0141借锅炒肉
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“大叔,你挑棵小点的白菜卖给我吧!”钱洪把人家扒拉醒不算,居然还提了这样一个要求。
“一棵?还要小点的?”
“是呀”
“哎呀还不够费事的那,这样,小伙子你自己挑吧,大叔直接送你一棵,粮库死个耗子……多大点事呀!”
“这不好吧,我哪能白要你的菜呀?”
“没事没事,都是自己家种的,不差这一棵。”
“那我谢谢你,回头咱们三家一块买货吧!”
“啥玩应?三家一块买?”
“解释起来比较复杂,待会儿大叔你就知道了。”钱洪卖了个关子,挑选一棵小小的白菜,也就是一个2-3斤左右的白菜心,紧接着就回到了自己的篮子跟前,伸脚把自己写的那串字给抹的是干干净净。
“任宏伟别逛了,快回来替我看摊。”恰巧任宏伟从不远处闪过,钱洪就猛地叫了一声,将这个野小子给喊了回来。
“我东边那一片还没看那。”任宏伟嘟嘟囔囔的说道。
“等会儿我请吃你好吃的,现在先给我找几块砖头去,然后再捡一些煤块跟树枝回来。”钱洪说着说着,果断从篮子里面抓住一只鹌鹑,掂量掂量分量,随即就把鹌鹑的脖子一扭,动作那真叫一个麻利,妥妥的冷血杀手。
“砖头树枝好说,可煤块你叫我上哪找去?”
“自己想办法,弄不来好吃的就没有了。”
“别呀!我去还不行吗?就知道使唤我……”
“找齐东西之后,就在这给我点火搭炉子,听到没有?”
“知道了!”任宏伟前脚刚走,后脚张强也回来了,他手中拎着半根麻花、还有一根糖葫芦,看来是收获不错。
“正好,你先给我看着摊,我去去就回来。”钱洪顿时眼睛一亮,朝着张强嘱咐一句,自己是拎着那支鹌鹑就跑了起来,一边跑一边左右洒莫,寻找几秒就一头钻进了街上的一家小吃部。
“你快点回来,我不知道怎么卖……”身后还能听到张强的喊声,可钱洪已经穿过两张临时用木板搭起来的餐桌,来到了小吃部老板娘的面前,脸上摆出了最最温和的微笑:“姨,我能不能求你个事?”
“啥事呀?借厕所没有啊!”看着30岁上下的老板娘一副拒人千里的样子,她这小吃部就是趁每个礼拜赶大集的时候,帮人煮个面条、饺子、鸡蛋,实在没什么技术含量,所以光顾的人也不多,这会儿正闲的抓着把瓜子在哪嗑那。
“姨,我想借你的厨房用一用,把这只鹌鹑给炒喽,可能还的用你点咸盐酱油、花椒大料啥的。”钱洪一边说一边举起了手中的鹌鹑。
“那可不行,你这耽误我生意了。”可惜老板娘却并不是个好说话的主,拒绝不算还送了钱洪一个大白眼儿。
“当然不能影响你的生意,我掏五毛钱行吗?炒几下我就端出去炖,耽误不了几分钟,我就在门口,那辆马车旁边,你看我弟弟正在那搭炉子那。”
“五毛……,可你要是把我的大勺拿跑了咋办?”
“这个简单,我、我把我上衣押这,再说姨你抬眼就能看见我,我能跑哪去呀!”
“那、那你可快点。”
“好嘞!”
见对方应允,钱洪可就迅速的开动起来,他首先把外面的上衣脱了,主动送到了老板娘眼前,接着就摸出五毛钱,干脆的送到了老板娘手上,随即扫了一眼厨房,毫不客气的起暖水壶,将鹌鹑搁到一个铁盆里面脱毛、开膛,动作快的是叫人眼花缭乱。
几个月时间下来,倒在钱洪手上的鹌鹑早就过百了,这可就让钱洪练出了一手快速收拾鹌鹑的绝活,老板娘才嗑完二十几粒瓜子,那支鹌鹑已经被乱刀分尸了,钱洪再往炉子里面扔了几块板子,等火烧旺一些,抄起大勺就放在了炉眼上。
“小伙子,你在家一定经常干活吧?看你这手法挺老道呀!”在一旁观看的老板娘主动套起钱洪的话来。
“还行吧,嘴馋的人一般自己都能做。”钱洪回答之余抓起油瓶子,沿着大勺就快速的倒了一圈,而且在身体挡住老板娘视线的瞬间,手腕还隐秘的往下甩了一下,立刻就让大勺中的豆油增加了至少三成。
“少搁点呀,你也不怕放屁油了裤衩,不是自己家的不心疼是不是?”可即便是这样,老板娘还是在身后心痛的叫了起来,连瓜子都嗑不下去了。
“姨,我待会儿再给你盛一碗,你帮我忙我是不会亏待你的。”
“就鹌鹑那两块肉,盛一碗还有啥了,你小子少来忽悠我。”
“嘿嘿嘿,姨你就等着瞧好吧!”
