第467章：分店
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星期天早上的时候，刘华星的父母也跟奶奶一起过来看他们了。而杨潇潇的父母则是会在稍晚一些的时候过来，两家人一起吃个中饭。因为晚上刘华星和杨潇潇要去学校点到，所以只能中午凑在一起吃饭。
“哟，还可以嘛。我还以为家里会乱成狗窝呢。”刘学斌一进门就忍不住调侃道。
“嗨，这也挺乱的好不好？看看，这沙发下面，还有这茶几的边缘，都没打扫过……”卢静则是一进门就絮絮叨叨的，开始帮他们做起了家务来。
“奶奶，来，坐吧。”刘华星拉着奶奶在沙发上坐下了，杨潇潇则是负责给长辈端茶倒水。
这时候在阳台上睡觉的橙子听到声音冲了过来，但是没有急着上前，而是看着刘学斌和卢静直摇尾巴，似乎不确认到底是不是他们似的。
“橙子——！”刘学斌立刻拍了拍巴掌热情的呼唤道，小家伙这才低沉的咆哮了一声，然后火箭一般的向刘学斌扑了过来，围着他撒欢，转了两圈后又跑到了卢静身边撒娇。
“哎哟，好好好，橙子乖。”卢静摸了摸它的脑袋，然后继续帮他们打扫卫生，一边向刘华星问道，“你们第一个星期，过的怎么样啊？学习上顾得过来吗？”
“挺忙的，每天放学回来还要做家务，做饭洗衣服之类的。”杨潇潇嘟囔道，卢静闻言笑了起来：“对吧？刚开始是这样的，慢慢习惯就好了。不过你们还是要以学业为重啊，你们现在毕竟还是学生。实在是忙不过来，就跟家里人说，父母可以过来帮忙。”
“嗯，我知道。”刘华星点了点头，“差不多已经适应了，下周根据这周的情况调整一下应该就没问题了。每个星期也就星期二比较忙，课太多。”
“还是要先学习，学生伢学习为重。”这时候奶奶在那边用方言唠叨了几句。
“嗯，知道了奶奶。”杨潇潇笑着应道，刘华星觉得她似乎也没听明白奶奶那几句方言的意思，所以接着她就转向了卢静，“阿姨现在跟我妈一起工作还好吗？”
之前王玫曾经邀请卢静去她们那一起工作，负责一些社区方面的事务，卢静最终还是答应了。虽然从收入上来说一个月也就高了一千多，工作量却增加了不少，但说出去总是好听一点。毕竟在学校当保洁阿姨难免会被人颐指气使，而在社区里工作就会好很多。
而且，卢静本来就是个热心肠的人，脾气又好，比较适合做社区工作。
“挺好的，你妈那个人性子温吞又有耐心，跟她一起做事很开心。”卢静笑着说，“那这样，以后星期二的时候我过来帮你们打扫打扫好了。”
“嗯，如果你们不忙的话。”刘华星也不客气，毕竟目前来说他们确实需要一点帮助。
“忙什么呢，整天跟你爸在家用电脑打麻将。”卢静叹了口气说，“你不住家里了，我都闲的有点发慌，晚上跟你爸吃饭的时候也总是煮碗面就应付了……”
刘华星也不知道自己母亲说这话是想表达高兴还是不高兴，于是干脆保持沉默。
不过，有父母帮忙家里确实轻松不少。刘学斌负责了做饭和遛狗，卢静则是负责帮他们打扫和跟他们唠叨，刘华星和杨潇潇只要休息就好了。
但卢静这个人，一旦开始唠叨就没完没了了，她一直在旁教导他们该怎样把家里的边边角角都打扫到，刘华星也是听得有点焦躁。
“妈，我又不睡床底下，打扫那么干净干嘛……”刘华星无奈的说。
“这不是睡不睡床底下的事，时间长了床底下乱成一团，以后灰积成一层你就知道麻烦了！那就不是你简单拖一下就能完事的，还得把床拉开，然后……”卢静絮絮叨叨的说着。
这时候，救星终于到来了，外面的门铃响起，杨承志和王玫两人也到了。刘华星的父母立刻放下手头的活上去迎接。
“哎哟，来就来，还带什么东西嘛，两家人认识这么久了还这么客气干嘛……”卢静有些无奈的说，王玫笑道：“嗨，又不是什么特别贵重的东西。买点水果来平衡一下他们营养，这丫头啊就知道吃辣，你家阿星又总宠着她，两个人辣椒吃多难免上火……”
“我没有就知道吃辣，我们昨天还买了水果回来呢！”杨潇潇秀眉微蹙道。
“那你还不是让人阿星惯着你？你也知道阿星不是特别能吃辣，不能照顾一下人家的口味？你看他脸上长了几个痘了。”王玫轻轻敲了杨潇潇一下反驳道。
