第95章 95 河心
推荐阅读:深空彼岸、最强战神、龙王殿、天下第九、重生之都市仙尊、财运天降、花娇、好想住你隔壁、特种奶爸俏老婆、妖夏
一秒记住【笔趣阁 www.biqugexszw.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!
赶集日。
天,似是更凉了,冷风拂过,哈口气都能冒白烟了。
巳时初,集市上还没有几人,显得有些冷清。
青梅和桃子坐在灶台前烤火,张氏在给客人称卤肉。青梅伸着脖子看了看,搓了搓手,站起来道:“娘,这酸辣粉的佐料我也舀好了的,反正这会儿没生意,我过去那边的自由集市看看。”
昨儿在家,她把白卤也做了出来,家里虽有土豆,但如果用来做成凉菜卖,还是太单调了,便打算过去自由集市看看,有没有可以采购回家的。
张氏点头道:“佐料舀好了,便是有客人过来,我也能够应付过来的。你去吧。”
桃子笑嘻嘻道:“娘,我能不能也跟着过去瞧瞧啊。”
青梅看向桃子,“你留下来帮帮娘,等会儿我回来了,你再去集市逛逛就是了。”
桃子撇撇嘴,有些不高兴。
张氏笑道:“一起去吧。反正这会儿也不忙的。你们早点回来就行了。”
桃子眼巴巴看着青梅,青梅无奈,只得点了点头,“娘,等会儿我们就回来。”
说完带着兴高采烈的桃子离开了摊子,直走,往自由集市去了。
集市上来来往往的人虽然少,但这会儿,自由集市的人却是不少了,只不过都是农户过来卖东西的。
青梅带着桃子在自由集市转悠,一时半会儿却是没有看到需要的。
“梅子,桃子?”
两人正走着,听着后面有人在喊,回过头来。
“大舅母。”桃子率先喊道。
青梅方才反应过来,不远处身形高挑,穿着褐色海棠印花曲裾的妇人是大舅母徐氏。青梅忙跟着喊了一声打招呼,和桃子一起走了过去。
“大舅母今儿过来集市做什么?”青梅笑着问道。
徐氏笑着,“过来卖河心呢。这不,我先走几步,过来寻位置嘛。”说着回过头去,“看,你们大舅挑着河心过来了。”
徐氏冲着张贵树喊了一声,张贵树循声走了过来,看着青梅姐妹儿,问道:“你们摊子不是在集市大门的另一边?”村里有人说起他家妹子在集市卖东西,便是详细的问了摊子的位置。
“嗯。在那边呢。”青梅点头,“这会儿人少没什么生意,我们过来瞧瞧,看看有没有什么需要买的。”
青梅微微一顿,“二舅他们今儿没有过来卖河心?”
“他们要过来的,只是晚一点出门,还没有到呢。”张贵树把肩上的扁担放了下来,问道:“姐妹两过来买什么,不然,把这河心拿一些回去吃?”
“大舅,这河心挖来卖的呢。”青梅连忙说道。说来,这河心用白卤卤制过后,用来做凉菜,比家里的土豆块可要好多了。爽脆再加上特质的麻辣卤味,吃在嘴里的口感,可是不用多说的。
只是,她既然打算做凉菜卖,又怎么可能免费要大舅的东西呢。
徐氏笑道:“这能吃多少?快捡一些去吧,不打紧的。”说着拿了绳子就开始捡河心了。
“大舅母,不着急的,我们等会儿再来捡。反正自家用,也不挑的,等客人买了再说。”青梅笑道:“大舅,大舅母,我和桃子先去逛一逛,娘一个人看着铺子,我们还得早点回去。家里的摊子你们还没看过,可一定要过去瞧瞧哦。”
徐氏连连点头,“这不先前家里忙,没时间过来集市玛,这来了集市,一定要过去看看的。你们忙就先走吧,我们知道在什么地方,等会儿就过来。
青梅和桃子告辞大舅两人,在自由集市没有找到要买的,便去了干货铺子。进了铺子,青梅便买了几斤干的豆腐皮。豆腐皮用来做凉菜,也是一个不错的选择呢。
买好这个过后,青梅也没找到其他要买的东西,就和桃子一起回了摊子。
和张氏说起在自由集市碰见大舅、大舅母的事情,张氏笑着道:“我都知道呢。”
“嗯,大舅她们先过来了?”
