第839章 螺丝粉好不好吃
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李池也没有想到竟然让自己碰到了个这么样的情况,想了一下,李池觉得还是有必要进去说清楚,于是便走了进去。
“小池小池,你快来看看小和,真是气死我了,你闻闻这味道,他说他在那里学了三个月就是学这玩意的,你看看,这不是气死我了嘛!”小和妈看到李池就跟看到了救星一样,马上便拉着李池说。
“小池,这是螺丝粉呀,这酸笋就是这么个味,你见多识广,跟我妈好好说说!”李小和也着急了,对着李池说。
李池苦笑一声,这才开口对着小和妈说:“婶,小和说的没错,这东西就是这么个味。”
“啊?”小和妈跟小和爸都懵了,在他们的脑袋里还是无法接受这些东西。
在他们看来这完全都不可能的呀。
“叔,婶,这味道就是这样的,要不然这样吧,您先别急,让小和做一份出来就行了嘛。小和,你给他们做一份吃一下就行了。”
“对对对!”李小和点头说,“爸,妈你们别着急,我做一份给你们尝尝,你们吃过之后就知道我说错没有了。这样吧,我去做……不对,还没有螺丝呢。”
“走,我跟你去捡去。”
“好!”
说完两人就已经来到了青竹江那里了。
青竹江里,螺非常多,你只要是一个猛子扎下去,举块石头上来,那上面密密麻麻的肯定都是螺。
对此,李池与李小和都是心知肚明的。
所以才会来到这里。
这也就是为什么他们这里其实也挺适合做这个的原因,因为不论是哪种原料都好,这里都有呀。
就比如说酸笋吧,这上面也是很多的竹子,你要是技术能过关的话可以自己制作酸笋。
“别想那么多了……”看出了李小和的兴致不高,李池开口说,“你说好不容易学到了这些东西,肯定不可能就这么放手了吧,要不然这怎么对得起自己,对得起你之前学的那些东西呀,你爸妈他们其实也不是不支持你,只不过是他们没有吃过这样的东西,他们下意识的觉得不行而已,你要是真放出本事来,给他们做一餐之后他们肯定会认可你的。”
“小池,我知道,但是我就怕他们不喜欢吃,到时候就说我们这个不行的呀。”
“我觉得你多虑了……”李池摇头说,“你看螺丝粉现在在全国都那么火,甚至是在网上有着那么多的人买着吃,就是一个原因,好吃。这说明符合绝大部分人的品味,既然这样的话,那咱们就不必考虑那么多,绝对是合适我们的,你就放心吧。”
“真……真可以吗?”
“当然了,我的话你都不相信吗?”李池发问说。
李小和松了一口气,有些不好意思地说,“当然不是了,你的话我肯定是相信的,要不然我也不会去跑那么远花那么多钱学东西,我就是……对于我爸妈没有信心。”
“行了,别多想了,我已经跟小栓说了一声,让他马上过来一起捡,到时候你们两个联手做一锅最好吃的来,把小栓爸妈也叫过来,反正是你们两个合伙的,到时候也得把他征服,你们才可以彻底开店。来来来,我们捡螺好吧。”
“好!”
说捡螺就捡螺。
都是江边长大的孩子,对于这些东西可以说是信手拿来,两人下去没多久就捡了不少螺。
没过多久,李小栓也加入了。
三人一起最后背着螺回到了家里。
接下来就是他们自己处理了,李池就回家去了。
一直到了下午四点左右,李小栓才来找李池说:“小池,来来来,我们马上便要开吃了。”
李池立刻就过去了。
这过去的时候,有不少村民看到了。
“我说小栓,我听说你们学的那手艺臭得很呢,跟屎一样对吧?”村民调侃着说。
“叔,什么叫跟屎一样呀,你们别乱说,只是比较臭而已,但是吃过去比较香。”
“你就胡扯吧,那就是坏了,臭了,还能吃上去好吃呢,你当我不知道。”
“叔,话确实是不能这么说,那你说咱们的霉豆腐不也很臭嘛,我看你之前吃的不也很香吗?”李池发问说。
霉豆腐也叫豆腐乳,就是将好的豆腐放在那里发酵,等那玩意臭了,长毛毛了之后再弄到里面去与红辣椒放到一起去,之后过一段时间就很香了。
但是那发酵的时候确实是很臭。
“哎,这不一样……”
“有什么不一样的!”李池很随意地开口说,“很多美食就得经历过臭这一层次,然后才进入到香这一层次,咱们眼光放长远一些好吧,多见些世面,咱们徽菜在臭这一味上就做了很多功课。咱们不知道的,先别急着否定,可能他们并没有什么问题,有问题的是我们,是我们孤陋寡闻。”
说完李池他们就走了。
“哎,还是我的不是了……”
来到了李小和家里,这才发现这屋前屋后竟然还有不少人呢。
“太臭了!”他们在那里哈哈大笑说,“我说小和,你是不是学了做屎呀?”
