第200章 置办酒席
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“图个吉利,总共三百六十六文。”青梅也不可能漫天要价,也就只加了六十六文,“因着这酒席掌勺的就我一人,所以这帮忙打下手的人不能少了。不然啊,到时候可就真的忙不过来。”
唐薛氏只是略微一想,就答应了下来,“行,就这个价。这寿宴是四月二号。还有十来天的时间可以准备。你看什么时候可以敲定菜单?”
青梅却是没有想到她会这么痛快,心下也是高兴,道:“敲定菜单倒是花不了多少时间,只是,你家在哪里,我却是不知道的。”
“那你看明日怎么样?如果行的话,到时候我让家里的马车过来接你。”唐薛氏笑说道。
“行的。”这唐家竟是有马车,想来家里条件是不差的,难怪会请她做菜了。
桃子眼睛骨溜溜的转着,笑问道:“婶婶,这张罗寿宴,你家里可是需要点心?我们家里还可以帮忙做点心哦。不仅好吃,连模样也是相当的好看。”
“还可以做点心?”唐薛氏倒是没有想到这茬儿,不过这寿宴上,点心还真的需要准备呢。
因此,唐薛氏又是询问了点心的价格。
青梅笑着和唐薛氏又商量了一下点心的价钱。
等得一切都是商量过后,才送走了唐薛氏。
加上点心赚的钱,这趟酒席坐下来,却也是能够赚四五百文!
青梅夸桃子道:“二妹还是蛮有经商头脑的,竟然想着要推销点心。”
桃子挠挠头,笑着道:“我也是听说她家里有马车呢。这家里条件好,又是七十大寿,肯定是好生张罗的。说不得就需要这些点心的,顺便一说,没想到就真的要了。说到底,这还是相信大姐的手艺才是。”
青梅斜了她一眼,“你就拍吧!”
张氏现如今却是不担心青梅张罗不出来了,只是有些担心道:“那么多酒席,你这一个人到时候会不会太累?”
青梅笑着摆摆手,“没事的,到时候给我打下手的人多就可以了。”
……
第二日去了唐家。唐家家里有两栋楼房,家里的条件是村子里数一数二的。
给唐家置办酒席的事情,村子里的人们自然是听说了。
“这青梅如今是愈发的能干了。听说这次,接下唐家那酒席,可是有三十桌呢。三十桌酒席啊,你们可知道,只是置办这酒席,那青梅酒得了多少辛苦钱吗?”
“知道啊。三百六十六文。好像到时候还要帮着做点心,又是一笔钱。就这么一次酒席置办下来,少说也要赚五百文吧。啧啧……”
“可真真是了不得。这么个挣钱法子,这刘老大一家可是早晚要发大财的。”
“哈哈……可不是。没想到这真是应了那么一句话,叫做风水轮流转?这还没一年的时间,刘家的日子就是越过越红火了。这有些人该是要后悔了,当初不过是遇到一点困境,竟是退婚了……现如今,人家青梅一个小姑娘赚钱,都比她家的男人厉害了。”
这话说的谁,自然是谁都清楚的。
世上就没有不透风的墙,这些话也是落到蔡氏的耳朵里。
蔡氏听闻过后,那是气得咬牙切齿,出门碰见人了,少不得说上几句,“我家儿子这次说不定通过童生试过后,还能一举考个秀才呢。这都三月下旬了,童生试早就结束了,我家儿子还没回来,肯定是成了,现在正在专心应付院试呢。”
“这到时候成了秀才,那几个闲钱有什么了不起的……这早晚得了功名,比什么都强!”
蔡氏这副趾高气扬的模样,众人看见了,微微摇头……她这神气的样子,大家可都是受够了的,所以大伙儿心底都巴望着这况金贵连童生试都没有过了,不然啊,到时候这蔡氏值不得会怎样瞧不起人呢。
不过大伙儿也只是在心里想想,并不敢说出来。毕竟这事谁也说不定,要是到是哦后考上了,蔡氏要是记仇,心里岂不是就遭殃了?
