第79章 79 喝光
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“廖三嫂上门吃酸辣粉,是客人,我们岂有不卖的道理。”青梅脸上端着笑容,那是丁点生气都没有。当然这也只是面上,心中多少还是有些不高兴的。摆明了上门找茬的,她能高兴到哪里去?青梅笑着道:“廖三嫂经营面铺这么多年,对味道自然是挑剔的。如今,廖三嫂能过来吃酸辣粉,不也是看得起我们?”
这做酸辣粉也不是什么技术活,有心的自然能过学去,就更别说她们在这露天里摆摊子,别人就算是不吃酸辣粉,只过来看,她们还把人家赶走不成?
既然这样,为何不客客气气的招呼呢?
“大姐……”桃子的眉头皱紧。
张氏也是有些不解的看着青梅。
廖三嫂本以为这酸辣粉不卖给她了,没想到,当下人家就笑语连连的应了下来。
她蹙眉看着青梅。
难不成这酸辣粉还有什么秘技,不怕别人看了去,因为根本就学不会!
廖三嫂看了一眼摆放着的作料。这些作料瞧着,倒是没有新奇的。只不过她没想到的,这黄豆也能炒了当做作料放入酸辣粉中……这几样只要稍稍有钻研的人,看过一两遍就能记得,不是什么难的。难道,是锅中沸腾的汤底?
廖三嫂瞄了一眼。乳白色的汤底也看不出什么来,也只有等酸辣粉送上来过后,尝一尝味道了,再做定论。
廖三嫂笑着,“那给我煮二两酸辣粉,要辣椒。”
廖三嫂说了过后,人仍旧站在摊子跟前。
桃子咬咬牙,“这边有空位,客人请过来坐。”
廖三嫂无动于衷,“我喜欢站一会儿。”
桃子张嘴,青梅蹙眉,“把那边的碗筷收过来。”
桃子知道这是不许她说话了,撇撇嘴,偷偷的瞪了廖三嫂一眼,方才去收拾碗筷了。
青梅给廖三嫂的碗里舀了作料后,看向一直站在那里的李顺竹,笑问着,“顺竹哥要一份吗?”
李顺竹才想着,刚才在铺子里听说这边的事情后就赶过来了,这也有好一阵了,再不回去,只怕家里做好午饭就等着他呢。
他还未说话,廖三嫂却是盯着他。
想着自己刚才的话,李顺竹稍稍一顿,说道:“来一份,带走。稍等一下,我回去取了碗就过来。”
李顺竹转身离开。
廖三嫂盯着他的背影看了小会儿,转过头来,笑着,“没想到你们和李家哥儿还挺熟悉的。”
青梅淡淡道:“也没什么熟不熟的。廖三嫂不是也认识吗?”言下之意,自家和李顺竹的关系,就跟她家和李顺竹是一样的。
廖三嫂皱眉,这小丫头的嘴巴还挺厉害的。
她又准备说话,青梅却递上酸辣粉,“你的酸辣粉好了。”
廖三嫂虽说过来偷师,但也不敢胡乱找茬,毕竟自家也是卖吃食的。要是改明儿,别人又去她家找茬可就不好了。当下也就没说什么,接过酸辣粉,端着走到一旁的凳子,坐下开吃。
她吃的很慢!
