第七十四章 食堂主任
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李胜利感叹,李怀德果然是有大智慧的人。
怪不得人家能坐到当前的位置,以后也能全身而退,杨厂长输的不冤!
可能他最大的缺点,就是好色了吧!
“谢谢领导的宽宏大量,以后我只负责做饭,其它的事情,一概与我无关!”
李胜利犹豫了一下,还是把自己刚刚考虑的事情说了出来。
“领导,刚刚你也提到了傻柱,我个人认为,还是得把他调回食堂来!”
李怀德挑挑眉。
“我记得你跟傻柱不合对吧,怎么想起替他说起好话来了?”
李胜利笑道:
“在其位,就要谋其政!我是跟傻柱不合,但我不能否认,傻柱的厨艺!”
“不是我贬低自身,我个人对我自己的厨艺,还是很有信心的!”
“只是傻柱的谭家菜,家学渊源,又系统学过川菜,以味道论,我敢跟傻柱争个高低!”
“可论起正宗来,还是傻柱高我一筹!”
“既然领导把食堂招待交给我,那我就不能辜负领导的信任!”
“所以我才认为,以后还是有必要,把傻柱重新调回食堂的!”
傻柱此人还是有用的,最起码是个好苦力!
他所倚仗的是自己的特殊性,而李胜利的出现,打破了这个特殊性,谅他以后也会收敛许多!
李怀德又是个惜才的,想必傻柱迟早会被他调回食堂,与其那样,不如自己提出来,还能显示自己的大度跟办事用心!
李怀德很满意李胜利做事的态度,想了想点点头。
“可以,不过不是现在,傻柱此人的脾气太臭,还得多磨一磨性子!”
李胜利也深有同感的点点头。
李怀德这也是在熬鹰呢,只是他不知道的是,傻柱是头倔驴!
“一切依领导的安排!我会先找刘岚同志,让她当我的学徒工,以后也好让刘岚同志协助我,管理好食堂后厨!”
李怀德听到刘岚的名字,先是一怔,随后又笑了起来。
“没想到我这点事情,连你都知道了!”
“亏我以为,自己隐藏的很好呢!”
“罢了,刘岚跟我这么多年,确实委屈她了,你想帮帮她,就帮她一把吧!”
李胜利讪笑,他连忙解释道:
“都知道领导是体恤困难同志,我们都没有多余想法的!”
李怀德更乐了。
“胜利,你这纯粹是此地无银三百两啊!”
“放心吧,这事啊,对我造不成影响!”
“到了我现在的位置,女人就是这个位置的附庸品,没人会拿此事来针对我的!”
“只有我失势了,这才是一条罪名,懂了吧。。。”
得,李胜利又上了一课!
李胜利是当天上任的,做招待的钱师傅很不满,可品尝过李胜利所做饭菜的味道后,就再也没有多说一个字!
李胜利把刘岚招到手下当学徒,并让她帮自己寻找几个老实本分徒弟!
恩,就以马华为模板!
看电视剧时,李胜利经常感叹,每个冤种厨师,都会有一个忠心耿耿的徒弟。
南易之刘明敢,刘洪昌之小六,傻柱之马华!
这难道就是傻人有傻福?
刘岚办事的效率很高,能被李胜利传授厨艺,她别提多高兴了!
哪怕以后自己能炒上大锅菜,工资也会高上不少!
所以她办起事情来,格外卖力!
刘岚在食堂呆了不少年了,对每个人都可谓知根知底,很快就给李胜利推荐了三个人。
他们分别是:王卫兵,刘大柱,跟一位女性:庞再芳!
其中刘大柱,是刘岚的弟弟!
李胜利知道以后,也没多说什么!
看着每一个都比自己大不少的人,恭敬的喊自己师傅,李胜利一时之间也感觉怪怪的!
不过他适应的很快,立马吩咐起他们开始做杂活,考察起他们的品性来!
李胜利不打算搞三年杂工,三年学徒,三年出师,最后还要留一手那一套!
这些以后可是自己经商的资本,改开以后自己经营饭店,这几人都是自己最得力的助手!
他打算让对方练一年的刀工,这是基础,必须好好练!
然后就可以上手炒些简单菜式了!
