第225章 一碗面16元
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望京的房子很快租出去，几个韩国人来租的，据说是开贸易公司，预交了三个月房租。
三个月房租一共7500元，钱进账后，徐畅然心思活动起来，还剩40多万，也撒在望京这片热土上吧。
徐畅然找到小向，另外选了一个小区，单价便宜两三百元，最后看中一个95平方的二居室，价格41万，再加上一万出头的中介费用，以及其他一些费用，徐畅然打光了所有子弹，卡上只剩几千元。
鸡蛋放在两个篮子里，云州那个店铺成长空间远不如望京的投资，但胜在稳定，对此徐畅然并不后悔，他不是那种一心赚钱，赚了很多钱后又胡乱花出去的人，他是希望在房地产这一波历史性机遇崩落前，以及阶层固化前，达到财务自由。
第二套房子仍然租出去，如果这套房子是在燕京大学附近，徐畅然就自己住了，但在望京，只能租出去。价格定为2000元，是小向的建议，但他表示，这个价格不一定能很快租出去，因为房子位置比前一套稍逊，而且这种面积的房子量比较大，价格都在2000左右，可能要等一等。
钱全部撒到房产上后，徐畅然感觉脑子里有个重物被卸下一样，浑身轻松。自己到燕京的任务其实已经完成，剩下的时间有点像篮球上胜负已定后余下的一点时间，叫做……不，当然不能这样想，雄关漫道真如铁，而今迈步从头越，以后的时间，更应该轻装上阵，再度拼搏。
一身轻松的徐畅然，来到校外的通信公司，换了一张燕京的手机卡，换卡后，给家里打了个电话，问了下家里的情况，告知谢新芳和徐达国新号码。
然后给蓉打了个电话，蓉的语调很平静，也很温柔，两人谈了些近况。蓉告诉徐畅然，秋天到来，本想带青青去爬山，但两个人出去总觉得不方便，现在是带青青去游泳馆，一周两次，青青已经学会蛙泳，但还不能去深水区……
徐畅然放下电话，感到一丝惆怅，如果他在云州，就会带着她俩去爬山，云州四周的山都要去爬；如果他在游泳馆，就会让青青去深水区，鼓励她一个人游完50米，然后又鼓励她游完一个来回，100米……
又给杜老师打电话，杜老师一直很关心徐畅然的事，如果换了卡不给她打电话，仅仅是发短信，感觉说不过去。杜老师接到电话，显得很高兴，问徐畅然在燕京生活是否习惯，班上有没有喜欢的女生，徐畅然说没有——
“班上没有漂亮女生啊？”杜老师问道。
“好像有，但确实没什么接触。”徐畅然回答。每次上课，他都是从教室后门溜进去，坐在靠近后门的位置，如果感觉这堂课没有听课的价值，还会偷偷从后门溜走。女生们都坐在前几排，都埋着脑袋记笔记，所以对班上的女生没有多少印象，而且自己“很忙”。
“畅然，在学校谈恋爱还是比较美好的，你以后走上社会就会明白了，抓紧机会谈一次吧，不要回首平生无憾事，惟恨大学未恋爱哦。”杜老师在电话那端笑着说道。
“杜老师，我不会有这种遗憾的，这种事情不是讲缘分嘛，怎么还要抓住机会呢，感觉有点像买房子啊和紧俏商品啊。不过，如果学校里有你这样的女生，我肯定就扑上去了。”徐畅然受到杜老师情绪的感染，也大着胆子说道。
“哈哈哈……”杜老师在电话那头大声地笑着，“哎呀，畅然你真会说话，今天接到你的电话非常开心，我还以为你被哪个小女生给迷住了呢，结果你还没忘了杜老师。”
