第112章 饥饿营销
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杨婶子似乎看出了她的小心思,如实交代说,“小双不知道吧,昨晚上我们把那荷叶包推出来的时候,还一大拨人争先恐后的来买包子哩,那场面拥挤地呀,你是没有瞧见,就连是我这老婆子,都难以相信,这拥挤在店门口的,不是那街头的包子铺,而是我们家!”
“也就是说昨晚的生意很好咯?”
“哪里是一个好子能解释地,那就一个爆,昨天我们做的那几屉包子一下子就被卖光了,你杨老伯还说趁热打铁,连夜又赶了好几笼,然后又卖光了,这不他现在都还没起来床呢?”
这生意是杠杠的嘛!林成双不由想,不过她也没漏掉这妇人的话,几屉荷叶包一下子就卖光了,但杨老伯竟然又赶了几笼,这种买卖方式虽然能赚到钱,但是却很短暂,那些客人现在来买这些包子,只不过是贪图一时的新鲜,这久而久之,就会习以为常,如果让所有客人都这样觉得,那往后她的荷叶包子只会沦为跟那些肉包、馒头一样的地位。
所以趁现在为时还不太晚,还能来得及弥补的时候,她说,“杨婶子,我想找杨老伯和张顺丰说点话,你把他们叫来好不好?”
杨氏也不是个糊涂的人,看眼前这小姑娘一脸正经的模样儿,八成是有事情了,“好,我马上就去,你先在里屋等着!”
“恩!”
“哟,这庆丰包子铺的小东家来了呀,你真是勤快哩!”
林成双循声看去,说这话的是张顺丰,只见他伸了个大懒腰,然后哈着气儿地走过来和她开着玩笑。
她自然这话是玩笑话,不过她可没有那该死的幽默细胞,何况眼下又是这样要紧。
又过了一会儿,杨氏夫妇也到齐了林成双这才说,“昨晚的生意我听杨婶子说,很好!”
说完这话,杨老头便激动地眼泪直撒,似乎是在感激她的荷叶包,“小双啊,老头子我从来就没有看到过这么火爆的场面,我从来不知道咱们的包子铺生意可以这么好!”
“生意好,所以你卖完了几屉,又赶着做了几屉包子接着卖?”她问。
杨老头点头,“自然,生意好嘛,自然得趁着这时间能卖出多少就卖出多少咯!”
林成双听杨老头这样说,不由得摇头,“你们可曾听过‘饥饿营销’?”
‘饥饿营销’,听到这个新鲜词汇的时候,他们三人脑子里冒出了好几个问问,张顺丰问,“这是个什么东西?”
“这不是什么东西,是一种营销策略,通俗地解释就是我们每天卖的包子要定量,如果超过平时卖的那个量,反而会让客人觉得我们的包子很普通,很容易就买到了,一点都体现不了其中的价值,如果每天晚上像你们这种卖法,不错,生意会很好,还会赚很多钱,但是我只能告诉你,这种赚钱的日子只是短暂的,坚持不了多久!”
杨氏夫妇安静地思考,张顺丰说,“这种买卖的方式我从来没有听过,不过你说得也在理,如果我们每天都这样卖法,难保会让客人觉得这包子没有价值,是轻轻松松就能买到的!”
杨婶子似乎看出了她的小心思,如实交代说,“小双不知道吧,昨晚上我们把那荷叶包推出来的时候,还一大拨人争先恐后的来买包子哩,那场面拥挤地呀,你是没有瞧见,就连是我这老婆子,都难以相信,这拥挤在店门口的,不是那街头的包子铺,而是我们家!”
“也就是说昨晚的生意很好咯?”
“哪里是一个好子能解释地,那就一个爆,昨天我们做的那几屉包子一下子就被卖光了,你杨老伯还说趁热打铁,连夜又赶了好几笼,然后又卖光了,这不他现在都还没起来床呢?”
这生意是杠杠的嘛!林成双不由想,不过她也没漏掉这妇人的话,几屉荷叶包一下子就卖光了,但杨老伯竟然又赶了几笼,这种买卖方式虽然能赚到钱,但是却很短暂,那些客人现在来买这些包子,只不过是贪图一时的新鲜,这久而久之,就会习以为常,如果让所有客人都这样觉得,那往后她的荷叶包子只会沦为跟那些肉包、馒头一样的地位。
所以趁现在为时还不太晚,还能来得及弥补的时候,她说,“杨婶子,我想找杨老伯和张顺丰说点话,你把他们叫来好不好?”
杨氏也不是个糊涂的人,看眼前这小姑娘一脸正经的模样儿,八成是有事情了,“好,我马上就去,你先在里屋等着!”
“恩!”
“哟,这庆丰包子铺的小东家来了呀,你真是勤快哩!”
林成双循声看去,说这话的是张顺丰,只见他伸了个大懒腰,然后哈着气儿地走过来和她开着玩笑。
她自然这话是玩笑话,不过她可没有那该死的幽默细胞,何况眼下又是这样要紧。
又过了一会儿,杨氏夫妇也到齐了林成双这才说,“昨晚的生意我听杨婶子说,很好!”
说完这话,杨老头便激动地眼泪直撒,似乎是在感激她的荷叶包,“小双啊,老头子我从来就没有看到过这么火爆的场面,我从来不知道咱们的包子铺生意可以这么好!”
“生意好,所以你卖完了几屉,又赶着做了几屉包子接着卖?”她问。
杨老头点头,“自然,生意好嘛,自然得趁着这时间能卖出多少就卖出多少咯!”
林成双听杨老头这样说,不由得摇头,“你们可曾听过‘饥饿营销’?”
‘饥饿营销’,听到这个新鲜词汇的时候,他们三人脑子里冒出了好几个问问,张顺丰问,“这是个什么东西?”
“这不是什么东西,是一种营销策略,通俗地解释就是我们每天卖的包子要定量,如果超过平时卖的那个量,反而会让客人觉得我们的包子很普通,很容易就买到了,一点都体现不了其中的价值,如果每天晚上像你们这种卖法,不错,生意会很好,还会赚很多钱,但是我只能告诉你,这种赚钱的日子只是短暂的,坚持不了多久!”
杨氏夫妇安静地思考,张顺丰说,“这种买卖的方式我从来没有听过,不过你说得也在理,如果我们每天都这样卖法,难保会让客人觉得这包子没有价值,是轻轻松松就能买到的!”