“那、那每天也有不辣的菜啊……”杨潇潇委屈的嘀咕道，卢静笑着说：“嗨，没事的。我们家阿星是男孩嘛，多照顾一点潇潇也是应该的……”
家里一下热闹起来，刘华星为了逃避自己母亲的唠叨也是单独跟杨承志来到边上，聊起了一些男人的话题。
“你加盟的麦当劳，生意怎么样？”杨承志一边抽烟一边问道。
“还行吧，我也只是投资而已，生意上的事都是店长在搞。”刘华星笑道，“目前基本上每个月能不亏损就很不错了。”
“刚开始亏损也是很正常的，可以适当做一些推广，每周定时做些优惠吸引人气，先创造出生意火热的现象，这样自然会吸引更多客人。”杨承志耐心的解释道，刘华星笑了笑，“等再开一段时间应该就好了，说到这个，我最近想到了两个新套餐……”
“哦？说说看？”一说到餐馆的事，杨承志就来了兴趣，一下认真起来。
刘华星毕竟也好一段时间没去餐馆了，自然得“弥补”一下这段空白期，免得老丈人觉得自己就顾着泡他女儿，泡到手之后餐馆的事就不上心了。
餐馆现在的生意当然还是很火热的，但如何让生意继续提升呢？
答案是拓宽受众面。因为现在的晚稻，菜式基本上是面向年轻人为主的，因为招牌菜本来就是酸菜鱼和剁椒鱼头这种重口味的菜，在孩子和老人之间自然就不是那么受欢迎，也正是因此刘华星针对这两类人群推出了“儿童套餐”和“养生套餐”。
儿童套餐其实也很简单，用味道不那么刺激的调料制作出一些儿童喜欢的中式料理，比如干煸土豆丝就类似于薯条，再搭配一些油炸类的食物，就很受儿童欢迎了。
至于养生套餐，就是以营养为主，味道偏清淡且容易消化的料理来制作的，口感也不会太坚硬，方便牙口和消化能力不太好的老年人进食。
儿童套餐和养生套餐刘华星各推出了两种。当然，不管是儿童套餐还是养生套餐，刘华星都采用了老办法：菜式本身还是传统中华料理，但是在调味上稍作改变，让其符合法式料理的概念。
当然，这两类套餐也只是锦上添花，因为目前晚稻的生意已经很好了，好到生意都做不过来的那种。很多国内的客人都慕名而来想要看看“米其林餐馆”是什么水平，当然晚稻的水平也确实对得起这颗星，所以生意就越来越好。
到目前，晚稻的生意已经好到用餐高峰期的时候，客人招待不过来的程度。
哪怕是排号、拼桌、快速用餐折扣，所有能想到的方法都推出了，依然招待不了那么巨大的客流量。也正是因此……
“我最近在考虑开分店的事了。”杨承志皱眉叹了口气道，“毕竟店里的客流量太大，看到那些想来品尝的客人失望而归，我也觉得很痛心。如果有家分店能帮我们分担一下压力，我觉得情况会好很多。我也不贪心，开一家分店就行了。”
“您经营餐馆的时间这么长了，我相信您的判断。”刘华星点头道。
“过来谈投资的人倒是络绎不绝，但现在还有个关键的问题，就是厨师方面的培训。”杨承志说着，扭头看了看刘华星，“我希望到时候那边厨师的培训，你能和我们店的老蔡一起过去负责。毕竟我们店的食谱也都是你想出来的，当然，会跟你额外算培训费用。”
“我？可是我时间上不知道……”刘华星有点为难的说，他毕竟还是大学生。
“我知道，你还是学生，要上学。”杨承志回道，“不过从目前开始算，谈加盟、选店址然后装修、推广，到能正式营业的时候，我寻思也差不多是明年暑假了。”
“啊……”刘华星顿时恍然，推算一下差不多还真是，一般这么大的门店从选址到装修大概也要个半年左右，算上洽谈加盟的事，然后装修完之后的推广，再到正式营业，估计也就到明年六月份了，到时候他在暑假有接近三个月时间，过去负责培训也是可以的。
“可是，万一时间……”刘华星有点不太确定的说，杨承志回道，“那到时候就先让老蔡过去，你每个星期六星期天过去一趟就好。或者再做调整。”
杨承志考虑的很全面了，刘华星想了想也就点头同意了。说实话，他对“分店”的感觉不是特别好，但他对杨承志是很放心的，这个男人不管是对餐馆的热情还是经营能力都没得说，如果他觉得开分店柯兴国，那就肯定没问题。
