第113章 超哥的小酒馆
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众所周知,我的室友何超是一个不折不扣的土豪,但其实,我们超爷,除了是这家灵异杂志社的老板以外,其在大学期间,就有了自己的一点小企业——超能小酒馆。
这是有一次何超家里为了奖励他一学期没挂科,给了他一笔创业启动基金,来超哥是想拿去潇洒别的,但他的母亲执意让他去做点买卖,能在社会上积累经验,象征性的遭受一点不算毒打的毒打,到时候接手千万家业的时候,才不会那么狼狈。
就怎么说呢,何超父母批的这笔钱,都够我打工几十年,不一定能赚的来的,有时候跟超在一起,我是无时无刻不在体验着什么叫做来自背景上的降维打击。
而为了从中捞些油水,也为了应付父母,于是,我们超哥大笔一挥,便盘下了我们大学城市中心比较热门位置的一家店,并且请了最时尚前沿的装修团队,把整个酒馆打扮成了我心目中华而不实的样子。
不过惯了衣来伸手饭来张口日子的超哥,哪懂什么赚钱经营之道,要不是清风哥每天抽出来一点时间帮他打理,他的店铺怕是没等开张,就得被骗的一干二净。
不过那个时候,杜清风还在忙着一个很重要的项目,不能全天都固定在这边,于是,那个时候,作为代理前台的我,可谓是忙的不可开交,因为我根本不认识那些酒,并且对调酒啊,审酒啊,这些只有有钱有品位的人才会做的事情,也提不起什么兴趣来,所以很快,我便以还要学习之由罢工了,而且说实话,我觉得进来消费的人,很多都不太正经,再加上超哥灯红酒绿的包装,很容易让人把店理解成那种经营,所以每次站在那,我都觉得,别人看我的眼神很奇怪。所以便干脆一走了之。
但是,我们何老板的钞能力,任何时候都没有叫人失望过,很快,我便又被一笔不错的薪水给请了回来,因为不是考试周,而且课也结的差不多了,所以除非有重要的事情,不然那两天,我就一直泡在超哥的酒馆。不得不说,给自己的室友打工还是很爽的,因为开在市中心,所以人很多,再加上前台本来就占有优势,所以那段时间我结交了很多不错的人脉,仔细想来,我的内向性格也就是在那个时候彻底转变的。
但是很快,一件棘手的事情便落在了我的身上,众所周知,凡是做生意,无论利益大小,都不可避免的会有商业纠纷,况且还是在市中心这么惹人注目的地方,很快,我们这个小酒馆就被同行业的酒家给盯上了,再加上超哥前期准备不周,整个营销方案都是靠清风哥一个人的方法死死撑着,开业一周后,店里几乎就没什么人了,而出去一打听才得知,原来隔壁的几个酒馆,不仅推出了各种各样的打折活动,而且和我们一样的酒,在价钱上也比我们便宜了不少,这让我很是苦恼,但超哥却完全不在乎。
“卖不出去的酒就自己喝呗!”
看着他如此摆烂,我只得无奈的叹了口气,摇摇头,皇上都不急,太监跟着急什么,于是我也每天无所事事的在前台玩手机,但顶着这比我两个月生活费都多的房租,清风哥看不下去了,特意抽出一天时间过来调查,而他的一句话,更是燃起了何老板的斗志:
“我说老何,你知不知道,来搅和你生意的其他酒馆里,带头的就是你前女友的现任前男友—钱山,你就真的甘心自己这么被比下去吗?”
一听这话,何超立刻放下手机站了起来。钱山也是我们大学里小有名气的富二代,不过他的家族产业跟何超比起来,还是略微逊色一些。
什么?那娘们命也太好了,怎么每一任都是富二代,这,我可不能被他们比下去,这明显就是来挑衅的嘛!
说完,何超怒火中烧,拎起一瓶酒就要找他们去砸场子,幸亏被我和清风哥拦了下来,不然可就不只是生意不行的后果,怕是直接就派出所见了。
“你神经病吧?人家又没有惹你,只是派了人偷偷来咱们酒馆打听了价格,但说实在的,我们酒馆卖的价钱也都是正常水准,但他们的价钱已经低于成本之下了,而且钱山也不傻,我怀疑这些酒来历不明,他们才会以这么低的价格卖出去!”
“妈的,不管了,老子豁出去了,这会所有的酒都半价处理,不就是砸钱吗?我看他能耗多久!”
