第106章 做南瓜月饼了
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晌午,在一阵哑然中结束。
许是后来的话题不怎生让人高兴,烧鹅肉和酱花生都还剩了一大半。
罗婉儿怕这肉腥味儿引来村里的野猫,忙将剩菜小心的收回了灶上。
青姐儿和业哥儿见状,忙帮忙收碗,两个小家伙,时不时的朝她看去,都有些小心翼翼,似想主动说点什么,又不知如何开口。
收拾完灶间,赵家两兄弟早拿着斧头上山砍柴去了。
罗婉儿问芸娘要了点红豆,又装了点糯米粉和白糖出来,脑子里飞快的闪过了水晶月饼、冰皮月饼、酥皮月饼、广式月饼、黑芝麻月饼这几个品种名字。
业哥儿拐了拐青姐儿的手肘,一脸担忧的朝罗婉儿看去。
青姐儿会意,亦步亦趋的跟在罗婉儿身后。
“大嫂嫂!”
“你们。”
青姐儿和罗婉儿几乎同时开口,默了半息,瞧着两个小家伙极为紧张的样子,罗婉儿忍不住笑道:“有事儿?”
青姐儿和业哥儿对视了一眼,两人都重重的点了点头。
“大嫂嫂,你别听我二哥瞎说,你永远都是我们的大嫂嫂。”青姐儿有些发急。
她就不明白了,大嫂嫂这么好,二哥为什么还要那样说话。
虽然,她以前总盼着二哥从军营里回来,可现在,她却觉得,若是二哥回回都要说那些让大嫂嫂不开心的话,那他还不如少回来些。
罗婉儿看出了两个孩子眼中的忧色,不由一怔。
其实,她压根就没有生气,她早在知道赵二郎回来的时候,就知道会面临什么了。
实际上,赵二郎根本也没有为难她,甚至于,她的直觉告诉她,赵二郎还将她的理由信了七八分。
终归原主恶毒在先,能达到这样的结果,已经很不错了。
“我没有生气。”罗婉儿朝他们笑了笑,接着开口,“我在想,要做什么味道的月饼,咱们家中材料紧缺,也只能做点家常味儿的。”
其实,双喜也送了月饼过来,她大可以不用再做,只不过,昨儿个答应了芸娘他们,那就应该办到。
“做月饼?”两个小家伙儿对视了一眼,圆溜溜的眼睛里,顿时涌上了喜悦。
大嫂嫂非但没有生气,居然,还想着给他们做月饼!
青姐儿高兴的一把抱住了罗婉儿,业哥儿也想抱一抱来着,可小身板还没靠过去,脸就忍不住红了红。
他已经是大孩子了,不能像青姐儿那样去抱大嫂嫂!
罗婉儿看出了业哥儿的别扭,不由好笑,蹲下身子,直接就将两个孩子圈在了自己怀里。
“大嫂嫂给你们做月饼,等着吃。”
说着话,她顺手点了点两个小家伙的鼻尖,青姐儿重重点头,月哥儿这彻彻底底的落了个大红脸。
只待她一放开,他忙就退开了几步,整个人羞涩的不行。
罗婉儿看在眼里,不由笑道:“冰皮月饼和南瓜月饼,选哪个?”
“南瓜还能做月饼?”青姐儿仰着小脑袋,满脸稀奇。
罗婉儿点头,微微沉凝:“那就做南瓜月饼吧,冰皮月饼还得奶粉,黄油,玉米油,咱家都没有。”
青姐儿和业哥儿连连点头,反正他们也更想吃南瓜月饼。
说做就做。
罗婉儿先烧锅煮红豆,红豆需煮的软烂些才行,这个时代没有高压锅的存在,罗婉儿特意架了大火,准备多煮些时候。
业哥儿则从水缸边抱了个老南瓜过来,那是芸娘前些时日从地里摘回来的,一直放着,还没吃过。
在青姐儿和业哥儿的注视下,罗婉儿切了一小块下来,蜕皮后,又切成小块,往煮了红豆的锅中放好蒸笼,开始蒸。
南瓜易熟,不一会儿的功夫就蒸好了。
罗婉儿取了蒸笼,待它冷却,又将糯米粉和玉米粉按比例加入南瓜中揉搓,直将面皮搓揉成不软不硬的程度方好。
其实,按理来说,最好是用粘米粉也就是大米粉,只不过,早些时候,她忘记买了,只能用玉米粉凑合凑合。
“这样就好了吗?倒有点像糖糍粑。”青姐儿砸了砸嘴,糖糍粑好吃,这南瓜月饼也肯定很好吃。
罗婉儿朝她笑了笑:“这是最家常,最简单的做法,往后,嫂子把材料买齐全了,再给你们做点别的花样。”
“好啊!那就明年吧,大嫂嫂,明年你昨儿个不一样的!”