钱洪说完就把花椒大料往豆油中一放,大马勺翻动几下,一股香料的味道可就蔓延了出来,下一秒被乱刀分尸的鹌鹑块就下锅了,钱洪开始快速翻炒,等鹌鹑肉外皮开始微焦,又往里面加了酱油跟咸盐,这下鹌鹑的香味就被彻底的激发了出来。
趁着翻炒的间隙,钱洪又伸头到门外,对着马车中间的任宏伟吼道:“火弄好了没有?”
“好了好了,旺旺的!”正用一块破纸壳子猛扇的任宏伟回答。
“给我扇大点,我马上就过去。”
“保证完成任务。”
钱洪刚缩回头,按耐不住的老板娘就凑了过来,她先是往外面马车那块瞥了两眼,然后回来才好奇的问道:“小伙子,你们这是要在大街上喝点?要不要姨给你下点面条或是溜点干粮?”
“不用了姨,我这是为了招揽生意,不是为了吃。”钱洪实话实说。
“招揽生意?”
“是呀,让他们看一看,闻一闻,我这鹌鹑现炒出来有多香,那自然就有人买了,姨你往边上站一站,千万别蹭着你。”话音未落,钱洪就用两块干抹布一垫,端着滚烫的大勺就冲了出去,一路小跑的来到马车中间,将大勺搁在了几块砖头构成的简易炉灶上头,然后双手抓着自己耳朵一顿蹦。
“大叔,你挑棵小点的白菜卖给我吧!”钱洪把人家扒拉醒不算,居然还提了这样一个要求。
“一棵?还要小点的?”
“是呀”
“哎呀还不够费事的那,这样,小伙子你自己挑吧,大叔直接送你一棵,粮库死个耗子……多大点事呀!”
“这不好吧,我哪能白要你的菜呀?”
“没事没事,都是自己家种的,不差这一棵。”
“那我谢谢你,回头咱们三家一块买货吧!”
“啥玩应?三家一块买?”
“解释起来比较复杂,待会儿大叔你就知道了。”钱洪卖了个关子,挑选一棵小小的白菜,也就是一个2-3斤左右的白菜心,紧接着就回到了自己的篮子跟前,伸脚把自己写的那串字给抹的是干干净净。
“任宏伟别逛了,快回来替我看摊。”恰巧任宏伟从不远处闪过,钱洪就猛地叫了一声,将这个野小子给喊了回来。
“我东边那一片还没看那。”任宏伟嘟嘟囔囔的说道。
“等会儿我请吃你好吃的,现在先给我找几块砖头去,然后再捡一些煤块跟树枝回来。”钱洪说着说着,果断从篮子里面抓住一只鹌鹑,掂量掂量分量,随即就把鹌鹑的脖子一扭,动作那真叫一个麻利,妥妥的冷血杀手。
“砖头树枝好说,可煤块你叫我上哪找去?”
“自己想办法,弄不来好吃的就没有了。”
“别呀!我去还不行吗?就知道使唤我……”
“找齐东西之后,就在这给我点火搭炉子,听到没有?”
“知道了!”任宏伟前脚刚走,后脚张强也回来了,他手中拎着半根麻花、还有一根糖葫芦,看来是收获不错。
“正好,你先给我看着摊,我去去就回来。”钱洪顿时眼睛一亮,朝着张强嘱咐一句,自己是拎着那支鹌鹑就跑了起来,一边跑一边左右洒莫,寻找几秒就一头钻进了街上的一家小吃部。
“你快点回来,我不知道怎么卖……”身后还能听到张强的喊声,可钱洪已经穿过两张临时用木板搭起来的餐桌,来到了小吃部老板娘的面前,脸上摆出了最最温和的微笑:“姨,我能不能求你个事?”
