第273章 宴
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云霆首先要处理的就是猪肠，分为猪大肠、猪小肠、猪粉肠，一定要清洗干净，特别是猪大肠，一定要翻面清洗，毕竟云霆可不想吃带馅的大肠。
处理的过程在这里就不细说了，反正就算是云霆这个多年的厨子，在处理猪肠的时候也忍不住干呕，最后没办法，云霆只能用电磁罩把自己的脑袋和外界隔离，这才不用闻带馅的空气。
处理好的猪肠不能直接拿去烤，而要拿去煮过一遍再说，生烤的猪肠一般人可没那个好牙口，必须煮过一遍才行。
煮这个过程云霆就不自己上了，而是叫来拉基.路处理，毕竟他也是个厨子，把握煮猪肠的程度没什么问题。
同时，云霆把处理好的猪肚也拿去给拉基.路煮，煮好以后云霆凉拌就行。
在把该煮的东西交给拉基.路以后，云霆开始制作吹肝。
做吹肝首先要准备调料，将辣椒面、花椒面、醋、酱油、盐、高度白酒一起搅拌均匀，这是吹肝接下来要用到的调料。
传统的吹肝是靠着人用嘴巴对准胆管把猪肝吹起来，但这样做总有些不卫生，而且很多人接受不了，所以云霆要做的是不太正宗的吹肝，用打气筒代替人去吹。
吹肝每吹一口气进去都要拍打一下，一是为了让刚刚吹进去的气体均匀的分散开来进入猪肝各个地方，二是避免用力过猛导致猪肝被吹裂。
把猪肝吹到胀起来以后就可以把前面准备好的调料灌进猪肝内部，大约灌全部调料的三分之一左右，而剩下的部分则要均匀的抹在猪肝表面。
吹肝做到这一步，接下来的事就要靠时间了，把吹肝挂起来晾晒风干，大约一个月时间就可以吃了，今晚众人是没这个口福了。
晾干的吹肝要做也很简单，只要用水煮，煮熟以后切片凉拌即可，这样做出来的吹肝有一种别样的风味。
把吹肝晾上以后，云霆转回去看香克斯的肉处理的怎么样。
“不错，不错，香克斯你肉切的不错！”
云霆拿起香克斯切的一片肉放到手里看了看，这刀功还是可以的，用来烧烤刚好合适。
云霆没有继续打扰切肉的香克斯，而是把他切成块的那半只猪的肉带走拿去煮。
这部分猪肉云霆直接清煮，煮的时候加点盐、葱、姜进去就行，至于吃法，豪放派可以大块吃肉，婉约派可以切成片再吃，可以清吃，也可以蘸调料吃，主打一个吃法自由。
肉放到一边煮着，云霆去看拉基.路猪肚煮好没。
来得早不如来得巧，云霆到的时候，拉基.路已经把猪肚煮好放到一边晾凉了。
云霆拿过猪肚，片成片，加小米辣、辣椒面、蒜末、生抽、老抽、蚝油、花椒油和醋一起拌匀，再来点红油让颜色好看些，一道简单的凉拌猪肚就做好了。
而野鸡炖蘑菇这道菜则是由阿宝做的，云霆去的时候，阿宝刚好开锅，涂山妍则在一边眼巴巴的看着。
因为鸡都是今天进山打的，新鲜的很，所以焯水这一步可以省略。
野鸡运动量很大，没什么肥油，所以阿宝炒之前往锅里丢了几块五花肉进去。
把五花肉里的油脂煸炒出来，然后加葱姜、花椒、八角、干辣椒一起进去翻炒，炒出香味把切成块的鸡肉一起放进去炒。
鸡肉炒到半熟，加入生抽和老抽进去提味调色，然后继续翻炒，炒到锅底不见油把蘑菇往里一扔就可以加开水炖了。
调味上，炖的时候加点盐进去就好，至于提鲜的东西就不用了，毕竟鸡肉和蘑菇本来就很鲜。
鸡肉炖到用筷子可以扎透，把红薯粉条放进去一起煮。
“好了，既然阿宝你这边的野鸡炖蘑菇快做好，那也基本上可以开饭了！”
吃饭的地点是在沙滩上，围着烤全鹿一起吃。
这次吃饭的形式算是半自助，因为每个人面前都有一份小烤架，想吃什么就烤什么，除了猪大肠和香克斯切的肉，还有不少海鲜和蔬菜。
