0164妙手偶得的鹌鹑汤
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“那你就看着先给我攒点，哈哈哈……”说完陈胖子就走开了，可钱洪却忙碌了起来，他把木箱里面的破旧餐具一顿倒腾，最后整理出来30多套炖盅，一车全都拉回去了，搞得三轮车比来的时候还要沉。
钱洪是不会做无用功的，等他把这些炖盅放进暖棚，回手就拿了一个进屋，仔仔细细的刷干净，扔里一个大鸡腿之外，又冲着正在翻箱倒柜找东西的老妈叫了起来：“老妈，上次我拿回来的枸杞你放那了？”
“都吃完饭了你找那玩应干嘛呀？”
“你就告诉我吧！”
“在碗柜上面的铁皮罐里面，你个小犊子就作妖吧！”
“咱家有大枣吗？”
“在旁边的牛皮纸罐子里。”
“那咱家有人参吗？”
“咱家有猴脑你要不要？”老妈生气了，钱洪在厨房微微一吐舌头，一回手就抓起了一块姜。
首先把枸杞和大枣洗干净，接着把生姜切片，跟鸡腿一起搁在炖盅里面，最后才是找个大锅放进去开始炖，反正炉子是一宿都不会灭的，这火闲着也是闲着，干脆就成为了钱洪的实验工具。
因为五姨住院的事情，老妈是又担心又着急，所以就没有心思去管钱洪，也没有心思去弄外件的事情了，当她终于停止翻找，把钱和需要的东西都备齐打包时，时间已经到了晚上十点多，钱洪早就写完了作业，屋子里面还充斥着一股甜甜的香气。
“大宇你在火上炖什么了？”老妈来到厨房，看着大锅疑惑的问道。
“时间也差不多了，老妈你打开看看。”钱洪故意买了个关子。
“一天天的净弄这些稀奇古怪的东西！”嘀咕一声的老妈刚把锅盖掀开，一股香浓的气息就猛地扩散开来，在弥漫的蒸汽里面，雪白的炖盅显得是格外洁净。
“咱家有这玩应吗？”
“是我刚弄来的，老妈你小心烫，拿出来咱们两个尝尝味道吧！”
“你又做鹌鹑了？”
“这次不是，这次主料是鸡腿。”
“哎呀真能整，你这是坐月子的饭吧？可咱们北方人也不时兴喝汤呀！”
“汤里面的营养吸收快，适合生病和胃肠功能弱的人，我先弄咱们两个尝尝，回头再给五姨送一份去。”
“那你快自己喝吧！白不呲咧的一看我就没有食欲。”
“别呀老妈，你最起码的尝一尝，然后给我点意见呀！”钱洪见老妈兴趣缺缺的样子，只能拿出了撒娇大法，拉着老妈死活就是不松手，硬是把老妈给按在了椅子上，拿过勺子就要开喂。
“我自己来吧！”推脱不过的老妈只能硬着头皮喝了一口，但立刻眼睛就瞪大了三分，抿抿嘴唇，有点意外的评价道：“还真不错，就是太淡了点，口轻的人应该会喜欢吧！”
“真的，那老妈你就多喝两口吧，实验成功了，等周末我去看五姨就直接带上了。”钱洪露出了奸计得逞的笑容。
连哄带骗，好不容易让老妈把这盅鸡汤喝完之后，钱洪就麻利的睡下了，明天还要上学，还要集中精神赚钱，他必须要保证充足的休息才行。
经历过最初两天的慌乱后，家里兄弟姐妹多的好处可就慢慢显现了出来，在老妈的巧妙安排下，每天晚上都有人陪着五姨夫看护，确保在五姨身边一定有个姐妹，这样肯定是方便了许多。
又一个周末来临，这次钱洪也没功夫去糖厂的大集了，他带上自己做的炖品，为了保温还专门拿一床小被给死死的裹住，就这样跟着姥爷在中午时分赶到了工人医院。
再次见面，五姨的脸上有了些血色，当钱洪走进去的时候，她正捧着工人医院大名鼎鼎的小米粥准备喝，结果钱洪把那盅炖鹌鹑打开，一股若有若无的香气就开始在大病房里面蔓延开来。
