第396章 比试
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“你!”孙煜青筋直冒,恨不得一拳KO掉这老女人。
“张阿姨,你不觉得你这样做,未免有些过分?”周韵站了出来,望着张琴,气不打一出来。
“张阿姨,事可一不可再二再三。我周韵的脾气你是知道的,眼睛里容不得沙子。”
张琴看着她:“你个小丫头,还没结婚就知道为他考虑了,你确定他为你考虑过。”
孙煜一怔,反应过来,冷声道:“套不是为了韵儿,你觉得我呆在这破地方?”
“会!”她很果断:“看你刚才做的东西我就知道,你会做,但不精通。就你这样的水准充其量可以开一个街边小摊,实在是难登大雅之堂。”
“说的你是什么大师,应该在中南海坐着,猪鼻子里插葱,装什么像。我看你就是一泼妇!”
她眯眼:“你再说一遍试试!”
“试试就试试!”他勇气可嘉,遭受了精神和**的双重攻击。
尖锐的声音,身体的疼痛让他回归现实,丢了面子。
“韵儿,你这样让我以后怎么见人?”
周韵飞给他一个大大的白眼:“你这样根本不用出去,呆在家里就好了,反正你是我的。”
单身厨师们:“……感谢加餐。”
今天周韵不听变换自己的心情,高兴和不高兴时刻挂在脸上,提醒着所有人。
除了这两个,纠结和兴奋也很多次出现,配合不同的面部表情。
按孙煜的话说就是:“今天的韵韵可爱死了。”
可爱是死了,身上不简短的疼痛告诉他,什么叫现实。
不过,贱贱的孙煜觉得能看到一本正经的周韵韵朝着百变小魔女发展,也是不错的。
好说歹说,两个人先后闭上了自己的嘴巴,各自选了一个中式灶台,开始选择自己要做的美食。
姜文是裁判,不论是张琴还是孙煜都对他信服。
有别人的信任,姜文也不好嘴上提醒,只是发了个短信:“她不比你弱。”
兵法云:知己知彼百战百胜。
孙煜知道自己老祖宗的话,也觉得下午的时候这姓张的无理取闹,到处挑自己的毛病,不管有没有,反正挑一波刺总不会错。
只看了一眼短信,他就明白这是一个劲敌。
别人说,哪怕是周韵,他都会一笑而之。
只有姜文,他是无条件信任的。
这感觉很奇怪,一个男人无条件的信任另一个男人,放在哪个国家都是“呜呜呜”,小火车汽笛声不觉。
好在姜文有媚儿、婉儿;孙煜有自己的韵儿,知道自己性取向很正常。
不然……
忽的,周韵发现孙煜那家伙气势一变,从刚才的散漫变成难得的正经。
这些厨师都知道他平常挂在嘴边的是“人生寂寞如雪”,身上则是散漫。
他吊儿郎当,奈何手上有本事,做出来的东西顾客都是抢着抢着买,一天的大多数时间,他做出来的面点都是限量供应。
只有他心情好了,才会随心所欲的做出种种美食,任客挑选。
有一种营销方式叫做饥饿营销,和他无意间做的倒也是相映成趣。
谁让他有一个贤内助——周韵,不管对错,她都能解释的清清楚楚。
对一个面点大师,他们总是很宽容,一个人,非机械化,代表高端。
档次高了,味道好了,不是缺点的缺点更引人注意。
要是谁都能够吃饭孙煜的糕点,小资什么的也体现不出自己领域的优越性了。
人只有有了对比,才能凸现那种所谓的阶级,荣耀感。
从选材,不管是给客人准备的,还是给员工准备的食材都是备选材料。
孙煜抬起头,问姜文:“文哥,你说我和刚才做的一样,行吗?”
姜文诧异的看了他一眼,明白了他的意思:“可以,刚才说的你都还记得吧?”
