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0090给长辈尝个鲜

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    “那时间完全来得及,姥姥你就把这两只鹌鹑给做了吧,我来帮你收拾,我爸我妈吃了都说很香。”

    “哎呦,小大宇你还有这本事那?连收拾鹌鹑也会?”

    “那是,姥姥你就看着吧!”钱洪说干就干,谁知他刚去大屋把暖壶抱出来,舅妈就牵着鑫鑫进门了,看脸上是多云天气,估计是在鑫鑫姥姥家发生了什么故事。

    “大宇来了。”舅妈勉强叫了一声,然后拉着鑫鑫就进屋了。

    怎么都好,钱洪并不打算调整自己的计划,他就蹲在狭小的厨房里面,摸起了一支双脚绑在一块的鹌鹑,口中神神叨叨的念叨:“小鹌小鹑别见怪,你本是我家的一道菜,今年去了明年再来。”

    “你干啥那?”一个骄傲的声音响起,鑫鑫这小子站在旁边是满脸好奇的问道。

    对于这个小自己十八个月的弟弟,钱洪的感情也很矛盾,小时候因为大孙子的身份,鑫鑫一直稳稳的压在钱洪的头上,长大一些鑫鑫就去日本打拼了,渐渐跟老田家这些姑姑的感情转淡,最后还因为姥爷家的房子爆发了一场大战,变成了老死不相往来的状态。

    “杀鹌鹑,待会儿好吃肉。”钱洪淡淡的回答。

    “鹌鹑……,这鸟会咬人吗?”

    “不会,而且他们的肉很香。”

    话音未落,钱洪的手腕就果断的一扭,只见那支鹌鹑蹬了蹬腿,迅速就被钱洪浸到了滚烫的热水里面,紧接着一股难以形容的味道就冒了出来。

    上一秒看到钱洪果断的扭断鹌鹑脖子,鑫鑫是真的大吃一惊,毕竟还只是个小毛头,他再望向钱洪的视线里面就带上了显而易见的恐惧,下一秒又被那难闻的气味一熏,鑫鑫是蹬蹬蹬的连退几步,看着鹌鹑就表现出了浓浓的厌恶眼神儿。

    钱洪可不管这个,他用指尖试了试水温,然后就开始拔毛、开膛破肚,这一串操作下来鑫鑫吓得直接就逃回了屋里。

    “妈,这什么味儿呀?”二姨跟老姨前后脚的回来了,人还没进门就抱怨了起来。

    “没吃过鸡肉呀?小大宇收拾鹌鹑那。”正在洗辣椒、扒大葱、切姜丝的姥姥回答,扭头还看了钱洪一眼。

    “妈你怎么让大宇干这个呀?他能整好吗?弄到手怎么办?”老姨皱着眉头说道,随即就打算去洗手,代替钱洪干完这活儿。

    别看钱洪跟老姨打归打,在姥爷家这里,老姨还是会坚定的站在他这边,不过钱洪却在感动之余飞快的说道:“不用了老姨,你就别沾手了,我这马上就完事了,你就给我一个表现的机会吧!”

    “真不用我?”老姨看钱洪干的似模似样,可还是忍不住追问了一句。

    “真不用,你看那只已经弄完了,这个也快了,你是不知道我在江坝那边是杀了多少的小青蛙。”

    “哎……,看你说的这个恶心,我都不想吃了。”

    “嘿嘿嘿!”

    在老姨她们身后,大舅和姥爷也陆续回了家,而那两只鹌鹑被砍成小块之后也被爆炒了起来,一股刺鼻的辣味很快弥漫了姥爷家的每一寸空间,于是二姨她们都被辣了出来,一边连连打喷嚏、一边忙着把所有的窗子都打开来通风。

    等大家都坐到桌边,饭菜往上一端,一道道视线可就全都集中到了那盘暗红色的爆炒鹌鹑肉上。

    “这个真是你自己养的?个头看着可不小呀!”姥爷是由衷的感慨道。

    “这还能有假,我去小丽家亲眼看到的,足有2-30只那。”姥姥一边解释,一边夹起个大腿就放到了鑫鑫的碗里,谁知鑫鑫这小子的心理阴影还挺严重,顿时就把碗往外一推,撅起嘴巴不肯吃饭了。

    “咋地了大孙子,这可是好东西呀,有句老话说的好,要吃飞禽鸽子鹌鹑,这要是搁在以前,不是资本家地主都吃不到这东西。”姥爷带着一脸的溺爱,看着鑫鑫就给他解释了起来。

    “哎呀爸,你这说的是解放前的事吧,别说鑫鑫听不进去了,我都没有概念。”老姨在旁边插了一句,趁机还悄悄夹了一块鹌鹑肉,丢进嘴巴就细细的啃了起来。

    “爸你不用管他,等会儿他饿了就自然会吃了,惯得臭毛病。”大舅脾气暴躁,哪怕是对自己儿子也一样,狠狠瞪了鑫鑫一眼后,自己就先尝了一块鹌鹑肉,接着眼睛一亮,又回屋去取出了半瓶白酒。

    当姥爷和大舅不出意外的喝起来时,钱洪就干脆站了起来,给桌上的每个人都夹了一筷子鹌鹑肉,然后又耐心十足的开始扒鹌鹑蛋,这些煮蛋提前已经用凉水拔过了,所以蛋皮可以很轻松的弄下来。

    “嗯、香!大宇你这鹌鹑蛋都可以拿到市场上去卖了。”吃了一枚鹌鹑蛋,二姨马上就直白的赞美起来,能够被挑剔的二姨夸奖,这还真挺不容易的。

    “嘿嘿嘿,还行吧!”钱洪谦虚的笑了笑。

    “大宇呀,你家里的鹌鹑还剩下多少只呀?”姥姥专门跟舅妈换了下座位,这样更方便劝鑫鑫吃饭,不过她问出的这个问题却让钱洪不由的警惕了起来,想了想才郑重的回答:“还有十来只,喂这些鹌鹑太费粮食了,我妈都不乐意了。”

    “你妈就是事多,喂几只鹌鹑,吃点鹌鹑蛋不是挺好的嘛?心疼喂粮食,就差那两个钱吗?”大舅不痛不痒的说道。

    “关键是喂这东西太拴人了,每天早早起来准备饲料,放学还要捡蛋、收拾笼子、清理食槽,我可是紧忙乎呀!”钱洪却趁机诉起苦来,如果让大家感觉这东西随随便便就养了,说不定就会提出什么过分的要求来。

    “那倒也是,大宇你的暑假作业写完了吗?”姥爷放下酒盅也询问了起来。

    “没有,我每天定时定量,保证不落下就行了。”

    “你就不能往前赶赶?这距离暑假结束也没几天了。”

    “知道了姥爷,我回家就抓紧写一写。”