第38章 都是第一次见识到
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辰王进宫和皇上说了牛家杀猪的事:
“不年不节的,那老吝啬鬼杀猪?还请了这么多人,他不怕以后府里连稀粥都喝不上?不会借他那小傻孙女敲你竹杠?”
“不会,儿臣正要和父皇说这事呢!牛小七病好了,梦中得了神助,头脑清醒得很,一点也不傻,就是脾气不好,容易生气,一生气就哭,说别人欺负她,要去边关找她爹娘”。
“还说没敲你竹杠!她一哭,你就大冬天的往地里种麦子,这猪也是她哭来的吧?”
“不是,牛家买了许多麦子,小七把麦子让人加工成面粉,用面粉做成面条可好吃了,今天午间,儿臣和母妃都吃了,因为味道十分好,所以母妃记挂父皇,要往宫里带呢!”
“你母妃去了牛府?他们请她了?”
“母妃好奇,想去看看小七到底傻不傻,去了就被新吃食绊住,那面条要现煮现吃,坨了口感差,还有,晚膳还会弄其它的新鲜吃食,所以儿臣进宫来禀报父皇,是否带些进宫?”
“你是说,牛小七得了神助,把麦子加工成了主食?”
“是的”。
“朕知道施工队是牛家搞的,也是她的主意?”
“是,她大哭大叫逼牛家拿银子,后来我们每人都出了银子,但她管这叫入股,说是赚了银子按股权给我们分红,结果因为牛家太穷了,都吃不饱,她便把先前赚得银子挪了买麦子和猪,不过她说会把账算清的,这是借用,之后会补上的”。
“和父皇说说入股的事”。
“儿臣出了二十两,又借给她三十两.......”
“嗯!这法子好!尤其是关于穷苦人家以工抵酬的法子,朕还想着如何让农人也能少挨些冻”。
“小七说,因为牛家太穷,所以得等赚了京城权贵的钱后,才把方子转让给朝廷”。
“小滑头!行了,你不用往宫里带,处理完政务,咱父子也着便装去牛府,朕也亲眼看看那小东西变成什么样了?”
“父皇,小七还小,没有自保能力,所以儿臣不想让人知道太多”。
“朕清楚,她不傻了,可以让人知道,但会神技的事就不要说了”。
“儿臣遵旨!”
辰王是个聪明人,一声“儿臣遵旨”就把牛小七的事弄了个保障,牛家的身份十分特殊,别说其他人嫉妒,就算是父皇,也难不保不会心存芥蒂。
皇上也是个开明的人,父子俩换好衣服出宫就直奔牛家,进了大门也不忌讳什么,等众人行了礼后更坐与李国公和杜侯爷等几位重臣坐一起开吃!
“这东西为何要叫面条?”
“这个不是面条,面条是一些细长条”,辰王也不知道圆鼓鼓的,月芽状的东西叫什么?但可以肯定它是用面粉做的。
“陛下,这叫饺子!”
老国公也是第一次见,不过小孙女提前教过他。
“里面包的是肉?”
“好像还有菜?”
“不是白菜!”
“是荠菜!一种野菜!来来来!尝尝这个,这个叫爆炒猪肝,多吃能明目!这个叫爆炒腰花,补肾强身,就咱们这一桌有,这是爆炒腰里,嫩滑香爽!”
“牛老爱卿什么时候这么有学问了?这又是什么?”
“刚背下来的!这是猪大骨炖莲藕,这猪血豆腐汤,说是荤素搭配才好!哈哈哈!哄人的!老臣还是爱吃肉!”
“老国公,这三样东西都叫爆炒?”
“嗯呐!不是煮,也不是蒸,是放铁锅里下油翻炒,新手法,厨子刀疤佟在战场上伤了脸,还丢了一只眼,样貌丑陋,所以不好叫他出来惊扰贵人,这才由老夫先背下菜名,都是新创的,老夫也是第一次吃!”
“老国公,这东西叫豆腐?”
“对!香煎豆腐!”
“莲藕我倒听说过,江南那边也有人吃,但具体如何吃就不知道了,想不到味道这么好!”
“莲藕?跟莲花有关?”
“哈哈哈!它就是荷花的根,前几日小孙女被人推下水,差点丢了性命,她哥哥的生气,又不好打上徐国公的门,就去把荷花池里的莲藕给采了,不过众位放心,孙儿们心里有数,给留着根呢!不耽误大家明年夏天看那莲花的”。
“明年能看,后年可就不一定了,这东西如此美味,都知道了,明年定是都要去采挖的”。
“这倒不一定,这东西是可以采挖,但别人不一定能做出这味道来,不听说以前就有人吃,可也没传开,说明味道做得不是很好”。
“能吃就好!可以让人继续种!”
“圣上英明!这东西把种往水里一扔就不用管,好种!这是又多了一种新吃食”。
“老国公,这饺子的面皮吃着有股子麦子香味,可是与麦子有关?”