张氏摇摇头,指了指案板地下,青梅方才看见案板地下放着一些河心,张氏笑说道:“你们二舅带着春燕先过了一趟,留了这些河心,先去卖河心了。”
“春燕姐姐今儿来了集市的?”桃子高兴的问道。
青梅看着她那样子,忍不住笑笑,“是不是还想出去玩?去吧,铺子这里,娘和我看着就行了。”
桃子有些不好意思的笑笑,“我就过去看看,立马就回来的。”说着桃子便迈开腿跑了。
青梅看着她那样子,笑了笑,有客人过来吃酸辣粉,青梅接过张氏手里的笊篱,“娘,我来。”等得把酸辣粉给客人送上过后,青梅说起卖凉菜的事情,“这河心做了凉菜来卖,肯定很好卖的。只是,我们这用来卖了换钱,又怎么好意思白要大舅二舅家的河心,等会儿娘和大舅二舅说,看看我们能不能花些钱,称一些。”
张氏听到女儿这话,连连点头,可不是这个道理么,如果只是自家吃,吃不了多少,拿一些河心倒是没有问题,但如果自家都用来是卖钱的,怎么可能免费要呢。张氏微微一笑,看了看青梅。青梅如今是真的长大,不再是以前小的时候了,事事都考虑周全的。
“行,等会儿我和你们大舅二舅说。”张氏答应了下来。
这才没一会儿呢,徐氏提着河心过来了。
徐氏放下手中的河心,看了看摊子,笑着道:“弄得还挺好的。就是这头顶差了点东西,下雨的时候,怕是不方便。”
张氏道:“可不是,只要下雨,这摊子就没法支开了。所幸,我们这摊子支开,在赶集日还没遇到什么大雨,不然,还真够呛的。”
徐氏笑道:“没事,等今年挣了钱,明年换个能遮风避雨的地方就好了。”
“大嫂这要是给我说准了,到时候少不得要请大嫂吃饭的。”
“啧啧,那要是平日里想吃上你的一顿饭,还是难事了?”
“瞧大嫂这都说的什么话。”张氏笑着,想起青梅刚才的话来,便直接了当,开门见山的说起这事来,“二哥刚才送了一些河心,大嫂这也提了一些过来,这要是自家吃,怕是要吃好多天了。只是,我们打算把这河心做了凉菜来卖,这点河心却是不够的,还想问大嫂家里买一些呢。”
“河心做了凉菜来卖?”徐氏一愣,这河心吃生的倒也是好吃,只是农家都是把它用来炒,或者是炖汤的,倒是没听过用来做凉菜。
“对呢,大舅母。”青梅说道。这河心做凉菜,直接蘸作料,味道上不怎么好,作料的咸味、麻辣味与河心的丝丝清甜根本就没有很好的混合在一起,怎么会好吃。而用了白卤浸泡过后,卤汁的香麻便会随着时间的推移,浸透河心,到时候再吃,味道肯定不一样的。
青梅笑道:“就像现在卖的这些卤肉一样,我特地调制了卤汁,到时候用卤汁浸泡出来的河心,肯定好吃的。”
张氏也道:“所以说啊,我们这拿来就是卖钱的,白要大哥二哥家的河心怎么能行。等下,我们把这里的河心也过称,看看要几个钱,我们花钱买。”
徐氏明白过来,却是道:“这点河心送都送过来了,哪里还有收钱的道理!至于这些不够,你们还要,那就是另外一回事了。难不成,前两日你们送过来的肥肠,也要收钱?”
“好好,就依着大嫂这话就是了。”张氏连忙道。
青梅却是觉得,这大舅母和二舅母两个人的差别简直是太大了,如果是二舅母在这里,只怕会觉得,这卖给她们还亏了呢……
张氏本要留徐氏吃一碗酸辣粉的,徐氏忙道:“我这吃了早饭的,这会儿吃哪里去?你们不是要河心吗?我这回去选了,就给你们送过来。”
“那要让大嫂来回跑几趟了。”
“又没有几步路,不打紧的。”
徐氏回去没一会儿,就又送了一些河心过来。桃子也跟着回来了,一起的还有春燕呢。
春燕十三四岁,个子不怎么高,爱笑,一笑,大嘴裂开,便是一排白白的牙齿。给人的感觉,十分舒服。
桃子道:“大姐,你给春燕姐姐煮一碗肥肠酸辣粉,她还没有尝过大姐的手艺呢。”
春燕连忙道:“不用的,我这也不饿。”
桃子却道:“不饿就让大姐少煮一些,你尝一尝味道也好啊。你肯定听说了的,大姐如今的手艺好得很,保准做出来的酸辣粉你爱吃。”又催道:“那就给春燕姐姐少煮一些。”
徐氏听了,忍不住逗桃子,“桃子只记得你春燕姐姐,却是把你的大舅母给忘了。”
桃子不好意思一笑,“大姐,还有大舅母,你可别弄掉了哦!”