青姐儿拍着手,小脸上洋溢着满满的喜色。
罗婉儿微怔,心知她在赵家待不到明年,可看到青姐儿那明晃晃的笑脸,她又说不出拒绝的话来。
因为蒸红豆需要点时间,罗婉儿趁着这功夫,就从屋里拿了灯纸出来,开始做花灯。
业哥儿之前划了不少竹条,罗婉儿拿过竹条开始编灯笼框子。
她手脚娴熟,只见竹条在她手里绕了绕,不一会儿,一个兔子的形状就完成了。
青姐儿和业哥儿看的目瞪口呆,就连着芸娘也停了手里的绣活儿,惊愕的朝她看了过来。
半响,倒是青姐儿‘呀’了一声,惊道:“大嫂嫂,这骨架当真像极了兔子!”
罗婉儿笑了笑,又拿了根竹条,朝青姐儿招了招手:“这玩意儿简单,我来教你。”
罗婉儿教的仔细,青姐儿和业哥儿很快就学会了,眼看着三人已经编了十个灯框,罗婉儿拿了灯纸,又教他们糊灯纸。
糊好灯笼纸,又装上灯贩送的灯蜡,一个兔子灯就算完好了。
青姐儿见后,喜不自胜,直道:“大嫂嫂,这灯笼竟比外头卖的还要好看!”
罗婉儿淡笑不语。
前世,她作为一个非物质文化遗产的宣传人,各式各样的走马灯可没少做。
做这种兔子灯,对她而言,自是轻而易举的事儿。
眼看着锅里的红豆还没煮好,罗婉儿又引着青姐儿他们去抓小龙虾了。
那日,大家才尝出了小龙虾的味美之处,盆里就所剩无几了,如今,青姐儿和业哥儿一听说罗婉儿还准备做一盆,他们自是积极。
三人从捡福寿螺到钓满一鱼篓的小龙虾,统共没超出半个时辰。
这才要走,就听杂草外传来了一道讶异的声音:“青姐儿,你们钓那晦气玩意儿干什么!”
晌午,在一阵哑然中结束。
许是后来的话题不怎生让人高兴,烧鹅肉和酱花生都还剩了一大半。
罗婉儿怕这肉腥味儿引来村里的野猫,忙将剩菜小心的收回了灶上。
青姐儿和业哥儿见状,忙帮忙收碗,两个小家伙,时不时的朝她看去,都有些小心翼翼,似想主动说点什么,又不知如何开口。
收拾完灶间,赵家两兄弟早拿着斧头上山砍柴去了。
罗婉儿问芸娘要了点红豆,又装了点糯米粉和白糖出来,脑子里飞快的闪过了水晶月饼、冰皮月饼、酥皮月饼、广式月饼、黑芝麻月饼这几个品种名字。
业哥儿拐了拐青姐儿的手肘,一脸担忧的朝罗婉儿看去。
青姐儿会意,亦步亦趋的跟在罗婉儿身后。
“大嫂嫂!”
“你们。”
青姐儿和罗婉儿几乎同时开口,默了半息,瞧着两个小家伙极为紧张的样子,罗婉儿忍不住笑道:“有事儿?”
青姐儿和业哥儿对视了一眼,两人都重重的点了点头。
“大嫂嫂,你别听我二哥瞎说,你永远都是我们的大嫂嫂。”青姐儿有些发急。
她就不明白了,大嫂嫂这么好,二哥为什么还要那样说话。
虽然,她以前总盼着二哥从军营里回来,可现在,她却觉得,若是二哥回回都要说那些让大嫂嫂不开心的话,那他还不如少回来些。
罗婉儿看出了两个孩子眼中的忧色,不由一怔。
其实,她压根就没有生气,她早在知道赵二郎回来的时候,就知道会面临什么了。
实际上,赵二郎根本也没有为难她,甚至于,她的直觉告诉她,赵二郎还将她的理由信了七八分。
终归原主恶毒在先,能达到这样的结果,已经很不错了。
“我没有生气。”罗婉儿朝他们笑了笑,接着开口,“我在想,要做什么味道的月饼,咱们家中材料紧缺,也只能做点家常味儿的。”
其实,双喜也送了月饼过来,她大可以不用再做,只不过,昨儿个答应了芸娘他们,那就应该办到。
“做月饼?”两个小家伙儿对视了一眼,圆溜溜的眼睛里,顿时涌上了喜悦。
大嫂嫂非但没有生气,居然,还想着给他们做月饼!