蔡氏在村民面前扳回一城,心里总算是出了一口恶气,心中更是暗暗下定决心,等得这次考上秀才了,她一定要让那刘青梅好看……
……
青梅这里才是懒得去管那蔡氏,只顾着忙着自己的事情。
转眼间,就到了三月底。
三月二十八日,青梅还彻底抽了时间出来,跟着一起去采办——卖酸辣粉这么久了,张氏跟在旁边也看了这么久,闲暇的时候,自然也练习了这打佐料,所以即便青梅不在,这铺子里的生意依旧能够继续……
接下来的两日,却是有的忙了。
除了要张罗卤菜和酸辣粉,还得准备点心。
四月初一。
青梅上午在家,和张氏一起,把这做点心的原料都准备好,并且炒制好。下午的时候,唐家的马车过来接了青梅过去。而屋里,就张氏一个人包馅料做点心根本就忙不过来,还特地请了罗氏和宋巧儿婆媳两一起过来帮忙。
而青梅乘坐马车到唐家时,唐家家里已经有不少帮忙的人过来了。
这其中就有青梅二婶娘家的嫂子。
青梅原本想着这人生地不熟的,她一个小姑娘来做掌勺,多多少少别人会不服,也就不愿意听从她的的分配了,如今有了罗家的这位舅母在,倒是让她省了不少的麻烦。
就比如煮好了三线肉过后,熬了焦糖,让人帮忙把焦糖抹在肉上面,有了罗家舅母先行动手,其他人自然也加入了帮忙的阵营中……
在唐家忙到月亮都爬了上来,月亮已经深沉,马车这才送了她回家去。
肉团的狗窝就在大门口,听见她走路的声音,汪汪的叫了起来,并从狗窝里面跑了出来。
“肉团。”青梅出声喊道,肉团听到熟悉的声音立马不乱叫了,走到腿跟前摇着尾巴打转。
“回来了。”房门打开,张氏掌着一盏灯,站在那里。
微风吃过,灯火明明灭灭,有些不真切。
可看在青梅的眼睛里,却是觉得那盏灯火异常的明亮,和温暖。
青梅顾不得肉团,几步走了过去,“娘还没有睡下啊。”
张氏笑笑,“我这要是睡了,谁给你留门啊?这累了吧。坐一会儿,娘过去打了热水过来给你洗漱。”
青梅洗漱的时候,娘一直陪在身边说话,赶紧洗漱完了,这才回房休息。
第二天天没有亮,马车又过来接青梅了,顺便把昨日做好的点心给装过去。
寿宴也算是喜宴,在饭菜方面,和成亲的宴席没有多大的区别。
倒是那点心,花了不少心思的。
点心的花样是一样的,可上面的字却是不一样,福禄寿喜,四个字,四种馅料,有绿豆沙、红豆沙、莲蓉和芝麻。
本来这席面就置办的很好,再加上口味一顶一的,客人们吃了连连称赞,等得最后送上这道点心,更是让得众人竖起了大拇指。
令青梅没有想到的,这寿宴散场的时候,她正和厨房里的人们一起吃饭呢,竟是被唐家人叫了过去,然后那寿星老唐老爷还特地给了她一个红包。
还是个大红包,总共装了六十六个铜板!
这简直就是意外的惊喜啊!
同时刺激了青梅的食欲,连午饭都多吃了一碗。
等得吃了午饭,唐薛氏还留青梅下来吃了晚饭再走,青梅笑着道:“晚饭就不吃了。我这会儿只想着回去好好休息一下。”
唐薛氏倒是没有过多的挽留,并让马车送她家去。
离开唐家时,青梅还特地向罗家舅母道了谢。虽说这先前可能有二婶的特地交代,但这声道谢还是要亲自说的。
罗家舅母笑着道:“说来,还得谢谢你呢。都是因为你这一双巧手,今日连着我们也是沾了福分的。都得了红包呢。”村子里的事情,向来都是谁家有事谁家出力帮忙的,这得红包倒是没有过的事情。
青梅笑着,“这哪是我的事情。定是唐婶婶瞧着大伙儿帮忙都累了,才给的红包呢。”
和罗家舅母说了几句话后,这才乘着马车回家去了。
到了家,整个人松弛了下来,还真是觉得累得够呛。
不过这么忙,却也是值得的。
青梅把今日挣的钱全部取了出来,加起来有六七百文钱,除却做点心需要的原材料,这赚的却也是有五百五十文左右。
桃子那叫一个高兴,“这每个月要是能有两三次这样的机会,也是能挣不少钱呢。”
青梅笑笑,“这寻常人家置办酒席,也就是十几桌,这便是过来请了,也不可能收这么贵的价钱呢。还有那点心,你以为人家置办酒席都会订做吗?”