“真香啊！”五姨是由衷的赞美道，一般来说东北比较流行的是大鱼大肉，比较喜欢香味特别浓郁的食物，可是此刻是在医院里面，病人的肠胃承受不了过度的油腻，这盅炖鹌鹑就显得特别合适了。
“五姨你快尝尝，我炖了整个上午，现在精华全都在这汤里面，补气补血，清淡不油腻，正适合手术后的人吃。”钱洪往床边上一座，老王卖瓜一般的极力推荐起来。
“那我尝尝，嗯，好喝！谢谢我大外甥。”五姨先尝了一口，随即可就加快了勺子舀动的速度，明显就是很中意这个味道，而且在2-3分钟之后还惊呼了起来：“哎呦，大枣我看到了，没想到这下面还有枸杞子那！”
“嘿嘿嘿，要不然怎么敢说补气补血呀！”对于自己的作品能受欢迎，钱洪也是十分的骄傲。
这时候，就在隔壁病床的病人，马上就觉得自己手中的烧饼豆腐脑不香了，顺势就狠狠的瞪了自己老公一眼，这么一来有些尴尬的病人老公就马上补救道：“这鹌鹑闻着是挺香的，回去我就到市场上转转去，买到就立刻给你炖上。”
“鹌鹑不像老母鸡，这东西可不好碰见。”另一张病床旁陪护的家属也搭上了话茬。
“又是大枣又是枸杞子，这是大饭店的做法吧？”
“没听见那孩子说嘛，这是他炖了一上午的，不好喝才怪那。”
“哎大哥我问一下，是不是拿老母鸡炖也是一样的。”
“嘿嘿嘿，我还真不太清楚。”
……
住大病房就是这样，一旦有什么比较轻松的话题，那大家就都愿意聊上两句，气氛是相当的热闹呀！
“我这大外甥自己家就是养鹌鹑的，所以才专门给我做了这个。”五姨喝了一小半，随手把炖盅交给五姨夫，自己跟病友们解释了起来。
“自己家养鹌鹑？那恐怕是个万元户吧？”
“没那么夸张，就是一点小爱好。”
钱洪嘴上谦虚，但是当他看到其他病人看着那炖盅的表情，大脑可就飞快的运转起来，一个远比糖厂大集更好的鹌鹑销路，渐渐就在他眼前清晰了起来。
“那你就看着先给我攒点，哈哈哈……”说完陈胖子就走开了，可钱洪却忙碌了起来，他把木箱里面的破旧餐具一顿倒腾，最后整理出来30多套炖盅，一车全都拉回去了，搞得三轮车比来的时候还要沉。
钱洪是不会做无用功的，等他把这些炖盅放进暖棚，回手就拿了一个进屋，仔仔细细的刷干净，扔里一个大鸡腿之外，又冲着正在翻箱倒柜找东西的老妈叫了起来：“老妈，上次我拿回来的枸杞你放那了？”
“都吃完饭了你找那玩应干嘛呀？”
“你就告诉我吧！”
“在碗柜上面的铁皮罐里面，你个小犊子就作妖吧！”
“咱家有大枣吗？”
“在旁边的牛皮纸罐子里。”
“那咱家有人参吗？”
“咱家有猴脑你要不要？”老妈生气了，钱洪在厨房微微一吐舌头，一回手就抓起了一块姜。
首先把枸杞和大枣洗干净，接着把生姜切片，跟鸡腿一起搁在炖盅里面，最后才是找个大锅放进去开始炖，反正炉子是一宿都不会灭的，这火闲着也是闲着，干脆就成为了钱洪的实验工具。
因为五姨住院的事情，老妈是又担心又着急，所以就没有心思去管钱洪，也没有心思去弄外件的事情了，当她终于停止翻找，把钱和需要的东西都备齐打包时，时间已经到了晚上十点多，钱洪早就写完了作业，屋子里面还充斥着一股甜甜的香气。
“大宇你在火上炖什么了？”老妈来到厨房，看着大锅疑惑的问道。
“时间也差不多了，老妈你打开看看。”钱洪故意买了个关子。
“一天天的净弄这些稀奇古怪的东西！”嘀咕一声的老妈刚把锅盖掀开，一股香浓的气息就猛地扩散开来，在弥漫的蒸汽里面，雪白的炖盅显得是格外洁净。
“咱家有这玩应吗？”
“是我刚弄来的，老妈你小心烫，拿出来咱们两个尝尝味道吧！”