他点头:“还记得。”
“那就加油吧。”姜文嘿嘿一笑,按照他教的,只要发挥稳定,就能轻松胜过那个张琴。
张琴的水平从目前显露的刀工,快如闪电,切出来的莴笋丝恰到好处。
对孙煜而言,这是一个强敌,抛出面点,他真心一般。
面点大师的传承看似不错,实际却是另一种禁锢。
他一开始就不是普通厨师。
四菜一汤,其实难度不大,给他压力的是张琴精湛的刀工。观一叶而知秋,她刀工不错,厨艺也不会太差。
厨师行当里,寻常的都是相辅相成,一方面强了,另一方面也不会太差。
周韵低下头,翻看着刚刚到的短信。说实话,她和张琴接触不多,只知道她的名字,张琴的身份什么她一概不知。
在不确定的情况下,她给美帝发了一个短信,她知道她有办法弄清楚张琴的身份。
“张琴曾经在京都厨师学院呆过。”
短短的一句话足够解释她内心不安的来源。
京都厨师学院,她记得姜文现在就在那个地方进修。
姜文这种水平的人都在里面,可见京都厨师学院的强大。
她走了过去,小声提醒:“张琴是京都厨师学院出来的。”
孙煜一怔,同样小声:“我就说文哥怎么会跟我说姓张的不简单,就是没想到他是京都厨师学院的。”
“你说什么?”周韵掐了他一下。
“咳咳”他干笑一声,“那个张,张阿姨……”
“你以后要么不说别人的名字,要么说,反正别用姓什么的什么……你这样是不尊重人。”
孙煜依旧干笑:“知道了。”
“知道了才怪,还不快给我赢了他!”周韵磨牙。
孙煜无可奈何,周韵是什么话都可以说,他不能。
其实,孙煜的刀工不差,只是烹饪能力略差。
面点大师用刀的不少,他更是能将面团雕刻成五牛图的人。
哪怕细节不够完美,写意的中国画画风,一个眼神就够传神,不需要更多的笔墨勾勒。
手如飞,普普通通的菜刀在他手中宛如精细的刻刀,每块牛腩都有了自己的模样,相比千篇一律,现在可爱的多。
张琴瞥了一眼,压力倍增,毫不犹豫的扰乱他们的思维:“你们俩在哪儿窃窃私语说什么呢?两个欺负一个,有没有点公平公正?”
“张阿姨,我只是跟他他说说我最近的打算,与您无关。”周韵笑笑,退了回来。
张琴乘胜追击:“孙煜对吧?”
“恩”
“要是你赢不了我,还当什么大厨?还有什么够得上韵儿的?”
仔细想想,孙煜闭上了自己的嘴,哑口无言。
要是赢不了张琴,还是比厨艺,他真的是愧对满厨房的支持。
“我会赢的。”他半晌才吐出几个字,表明自己的心意。
张琴远远的冷笑一声,表明自己的态度。
说大话,谁不会呀?
就刚才他的水准,哪怕自己厨艺退步的厉害,碾压不了他,也不会输。
这是她的自信。
对于姜文,她单纯的想要比试一下,大不了输了,灰溜溜的离开。
她觉着这人不知深浅,不是孙煜那种人可以比拟的。
同样的年纪,一个玩世不恭,一个沉着冷静就能看出谁更厉害。
刀工展示之后,大部分围观的厨师已经麻木,他们在这里见过姜文出手,现在见到刀工精湛,伯仲相当的两个人,谈不上惊讶。
姜文是一座短时间里无法逾越的高山。
时间如水,悄然而过。
他们准备的时间都控制在十分钟之内,不管是效率还是成果,都是专业比赛应该做到的。
“这都是专业人士!”一关心厨师比赛的人惊叹他们的快速。
“厉害!”另一个人满眼希冀,“我以后也会这样厉害。”
“噗”他旁边的人笑喷了:“就你,估摸着在百八十年才能跟他们俩比,更别说姜大师那种神人,根本不是我们比得上的。”
那是一座大山,压在他们心上。
“要不了那么多年,我就不比她们弱,你等着瞧!”他磨牙,为自己被看低而愤怒。
“我等着。”
有人拍拍他的肩头,鼓励他的同时,目不转睛的望着已经开始炒菜的两个人。
“那个张扬,跑哪儿去了?”姜文找不到他在哪儿,呼喊一声,压住厨房里抽油烟机巨大的声响。
“张扬,姜大师找你。”有人替他传话。
“来了来了,姜哥您有什么事吩咐?”他从角落窜了出来。
“通知一下外面,告诉客人一声,呆会有免费的品尝试吃,需要评分,看看那些客人要参加。”
火焰腾空,姜文不大的声音隔两三米便传不过去,谁也听不到了。
“没问题。”张扬整整了厨师帽,露出一口白牙:“琥珀屋菜单上的东西都是精品,新品试吃,他们应该会有很多人参与。”
“交给你了。”
张扬走了,消息如同纷飞的花蝴蝶,每一桌客人都知道了做新品的是这里的面点大厨。
不少人恨不得现在就尝尝孙煜的厨艺,那整天限量供应的美食是让他们纠结不已。
吃与不吃都那么心疼。
小资白领望眼欲穿,恨不得难得的假期现在就结束,只为了提前尝到孙煜做的吃的。
一个月的时间,孙煜不仅仅抱得美人归,还获得了一大票粉丝的支持,不弱于姜文的十三少粉。
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“你!”孙煜青筋直冒,恨不得一拳KO掉这老女人。
“张阿姨,你不觉得你这样做,未免有些过分?”周韵站了出来,望着张琴,气不打一出来。
“张阿姨,事可一不可再二再三。我周韵的脾气你是知道的,眼睛里容不得沙子。”
张琴看着她:“你个小丫头,还没结婚就知道为他考虑了,你确定他为你考虑过。”
孙煜一怔,反应过来,冷声道:“套不是为了韵儿,你觉得我呆在这破地方?”