“好了啦,大姐,我不过是说说而已。”桃子笑眯眯道:“再说了,这要是每次都这么多酒席,大姐肯定也累的,我还舍不得呢。”
“你这嘴巴倒是甜,刚才还巴望着多一点,这话锋一转,就成这样了。”青梅边说边摇头道:“我可不相信你的话。”
青梅收好铜钱,背着背篓锁了门,和桃子一起地里。
“图个吉利,总共三百六十六文。”青梅也不可能漫天要价,也就只加了六十六文,“因着这酒席掌勺的就我一人,所以这帮忙打下手的人不能少了。不然啊,到时候可就真的忙不过来。”
唐薛氏只是略微一想,就答应了下来,“行,就这个价。这寿宴是四月二号。还有十来天的时间可以准备。你看什么时候可以敲定菜单?”
青梅却是没有想到她会这么痛快,心下也是高兴,道:“敲定菜单倒是花不了多少时间,只是,你家在哪里,我却是不知道的。”
“那你看明日怎么样?如果行的话,到时候我让家里的马车过来接你。”唐薛氏笑说道。
“行的。”这唐家竟是有马车,想来家里条件是不差的,难怪会请她做菜了。
桃子眼睛骨溜溜的转着,笑问道:“婶婶,这张罗寿宴,你家里可是需要点心?我们家里还可以帮忙做点心哦。不仅好吃,连模样也是相当的好看。”
“还可以做点心?”唐薛氏倒是没有想到这茬儿,不过这寿宴上,点心还真的需要准备呢。
因此,唐薛氏又是询问了点心的价格。
青梅笑着和唐薛氏又商量了一下点心的价钱。
等得一切都是商量过后,才送走了唐薛氏。
加上点心赚的钱,这趟酒席坐下来,却也是能够赚四五百文!
青梅夸桃子道:“二妹还是蛮有经商头脑的,竟然想着要推销点心。”
桃子挠挠头,笑着道:“我也是听说她家里有马车呢。这家里条件好,又是七十大寿,肯定是好生张罗的。说不得就需要这些点心的,顺便一说,没想到就真的要了。说到底,这还是相信大姐的手艺才是。”
青梅斜了她一眼,“你就拍吧!”
张氏现如今却是不担心青梅张罗不出来了,只是有些担心道:“那么多酒席,你这一个人到时候会不会太累?”
青梅笑着摆摆手,“没事的,到时候给我打下手的人多就可以了。”
……
第二日去了唐家。唐家家里有两栋楼房,家里的条件是村子里数一数二的。
给唐家置办酒席的事情,村子里的人们自然是听说了。
“这青梅如今是愈发的能干了。听说这次,接下唐家那酒席,可是有三十桌呢。三十桌酒席啊,你们可知道,只是置办这酒席,那青梅酒得了多少辛苦钱吗?”
“知道啊。三百六十六文。好像到时候还要帮着做点心,又是一笔钱。就这么一次酒席置办下来,少说也要赚五百文吧。啧啧……”
“可真真是了不得。这么个挣钱法子,这刘老大一家可是早晚要发大财的。”
“哈哈……可不是。没想到这真是应了那么一句话,叫做风水轮流转?这还没一年的时间,刘家的日子就是越过越红火了。这有些人该是要后悔了,当初不过是遇到一点困境,竟是退婚了……现如今,人家青梅一个小姑娘赚钱,都比她家的男人厉害了。”
这话说的谁,自然是谁都清楚的。
世上就没有不透风的墙,这些话也是落到蔡氏的耳朵里。
蔡氏听闻过后,那是气得咬牙切齿,出门碰见人了,少不得说上几句,“我家儿子这次说不定通过童生试过后,还能一举考个秀才呢。这都三月下旬了,童生试早就结束了,我家儿子还没回来,肯定是成了,现在正在专心应付院试呢。”
“这到时候成了秀才,那几个闲钱有什么了不起的……这早晚得了功名,比什么都强!”
蔡氏这副趾高气扬的模样,众人看见了,微微摇头……她这神气的样子,大家可都是受够了的,所以大伙儿心底都巴望着这况金贵连童生试都没有过了,不然啊,到时候这蔡氏值不得会怎样瞧不起人呢。
不过大伙儿也只是在心里想想,并不敢说出来。毕竟这事谁也说不定,要是到是哦后考上了,蔡氏要是记仇,心里岂不是就遭殃了?