这些村民你说他多坏吧,他可能还真不是。
也就是人比较欠,毕竟都是在这样的环境过来的,所以在这个时候他们只顾着嘴上痛快,也不管你那么多。
李小和脸憋得通红。
至于小和爸妈脸色更难看了,好像都在看自己家的笑话。
“行了,安心做着!”李池走了进去说,“这么多叔伯都不看好,等会你多做一些给大家尝尝,大家尝过了才知道这东西到底好不好吃,这样才对吧。”
“小池,这东西这么臭,给我吃我也不敢吃呀。”
“就是呀,这是堆了多久的肥呀!”
其他人再次放声大笑了起来。
李小和红着眼睛在那里做着。
大概半个小时左右,他端了一大盆出来放在那里,同时放上了碗筷。
“行了,我现在已经做好了,好不好吃的,你们自己过来尝尝就知道了。”
“我哪敢尝呀!”有个村民捏着鼻子说,“这味太臭了,我不敢吃,我怀疑你把你爸穿了二十年的草鞋都扔进去了。”
其他人哈哈大笑。
“你们不吃,我可吃了!”李池拿起一副碗筷就往自己那里舀上了面,然后说,“加的料呢?”
“在这里……”
李池说着给自己加起了料。
最后坐到了一边,这么滋溜一口。
咦,还真挺不错的呀,这味道的层次感很丰富。
“不错呀小和!”李池开口说,“这味道确实是不错,你们学到手艺了!”
李池也没有想到竟然让自己碰到了个这么样的情况,想了一下,李池觉得还是有必要进去说清楚,于是便走了进去。
“小池小池,你快来看看小和,真是气死我了,你闻闻这味道,他说他在那里学了三个月就是学这玩意的,你看看,这不是气死我了嘛!”小和妈看到李池就跟看到了救星一样,马上便拉着李池说。
“小池,这是螺丝粉呀,这酸笋就是这么个味,你见多识广,跟我妈好好说说!”李小和也着急了,对着李池说。
李池苦笑一声,这才开口对着小和妈说:“婶,小和说的没错,这东西就是这么个味。”
“啊?”小和妈跟小和爸都懵了,在他们的脑袋里还是无法接受这些东西。
在他们看来这完全都不可能的呀。
“叔,婶,这味道就是这样的,要不然这样吧,您先别急,让小和做一份出来就行了嘛。小和,你给他们做一份吃一下就行了。”
“对对对!”李小和点头说,“爸,妈你们别着急,我做一份给你们尝尝,你们吃过之后就知道我说错没有了。这样吧,我去做……不对,还没有螺丝呢。”
“走,我跟你去捡去。”
“好!”
说完两人就已经来到了青竹江那里了。
青竹江里,螺非常多,你只要是一个猛子扎下去,举块石头上来,那上面密密麻麻的肯定都是螺。
对此,李池与李小和都是心知肚明的。
所以才会来到这里。
这也就是为什么他们这里其实也挺适合做这个的原因,因为不论是哪种原料都好,这里都有呀。
就比如说酸笋吧,这上面也是很多的竹子,你要是技术能过关的话可以自己制作酸笋。
“别想那么多了……”看出了李小和的兴致不高,李池开口说,“你说好不容易学到了这些东西,肯定不可能就这么放手了吧,要不然这怎么对得起自己,对得起你之前学的那些东西呀,你爸妈他们其实也不是不支持你,只不过是他们没有吃过这样的东西,他们下意识的觉得不行而已,你要是真放出本事来,给他们做一餐之后他们肯定会认可你的。”
“小池,我知道,但是我就怕他们不喜欢吃,到时候就说我们这个不行的呀。”
“我觉得你多虑了……”李池摇头说,“你看螺丝粉现在在全国都那么火,甚至是在网上有着那么多的人买着吃,就是一个原因,好吃。这说明符合绝大部分人的品味,既然这样的话,那咱们就不必考虑那么多,绝对是合适我们的,你就放心吧。”
“真……真可以吗?”