“那好吧。”刘华星笑着点了点头。
星期天早上的时候，刘华星的父母也跟奶奶一起过来看他们了。而杨潇潇的父母则是会在稍晚一些的时候过来，两家人一起吃个中饭。因为晚上刘华星和杨潇潇要去学校点到，所以只能中午凑在一起吃饭。
“哟，还可以嘛。我还以为家里会乱成狗窝呢。”刘学斌一进门就忍不住调侃道。
“嗨，这也挺乱的好不好？看看，这沙发下面，还有这茶几的边缘，都没打扫过……”卢静则是一进门就絮絮叨叨的，开始帮他们做起了家务来。
“奶奶，来，坐吧。”刘华星拉着奶奶在沙发上坐下了，杨潇潇则是负责给长辈端茶倒水。
这时候在阳台上睡觉的橙子听到声音冲了过来，但是没有急着上前，而是看着刘学斌和卢静直摇尾巴，似乎不确认到底是不是他们似的。
“橙子——！”刘学斌立刻拍了拍巴掌热情的呼唤道，小家伙这才低沉的咆哮了一声，然后火箭一般的向刘学斌扑了过来，围着他撒欢，转了两圈后又跑到了卢静身边撒娇。
“哎哟，好好好，橙子乖。”卢静摸了摸它的脑袋，然后继续帮他们打扫卫生，一边向刘华星问道，“你们第一个星期，过的怎么样啊？学习上顾得过来吗？”
“挺忙的，每天放学回来还要做家务，做饭洗衣服之类的。”杨潇潇嘟囔道，卢静闻言笑了起来：“对吧？刚开始是这样的，慢慢习惯就好了。不过你们还是要以学业为重啊，你们现在毕竟还是学生。实在是忙不过来，就跟家里人说，父母可以过来帮忙。”
“嗯，我知道。”刘华星点了点头，“差不多已经适应了，下周根据这周的情况调整一下应该就没问题了。每个星期也就星期二比较忙，课太多。”
“还是要先学习，学生伢学习为重。”这时候奶奶在那边用方言唠叨了几句。
“嗯，知道了奶奶。”杨潇潇笑着应道，刘华星觉得她似乎也没听明白奶奶那几句方言的意思，所以接着她就转向了卢静，“阿姨现在跟我妈一起工作还好吗？”
之前王玫曾经邀请卢静去她们那一起工作，负责一些社区方面的事务，卢静最终还是答应了。虽然从收入上来说一个月也就高了一千多，工作量却增加了不少，但说出去总是好听一点。毕竟在学校当保洁阿姨难免会被人颐指气使，而在社区里工作就会好很多。
而且，卢静本来就是个热心肠的人，脾气又好，比较适合做社区工作。
“挺好的，你妈那个人性子温吞又有耐心，跟她一起做事很开心。”卢静笑着说，“那这样，以后星期二的时候我过来帮你们打扫打扫好了。”
“嗯，如果你们不忙的话。”刘华星也不客气，毕竟目前来说他们确实需要一点帮助。
“忙什么呢，整天跟你爸在家用电脑打麻将。”卢静叹了口气说，“你不住家里了，我都闲的有点发慌，晚上跟你爸吃饭的时候也总是煮碗面就应付了……”
刘华星也不知道自己母亲说这话是想表达高兴还是不高兴，于是干脆保持沉默。
不过，有父母帮忙家里确实轻松不少。刘学斌负责了做饭和遛狗，卢静则是负责帮他们打扫和跟他们唠叨，刘华星和杨潇潇只要休息就好了。
但卢静这个人，一旦开始唠叨就没完没了了，她一直在旁教导他们该怎样把家里的边边角角都打扫到，刘华星也是听得有点焦躁。
“妈，我又不睡床底下，打扫那么干净干嘛……”刘华星无奈的说。
“这不是睡不睡床底下的事，时间长了床底下乱成一团，以后灰积成一层你就知道麻烦了！那就不是你简单拖一下就能完事的，还得把床拉开，然后……”卢静絮絮叨叨的说着。
这时候，救星终于到来了，外面的门铃响起，杨承志和王玫两人也到了。刘华星的父母立刻放下手头的活上去迎接。
“哎哟，来就来，还带什么东西嘛，两家人认识这么久了还这么客气干嘛……”卢静有些无奈的说，王玫笑道：“嗨，又不是什么特别贵重的东西。买点水果来平衡一下他们营养，这丫头啊就知道吃辣，你家阿星又总宠着她，两个人辣椒吃多难免上火……”
“我没有就知道吃辣，我们昨天还买了水果回来呢！”杨潇潇秀眉微蹙道。
“那你还不是让人阿星惯着你？你也知道阿星不是特别能吃辣，不能照顾一下人家的口味？你看他脸上长了几个痘了。”王玫轻轻敲了杨潇潇一下反驳道。