蔡氏在村民面前扳回一城,心里总算是出了一口恶气,心中更是暗暗下定决心,等得这次考上秀才了,她一定要让那刘青梅好看……
……
青梅这里才是懒得去管那蔡氏,只顾着忙着自己的事情。
转眼间,就到了三月底。
三月二十八日,青梅还彻底抽了时间出来,跟着一起去采办——卖酸辣粉这么久了,张氏跟在旁边也看了这么久,闲暇的时候,自然也练习了这打佐料,所以即便青梅不在,这铺子里的生意依旧能够继续……
接下来的两日,却是有的忙了。
除了要张罗卤菜和酸辣粉,还得准备点心。
四月初一。
青梅上午在家,和张氏一起,把这做点心的原料都准备好,并且炒制好。下午的时候,唐家的马车过来接了青梅过去。而屋里,就张氏一个人包馅料做点心根本就忙不过来,还特地请了罗氏和宋巧儿婆媳两一起过来帮忙。
而青梅乘坐马车到唐家时,唐家家里已经有不少帮忙的人过来了。
这其中就有青梅二婶娘家的嫂子。
青梅原本想着这人生地不熟的,她一个小姑娘来做掌勺,多多少少别人会不服,也就不愿意听从她的的分配了,如今有了罗家的这位舅母在,倒是让她省了不少的麻烦。
就比如煮好了三线肉过后,熬了焦糖,让人帮忙把焦糖抹在肉上面,有了罗家舅母先行动手,其他人自然也加入了帮忙的阵营中……
在唐家忙到月亮都爬了上来,月亮已经深沉,马车这才送了她回家去。
肉团的狗窝就在大门口,听见她走路的声音,汪汪的叫了起来,并从狗窝里面跑了出来。
“肉团。”青梅出声喊道,肉团听到熟悉的声音立马不乱叫了,走到腿跟前摇着尾巴打转。
“回来了。”房门打开,张氏掌着一盏灯,站在那里。
微风吃过,灯火明明灭灭,有些不真切。
可看在青梅的眼睛里,却是觉得那盏灯火异常的明亮,和温暖。
青梅顾不得肉团,几步走了过去,“娘还没有睡下啊。”
张氏笑笑,“我这要是睡了,谁给你留门啊?这累了吧。坐一会儿,娘过去打了热水过来给你洗漱。”
青梅洗漱的时候,娘一直陪在身边说话,赶紧洗漱完了,这才回房休息。
第二天天没有亮,马车又过来接青梅了,顺便把昨日做好的点心给装过去。
寿宴也算是喜宴,在饭菜方面,和成亲的宴席没有多大的区别。
倒是那点心,花了不少心思的。
点心的花样是一样的,可上面的字却是不一样,福禄寿喜,四个字,四种馅料,有绿豆沙、红豆沙、莲蓉和芝麻。
本来这席面就置办的很好,再加上口味一顶一的,客人们吃了连连称赞,等得最后送上这道点心,更是让得众人竖起了大拇指。
令青梅没有想到的,这寿宴散场的时候,她正和厨房里的人们一起吃饭呢,竟是被唐家人叫了过去,然后那寿星老唐老爷还特地给了她一个红包。
还是个大红包,总共装了六十六个铜板!
这简直就是意外的惊喜啊!
同时刺激了青梅的食欲,连午饭都多吃了一碗。
等得吃了午饭,唐薛氏还留青梅下来吃了晚饭再走,青梅笑着道:“晚饭就不吃了。我这会儿只想着回去好好休息一下。”
唐薛氏倒是没有过多的挽留,并让马车送她家去。
离开唐家时,青梅还特地向罗家舅母道了谢。虽说这先前可能有二婶的特地交代,但这声道谢还是要亲自说的。
罗家舅母笑着道:“说来,还得谢谢你呢。都是因为你这一双巧手,今日连着我们也是沾了福分的。都得了红包呢。”村子里的事情,向来都是谁家有事谁家出力帮忙的,这得红包倒是没有过的事情。
青梅笑着,“这哪是我的事情。定是唐婶婶瞧着大伙儿帮忙都累了,才给的红包呢。”
和罗家舅母说了几句话后,这才乘着马车回家去了。
到了家,整个人松弛了下来,还真是觉得累得够呛。
不过这么忙,却也是值得的。
青梅把今日挣的钱全部取了出来,加起来有六七百文钱,除却做点心需要的原材料,这赚的却也是有五百五十文左右。
桃子那叫一个高兴,“这每个月要是能有两三次这样的机会,也是能挣不少钱呢。”
青梅笑笑,“这寻常人家置办酒席,也就是十几桌,这便是过来请了,也不可能收这么贵的价钱呢。还有那点心,你以为人家置办酒席都会订做吗?”
“好了啦,大姐,我不过是说说而已。”桃子笑眯眯道:“再说了,这要是每次都这么多酒席,大姐肯定也累的,我还舍不得呢。”
“你这嘴巴倒是甜,刚才还巴望着多一点,这话锋一转,就成这样了。”青梅边说边摇头道:“我可不相信你的话。”
青梅收好铜钱,背着背篓锁了门,和桃子一起地里。