放下电话，徐畅然又在一种甜蜜和惆怅的氛围中沉浸了一会，在和杜老师发生那件事之前，偶尔和杜老师在校园里碰面，都会站着聊一会，只是觉得她对自己很关心，因为操场上发生的状况；后来和杜老师有过那事之后，又感觉到她对自己在关心上多了一份热情。来自家乡的信息真让人感到温馨啊。
随后，徐畅然给老柯打电话，询问面馆的近况，老柯说，开业时，因为资金充足的原因，搞了三天大促销，效果非常好，大促销之后，中午的生意一直火爆，除了大堂里的8张桌子，门口还要支两张。
徐畅然也感到高兴，虽然借给老柯十万块钱，是抱着可能打水漂的想法借出去的，这也是徐畅然的一个特点，即借出去的钱，都有收不回来的思想准备，但现在看来这个问题不存在了。
当初对老柯说5年后开始还钱，那是为了让老柯宽心说的，面馆能赚钱的话，两三年绝对能还清，不能赚钱的话，10年可能也还不起。
老柯又提到，目前他母亲已经准备推出特色面，鳝鱼面。这一步是必须的，能够吸引一些高端人群，提升面馆的形象。
徐畅然问了详细情况，老柯说做鳝鱼面比较费事，老柯的母亲亲自到菜市场挑选鳝鱼，是那种接近野生的鳝鱼，而不是用避孕药喂过的那种问题鳝鱼，买回来后她亲自下锅，加各种调料，炒出来的鳝鱼香喷喷，脆绷绷，非常好吃。
徐畅然对鳝鱼面也感兴趣，他知道很多鳝鱼面里的鳝鱼不是炒的，是炖的，而且炖的时间太久，吃起来一嚼就烂了，没有那种脆绷绷的感觉，而鳝鱼就应该做得脆绷绷的。如果有人能把鳝鱼做得脆绷绷，那绝对是高手和有心人。
同样是鳝鱼面，做的方法不同，以及用的心不同，做出来的味道差别会很大。当然，饮食的其他方面也都如此。
“鳝鱼面，你们准备卖多少钱一碗？”徐畅然问道。在云州，一碗面就是二两。
“还没有定下来，成本还没出来，估计是10元。”老柯回答。
一碗面10元，在云州也算是很高的价格，徐畅然在云州二中校门外吃的辣鸡面，是一碗6元，当然两者的地理位置差别很大，如果辣鸡面到市中心，也许会卖到8元。
“我感觉这个价格低了。”徐畅然在电话中思忖着说道。
“哦，你的意思是？”老柯问道。
“只是我的个人意见哈，我觉得你们这鳝鱼既然做得这么辛苦，做得又好，就应该摆出高端的样子，它就不是给一般人吃的，给懂它的人吃，给愿意付账的人吃，当然，碗里的鳝鱼分量也要够。”
“你觉得要卖多少钱一碗？”
“16元一碗，……或者14元。”徐畅然说道，他的想法是16元，但是考虑到老柯的承受能力，他加了个14元。
电话那头沉默了，老柯显然对这个价格没有思想准备。
徐畅然说道：“这个只是我个人的想法，具体价格你再和你妈商量，我是这样想的，鳝鱼面和其他面不同，是创牌子的，这个价格要让一般人肉疼，才能体现品牌价值。我举个例子，有一辆公交车从你们店经过，车厢里有人骂你们的店，说你们想钱想疯了，一碗鳝鱼面卖16元，这时旁边有个人听到了，他兜里有钱，不在乎这16元，就觉得这个面肯定好吃，到了下一站他就提前下车，跑到你们店吃一碗鳝鱼面。吃完他就知道这个面确实好，以后他请客就可能带客人来吃你们的鳝鱼面。要达到的效果是，在云州，一提到鳝鱼面，大家就想到你们店，只不过有人说好，有人骂，都是一回事，名声出来了。”
“明白了，我跟我妈商量一下，以后价格定下来后再告诉你。”老柯沉默了一阵后说道。
“当然，这个价格也是为了保证质量，你们可以说野生鳝鱼很少，不能做太多，所以价格高。”徐畅然进一步解释，最后补充了一句：“你这样，每天的鳝鱼面都少做点，数量有限，卖完即止，来晚了的人有钱也干瞪眼，搞饥饿营销。”