“那、那每天也有不辣的菜啊……”杨潇潇委屈的嘀咕道，卢静笑着说：“嗨，没事的。我们家阿星是男孩嘛，多照顾一点潇潇也是应该的……”
家里一下热闹起来，刘华星为了逃避自己母亲的唠叨也是单独跟杨承志来到边上，聊起了一些男人的话题。
“你加盟的麦当劳，生意怎么样？”杨承志一边抽烟一边问道。
“还行吧，我也只是投资而已，生意上的事都是店长在搞。”刘华星笑道，“目前基本上每个月能不亏损就很不错了。”
“刚开始亏损也是很正常的，可以适当做一些推广，每周定时做些优惠吸引人气，先创造出生意火热的现象，这样自然会吸引更多客人。”杨承志耐心的解释道，刘华星笑了笑，“等再开一段时间应该就好了，说到这个，我最近想到了两个新套餐……”
“哦？说说看？”一说到餐馆的事，杨承志就来了兴趣，一下认真起来。
刘华星毕竟也好一段时间没去餐馆了，自然得“弥补”一下这段空白期，免得老丈人觉得自己就顾着泡他女儿，泡到手之后餐馆的事就不上心了。
餐馆现在的生意当然还是很火热的，但如何让生意继续提升呢？
答案是拓宽受众面。因为现在的晚稻，菜式基本上是面向年轻人为主的，因为招牌菜本来就是酸菜鱼和剁椒鱼头这种重口味的菜，在孩子和老人之间自然就不是那么受欢迎，也正是因此刘华星针对这两类人群推出了“儿童套餐”和“养生套餐”。
儿童套餐其实也很简单，用味道不那么刺激的调料制作出一些儿童喜欢的中式料理，比如干煸土豆丝就类似于薯条，再搭配一些油炸类的食物，就很受儿童欢迎了。
至于养生套餐，就是以营养为主，味道偏清淡且容易消化的料理来制作的，口感也不会太坚硬，方便牙口和消化能力不太好的老年人进食。
儿童套餐和养生套餐刘华星各推出了两种。当然，不管是儿童套餐还是养生套餐，刘华星都采用了老办法：菜式本身还是传统中华料理，但是在调味上稍作改变，让其符合法式料理的概念。
当然，这两类套餐也只是锦上添花，因为目前晚稻的生意已经很好了，好到生意都做不过来的那种。很多国内的客人都慕名而来想要看看“米其林餐馆”是什么水平，当然晚稻的水平也确实对得起这颗星，所以生意就越来越好。
到目前，晚稻的生意已经好到用餐高峰期的时候，客人招待不过来的程度。
哪怕是排号、拼桌、快速用餐折扣，所有能想到的方法都推出了，依然招待不了那么巨大的客流量。也正是因此……
“我最近在考虑开分店的事了。”杨承志皱眉叹了口气道，“毕竟店里的客流量太大，看到那些想来品尝的客人失望而归，我也觉得很痛心。如果有家分店能帮我们分担一下压力，我觉得情况会好很多。我也不贪心，开一家分店就行了。”
“您经营餐馆的时间这么长了，我相信您的判断。”刘华星点头道。
“过来谈投资的人倒是络绎不绝，但现在还有个关键的问题，就是厨师方面的培训。”杨承志说着，扭头看了看刘华星，“我希望到时候那边厨师的培训，你能和我们店的老蔡一起过去负责。毕竟我们店的食谱也都是你想出来的，当然，会跟你额外算培训费用。”
“我？可是我时间上不知道……”刘华星有点为难的说，他毕竟还是大学生。
“我知道，你还是学生，要上学。”杨承志回道，“不过从目前开始算，谈加盟、选店址然后装修、推广，到能正式营业的时候，我寻思也差不多是明年暑假了。”
“啊……”刘华星顿时恍然，推算一下差不多还真是，一般这么大的门店从选址到装修大概也要个半年左右，算上洽谈加盟的事，然后装修完之后的推广，再到正式营业，估计也就到明年六月份了，到时候他在暑假有接近三个月时间，过去负责培训也是可以的。
“可是，万一时间……”刘华星有点不太确定的说，杨承志回道，“那到时候就先让老蔡过去，你每个星期六星期天过去一趟就好。或者再做调整。”
杨承志考虑的很全面了，刘华星想了想也就点头同意了。说实话，他对“分店”的感觉不是特别好，但他对杨承志是很放心的，这个男人不管是对餐馆的热情还是经营能力都没得说，如果他觉得开分店柯兴国，那就肯定没问题。
“那好吧。”刘华星笑着点了点头。