第78章

作者:李冬袁紫娟返回目录加入书签投票推荐

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    李冬很快将面条煮好了,他端起了面,呼啦啦的吃了起来,一边吃一边说:“就你这基本功,一开始就教你复杂的,你也学不会呀,还不如从最简单的开始教你,来吧,先尝尝看,一会说说你的体会。”

    李冬说完便端着两碗面出了厨房。

    韩亚楠呆呆的看着锅里的面条发愣,她尝试着盛了一碗面条。

    这面条看起来平淡无奇,似乎没什么特别的,挑了一筷子尝了尝。

    “哇,真好吃,这面条真爽口,好久没有吃过这么好吃的面了。”

    而大厅里王雁云已经吃完了整完面,连汤都喝干了,正舒爽的揉着小肚子,慵懒的瘫坐在椅子上一脸的满足。

    韩亚楠这时候走了出来,来到李冬面前,朝着他90度鞠了一躬,恳求道:“邱师傅收我为徒吧,我愿意跟着你学习厨艺!”

    王雁云坐直了身子,一脸惊讶的看着韩亚楠:“阿楠,你不是从来都是自人为家学渊源,从不低头求教的嘛,今天怎么啦!”

    韩亚楠心服口服的说道:“李先生让我明白了厨师的真谛,如此高超的厨艺,我由衷的佩服,所以我想要跟他学厨艺。”

    “还请师傅务必手下我吧。”

    王雁云楞楞的看着李冬,她也是十分惊讶他的厨艺怎么能那么好。

    “我不懂唉,他做的菜确实很好吃,不过也都是些家常小菜,怎么就让你明白了厨师的真谛呢?而且你居然还要拜他为师。”

    李冬对此却只是轻轻一笑。

    韩亚楠回答道:“雁云,你不懂的,土豆丝是考验一个厨子的基本功,而这道剩下面条则是考验一个厨子对食材的把握能力,用最简单,最质朴的东西做出最被人需求的美味,这才是厨师的真谛。”

    王雁云歪着头,依旧不明白她到底领悟了什么,不过这些也无所谓了。

    “李冬,这个徒弟你是收还是不收呀?”

    李冬摇了摇头说道:“收不了!”

    “为什么啊?”

    李冬解释道:“时间不够啊,要她从洗菜开始学起,然后再学刀工,最后才学做菜,一个好的厨师,光刀工就要学习至少十年呢!”

    “什么?”

    在场的人无不倒吸一口凉气。

    王雁云瞠目结舌道:“这不能够吧不就是切个菜嘛,至于要学那么久嘛!”

    “呵呵,你不信啊!这样你让人去厨房拿根萝卜过来,还要切菜的案板,菜刀。”

    韩亚楠马上让服务员去厨房拿了这些东西过来。

    李冬摊手对韩亚楠道:“切片,要越薄越好。”

    韩亚楠二话不说,立马拿起刀动手切片,她十分的努力的将萝卜切的薄薄的一片,但是这样一来,速度就变得很慢了。

    切了半根萝卜,她就已经累得大口喘着粗气,额头上也沁出了香汗。

    李冬拿起了萝卜片,说道:“这就是你花了快十五分钟才切出来的萝卜皮呀,粗细不均匀,而且也不够薄,你自己透过灯光来看看,能透过萝卜片看到灯罩的模样吗?”