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第248章 过年

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    第249章 过年

    要说连锁店开起来,别说贾东旭两口子高兴,傻柱也是整天开心的不要不要的。

    经过培训和各种操作,胖子还有另外的人,成了郭家店的餐厅掌舵人。

    傻柱成为餐厅后厨总监,负责厨师的招聘管理,新产品的研发,渠道的把控和食品质量的监管。

    因为是餐饮业,就算在那样的年代,东旭对自己的店管理都挺严格。

    统一的规章制度和统一的管理,统一的服装,统一的待遇,统一的流程。

    很快,餐厅进入正规化,制度化,正常化的发展。

    因为日常管理由小英负责,傻柱负责后厨,贾东旭总管全面。

    但更多的是财务支出材料的供货渠道,质量监管,以及人事管理。

    其他的,他都让小英全权负责,所以成了公司名副其实的二把手,也可以说是一把手。

    小英最早是秘书,后来又是分厂的厂长,在管理上有一套,所以把整个连锁店管理的井井有条。!因为成立了连锁有限公司,所以东旭又租了公司总部的办公楼。

    受当时的环境影响,他是租的第一家餐厅旁边的房子,做一个公司总部办公室。

    里面有副总,会计,媳媳妇儿秦怀茹任出纳,专门管钱,他负责签字和掌管公司财务。

    这么一来,全都在他们两口子手上,避免了后果只有,儿媳妇儿因为要在这边工作,所以必须也辞职。

    一开始媳妇儿秦怀茹有些不愿意,毕竟她在轧钢厂的工作很稳定,当时虽然工资不高,但工作压力也不大。

    到点儿上班,到点儿下班,生活的很惬意的。

    所以她不愿意辞职,于是贾东旭就对媳妇儿情怀如说:“媳妇儿,现在两个选择,你只能二选一。

    一是继续在公司数钱,当你的老板娘,专门数钱的老板娘。

    意思你啥都不用管,继续在你的原单位上班,赚点儿工资养活你。

    二选一,你自己选择吧。”

    秦怀茹一听就哼哼的说:“我干嘛要二选一,我就二选二,这边我让我妹妹来兼任,她是高中生,应该没问题,那边我继续在厂里工作。

    有时间过来协助,你觉得咋样?”

    “行吧,既然你是这么决定的,我尊重你的选择,不过财务可是重磅级的位置,工作的人一定要靠得住。

    不然咱们以后怎么死都还不知道。”

    贾东旭说的没错,媳妇儿秦怀茹也承认,所以她很坚定的说:“她是我妹妹,应该没啥问题,另外她只负责小额的,和日常的,数额大的必须我或者你签字才生效。

    这样一来,有效避免,提前跑路,不经过公司的协商,和授权拿钱跑路的情况发生。”

    “放心,不会的。”东旭信心满满。

    后来长期证明,秦怀茹娘家人也不错,是很讲信用的人,他们家给了他们当时最珍贵的粮食,让大家能够共度难关。

    最后成为人生大赢家。

    这边东旭每天忙着管理自己的餐厅,好不容易停下来休息一下,结果快过年了。

    趁着过,他又开了两家分店,这样就有了七家分店,完全形成了连锁姿势。

    院里的人看到贾东旭这么厉害,阎解成我媳妇儿于丽丽两口子的餐厅也开的风生水起。

    不但还清了三大爷的债款,还有钱揣在口袋里用。

    因为是自己的老板,只接受公司的监管,由公司全权负责。

    这样一来,公司的发展就很健康顺利。

    眼看着快要过年了,因为后面的店开的时间比较短,刚刚开始盈利。

    七家店除掉阎解成他们两口子的实际贾东旭只有六家店。

    过年的时候他把利润拿出一部分来分红,我跟员工们发了年终奖。

    让员工们特别高兴。

    这边过年腊月二十九的时候,三大爷就像往年一样,张罗着开全院大会。

    首先他找到一大爷和二大爷,他们商量开全院大会的事。

    一大爷不想管这样的破事儿,轻飘飘的说:“老阎呐,要开,你组织开呗。我就不参加了,你通知大家开一个会,把该说的说了,该准备的准备了。

    其他没什么,反正我不会发言,也不会去通知大家开会。”

    “我说一大爷,你这人怎么这样啊?以前不都是你在张罗吗?”

    三大爷巴不得一大爷不管,嘴上却故意这么说道。

    一大爷看出了三大爷的口是心非,他也不揭穿,直接摆手:“没啥,一件小事而已,再说不是有老刘吗?”

    李大爷说完笑了,三大爷也跟着笑了,两人都心照不宣,然后三大爷又屁颠儿屁颠儿的后院儿找二大爷商量。

    二大爷的回答跟一大爷差不多,总之就是自己已经下课了,不想管院里的事儿。

    让三大爷一个人代管得了,由他全权负责。

    “得嘞,老刘,既然你跟老易都不管,我就勉为其难的管管吧,大姨子一大爷,对院里的事情进行进行管理和分配,我开会就我说了算,你们不发言就不准在下面嘀嘀咕咕的起哄。”

    三大爷的担心没错,他担心自己压不住场,下面的人故意捣乱,让他下不来台。

    所以必须一开始就提出来,让一大爷和二大爷不能带头捣乱。

    二大爷和三大爷先后都点头,表示完全服从三大爷的安排。

    于是三大爷就笑了,他挨家挨户的通知大家明天上午开会。

    因为明天就是大年三十,有些事情必须要处理。

    其实三大爷开会也没讲个所以然,就是东拉西扯的瞎扯,首先他就跟大家说:

    “大家都到齐了哈,今天通知大家开个会,不过由我来通知大家开会,大家是不是感觉很奇怪?”

    “不奇怪,因为他们两位不愿干了,没什么油水。”这是许大茂首先说出的话。

    这么多年过去了,大家对三大爷还是很了解的,同时对一大爷和二大爷也很了解。

    “对呀,没油水的活儿谁干?”秦京茹也在旁边嚷嚷道。

    自从跟许大茂结了婚,秦京茹就变了,按照他姐秦怀茹的话说,变得都有点儿她不认识了。

    这女人不但变得小家子气,而且跟许大茂一样,对,东旭,秦怀茹两口子很有情绪。

    就跟有仇似的。

    这让东旭和秦怀茹都无语。

    不过毕竟不是亲姐妹,秦京茹变成啥样他们也无能为力。

    最多偶尔说两句,想把她拉回来,可拉的回来吗?

    谢谢支持。