这酸辣粉软软的,酸酸辣辣,味道可以。又夹了漂浮在上面的黄豆尝了尝。还真别说,这炒了的黄豆很香!又喝了一口汤……这碗酸辣粉吃的廖三嫂渐渐皱紧眉头。
难怪在短短时间里就引得这么多人过来吃……这味道……竟是自己也挑不出什么来,似是比自家的小面还要好吃。
廖三嫂的面色有些不好看了。
李顺竹拿着空碗过来时,看见廖三嫂这副神情,也是一愣,不过这次他倒是一句话都没说的。递了手中的空碗给青梅时,冲着她使了一个眼神。
青梅抿唇笑着,无奈的摇了摇头,低声说了两个人方才能听见的声音,“没事的。”
李顺竹方才放心一些,端着酸辣粉离开了。离开前,又看了廖三嫂一眼。
桃子一副如临大敌的模样,站在那里紧盯着廖三嫂。就连张氏也不放心她,一双眼睛总是忍不住的看向廖三嫂。
这不,廖三嫂抬起头看过来,张氏装作无事,低声和青梅说道:“我们是不是该注意一些。”
青梅自然懂得其中的意思。
“这露天里做生意,她便是不过来吃东西,站在那里看,我们还能把她赶走不成?”青梅淡淡说着。
张氏听这话在理,那脸色就更不好了,皱紧了眉头。
倒是桃子,见廖三嫂一副眼睛盯过来,干脆挡住了作料碟碗,不让廖三嫂看。
廖三嫂目光不善的看了桃子一眼。不过她也不可能和一个丫头片子一般见识,也就什么没说,低头吃自己的酸辣粉。她的动作仍旧很慢。
之所以这么慢,那是因为她在尝这酸辣粉里面都添加了什么作料。
做了这么多年吃食,经验还是有的,这里面的作料也就能多多少少猜出一些来了。
这酸辣粉的生意这么好,她的面铺自是不会放过的。
她得先下手呢。
这集市上卖吃食的可不止她一家,其他人肯定也看见了这酸辣粉里面的机会……
廖三嫂把碗里的酸辣粉吃得一干二净后,就连那汤,也是分了三四口才全部喝干的。
这汤,她是尝出来了味道的。
心思可真是够重的,摆明了就是过来抢生意的,不然这小小一碗酸辣粉也不会用大骨汤做汤底了!
廖三嫂放下手中的碗筷,走到摊子跟前付钱。
她故意把动作放慢了,为的就是记清楚那些碗碟里面都有什么作料。并且,她还尖着眼睛看着青梅舀作料。青梅动作虽然快,但也不是无影手,这聚精会神的看着,自然能够看出一些端倪来的。
桃子收了空碗过来,看见廖三嫂站在那里不走,气急。从刚才开始,她可就一双眼睛盯着这姓廖的呢。桃子拿着碗,笑着喊了一声,“廖三嫂。”稍稍注意一下,就能看见,她端着碗的手握紧了的!
既然大姐不许凶巴巴的说话,那她就和声和气、面带笑容的说话!
廖三嫂看着脸跟翻书似的桃子,一愣,自然没有答应她这声“廖三嫂”。
不知为何,她就觉得这个小丫头片子也不是简单角色。
“廖三嫂,我家的酸辣粉就这么好吃,你连汤都喝得一滴不剩?”桃子笑嘻嘻的问道,声音有些大,让得来往的人们都听见了。
廖三嫂一愣。
察觉到众人看过来的眼神,廖三嫂神经一紧。
她这自己都是卖吃食的,这要是开口说了这酸辣粉味道可以,岂不是给自己找不痛快!可不说好吃,这把汤都给喝干了,谁信!
廖三嫂嘴角忍不住抽了抽,看着桃子那天真无邪的笑脸,心里后悔死了,早知道这吃完了就该走。
“家里铺子的生意太好了,这不,大早上没吃饭,忙到这会儿都还空着肚子呢!”廖三嫂脸上挂着僵硬的笑容说着。言下之意,她这是饿坏了才把汤喝完的。至于好不好吃,倒不是紧要的了。廖三嫂又道:“瞧我出来好一会儿了,只怕铺子里都忙不过来,得赶紧回去了。”
廖三嫂转身,脚下抹了油一般,走得飞快!
桃子出了一口恶气,见廖三嫂灰溜溜的逃走,总算露出笑脸来。
张氏仍旧皱着眉。
她现在担心的,便是下次集市,这廖三嫂的铺子里也卖这酸辣粉,自家的生意肯定会受影响的!