云霆把清炖好的肉，阿宝把野鸡炖蘑菇端到汤姆做的烤全鹿旁边，正好太阳落山，众人围坐在篝火旁，开始今晚的晚宴。
晚宴正式开始前，云霆举起酒杯起身说道:
“今天能有这么丰富的活动，晚宴能有这么多吃的，我们第一个要感谢的就是香克斯，要不是他的提议，我们也不可能进山打猎，要不是他奉献出格里芬，我们也不可能吃到这么多肉，让我们敬香克斯一杯！”
“云霆，你这家伙！”
香克斯抓了一把沙子就向云霆丢过去，这家伙太贱了，吃饭前还不忘调侃自己一番。
云霆头一歪就躲过香克斯的袭击，笑着大声说道:
“哈哈，敬香克斯！”
“敬香克斯！”
众人跟着一起起哄，香克斯也只能被动举起酒杯。
喝完以后，云霆再次站起来，香克斯以为他还要说些什么，没想到云霆直接来了一句:
“开饭！”
众人哄笑着开始抢起烤全鹿来，毕竟这可是今天的主菜！
而涂山妍这家伙，则悄咪咪的舀了一大碗野鸡炖蘑菇，她可是馋了好久这道菜了。
“不知道为什么，今天这顿饭我感觉比云霆他们以前做的更好吃！”
香克斯咬了一大口烤鹿肉以后说道。
“那是因为今天所有吃的东西都是我们进山打的，这可是我们劳动的结晶啊，香克斯！”
耶稣布举杯高喊。
“耶稣布说的对，以前你们都是吃现成，今天的食材都是自己亲手打的，肯定要比平时香！”
云霆无比同意耶稣布的这个说法。
“以后这样的活动我们不如多举行几次怎么样？”
贝克曼提议道。
“还是算了吧，我再也不要被野猪追了！”
一想起白天自己被野猪追的经历，路飞就打了个寒颤。
“哈哈哈！”
众人再次哄笑起来。
随着晚宴氛围推向高潮，汤姆拿出吉他开始弹奏，乌塔展开她的歌喉，两人再次配合起来，一如当初。
不过，这次多了一个小小的杰瑞在伴舞。
晚宴持续了很久，很久……
云霆首先要处理的就是猪肠，分为猪大肠、猪小肠、猪粉肠，一定要清洗干净，特别是猪大肠，一定要翻面清洗，毕竟云霆可不想吃带馅的大肠。
处理的过程在这里就不细说了，反正就算是云霆这个多年的厨子，在处理猪肠的时候也忍不住干呕，最后没办法，云霆只能用电磁罩把自己的脑袋和外界隔离，这才不用闻带馅的空气。
处理好的猪肠不能直接拿去烤，而要拿去煮过一遍再说，生烤的猪肠一般人可没那个好牙口，必须煮过一遍才行。
煮这个过程云霆就不自己上了，而是叫来拉基.路处理，毕竟他也是个厨子，把握煮猪肠的程度没什么问题。
同时，云霆把处理好的猪肚也拿去给拉基.路煮，煮好以后云霆凉拌就行。
在把该煮的东西交给拉基.路以后，云霆开始制作吹肝。
做吹肝首先要准备调料，将辣椒面、花椒面、醋、酱油、盐、高度白酒一起搅拌均匀，这是吹肝接下来要用到的调料。
传统的吹肝是靠着人用嘴巴对准胆管把猪肝吹起来，但这样做总有些不卫生，而且很多人接受不了，所以云霆要做的是不太正宗的吹肝，用打气筒代替人去吹。
吹肝每吹一口气进去都要拍打一下，一是为了让刚刚吹进去的气体均匀的分散开来进入猪肝各个地方，二是避免用力过猛导致猪肝被吹裂。
把猪肝吹到胀起来以后就可以把前面准备好的调料灌进猪肝内部，大约灌全部调料的三分之一左右，而剩下的部分则要均匀的抹在猪肝表面。
吹肝做到这一步，接下来的事就要靠时间了，把吹肝挂起来晾晒风干，大约一个月时间就可以吃了，今晚众人是没这个口福了。
晾干的吹肝要做也很简单，只要用水煮，煮熟以后切片凉拌即可，这样做出来的吹肝有一种别样的风味。
把吹肝晾上以后，云霆转回去看香克斯的肉处理的怎么样。