“这个本王知道,牛家平时捣麦子煮吃,偶然发现石臼中留下一些白粉,收集后发现加水揉成团,再擀开,煮来吃味道不错,便设计了石碾,专门磨面粉用”。
辰王进宫和皇上说了牛家杀猪的事:
“不年不节的,那老吝啬鬼杀猪?还请了这么多人,他不怕以后府里连稀粥都喝不上?不会借他那小傻孙女敲你竹杠?”
“不会,儿臣正要和父皇说这事呢!牛小七病好了,梦中得了神助,头脑清醒得很,一点也不傻,就是脾气不好,容易生气,一生气就哭,说别人欺负她,要去边关找她爹娘”。
“还说没敲你竹杠!她一哭,你就大冬天的往地里种麦子,这猪也是她哭来的吧?”
“不是,牛家买了许多麦子,小七把麦子让人加工成面粉,用面粉做成面条可好吃了,今天午间,儿臣和母妃都吃了,因为味道十分好,所以母妃记挂父皇,要往宫里带呢!”
“你母妃去了牛府?他们请她了?”
“母妃好奇,想去看看小七到底傻不傻,去了就被新吃食绊住,那面条要现煮现吃,坨了口感差,还有,晚膳还会弄其它的新鲜吃食,所以儿臣进宫来禀报父皇,是否带些进宫?”
“你是说,牛小七得了神助,把麦子加工成了主食?”
“是的”。
“朕知道施工队是牛家搞的,也是她的主意?”
“是,她大哭大叫逼牛家拿银子,后来我们每人都出了银子,但她管这叫入股,说是赚了银子按股权给我们分红,结果因为牛家太穷了,都吃不饱,她便把先前赚得银子挪了买麦子和猪,不过她说会把账算清的,这是借用,之后会补上的”。
“和父皇说说入股的事”。
“儿臣出了二十两,又借给她三十两.......”
“嗯!这法子好!尤其是关于穷苦人家以工抵酬的法子,朕还想着如何让农人也能少挨些冻”。
“小七说,因为牛家太穷,所以得等赚了京城权贵的钱后,才把方子转让给朝廷”。
“小滑头!行了,你不用往宫里带,处理完政务,咱父子也着便装去牛府,朕也亲眼看看那小东西变成什么样了?”
“父皇,小七还小,没有自保能力,所以儿臣不想让人知道太多”。
“朕清楚,她不傻了,可以让人知道,但会神技的事就不要说了”。
“儿臣遵旨!”
辰王是个聪明人,一声“儿臣遵旨”就把牛小七的事弄了个保障,牛家的身份十分特殊,别说其他人嫉妒,就算是父皇,也难不保不会心存芥蒂。
皇上也是个开明的人,父子俩换好衣服出宫就直奔牛家,进了大门也不忌讳什么,等众人行了礼后更坐与李国公和杜侯爷等几位重臣坐一起开吃!
“这东西为何要叫面条?”
“这个不是面条,面条是一些细长条”,辰王也不知道圆鼓鼓的,月芽状的东西叫什么?但可以肯定它是用面粉做的。
“陛下,这叫饺子!”
老国公也是第一次见,不过小孙女提前教过他。
“里面包的是肉?”
“好像还有菜?”
“不是白菜!”
“是荠菜!一种野菜!来来来!尝尝这个,这个叫爆炒猪肝,多吃能明目!这个叫爆炒腰花,补肾强身,就咱们这一桌有,这是爆炒腰里,嫩滑香爽!”
“牛老爱卿什么时候这么有学问了?这又是什么?”
“刚背下来的!这是猪大骨炖莲藕,这猪血豆腐汤,说是荤素搭配才好!哈哈哈!哄人的!老臣还是爱吃肉!”
“老国公,这三样东西都叫爆炒?”
“嗯呐!不是煮,也不是蒸,是放铁锅里下油翻炒,新手法,厨子刀疤佟在战场上伤了脸,还丢了一只眼,样貌丑陋,所以不好叫他出来惊扰贵人,这才由老夫先背下菜名,都是新创的,老夫也是第一次吃!”
“老国公,这东西叫豆腐?”
“对!香煎豆腐!”
“莲藕我倒听说过,江南那边也有人吃,但具体如何吃就不知道了,想不到味道这么好!”
“莲藕?跟莲花有关?”
“哈哈哈!它就是荷花的根,前几日小孙女被人推下水,差点丢了性命,她哥哥的生气,又不好打上徐国公的门,就去把荷花池里的莲藕给采了,不过众位放心,孙儿们心里有数,给留着根呢!不耽误大家明年夏天看那莲花的”。
“明年能看,后年可就不一定了,这东西如此美味,都知道了,明年定是都要去采挖的”。
“这倒不一定,这东西是可以采挖,但别人不一定能做出这味道来,不听说以前就有人吃,可也没传开,说明味道做得不是很好”。
“能吃就好!可以让人继续种!”
“圣上英明!这东西把种往水里一扔就不用管,好种!这是又多了一种新吃食”。
“老国公,这饺子的面皮吃着有股子麦子香味,可是与麦子有关?”
“这个本王知道,牛家平时捣麦子煮吃,偶然发现石臼中留下一些白粉,收集后发现加水揉成团,再擀开,煮来吃味道不错,便设计了石碾,专门磨面粉用”。