青梅却是早就知道,这酸辣粉不可能就她一家卖的。只是没想到,这么快就会有人过来抢生意了。
不过,青梅多少还是有些信心,自家的酸辣粉没那么容易就让人学了去。这廖三嫂回去,要想做出这味道的酸辣粉来,只怕有的钻研了。
趁着这时间,她也要推出一些新品才是。
收了摊子,张氏和青梅把灶台送去放好了过后,就去了肉铺买猪大骨了。
买猪大骨时,青梅看着肥肠,脑子一转,觉得卖肥肠酸辣粉这个主意还是挺不错的。
青梅便让张氏又买一些肥肠回去。
张氏让杨屠夫装上一副猪大肠,笑看着青梅道:“这才吃了没两日,又想吃了,馋嘴猴。”
“才不是。”青梅笑笑,“等会儿再给娘亲说这大肠买来做什么的。”
张氏倒是不在意,以为她不过是为自己馋嘴找借口。
杨屠夫递过东西,收钱,笑道:“酸辣粉生意这么好,这大肠便宜,又不是吃不起。这还有排骨,也买一点?”
因着每次过来买猪大骨,都是在杨屠夫这里,她们和杨屠夫倒也算是熟悉了,免不得说上几句话。
青梅帮忙分担,把猪大骨接到手里提着,笑道:“杨叔可是在说笑话了。我们那酸辣粉连汤都是用你家大骨熬的,这本钱在那里,哪里能挣几个铜板……下次,杨叔这猪大骨便宜一些,说不得我们还能多挣呢。”
杨屠夫立马道:“可是不能少了,这猪大骨我给的可都是最低价格了。”
这话倒是没假,不然她们也不会就在杨屠夫这家买。
青梅撇撇嘴,却是笑道:“那这排骨就算了……等我们以后真的挣大钱了再来买,杨叔给我们留着。”
杨屠夫听闻笑出声来,“这给你留着,你买回去能吃?”
“廖三嫂上门吃酸辣粉,是客人,我们岂有不卖的道理。”青梅脸上端着笑容,那是丁点生气都没有。当然这也只是面上,心中多少还是有些不高兴的。摆明了上门找茬的,她能高兴到哪里去?青梅笑着道:“廖三嫂经营面铺这么多年,对味道自然是挑剔的。如今,廖三嫂能过来吃酸辣粉,不也是看得起我们?”
这做酸辣粉也不是什么技术活,有心的自然能过学去,就更别说她们在这露天里摆摊子,别人就算是不吃酸辣粉,只过来看,她们还把人家赶走不成?
既然这样,为何不客客气气的招呼呢?
“大姐……”桃子的眉头皱紧。
张氏也是有些不解的看着青梅。
廖三嫂本以为这酸辣粉不卖给她了,没想到,当下人家就笑语连连的应了下来。
她蹙眉看着青梅。
难不成这酸辣粉还有什么秘技,不怕别人看了去,因为根本就学不会!
廖三嫂看了一眼摆放着的作料。这些作料瞧着,倒是没有新奇的。只不过她没想到的,这黄豆也能炒了当做作料放入酸辣粉中……这几样只要稍稍有钻研的人,看过一两遍就能记得,不是什么难的。难道,是锅中沸腾的汤底?
廖三嫂瞄了一眼。乳白色的汤底也看不出什么来,也只有等酸辣粉送上来过后,尝一尝味道了,再做定论。
廖三嫂笑着,“那给我煮二两酸辣粉,要辣椒。”
廖三嫂说了过后,人仍旧站在摊子跟前。
桃子咬咬牙,“这边有空位,客人请过来坐。”
廖三嫂无动于衷,“我喜欢站一会儿。”
桃子张嘴,青梅蹙眉,“把那边的碗筷收过来。”
桃子知道这是不许她说话了,撇撇嘴,偷偷的瞪了廖三嫂一眼,方才去收拾碗筷了。
青梅给廖三嫂的碗里舀了作料后,看向一直站在那里的李顺竹,笑问着,“顺竹哥要一份吗?”