“当然了,我的话你都不相信吗?”李池发问说。
李小和松了一口气,有些不好意思地说,“当然不是了,你的话我肯定是相信的,要不然我也不会去跑那么远花那么多钱学东西,我就是……对于我爸妈没有信心。”
“行了,别多想了,我已经跟小栓说了一声,让他马上过来一起捡,到时候你们两个联手做一锅最好吃的来,把小栓爸妈也叫过来,反正是你们两个合伙的,到时候也得把他征服,你们才可以彻底开店。来来来,我们捡螺好吧。”
“好!”
说捡螺就捡螺。
都是江边长大的孩子,对于这些东西可以说是信手拿来,两人下去没多久就捡了不少螺。
没过多久,李小栓也加入了。
三人一起最后背着螺回到了家里。
接下来就是他们自己处理了,李池就回家去了。
一直到了下午四点左右,李小栓才来找李池说:“小池,来来来,我们马上便要开吃了。”
李池立刻就过去了。
这过去的时候,有不少村民看到了。
“我说小栓,我听说你们学的那手艺臭得很呢,跟屎一样对吧?”村民调侃着说。
“叔,什么叫跟屎一样呀,你们别乱说,只是比较臭而已,但是吃过去比较香。”
“你就胡扯吧,那就是坏了,臭了,还能吃上去好吃呢,你当我不知道。”
“叔,话确实是不能这么说,那你说咱们的霉豆腐不也很臭嘛,我看你之前吃的不也很香吗?”李池发问说。
霉豆腐也叫豆腐乳,就是将好的豆腐放在那里发酵,等那玩意臭了,长毛毛了之后再弄到里面去与红辣椒放到一起去,之后过一段时间就很香了。
但是那发酵的时候确实是很臭。
“哎,这不一样……”
“有什么不一样的!”李池很随意地开口说,“很多美食就得经历过臭这一层次,然后才进入到香这一层次,咱们眼光放长远一些好吧,多见些世面,咱们徽菜在臭这一味上就做了很多功课。咱们不知道的,先别急着否定,可能他们并没有什么问题,有问题的是我们,是我们孤陋寡闻。”
说完李池他们就走了。
“哎,还是我的不是了……”
来到了李小和家里,这才发现这屋前屋后竟然还有不少人呢。
“太臭了!”他们在那里哈哈大笑说,“我说小和,你是不是学了做屎呀?”
这些村民你说他多坏吧,他可能还真不是。
也就是人比较欠,毕竟都是在这样的环境过来的,所以在这个时候他们只顾着嘴上痛快,也不管你那么多。
李小和脸憋得通红。
至于小和爸妈脸色更难看了,好像都在看自己家的笑话。
“行了,安心做着!”李池走了进去说,“这么多叔伯都不看好,等会你多做一些给大家尝尝,大家尝过了才知道这东西到底好不好吃,这样才对吧。”
“小池,这东西这么臭,给我吃我也不敢吃呀。”
“就是呀,这是堆了多久的肥呀!”
其他人再次放声大笑了起来。
李小和红着眼睛在那里做着。
大概半个小时左右,他端了一大盆出来放在那里,同时放上了碗筷。
“行了,我现在已经做好了,好不好吃的,你们自己过来尝尝就知道了。”
“我哪敢尝呀!”有个村民捏着鼻子说,“这味太臭了,我不敢吃,我怀疑你把你爸穿了二十年的草鞋都扔进去了。”
其他人哈哈大笑。
“你们不吃,我可吃了!”李池拿起一副碗筷就往自己那里舀上了面,然后说,“加的料呢?”
“在这里……”
李池说着给自己加起了料。
最后坐到了一边,这么滋溜一口。
咦,还真挺不错的呀,这味道的层次感很丰富。
“不错呀小和!”李池开口说,“这味道确实是不错,你们学到手艺了!”