徐氏摇头笑道:“我只是逗逗桃子呢,不吃的,你们大舅、二舅都不会卖东西,我还得回去看着才放心呢。”青梅一家买河心,徐氏过去,也让老二一家取了一些过来,并不是只取了自家的。如今两家没有剩多少,便把摊子合在了一起,徐氏可不放心两个男人卖东西。
赶集日。
天,似是更凉了,冷风拂过,哈口气都能冒白烟了。
巳时初,集市上还没有几人,显得有些冷清。
青梅和桃子坐在灶台前烤火,张氏在给客人称卤肉。青梅伸着脖子看了看,搓了搓手,站起来道:“娘,这酸辣粉的佐料我也舀好了的,反正这会儿没生意,我过去那边的自由集市看看。”
昨儿在家,她把白卤也做了出来,家里虽有土豆,但如果用来做成凉菜卖,还是太单调了,便打算过去自由集市看看,有没有可以采购回家的。
张氏点头道:“佐料舀好了,便是有客人过来,我也能够应付过来的。你去吧。”
桃子笑嘻嘻道:“娘,我能不能也跟着过去瞧瞧啊。”
青梅看向桃子,“你留下来帮帮娘,等会儿我回来了,你再去集市逛逛就是了。”
桃子撇撇嘴,有些不高兴。
张氏笑道:“一起去吧。反正这会儿也不忙的。你们早点回来就行了。”
桃子眼巴巴看着青梅,青梅无奈,只得点了点头,“娘,等会儿我们就回来。”
说完带着兴高采烈的桃子离开了摊子,直走,往自由集市去了。
集市上来来往往的人虽然少,但这会儿,自由集市的人却是不少了,只不过都是农户过来卖东西的。
青梅带着桃子在自由集市转悠,一时半会儿却是没有看到需要的。
“梅子,桃子?”
两人正走着,听着后面有人在喊,回过头来。
“大舅母。”桃子率先喊道。
青梅方才反应过来,不远处身形高挑,穿着褐色海棠印花曲裾的妇人是大舅母徐氏。青梅忙跟着喊了一声打招呼,和桃子一起走了过去。
“大舅母今儿过来集市做什么?”青梅笑着问道。
徐氏笑着,“过来卖河心呢。这不,我先走几步,过来寻位置嘛。”说着回过头去,“看,你们大舅挑着河心过来了。”
徐氏冲着张贵树喊了一声,张贵树循声走了过来,看着青梅姐妹儿,问道:“你们摊子不是在集市大门的另一边?”村里有人说起他家妹子在集市卖东西,便是详细的问了摊子的位置。
“嗯。在那边呢。”青梅点头,“这会儿人少没什么生意,我们过来瞧瞧,看看有没有什么需要买的。”
青梅微微一顿,“二舅他们今儿没有过来卖河心?”
“他们要过来的,只是晚一点出门,还没有到呢。”张贵树把肩上的扁担放了下来,问道:“姐妹两过来买什么,不然,把这河心拿一些回去吃?”
“大舅,这河心挖来卖的呢。”青梅连忙说道。说来,这河心用白卤卤制过后,用来做凉菜,比家里的土豆块可要好多了。爽脆再加上特质的麻辣卤味,吃在嘴里的口感,可是不用多说的。
只是,她既然打算做凉菜卖,又怎么可能免费要大舅的东西呢。
徐氏笑道:“这能吃多少?快捡一些去吧,不打紧的。”说着拿了绳子就开始捡河心了。
“大舅母,不着急的,我们等会儿再来捡。反正自家用,也不挑的,等客人买了再说。”青梅笑道:“大舅,大舅母,我和桃子先去逛一逛,娘一个人看着铺子,我们还得早点回去。家里的摊子你们还没看过,可一定要过去瞧瞧哦。”
徐氏连连点头,“这不先前家里忙,没时间过来集市玛,这来了集市,一定要过去看看的。你们忙就先走吧,我们知道在什么地方,等会儿就过来。
青梅和桃子告辞大舅两人,在自由集市没有找到要买的,便去了干货铺子。进了铺子,青梅便买了几斤干的豆腐皮。豆腐皮用来做凉菜,也是一个不错的选择呢。
买好这个过后,青梅也没找到其他要买的东西,就和桃子一起回了摊子。
和张氏说起在自由集市碰见大舅、大舅母的事情,张氏笑着道:“我都知道呢。”
“嗯,大舅她们先过来了?”