说着不顾我和清风哥的阻拦,何超便把所有酒水半价的招牌挂在了门外,而招牌一出,第二天,超哥的门店又是络绎不绝,可我却开心不起来,这明明就是卖的越多,亏的越多呀,但超哥理解的找回场子,就是要让客人都来这里,自己店里的人一定要比他们店里的人多,所以我根本不理解何超的脑回路,难道没有把金钱这一个因素考虑进来吗?
还好,幸亏有一些酒进价比较便宜,所以这样相互抵消,何超一天也没有亏太多,但很快,对面又爆出了新的价格,而且据说请到了最专业的调酒师,相比我这种把所有的酒混在一起,就算调酒的前台,人家无非是亮眼的一笔。
得知这一消息,超哥再次恼羞成怒,又把价格调到了,比他们还低的档次,这下好了,酒都变成白菜价了,但两边的拉扯商战还在继续。
但顾客也不是傻子,五块钱的牛肉都没人敢吃,更何况这么便宜的酒呢?很快就有人,将两家的酒拿去化验,很快,对面商家从不正规渠道进来的假酒,就暴露了出来,而且不止一家,那些参与商战的几乎都有假酒的种类,就这样,那些商店被举报关张,并且赔偿了一笔不小的数目,而虽然人傻钱多,但讲究诚信的超哥,却在这场商战中活了下来,并且还落得了市中心最诚信酒馆的妙称。
很快,市中心便传开了何超是商业鬼才的信息,甚至有些商业界的大佬还特意乔装到我们酒店来请教我们的何老板是怎么轻而易举的摧毁商业对手的。
“这你就要不得不多读一些关于商业经营的书了,俗话说的好,读万卷书才能行万里路嘛!”
看着何超坐在凳子上,满嘴鸟语花香的样子,我和清风哥站在前台,手捂着脸,不忍直视。
不过那段时间清风哥还是慢慢的把酒调回到了正常的价格,毕竟这样做会影响市场,而少了很多竞争对手,何老板的酒馆也开始慢慢的盈利,但是两个月之后就要放寒假了,也就没人经营了,但经过清风哥的妙手回春,竟然把这小酒馆卖出了一个不错的价格。
直到现在,每每路过这家小酒馆,我都会不自觉的怀念,那时我们不懂人情世故的年纪,一起经营时的乐趣。
众所周知,我的室友何超是一个不折不扣的土豪,但其实,我们超爷,除了是这家灵异杂志社的老板以外,其在大学期间,就有了自己的一点小企业——超能小酒馆。
这是有一次何超家里为了奖励他一学期没挂科,给了他一笔创业启动基金,来超哥是想拿去潇洒别的,但他的母亲执意让他去做点买卖,能在社会上积累经验,象征性的遭受一点不算毒打的毒打,到时候接手千万家业的时候,才不会那么狼狈。
就怎么说呢,何超父母批的这笔钱,都够我打工几十年,不一定能赚的来的,有时候跟超在一起,我是无时无刻不在体验着什么叫做来自背景上的降维打击。
而为了从中捞些油水,也为了应付父母,于是,我们超哥大笔一挥,便盘下了我们大学城市中心比较热门位置的一家店,并且请了最时尚前沿的装修团队,把整个酒馆打扮成了我心目中华而不实的样子。
不过惯了衣来伸手饭来张口日子的超哥,哪懂什么赚钱经营之道,要不是清风哥每天抽出来一点时间帮他打理,他的店铺怕是没等开张,就得被骗的一干二净。
不过那个时候,杜清风还在忙着一个很重要的项目,不能全天都固定在这边,于是,那个时候,作为代理前台的我,可谓是忙的不可开交,因为我根本不认识那些酒,并且对调酒啊,审酒啊,这些只有有钱有品位的人才会做的事情,也提不起什么兴趣来,所以很快,我便以还要学习之由罢工了,而且说实话,我觉得进来消费的人,很多都不太正经,再加上超哥灯红酒绿的包装,很容易让人把店理解成那种经营,所以每次站在那,我都觉得,别人看我的眼神很奇怪。所以便干脆一走了之。
但是,我们何老板的钞能力,任何时候都没有叫人失望过,很快,我便又被一笔不错的薪水给请了回来,因为不是考试周,而且课也结的差不多了,所以除非有重要的事情,不然那两天,我就一直泡在超哥的酒馆。不得不说,给自己的室友打工还是很爽的,因为开在市中心,所以人很多,再加上前台本来就占有优势,所以那段时间我结交了很多不错的人脉,仔细想来,我的内向性格也就是在那个时候彻底转变的。
但是很快,一件棘手的事情便落在了我的身上,众所周知,凡是做生意,无论利益大小,都不可避免的会有商业纠纷,况且还是在市中心这么惹人注目的地方,很快,我们这个小酒馆就被同行业的酒家给盯上了,再加上超哥前期准备不周,整个营销方案都是靠清风哥一个人的方法死死撑着,开业一周后,店里几乎就没什么人了,而出去一打听才得知,原来隔壁的几个酒馆,不仅推出了各种各样的打折活动,而且和我们一样的酒,在价钱上也比我们便宜了不少,这让我很是苦恼,但超哥却完全不在乎。
“卖不出去的酒就自己喝呗!”