“会!”她很果断:“看你刚才做的东西我就知道,你会做,但不精通。就你这样的水准充其量可以开一个街边小摊,实在是难登大雅之堂。”
“说的你是什么大师,应该在中南海坐着,猪鼻子里插葱,装什么像。我看你就是一泼妇!”
她眯眼:“你再说一遍试试!”
“试试就试试!”他勇气可嘉,遭受了精神和**的双重攻击。
尖锐的声音,身体的疼痛让他回归现实,丢了面子。
“韵儿,你这样让我以后怎么见人?”
周韵飞给他一个大大的白眼:“你这样根本不用出去,呆在家里就好了,反正你是我的。”
单身厨师们:“……感谢加餐。”
今天周韵不听变换自己的心情,高兴和不高兴时刻挂在脸上,提醒着所有人。
除了这两个,纠结和兴奋也很多次出现,配合不同的面部表情。
按孙煜的话说就是:“今天的韵韵可爱死了。”
可爱是死了,身上不简短的疼痛告诉他,什么叫现实。
不过,贱贱的孙煜觉得能看到一本正经的周韵韵朝着百变小魔女发展,也是不错的。
好说歹说,两个人先后闭上了自己的嘴巴,各自选了一个中式灶台,开始选择自己要做的美食。
姜文是裁判,不论是张琴还是孙煜都对他信服。
有别人的信任,姜文也不好嘴上提醒,只是发了个短信:“她不比你弱。”
兵法云:知己知彼百战百胜。
孙煜知道自己老祖宗的话,也觉得下午的时候这姓张的无理取闹,到处挑自己的毛病,不管有没有,反正挑一波刺总不会错。
只看了一眼短信,他就明白这是一个劲敌。
别人说,哪怕是周韵,他都会一笑而之。
只有姜文,他是无条件信任的。
这感觉很奇怪,一个男人无条件的信任另一个男人,放在哪个国家都是“呜呜呜”,小火车汽笛声不觉。
好在姜文有媚儿、婉儿;孙煜有自己的韵儿,知道自己性取向很正常。
不然……
忽的,周韵发现孙煜那家伙气势一变,从刚才的散漫变成难得的正经。
这些厨师都知道他平常挂在嘴边的是“人生寂寞如雪”,身上则是散漫。
他吊儿郎当,奈何手上有本事,做出来的东西顾客都是抢着抢着买,一天的大多数时间,他做出来的面点都是限量供应。
只有他心情好了,才会随心所欲的做出种种美食,任客挑选。
有一种营销方式叫做饥饿营销,和他无意间做的倒也是相映成趣。
谁让他有一个贤内助——周韵,不管对错,她都能解释的清清楚楚。
对一个面点大师,他们总是很宽容,一个人,非机械化,代表高端。
档次高了,味道好了,不是缺点的缺点更引人注意。
要是谁都能够吃饭孙煜的糕点,小资什么的也体现不出自己领域的优越性了。
人只有有了对比,才能凸现那种所谓的阶级,荣耀感。
从选材,不管是给客人准备的,还是给员工准备的食材都是备选材料。
孙煜抬起头,问姜文:“文哥,你说我和刚才做的一样,行吗?”
姜文诧异的看了他一眼,明白了他的意思:“可以,刚才说的你都还记得吧?”