张氏摇摇头,指了指案板地下,青梅方才看见案板地下放着一些河心,张氏笑说道:“你们二舅带着春燕先过了一趟,留了这些河心,先去卖河心了。”
“春燕姐姐今儿来了集市的?”桃子高兴的问道。
青梅看着她那样子,忍不住笑笑,“是不是还想出去玩?去吧,铺子这里,娘和我看着就行了。”
桃子有些不好意思的笑笑,“我就过去看看,立马就回来的。”说着桃子便迈开腿跑了。
青梅看着她那样子,笑了笑,有客人过来吃酸辣粉,青梅接过张氏手里的笊篱,“娘,我来。”等得把酸辣粉给客人送上过后,青梅说起卖凉菜的事情,“这河心做了凉菜来卖,肯定很好卖的。只是,我们这用来卖了换钱,又怎么好意思白要大舅二舅家的河心,等会儿娘和大舅二舅说,看看我们能不能花些钱,称一些。”
张氏听到女儿这话,连连点头,可不是这个道理么,如果只是自家吃,吃不了多少,拿一些河心倒是没有问题,但如果自家都用来是卖钱的,怎么可能免费要呢。张氏微微一笑,看了看青梅。青梅如今是真的长大,不再是以前小的时候了,事事都考虑周全的。
“行,等会儿我和你们大舅二舅说。”张氏答应了下来。
这才没一会儿呢,徐氏提着河心过来了。
徐氏放下手中的河心,看了看摊子,笑着道:“弄得还挺好的。就是这头顶差了点东西,下雨的时候,怕是不方便。”
张氏道:“可不是,只要下雨,这摊子就没法支开了。所幸,我们这摊子支开,在赶集日还没遇到什么大雨,不然,还真够呛的。”
徐氏笑道:“没事,等今年挣了钱,明年换个能遮风避雨的地方就好了。”
“大嫂这要是给我说准了,到时候少不得要请大嫂吃饭的。”
“啧啧,那要是平日里想吃上你的一顿饭,还是难事了?”
“瞧大嫂这都说的什么话。”张氏笑着,想起青梅刚才的话来,便直接了当,开门见山的说起这事来,“二哥刚才送了一些河心,大嫂这也提了一些过来,这要是自家吃,怕是要吃好多天了。只是,我们打算把这河心做了凉菜来卖,这点河心却是不够的,还想问大嫂家里买一些呢。”
“河心做了凉菜来卖?”徐氏一愣,这河心吃生的倒也是好吃,只是农家都是把它用来炒,或者是炖汤的,倒是没听过用来做凉菜。
“对呢,大舅母。”青梅说道。这河心做凉菜,直接蘸作料,味道上不怎么好,作料的咸味、麻辣味与河心的丝丝清甜根本就没有很好的混合在一起,怎么会好吃。而用了白卤浸泡过后,卤汁的香麻便会随着时间的推移,浸透河心,到时候再吃,味道肯定不一样的。
青梅笑道:“就像现在卖的这些卤肉一样,我特地调制了卤汁,到时候用卤汁浸泡出来的河心,肯定好吃的。”
张氏也道:“所以说啊,我们这拿来就是卖钱的,白要大哥二哥家的河心怎么能行。等下,我们把这里的河心也过称,看看要几个钱,我们花钱买。”
徐氏明白过来,却是道:“这点河心送都送过来了,哪里还有收钱的道理!至于这些不够,你们还要,那就是另外一回事了。难不成,前两日你们送过来的肥肠,也要收钱?”
“好好,就依着大嫂这话就是了。”张氏连忙道。
青梅却是觉得,这大舅母和二舅母两个人的差别简直是太大了,如果是二舅母在这里,只怕会觉得,这卖给她们还亏了呢……
张氏本要留徐氏吃一碗酸辣粉的,徐氏忙道:“我这吃了早饭的,这会儿吃哪里去?你们不是要河心吗?我这回去选了,就给你们送过来。”
“那要让大嫂来回跑几趟了。”
“又没有几步路,不打紧的。”
徐氏回去没一会儿,就又送了一些河心过来。桃子也跟着回来了,一起的还有春燕呢。
春燕十三四岁,个子不怎么高,爱笑,一笑,大嘴裂开,便是一排白白的牙齿。给人的感觉,十分舒服。
桃子道:“大姐,你给春燕姐姐煮一碗肥肠酸辣粉,她还没有尝过大姐的手艺呢。”
春燕连忙道:“不用的,我这也不饿。”
桃子却道:“不饿就让大姐少煮一些,你尝一尝味道也好啊。你肯定听说了的,大姐如今的手艺好得很,保准做出来的酸辣粉你爱吃。”又催道:“那就给春燕姐姐少煮一些。”
徐氏听了,忍不住逗桃子,“桃子只记得你春燕姐姐,却是把你的大舅母给忘了。”
桃子不好意思一笑,“大姐,还有大舅母,你可别弄掉了哦!”
徐氏摇头笑道:“我只是逗逗桃子呢,不吃的,你们大舅、二舅都不会卖东西,我还得回去看着才放心呢。”青梅一家买河心,徐氏过去,也让老二一家取了一些过来,并不是只取了自家的。如今两家没有剩多少,便把摊子合在了一起,徐氏可不放心两个男人卖东西。