看着他如此摆烂,我只得无奈的叹了口气,摇摇头,皇上都不急,太监跟着急什么,于是我也每天无所事事的在前台玩手机,但顶着这比我两个月生活费都多的房租,清风哥看不下去了,特意抽出一天时间过来调查,而他的一句话,更是燃起了何老板的斗志:
“我说老何,你知不知道,来搅和你生意的其他酒馆里,带头的就是你前女友的现任前男友—钱山,你就真的甘心自己这么被比下去吗?”
一听这话,何超立刻放下手机站了起来。钱山也是我们大学里小有名气的富二代,不过他的家族产业跟何超比起来,还是略微逊色一些。
什么?那娘们命也太好了,怎么每一任都是富二代,这,我可不能被他们比下去,这明显就是来挑衅的嘛!
说完,何超怒火中烧,拎起一瓶酒就要找他们去砸场子,幸亏被我和清风哥拦了下来,不然可就不只是生意不行的后果,怕是直接就派出所见了。
“你神经病吧?人家又没有惹你,只是派了人偷偷来咱们酒馆打听了价格,但说实在的,我们酒馆卖的价钱也都是正常水准,但他们的价钱已经低于成本之下了,而且钱山也不傻,我怀疑这些酒来历不明,他们才会以这么低的价格卖出去!”
“妈的,不管了,老子豁出去了,这会所有的酒都半价处理,不就是砸钱吗?我看他能耗多久!”
说着不顾我和清风哥的阻拦,何超便把所有酒水半价的招牌挂在了门外,而招牌一出,第二天,超哥的门店又是络绎不绝,可我却开心不起来,这明明就是卖的越多,亏的越多呀,但超哥理解的找回场子,就是要让客人都来这里,自己店里的人一定要比他们店里的人多,所以我根本不理解何超的脑回路,难道没有把金钱这一个因素考虑进来吗?
还好,幸亏有一些酒进价比较便宜,所以这样相互抵消,何超一天也没有亏太多,但很快,对面又爆出了新的价格,而且据说请到了最专业的调酒师,相比我这种把所有的酒混在一起,就算调酒的前台,人家无非是亮眼的一笔。
得知这一消息,超哥再次恼羞成怒,又把价格调到了,比他们还低的档次,这下好了,酒都变成白菜价了,但两边的拉扯商战还在继续。
但顾客也不是傻子,五块钱的牛肉都没人敢吃,更何况这么便宜的酒呢?很快就有人,将两家的酒拿去化验,很快,对面商家从不正规渠道进来的假酒,就暴露了出来,而且不止一家,那些参与商战的几乎都有假酒的种类,就这样,那些商店被举报关张,并且赔偿了一笔不小的数目,而虽然人傻钱多,但讲究诚信的超哥,却在这场商战中活了下来,并且还落得了市中心最诚信酒馆的妙称。
很快,市中心便传开了何超是商业鬼才的信息,甚至有些商业界的大佬还特意乔装到我们酒店来请教我们的何老板是怎么轻而易举的摧毁商业对手的。
“这你就要不得不多读一些关于商业经营的书了,俗话说的好,读万卷书才能行万里路嘛!”
看着何超坐在凳子上,满嘴鸟语花香的样子,我和清风哥站在前台,手捂着脸,不忍直视。
不过那段时间清风哥还是慢慢的把酒调回到了正常的价格,毕竟这样做会影响市场,而少了很多竞争对手,何老板的酒馆也开始慢慢的盈利,但是两个月之后就要放寒假了,也就没人经营了,但经过清风哥的妙手回春,竟然把这小酒馆卖出了一个不错的价格。
直到现在,每每路过这家小酒馆,我都会不自觉的怀念,那时我们不懂人情世故的年纪,一起经营时的乐趣。