他点头:“还记得。”
“那就加油吧。”姜文嘿嘿一笑,按照他教的,只要发挥稳定,就能轻松胜过那个张琴。
张琴的水平从目前显露的刀工,快如闪电,切出来的莴笋丝恰到好处。
对孙煜而言,这是一个强敌,抛出面点,他真心一般。
面点大师的传承看似不错,实际却是另一种禁锢。
他一开始就不是普通厨师。
四菜一汤,其实难度不大,给他压力的是张琴精湛的刀工。观一叶而知秋,她刀工不错,厨艺也不会太差。
厨师行当里,寻常的都是相辅相成,一方面强了,另一方面也不会太差。
周韵低下头,翻看着刚刚到的短信。说实话,她和张琴接触不多,只知道她的名字,张琴的身份什么她一概不知。
在不确定的情况下,她给美帝发了一个短信,她知道她有办法弄清楚张琴的身份。
“张琴曾经在京都厨师学院呆过。”
短短的一句话足够解释她内心不安的来源。
京都厨师学院,她记得姜文现在就在那个地方进修。
姜文这种水平的人都在里面,可见京都厨师学院的强大。
她走了过去,小声提醒:“张琴是京都厨师学院出来的。”
孙煜一怔,同样小声:“我就说文哥怎么会跟我说姓张的不简单,就是没想到他是京都厨师学院的。”
“你说什么?”周韵掐了他一下。
“咳咳”他干笑一声,“那个张,张阿姨……”
“你以后要么不说别人的名字,要么说,反正别用姓什么的什么……你这样是不尊重人。”
孙煜依旧干笑:“知道了。”
“知道了才怪,还不快给我赢了他!”周韵磨牙。
孙煜无可奈何,周韵是什么话都可以说,他不能。
其实,孙煜的刀工不差,只是烹饪能力略差。
面点大师用刀的不少,他更是能将面团雕刻成五牛图的人。
哪怕细节不够完美,写意的中国画画风,一个眼神就够传神,不需要更多的笔墨勾勒。
手如飞,普普通通的菜刀在他手中宛如精细的刻刀,每块牛腩都有了自己的模样,相比千篇一律,现在可爱的多。
张琴瞥了一眼,压力倍增,毫不犹豫的扰乱他们的思维:“你们俩在哪儿窃窃私语说什么呢?两个欺负一个,有没有点公平公正?”
“张阿姨,我只是跟他他说说我最近的打算,与您无关。”周韵笑笑,退了回来。
张琴乘胜追击:“孙煜对吧?”
“恩”
“要是你赢不了我,还当什么大厨?还有什么够得上韵儿的?”
仔细想想,孙煜闭上了自己的嘴,哑口无言。
要是赢不了张琴,还是比厨艺,他真的是愧对满厨房的支持。
“我会赢的。”他半晌才吐出几个字,表明自己的心意。
张琴远远的冷笑一声,表明自己的态度。
说大话,谁不会呀?
就刚才他的水准,哪怕自己厨艺退步的厉害,碾压不了他,也不会输。
这是她的自信。
对于姜文,她单纯的想要比试一下,大不了输了,灰溜溜的离开。
她觉着这人不知深浅,不是孙煜那种人可以比拟的。
同样的年纪,一个玩世不恭,一个沉着冷静就能看出谁更厉害。
刀工展示之后,大部分围观的厨师已经麻木,他们在这里见过姜文出手,现在见到刀工精湛,伯仲相当的两个人,谈不上惊讶。
姜文是一座短时间里无法逾越的高山。
时间如水,悄然而过。
他们准备的时间都控制在十分钟之内,不管是效率还是成果,都是专业比赛应该做到的。
“这都是专业人士!”一关心厨师比赛的人惊叹他们的快速。
“厉害!”另一个人满眼希冀,“我以后也会这样厉害。”
“噗”他旁边的人笑喷了:“就你,估摸着在百八十年才能跟他们俩比,更别说姜大师那种神人,根本不是我们比得上的。”
那是一座大山,压在他们心上。
“要不了那么多年,我就不比她们弱,你等着瞧!”他磨牙,为自己被看低而愤怒。
“我等着。”
有人拍拍他的肩头,鼓励他的同时,目不转睛的望着已经开始炒菜的两个人。
“那个张扬,跑哪儿去了?”姜文找不到他在哪儿,呼喊一声,压住厨房里抽油烟机巨大的声响。
“张扬,姜大师找你。”有人替他传话。
“来了来了,姜哥您有什么事吩咐?”他从角落窜了出来。
“通知一下外面,告诉客人一声,呆会有免费的品尝试吃,需要评分,看看那些客人要参加。”
火焰腾空,姜文不大的声音隔两三米便传不过去,谁也听不到了。
“没问题。”张扬整整了厨师帽,露出一口白牙:“琥珀屋菜单上的东西都是精品,新品试吃,他们应该会有很多人参与。”
“交给你了。”
张扬走了,消息如同纷飞的花蝴蝶,每一桌客人都知道了做新品的是这里的面点大厨。
不少人恨不得现在就尝尝孙煜的厨艺,那整天限量供应的美食是让他们纠结不已。
吃与不吃都那么心疼。
小资白领望眼欲穿,恨不得难得的假期现在就结束,只为了提前尝到孙煜做的吃的。
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