望京的房子很快租出去，几个韩国人来租的，据说是开贸易公司，预交了三个月房租。
三个月房租一共7500元，钱进账后，徐畅然心思活动起来，还剩40多万，也撒在望京这片热土上吧。
徐畅然找到小向，另外选了一个小区，单价便宜两三百元，最后看中一个95平方的二居室，价格41万，再加上一万出头的中介费用，以及其他一些费用，徐畅然打光了所有子弹，卡上只剩几千元。
鸡蛋放在两个篮子里，云州那个店铺成长空间远不如望京的投资，但胜在稳定，对此徐畅然并不后悔，他不是那种一心赚钱，赚了很多钱后又胡乱花出去的人，他是希望在房地产这一波历史性机遇崩落前，以及阶层固化前，达到财务自由。
第二套房子仍然租出去，如果这套房子是在燕京大学附近，徐畅然就自己住了，但在望京，只能租出去。价格定为2000元，是小向的建议，但他表示，这个价格不一定能很快租出去，因为房子位置比前一套稍逊，而且这种面积的房子量比较大，价格都在2000左右，可能要等一等。
钱全部撒到房产上后，徐畅然感觉脑子里有个重物被卸下一样，浑身轻松。自己到燕京的任务其实已经完成，剩下的时间有点像篮球上胜负已定后余下的一点时间，叫做……不，当然不能这样想，雄关漫道真如铁，而今迈步从头越，以后的时间，更应该轻装上阵，再度拼搏。
一身轻松的徐畅然，来到校外的通信公司，换了一张燕京的手机卡，换卡后，给家里打了个电话，问了下家里的情况，告知谢新芳和徐达国新号码。
然后给蓉打了个电话，蓉的语调很平静，也很温柔，两人谈了些近况。蓉告诉徐畅然，秋天到来，本想带青青去爬山，但两个人出去总觉得不方便，现在是带青青去游泳馆，一周两次，青青已经学会蛙泳，但还不能去深水区……
徐畅然放下电话，感到一丝惆怅，如果他在云州，就会带着她俩去爬山，云州四周的山都要去爬；如果他在游泳馆，就会让青青去深水区，鼓励她一个人游完50米，然后又鼓励她游完一个来回，100米……
又给杜老师打电话，杜老师一直很关心徐畅然的事，如果换了卡不给她打电话，仅仅是发短信，感觉说不过去。杜老师接到电话，显得很高兴，问徐畅然在燕京生活是否习惯，班上有没有喜欢的女生，徐畅然说没有——
“班上没有漂亮女生啊？”杜老师问道。
“好像有，但确实没什么接触。”徐畅然回答。每次上课，他都是从教室后门溜进去，坐在靠近后门的位置，如果感觉这堂课没有听课的价值，还会偷偷从后门溜走。女生们都坐在前几排，都埋着脑袋记笔记，所以对班上的女生没有多少印象，而且自己“很忙”。
“畅然，在学校谈恋爱还是比较美好的，你以后走上社会就会明白了，抓紧机会谈一次吧，不要回首平生无憾事，惟恨大学未恋爱哦。”杜老师在电话那端笑着说道。
“杜老师，我不会有这种遗憾的，这种事情不是讲缘分嘛，怎么还要抓住机会呢，感觉有点像买房子啊和紧俏商品啊。不过，如果学校里有你这样的女生，我肯定就扑上去了。”徐畅然受到杜老师情绪的感染，也大着胆子说道。
“哈哈哈……”杜老师在电话那头大声地笑着，“哎呀，畅然你真会说话，今天接到你的电话非常开心，我还以为你被哪个小女生给迷住了呢，结果你还没忘了杜老师。”
放下电话，徐畅然又在一种甜蜜和惆怅的氛围中沉浸了一会，在和杜老师发生那件事之前，偶尔和杜老师在校园里碰面，都会站着聊一会，只是觉得她对自己很关心，因为操场上发生的状况；后来和杜老师有过那事之后，又感觉到她对自己在关心上多了一份热情。来自家乡的信息真让人感到温馨啊。