“你又做鹌鹑了？”
“这次不是，这次主料是鸡腿。”
“哎呀真能整，你这是坐月子的饭吧？可咱们北方人也不时兴喝汤呀！”
“汤里面的营养吸收快，适合生病和胃肠功能弱的人，我先弄咱们两个尝尝，回头再给五姨送一份去。”
“那你快自己喝吧！白不呲咧的一看我就没有食欲。”
“别呀老妈，你最起码的尝一尝，然后给我点意见呀！”钱洪见老妈兴趣缺缺的样子，只能拿出了撒娇大法，拉着老妈死活就是不松手，硬是把老妈给按在了椅子上，拿过勺子就要开喂。
“我自己来吧！”推脱不过的老妈只能硬着头皮喝了一口，但立刻眼睛就瞪大了三分，抿抿嘴唇，有点意外的评价道：“还真不错，就是太淡了点，口轻的人应该会喜欢吧！”
“真的，那老妈你就多喝两口吧，实验成功了，等周末我去看五姨就直接带上了。”钱洪露出了奸计得逞的笑容。
连哄带骗，好不容易让老妈把这盅鸡汤喝完之后，钱洪就麻利的睡下了，明天还要上学，还要集中精神赚钱，他必须要保证充足的休息才行。
经历过最初两天的慌乱后，家里兄弟姐妹多的好处可就慢慢显现了出来，在老妈的巧妙安排下，每天晚上都有人陪着五姨夫看护，确保在五姨身边一定有个姐妹，这样肯定是方便了许多。
又一个周末来临，这次钱洪也没功夫去糖厂的大集了，他带上自己做的炖品，为了保温还专门拿一床小被给死死的裹住，就这样跟着姥爷在中午时分赶到了工人医院。
再次见面，五姨的脸上有了些血色，当钱洪走进去的时候，她正捧着工人医院大名鼎鼎的小米粥准备喝，结果钱洪把那盅炖鹌鹑打开，一股若有若无的香气就开始在大病房里面蔓延开来。
“真香啊！”五姨是由衷的赞美道，一般来说东北比较流行的是大鱼大肉，比较喜欢香味特别浓郁的食物，可是此刻是在医院里面，病人的肠胃承受不了过度的油腻，这盅炖鹌鹑就显得特别合适了。
“五姨你快尝尝，我炖了整个上午，现在精华全都在这汤里面，补气补血，清淡不油腻，正适合手术后的人吃。”钱洪往床边上一座，老王卖瓜一般的极力推荐起来。
“那我尝尝，嗯，好喝！谢谢我大外甥。”五姨先尝了一口，随即可就加快了勺子舀动的速度，明显就是很中意这个味道，而且在2-3分钟之后还惊呼了起来：“哎呦，大枣我看到了，没想到这下面还有枸杞子那！”
“嘿嘿嘿，要不然怎么敢说补气补血呀！”对于自己的作品能受欢迎，钱洪也是十分的骄傲。
这时候，就在隔壁病床的病人，马上就觉得自己手中的烧饼豆腐脑不香了，顺势就狠狠的瞪了自己老公一眼，这么一来有些尴尬的病人老公就马上补救道：“这鹌鹑闻着是挺香的，回去我就到市场上转转去，买到就立刻给你炖上。”
“鹌鹑不像老母鸡，这东西可不好碰见。”另一张病床旁陪护的家属也搭上了话茬。
“又是大枣又是枸杞子，这是大饭店的做法吧？”
“没听见那孩子说嘛，这是他炖了一上午的，不好喝才怪那。”
“哎大哥我问一下，是不是拿老母鸡炖也是一样的。”
“嘿嘿嘿，我还真不太清楚。”
……
住大病房就是这样，一旦有什么比较轻松的话题，那大家就都愿意聊上两句，气氛是相当的热闹呀！
“我这大外甥自己家就是养鹌鹑的，所以才专门给我做了这个。”五姨喝了一小半，随手把炖盅交给五姨夫，自己跟病友们解释了起来。
“自己家养鹌鹑？那恐怕是个万元户吧？”
“没那么夸张，就是一点小爱好。”
钱洪嘴上谦虚，但是当他看到其他病人看着那炖盅的表情，大脑可就飞快的运转起来，一个远比糖厂大集更好的鹌鹑销路，渐渐就在他眼前清晰了起来。