李顺竹才想着,刚才在铺子里听说这边的事情后就赶过来了,这也有好一阵了,再不回去,只怕家里做好午饭就等着他呢。
他还未说话,廖三嫂却是盯着他。
想着自己刚才的话,李顺竹稍稍一顿,说道:“来一份,带走。稍等一下,我回去取了碗就过来。”
李顺竹转身离开。
廖三嫂盯着他的背影看了小会儿,转过头来,笑着,“没想到你们和李家哥儿还挺熟悉的。”
青梅淡淡道:“也没什么熟不熟的。廖三嫂不是也认识吗?”言下之意,自家和李顺竹的关系,就跟她家和李顺竹是一样的。
廖三嫂皱眉,这小丫头的嘴巴还挺厉害的。
她又准备说话,青梅却递上酸辣粉,“你的酸辣粉好了。”
廖三嫂虽说过来偷师,但也不敢胡乱找茬,毕竟自家也是卖吃食的。要是改明儿,别人又去她家找茬可就不好了。当下也就没说什么,接过酸辣粉,端着走到一旁的凳子,坐下开吃。
她吃的很慢!
这酸辣粉软软的,酸酸辣辣,味道可以。又夹了漂浮在上面的黄豆尝了尝。还真别说,这炒了的黄豆很香!又喝了一口汤……这碗酸辣粉吃的廖三嫂渐渐皱紧眉头。
难怪在短短时间里就引得这么多人过来吃……这味道……竟是自己也挑不出什么来,似是比自家的小面还要好吃。
廖三嫂的面色有些不好看了。
李顺竹拿着空碗过来时,看见廖三嫂这副神情,也是一愣,不过这次他倒是一句话都没说的。递了手中的空碗给青梅时,冲着她使了一个眼神。
青梅抿唇笑着,无奈的摇了摇头,低声说了两个人方才能听见的声音,“没事的。”
李顺竹方才放心一些,端着酸辣粉离开了。离开前,又看了廖三嫂一眼。
桃子一副如临大敌的模样,站在那里紧盯着廖三嫂。就连张氏也不放心她,一双眼睛总是忍不住的看向廖三嫂。
这不,廖三嫂抬起头看过来,张氏装作无事,低声和青梅说道:“我们是不是该注意一些。”
青梅自然懂得其中的意思。
“这露天里做生意,她便是不过来吃东西,站在那里看,我们还能把她赶走不成?”青梅淡淡说着。
张氏听这话在理,那脸色就更不好了,皱紧了眉头。
倒是桃子,见廖三嫂一副眼睛盯过来,干脆挡住了作料碟碗,不让廖三嫂看。
廖三嫂目光不善的看了桃子一眼。不过她也不可能和一个丫头片子一般见识,也就什么没说,低头吃自己的酸辣粉。她的动作仍旧很慢。
之所以这么慢,那是因为她在尝这酸辣粉里面都添加了什么作料。
做了这么多年吃食,经验还是有的,这里面的作料也就能多多少少猜出一些来了。
这酸辣粉的生意这么好,她的面铺自是不会放过的。
她得先下手呢。
这集市上卖吃食的可不止她一家,其他人肯定也看见了这酸辣粉里面的机会……
廖三嫂把碗里的酸辣粉吃得一干二净后,就连那汤,也是分了三四口才全部喝干的。
这汤,她是尝出来了味道的。
心思可真是够重的,摆明了就是过来抢生意的,不然这小小一碗酸辣粉也不会用大骨汤做汤底了!