随后，徐畅然给老柯打电话，询问面馆的近况，老柯说，开业时，因为资金充足的原因，搞了三天大促销，效果非常好，大促销之后，中午的生意一直火爆，除了大堂里的8张桌子，门口还要支两张。
徐畅然也感到高兴，虽然借给老柯十万块钱，是抱着可能打水漂的想法借出去的，这也是徐畅然的一个特点，即借出去的钱，都有收不回来的思想准备，但现在看来这个问题不存在了。
当初对老柯说5年后开始还钱，那是为了让老柯宽心说的，面馆能赚钱的话，两三年绝对能还清，不能赚钱的话，10年可能也还不起。
老柯又提到，目前他母亲已经准备推出特色面，鳝鱼面。这一步是必须的，能够吸引一些高端人群，提升面馆的形象。
徐畅然问了详细情况，老柯说做鳝鱼面比较费事，老柯的母亲亲自到菜市场挑选鳝鱼，是那种接近野生的鳝鱼，而不是用避孕药喂过的那种问题鳝鱼，买回来后她亲自下锅，加各种调料，炒出来的鳝鱼香喷喷，脆绷绷，非常好吃。
徐畅然对鳝鱼面也感兴趣，他知道很多鳝鱼面里的鳝鱼不是炒的，是炖的，而且炖的时间太久，吃起来一嚼就烂了，没有那种脆绷绷的感觉，而鳝鱼就应该做得脆绷绷的。如果有人能把鳝鱼做得脆绷绷，那绝对是高手和有心人。
同样是鳝鱼面，做的方法不同，以及用的心不同，做出来的味道差别会很大。当然，饮食的其他方面也都如此。
“鳝鱼面，你们准备卖多少钱一碗？”徐畅然问道。在云州，一碗面就是二两。
“还没有定下来，成本还没出来，估计是10元。”老柯回答。
一碗面10元，在云州也算是很高的价格，徐畅然在云州二中校门外吃的辣鸡面，是一碗6元，当然两者的地理位置差别很大，如果辣鸡面到市中心，也许会卖到8元。
“我感觉这个价格低了。”徐畅然在电话中思忖着说道。
“哦，你的意思是？”老柯问道。
“只是我的个人意见哈，我觉得你们这鳝鱼既然做得这么辛苦，做得又好，就应该摆出高端的样子，它就不是给一般人吃的，给懂它的人吃，给愿意付账的人吃，当然，碗里的鳝鱼分量也要够。”
“你觉得要卖多少钱一碗？”
“16元一碗，……或者14元。”徐畅然说道，他的想法是16元，但是考虑到老柯的承受能力，他加了个14元。
电话那头沉默了，老柯显然对这个价格没有思想准备。
徐畅然说道：“这个只是我个人的想法，具体价格你再和你妈商量，我是这样想的，鳝鱼面和其他面不同，是创牌子的，这个价格要让一般人肉疼，才能体现品牌价值。我举个例子，有一辆公交车从你们店经过，车厢里有人骂你们的店，说你们想钱想疯了，一碗鳝鱼面卖16元，这时旁边有个人听到了，他兜里有钱，不在乎这16元，就觉得这个面肯定好吃，到了下一站他就提前下车，跑到你们店吃一碗鳝鱼面。吃完他就知道这个面确实好，以后他请客就可能带客人来吃你们的鳝鱼面。要达到的效果是，在云州，一提到鳝鱼面，大家就想到你们店，只不过有人说好，有人骂，都是一回事，名声出来了。”
“明白了，我跟我妈商量一下，以后价格定下来后再告诉你。”老柯沉默了一阵后说道。
“当然，这个价格也是为了保证质量，你们可以说野生鳝鱼很少，不能做太多，所以价格高。”徐畅然进一步解释，最后补充了一句：“你这样，每天的鳝鱼面都少做点，数量有限，卖完即止，来晚了的人有钱也干瞪眼，搞饥饿营销。”