下地走路!
“梅子,那你去我们屋里红柜子里的那件蓝布衣裳拿来。”张氏笑道:“等换上了,我鸡也喂完了,到时候一起过去。”
青梅去屋里拿了外套过来,刘元和扶着长明站起来,慢慢的换上了衣裳。
张氏锁好门,几人这才出门。
刘元和也只让长明一人扶着,虽说依旧一瘸一瘸的,可他却是走的抬头挺胸!
青梅咧开嘴,自信一笑,笑容灿烂,“看我的。”
烧了猪皮后,清洗干净,长明才用斧子砍肉。虽说獾猪肥硕,可体型摆在那里,自是不重。这处理内脏和毛过后,也不过十来斤。但长明依旧把砍出来的肉块分成两部分,看着数量较多的一堆,“这些应该够吃了吧。”
用来做红烧,还可以加一些土豆块等蔬菜,够吃了,青梅还没来得及开口说话呢,旁边的长亮却已经抢话道:“这么多人,哪里够吃!要全部煮来才够吃的!”
桃子虽没说话,可那眼神也是同意的。
长明懒得理他们,和青梅道:“上次和顺竹说好,这夹到野东西了,要给他送一些过去的。这点肉有些少,送过去也就让他们尝尝鲜。”
青梅差点忘了这事,经提醒记起来,道:“那你明儿要去集市,我去集市有点事,一起过去?”
“你要去集市?明儿家里打算挖地种萝卜,我还正愁抽不开身,不知找谁帮忙送这个过去。你去集市,帮忙送过去?”长明道。
青梅撇撇嘴,“好啦,我送过去。”
“好了,那这些肉就交给你了。”长明说着,拿了盐准备把剩下的肉腌好——天气不是很热,但还是担心走味了。
青梅道:“这獾猪肉不好做,反正要送人,不如我们把腥味去了再送过去。不然到时候送去做不好,岂不是白费了这肉?”
长明一听,想想也是这个道理,“那行,处理了再送过去。”
把肉块放进清水里泡着,接下来也就没事做了,长明带着长亮和桃子又去树林里放夹子,青梅则回去家里忙,等得时辰稍晚一些,过来煮饭时,又去摘了一些柑橘叶。
先是按着方法把獾猪肉的腥味去了,这才加了土豆块进行红烧。
因着两家人多,这一道菜也不够吃,又炒了一道包包白(圆白菜),并用萝卜苗做了一道清汤。数量不多,但胜在分量足。两家人也够吃了。
做好了晚饭,夜幕还未拉下。
二叔一家也已经把猪喂完了。
青梅叫上长明,“哥,我爹今儿想自己走过来,你一起帮帮忙吧。”
刘元庆提着猪食桶回厨房,听到这话,道:“要不,我一起过去?”
青梅笑着,“不用了,哥过去了就行。”
青梅和长明一起家去,张氏在喂鸡,刘元和坐在院子里。
张氏知道兄妹两人特地过来接人的,“先把你爹接过去,我马上就来。”
刘元和却道:“你刚才说了帮忙找一件干净衣裳换上,这还没换呢。”
张氏无奈笑笑,知道他这是好久没有出门了,想穿的整整齐齐的,走在村子里,让人知道,他还能下地走路!
“梅子,那你去我们屋里红柜子里的那件蓝布衣裳拿来。”张氏笑道:“等换上了,我鸡也喂完了,到时候一起过去。”
青梅去屋里拿了外套过来,刘元和扶着长明站起来,慢慢的换上了衣裳。
张氏锁好门,几人这才出门。
刘元和也只让长明一人扶着,虽说依旧一瘸一瘸的,可他却是走的抬头挺胸!