至于为什么要开饭店,反正自己已经在走傻柱的路线了,不妨就一条道走到黑吧!
当天晚上,李怀德就下派了招待任务。
李胜利也不含糊,他特意用了庄园出品的猪肉,把食堂准备的猪肉给替换了!
庄园出品,必属精品!
单以猪肉品质论,完爆食堂自己所准备的猪肉!
李怀德在品尝李胜利所做的饭菜以后,很是满意!
他认为,李胜利的厨艺比傻柱更高一筹!
接下来的经历,让李胜利深深的明白了,李怀德话里的意思。
从他当上食堂主任以后,李胜利虽然达不到能养情人的地步,可是以往感觉很难获得的人脉,就像蜘蛛网一样,自动缠绕过来。
更有不少人比他级别高的领导,邀请他去家里做私活,给的价钱也很高!
这让李胜利哭笑不得,自己在傻柱的道路上,是走的越来越远了!
不过这样也不错,自己又多了一份财富来源,以后自己的财产更容易让其他人接受。
李胜利还主动提供了,一定量的食材代购,这样一来,庄园里多余的产能,也被合理的利用起来。
其实食堂主任这个职位,本身也有一定量的采购权限的。
只是李胜利没打算用,现在就挺好的!
李胜利每次接私活,都会把刘岚四人带上!
通过几天的相处,虽然不知道刘岚他们的厨师天赋如何,不过品性均已过关,都是老实本分的人!
没有厨师天赋,你可能一辈子达不到做国宴的标准,不过通过勤奋练习,熟能生巧,做个饭店大厨还是没问题的!
李胜利现在已经开始,详细给他们讲述刀工了,这让一直瞅李胜利不顺眼的马华,慢慢的沉默下来。
要说李胜利在食堂站稳脚根,第一个不爽的,肯定是傻柱!
傻柱之所以不在意,被下放到车间,就是知道食堂里,他是无可替代的!
李怀德早晚还得想办法,把自己调回食堂去!
可是李胜利的出现,让他慌了神!
只是他也没有好办法,只能让徒弟马华跟胖子,多多注意李胜利的错处,并想办法给他穿穿小鞋!
李胜利感叹,李怀德果然是有大智慧的人。
怪不得人家能坐到当前的位置,以后也能全身而退,杨厂长输的不冤!
可能他最大的缺点,就是好色了吧!
“谢谢领导的宽宏大量,以后我只负责做饭,其它的事情,一概与我无关!”
李胜利犹豫了一下,还是把自己刚刚考虑的事情说了出来。
“领导,刚刚你也提到了傻柱,我个人认为,还是得把他调回食堂来!”
李怀德挑挑眉。
“我记得你跟傻柱不合对吧,怎么想起替他说起好话来了?”
李胜利笑道:
“在其位,就要谋其政!我是跟傻柱不合,但我不能否认,傻柱的厨艺!”
“不是我贬低自身,我个人对我自己的厨艺,还是很有信心的!”
“只是傻柱的谭家菜,家学渊源,又系统学过川菜,以味道论,我敢跟傻柱争个高低!”
“可论起正宗来,还是傻柱高我一筹!”
“既然领导把食堂招待交给我,那我就不能辜负领导的信任!”
“所以我才认为,以后还是有必要,把傻柱重新调回食堂的!”
傻柱此人还是有用的,最起码是个好苦力!
他所倚仗的是自己的特殊性,而李胜利的出现,打破了这个特殊性,谅他以后也会收敛许多!
李怀德又是个惜才的,想必傻柱迟早会被他调回食堂,与其那样,不如自己提出来,还能显示自己的大度跟办事用心!
李怀德很满意李胜利做事的态度,想了想点点头。
“可以,不过不是现在,傻柱此人的脾气太臭,还得多磨一磨性子!”
李胜利也深有同感的点点头。
李怀德这也是在熬鹰呢,只是他不知道的是,傻柱是头倔驴!
“一切依领导的安排!我会先找刘岚同志,让她当我的学徒工,以后也好让刘岚同志协助我,管理好食堂后厨!”
李怀德听到刘岚的名字,先是一怔,随后又笑了起来。
“没想到我这点事情,连你都知道了!”
“亏我以为,自己隐藏的很好呢!”