青姐儿高兴的一把抱住了罗婉儿,业哥儿也想抱一抱来着,可小身板还没靠过去,脸就忍不住红了红。
他已经是大孩子了,不能像青姐儿那样去抱大嫂嫂!
罗婉儿看出了业哥儿的别扭,不由好笑,蹲下身子,直接就将两个孩子圈在了自己怀里。
“大嫂嫂给你们做月饼,等着吃。”
说着话,她顺手点了点两个小家伙的鼻尖,青姐儿重重点头,月哥儿这彻彻底底的落了个大红脸。
只待她一放开,他忙就退开了几步,整个人羞涩的不行。
罗婉儿看在眼里,不由笑道:“冰皮月饼和南瓜月饼,选哪个?”
“南瓜还能做月饼?”青姐儿仰着小脑袋,满脸稀奇。
罗婉儿点头,微微沉凝:“那就做南瓜月饼吧,冰皮月饼还得奶粉,黄油,玉米油,咱家都没有。”
青姐儿和业哥儿连连点头,反正他们也更想吃南瓜月饼。
说做就做。
罗婉儿先烧锅煮红豆,红豆需煮的软烂些才行,这个时代没有高压锅的存在,罗婉儿特意架了大火,准备多煮些时候。
业哥儿则从水缸边抱了个老南瓜过来,那是芸娘前些时日从地里摘回来的,一直放着,还没吃过。
在青姐儿和业哥儿的注视下,罗婉儿切了一小块下来,蜕皮后,又切成小块,往煮了红豆的锅中放好蒸笼,开始蒸。
南瓜易熟,不一会儿的功夫就蒸好了。
罗婉儿取了蒸笼,待它冷却,又将糯米粉和玉米粉按比例加入南瓜中揉搓,直将面皮搓揉成不软不硬的程度方好。
其实,按理来说,最好是用粘米粉也就是大米粉,只不过,早些时候,她忘记买了,只能用玉米粉凑合凑合。
“这样就好了吗?倒有点像糖糍粑。”青姐儿砸了砸嘴,糖糍粑好吃,这南瓜月饼也肯定很好吃。
罗婉儿朝她笑了笑:“这是最家常,最简单的做法,往后,嫂子把材料买齐全了,再给你们做点别的花样。”
“好啊!那就明年吧,大嫂嫂,明年你昨儿个不一样的!”
青姐儿拍着手,小脸上洋溢着满满的喜色。
罗婉儿微怔,心知她在赵家待不到明年,可看到青姐儿那明晃晃的笑脸,她又说不出拒绝的话来。
因为蒸红豆需要点时间,罗婉儿趁着这功夫,就从屋里拿了灯纸出来,开始做花灯。
业哥儿之前划了不少竹条,罗婉儿拿过竹条开始编灯笼框子。
她手脚娴熟,只见竹条在她手里绕了绕,不一会儿,一个兔子的形状就完成了。
青姐儿和业哥儿看的目瞪口呆,就连着芸娘也停了手里的绣活儿,惊愕的朝她看了过来。
半响,倒是青姐儿‘呀’了一声,惊道:“大嫂嫂,这骨架当真像极了兔子!”
罗婉儿笑了笑,又拿了根竹条,朝青姐儿招了招手:“这玩意儿简单,我来教你。”
罗婉儿教的仔细,青姐儿和业哥儿很快就学会了,眼看着三人已经编了十个灯框,罗婉儿拿了灯纸,又教他们糊灯纸。
糊好灯笼纸,又装上灯贩送的灯蜡,一个兔子灯就算完好了。
青姐儿见后,喜不自胜,直道:“大嫂嫂,这灯笼竟比外头卖的还要好看!”
罗婉儿淡笑不语。
前世,她作为一个非物质文化遗产的宣传人,各式各样的走马灯可没少做。
做这种兔子灯,对她而言,自是轻而易举的事儿。
眼看着锅里的红豆还没煮好,罗婉儿又引着青姐儿他们去抓小龙虾了。
那日,大家才尝出了小龙虾的味美之处,盆里就所剩无几了,如今,青姐儿和业哥儿一听说罗婉儿还准备做一盆,他们自是积极。
三人从捡福寿螺到钓满一鱼篓的小龙虾,统共没超出半个时辰。
这才要走,就听杂草外传来了一道讶异的声音:“青姐儿,你们钓那晦气玩意儿干什么!”