“不错，不错，香克斯你肉切的不错！”
云霆拿起香克斯切的一片肉放到手里看了看，这刀功还是可以的，用来烧烤刚好合适。
云霆没有继续打扰切肉的香克斯，而是把他切成块的那半只猪的肉带走拿去煮。
这部分猪肉云霆直接清煮，煮的时候加点盐、葱、姜进去就行，至于吃法，豪放派可以大块吃肉，婉约派可以切成片再吃，可以清吃，也可以蘸调料吃，主打一个吃法自由。
肉放到一边煮着，云霆去看拉基.路猪肚煮好没。
来得早不如来得巧，云霆到的时候，拉基.路已经把猪肚煮好放到一边晾凉了。
云霆拿过猪肚，片成片，加小米辣、辣椒面、蒜末、生抽、老抽、蚝油、花椒油和醋一起拌匀，再来点红油让颜色好看些，一道简单的凉拌猪肚就做好了。
而野鸡炖蘑菇这道菜则是由阿宝做的，云霆去的时候，阿宝刚好开锅，涂山妍则在一边眼巴巴的看着。
因为鸡都是今天进山打的，新鲜的很，所以焯水这一步可以省略。
野鸡运动量很大，没什么肥油，所以阿宝炒之前往锅里丢了几块五花肉进去。
把五花肉里的油脂煸炒出来，然后加葱姜、花椒、八角、干辣椒一起进去翻炒，炒出香味把切成块的鸡肉一起放进去炒。
鸡肉炒到半熟，加入生抽和老抽进去提味调色，然后继续翻炒，炒到锅底不见油把蘑菇往里一扔就可以加开水炖了。
调味上，炖的时候加点盐进去就好，至于提鲜的东西就不用了，毕竟鸡肉和蘑菇本来就很鲜。
鸡肉炖到用筷子可以扎透，把红薯粉条放进去一起煮。
“好了，既然阿宝你这边的野鸡炖蘑菇快做好，那也基本上可以开饭了！”
吃饭的地点是在沙滩上，围着烤全鹿一起吃。
这次吃饭的形式算是半自助，因为每个人面前都有一份小烤架，想吃什么就烤什么，除了猪大肠和香克斯切的肉，还有不少海鲜和蔬菜。
云霆把清炖好的肉，阿宝把野鸡炖蘑菇端到汤姆做的烤全鹿旁边，正好太阳落山，众人围坐在篝火旁，开始今晚的晚宴。
晚宴正式开始前，云霆举起酒杯起身说道:
“今天能有这么丰富的活动，晚宴能有这么多吃的，我们第一个要感谢的就是香克斯，要不是他的提议，我们也不可能进山打猎，要不是他奉献出格里芬，我们也不可能吃到这么多肉，让我们敬香克斯一杯！”
“云霆，你这家伙！”
香克斯抓了一把沙子就向云霆丢过去，这家伙太贱了，吃饭前还不忘调侃自己一番。
云霆头一歪就躲过香克斯的袭击，笑着大声说道:
“哈哈，敬香克斯！”
“敬香克斯！”
众人跟着一起起哄，香克斯也只能被动举起酒杯。
喝完以后，云霆再次站起来，香克斯以为他还要说些什么，没想到云霆直接来了一句:
“开饭！”
众人哄笑着开始抢起烤全鹿来，毕竟这可是今天的主菜！
而涂山妍这家伙，则悄咪咪的舀了一大碗野鸡炖蘑菇，她可是馋了好久这道菜了。
“不知道为什么，今天这顿饭我感觉比云霆他们以前做的更好吃！”
香克斯咬了一大口烤鹿肉以后说道。
“那是因为今天所有吃的东西都是我们进山打的，这可是我们劳动的结晶啊，香克斯！”
耶稣布举杯高喊。
“耶稣布说的对，以前你们都是吃现成，今天的食材都是自己亲手打的，肯定要比平时香！”
云霆无比同意耶稣布的这个说法。
“以后这样的活动我们不如多举行几次怎么样？”
贝克曼提议道。
“还是算了吧，我再也不要被野猪追了！”
一想起白天自己被野猪追的经历，路飞就打了个寒颤。
“哈哈哈！”
众人再次哄笑起来。
随着晚宴氛围推向高潮，汤姆拿出吉他开始弹奏，乌塔展开她的歌喉，两人再次配合起来，一如当初。
不过，这次多了一个小小的杰瑞在伴舞。
晚宴持续了很久，很久……