“罢了,刘岚跟我这么多年,确实委屈她了,你想帮帮她,就帮她一把吧!”
李胜利讪笑,他连忙解释道:
“都知道领导是体恤困难同志,我们都没有多余想法的!”
李怀德更乐了。
“胜利,你这纯粹是此地无银三百两啊!”
“放心吧,这事啊,对我造不成影响!”
“到了我现在的位置,女人就是这个位置的附庸品,没人会拿此事来针对我的!”
“只有我失势了,这才是一条罪名,懂了吧。。。”
得,李胜利又上了一课!
李胜利是当天上任的,做招待的钱师傅很不满,可品尝过李胜利所做饭菜的味道后,就再也没有多说一个字!
李胜利把刘岚招到手下当学徒,并让她帮自己寻找几个老实本分徒弟!
恩,就以马华为模板!
看电视剧时,李胜利经常感叹,每个冤种厨师,都会有一个忠心耿耿的徒弟。
南易之刘明敢,刘洪昌之小六,傻柱之马华!
这难道就是傻人有傻福?
刘岚办事的效率很高,能被李胜利传授厨艺,她别提多高兴了!
哪怕以后自己能炒上大锅菜,工资也会高上不少!
所以她办起事情来,格外卖力!
刘岚在食堂呆了不少年了,对每个人都可谓知根知底,很快就给李胜利推荐了三个人。
他们分别是:王卫兵,刘大柱,跟一位女性:庞再芳!
其中刘大柱,是刘岚的弟弟!
李胜利知道以后,也没多说什么!
看着每一个都比自己大不少的人,恭敬的喊自己师傅,李胜利一时之间也感觉怪怪的!
不过他适应的很快,立马吩咐起他们开始做杂活,考察起他们的品性来!
李胜利不打算搞三年杂工,三年学徒,三年出师,最后还要留一手那一套!
这些以后可是自己经商的资本,改开以后自己经营饭店,这几人都是自己最得力的助手!
他打算让对方练一年的刀工,这是基础,必须好好练!
然后就可以上手炒些简单菜式了!
至于为什么要开饭店,反正自己已经在走傻柱的路线了,不妨就一条道走到黑吧!
当天晚上,李怀德就下派了招待任务。
李胜利也不含糊,他特意用了庄园出品的猪肉,把食堂准备的猪肉给替换了!
庄园出品,必属精品!
单以猪肉品质论,完爆食堂自己所准备的猪肉!
李怀德在品尝李胜利所做的饭菜以后,很是满意!
他认为,李胜利的厨艺比傻柱更高一筹!
接下来的经历,让李胜利深深的明白了,李怀德话里的意思。
从他当上食堂主任以后,李胜利虽然达不到能养情人的地步,可是以往感觉很难获得的人脉,就像蜘蛛网一样,自动缠绕过来。
更有不少人比他级别高的领导,邀请他去家里做私活,给的价钱也很高!
这让李胜利哭笑不得,自己在傻柱的道路上,是走的越来越远了!
不过这样也不错,自己又多了一份财富来源,以后自己的财产更容易让其他人接受。
李胜利还主动提供了,一定量的食材代购,这样一来,庄园里多余的产能,也被合理的利用起来。
其实食堂主任这个职位,本身也有一定量的采购权限的。
只是李胜利没打算用,现在就挺好的!
李胜利每次接私活,都会把刘岚四人带上!
通过几天的相处,虽然不知道刘岚他们的厨师天赋如何,不过品性均已过关,都是老实本分的人!
没有厨师天赋,你可能一辈子达不到做国宴的标准,不过通过勤奋练习,熟能生巧,做个饭店大厨还是没问题的!
李胜利现在已经开始,详细给他们讲述刀工了,这让一直瞅李胜利不顺眼的马华,慢慢的沉默下来。
要说李胜利在食堂站稳脚根,第一个不爽的,肯定是傻柱!
傻柱之所以不在意,被下放到车间,就是知道食堂里,他是无可替代的!
李怀德早晚还得想办法,把自己调回食堂去!
可是李胜利的出现,让他慌了神!
只是他也没有好办法,只能让徒弟马华跟胖子,多多注意李胜利的错处,并想办法给他穿穿小鞋!