“啥事呀?借厕所没有啊!”看着30岁上下的老板娘一副拒人千里的样子,她这小吃部就是趁每个礼拜赶大集的时候,帮人煮个面条、饺子、鸡蛋,实在没什么技术含量,所以光顾的人也不多,这会儿正闲的抓着把瓜子在哪嗑那。
“姨,我想借你的厨房用一用,把这只鹌鹑给炒喽,可能还的用你点咸盐酱油、花椒大料啥的。”钱洪一边说一边举起了手中的鹌鹑。
“那可不行,你这耽误我生意了。”可惜老板娘却并不是个好说话的主,拒绝不算还送了钱洪一个大白眼儿。
“当然不能影响你的生意,我掏五毛钱行吗?炒几下我就端出去炖,耽误不了几分钟,我就在门口,那辆马车旁边,你看我弟弟正在那搭炉子那。”
“五毛……,可你要是把我的大勺拿跑了咋办?”
“这个简单,我、我把我上衣押这,再说姨你抬眼就能看见我,我能跑哪去呀!”
“那、那你可快点。”
“好嘞!”
见对方应允,钱洪可就迅速的开动起来,他首先把外面的上衣脱了,主动送到了老板娘眼前,接着就摸出五毛钱,干脆的送到了老板娘手上,随即扫了一眼厨房,毫不客气的起暖水壶,将鹌鹑搁到一个铁盆里面脱毛、开膛,动作快的是叫人眼花缭乱。
几个月时间下来,倒在钱洪手上的鹌鹑早就过百了,这可就让钱洪练出了一手快速收拾鹌鹑的绝活,老板娘才嗑完二十几粒瓜子,那支鹌鹑已经被乱刀分尸了,钱洪再往炉子里面扔了几块板子,等火烧旺一些,抄起大勺就放在了炉眼上。
“小伙子,你在家一定经常干活吧?看你这手法挺老道呀!”在一旁观看的老板娘主动套起钱洪的话来。
“还行吧,嘴馋的人一般自己都能做。”钱洪回答之余抓起油瓶子,沿着大勺就快速的倒了一圈,而且在身体挡住老板娘视线的瞬间,手腕还隐秘的往下甩了一下,立刻就让大勺中的豆油增加了至少三成。
“少搁点呀,你也不怕放屁油了裤衩,不是自己家的不心疼是不是?”可即便是这样,老板娘还是在身后心痛的叫了起来,连瓜子都嗑不下去了。
“姨,我待会儿再给你盛一碗,你帮我忙我是不会亏待你的。”
“就鹌鹑那两块肉,盛一碗还有啥了,你小子少来忽悠我。”
“嘿嘿嘿,姨你就等着瞧好吧!”
钱洪说完就把花椒大料往豆油中一放,大马勺翻动几下,一股香料的味道可就蔓延了出来,下一秒被乱刀分尸的鹌鹑块就下锅了,钱洪开始快速翻炒,等鹌鹑肉外皮开始微焦,又往里面加了酱油跟咸盐,这下鹌鹑的香味就被彻底的激发了出来。
趁着翻炒的间隙,钱洪又伸头到门外,对着马车中间的任宏伟吼道:“火弄好了没有?”
“好了好了,旺旺的!”正用一块破纸壳子猛扇的任宏伟回答。
“给我扇大点,我马上就过去。”
“保证完成任务。”
钱洪刚缩回头,按耐不住的老板娘就凑了过来,她先是往外面马车那块瞥了两眼,然后回来才好奇的问道:“小伙子,你们这是要在大街上喝点?要不要姨给你下点面条或是溜点干粮?”
“不用了姨,我这是为了招揽生意,不是为了吃。”钱洪实话实说。
“招揽生意?”
“是呀,让他们看一看,闻一闻,我这鹌鹑现炒出来有多香,那自然就有人买了,姨你往边上站一站,千万别蹭着你。”话音未落,钱洪就用两块干抹布一垫,端着滚烫的大勺就冲了出去,一路小跑的来到马车中间,将大勺搁在了几块砖头构成的简易炉灶上头,然后双手抓着自己耳朵一顿蹦。