廖三嫂放下手中的碗筷,走到摊子跟前付钱。
她故意把动作放慢了,为的就是记清楚那些碗碟里面都有什么作料。并且,她还尖着眼睛看着青梅舀作料。青梅动作虽然快,但也不是无影手,这聚精会神的看着,自然能够看出一些端倪来的。
桃子收了空碗过来,看见廖三嫂站在那里不走,气急。从刚才开始,她可就一双眼睛盯着这姓廖的呢。桃子拿着碗,笑着喊了一声,“廖三嫂。”稍稍注意一下,就能看见,她端着碗的手握紧了的!
既然大姐不许凶巴巴的说话,那她就和声和气、面带笑容的说话!
廖三嫂看着脸跟翻书似的桃子,一愣,自然没有答应她这声“廖三嫂”。
不知为何,她就觉得这个小丫头片子也不是简单角色。
“廖三嫂,我家的酸辣粉就这么好吃,你连汤都喝得一滴不剩?”桃子笑嘻嘻的问道,声音有些大,让得来往的人们都听见了。
廖三嫂一愣。
察觉到众人看过来的眼神,廖三嫂神经一紧。
她这自己都是卖吃食的,这要是开口说了这酸辣粉味道可以,岂不是给自己找不痛快!可不说好吃,这把汤都给喝干了,谁信!
廖三嫂嘴角忍不住抽了抽,看着桃子那天真无邪的笑脸,心里后悔死了,早知道这吃完了就该走。
“家里铺子的生意太好了,这不,大早上没吃饭,忙到这会儿都还空着肚子呢!”廖三嫂脸上挂着僵硬的笑容说着。言下之意,她这是饿坏了才把汤喝完的。至于好不好吃,倒不是紧要的了。廖三嫂又道:“瞧我出来好一会儿了,只怕铺子里都忙不过来,得赶紧回去了。”
廖三嫂转身,脚下抹了油一般,走得飞快!
桃子出了一口恶气,见廖三嫂灰溜溜的逃走,总算露出笑脸来。
张氏仍旧皱着眉。
她现在担心的,便是下次集市,这廖三嫂的铺子里也卖这酸辣粉,自家的生意肯定会受影响的!
青梅却是早就知道,这酸辣粉不可能就她一家卖的。只是没想到,这么快就会有人过来抢生意了。
不过,青梅多少还是有些信心,自家的酸辣粉没那么容易就让人学了去。这廖三嫂回去,要想做出这味道的酸辣粉来,只怕有的钻研了。
趁着这时间,她也要推出一些新品才是。
收了摊子,张氏和青梅把灶台送去放好了过后,就去了肉铺买猪大骨了。
买猪大骨时,青梅看着肥肠,脑子一转,觉得卖肥肠酸辣粉这个主意还是挺不错的。
青梅便让张氏又买一些肥肠回去。
张氏让杨屠夫装上一副猪大肠,笑看着青梅道:“这才吃了没两日,又想吃了,馋嘴猴。”
“才不是。”青梅笑笑,“等会儿再给娘亲说这大肠买来做什么的。”
张氏倒是不在意,以为她不过是为自己馋嘴找借口。
杨屠夫递过东西,收钱,笑道:“酸辣粉生意这么好,这大肠便宜,又不是吃不起。这还有排骨,也买一点?”
因着每次过来买猪大骨,都是在杨屠夫这里,她们和杨屠夫倒也算是熟悉了,免不得说上几句话。
青梅帮忙分担,把猪大骨接到手里提着,笑道:“杨叔可是在说笑话了。我们那酸辣粉连汤都是用你家大骨熬的,这本钱在那里,哪里能挣几个铜板……下次,杨叔这猪大骨便宜一些,说不得我们还能多挣呢。”
杨屠夫立马道:“可是不能少了,这猪大骨我给的可都是最低价格了。”
这话倒是没假,不然她们也不会就在杨屠夫这家买。
青梅撇撇嘴,却是笑道:“那这排骨就算了……等我们以后真的挣大钱了再来买,杨叔给我们留着。”
杨屠夫听闻笑出声来,“这给你留着,你买回去能吃?”